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立冬怎樣養(yǎng)生立冬養(yǎng)生注意四調(diào)養(yǎng)大全一、飲食調(diào)養(yǎng)天氣冷了,養(yǎng)生最重要的一點是“養(yǎng)腎防寒”,在調(diào)養(yǎng)方面,宜以溫補為主。在飲食上面,飲食應(yīng)以滋陰潛陽、增加熱量為主。要多吃些動物性食品和豆類,補充維生素和無機鹽。除此之外,羊肉、大豆、核桃、栗子、蘿卜等均是適宜食物。此外,我們在進(jìn)補的時候,為了讓我們的腸胃能夠有個好的適應(yīng)過程,最好就是先做引補,也就是說服用一些平和補品來增強體質(zhì),不過這也是有注意事項的。1、吃冷吃熱要看體質(zhì)天冷了吃些涼性食物雖然有鎮(zhèn)靜和清涼消炎的作用,但并不適用于所有的人,平常有燥熱、手腳心發(fā)熱等陰虛癥狀的人,可以適當(dāng)選擇“甘寒”食物。比如,伴有虛弱、食少、水腫的心血管病人冬天吃涼性的鴨肉,能起到補虛的作用。另量,熱量攝入太多會聚在體內(nèi),導(dǎo)致陽氣外泄,對人體平衡造成破壞。2、涼性和溫性食物搭配吃比如兔肉、雞肉、鴨肉、雞蛋、海帶、蜂蜜、芝麻大白菜、芹菜、香蕉、蘋果等。這些食物最好和溫性食物一起吃。如很多人喜歡燉牛肉,牛肉屬溫性食物,燉的時候加點白蘿卜,就是很好的涼熱搭配。蘿卜是辛甘、性平的食物,具有下氣消積化痰的功效,它和牛肉搭配正好能夠起到調(diào)劑平衡的作用,不但能夠補氣,而且還能夠消食的哦。同時,常吃紅棗、枸杞等食物滋補的人,要注意了我們在烹調(diào)的時候加進(jìn)點涼性的荷葉,那么滋補效果會更加好的。3、多吃涼菜天冷時,人們喜歡吃油脂多,高熱量食品,且活動的做的比較少,這時候肥胖就來了,身體在消化時自我取暖,消耗脂肪,這樣肥胖我們就不怕了!4、多喝白開水天氣冷了,多喝點涼白開水有預(yù)防感冒、咽喉炎的功效,尤其是早晨起床喝杯涼白開,預(yù)防心肌梗死,因此每天可多喝些白開水來保健康。二、起居調(diào)養(yǎng)注重雙腳的保暖。腳離心臟最遠(yuǎn),足部受寒會導(dǎo)致腹瀉、月經(jīng)不調(diào)等病癥。注意:天冷要保持空氣流通除了白天要開啟門窗讓空氣對流外,晚上應(yīng)開小氣窗通風(fēng)。人體細(xì)胞白天分泌高濃度的環(huán)磷酸腺苷,可以增強細(xì)胞功能;晚上則分泌高濃度的環(huán)磷酸鳥苷,具有減弱抑制細(xì)胞功能的作用。三、精神調(diào)養(yǎng)學(xué)會及時調(diào)整不良情緒,當(dāng)處于緊張、激動、抑郁等狀態(tài)時,應(yīng)盡快恢復(fù)心理平靜。四、鍛煉調(diào)養(yǎng)除防寒和進(jìn)補外,加強身體鍛煉也是必不可少的,適當(dāng)?shù)腻憻捒梢允剐玛惔x增強,產(chǎn)生熱量增強,提高身體的免疫力、減少疾病。可選擇適合自身的運動來鍛煉。立冬吃什么養(yǎng)生,12種當(dāng)季水果防疾病1、菱角營養(yǎng)功效:菱角嫩時皮脆肉美,食之有清香之味。菱角作為水果生食,能清熱生津,消暑解熱,除煩止渴;熟食能益氣健脾,祛病強身。成熟時肉厚甘美,是一種高熱量的食品,營養(yǎng)價值可與栗子媲美。秋游時,可以買些紅菱角生吃,既可以解渴,又能消除疲勞。養(yǎng)生吃法:食用菱角一般都是蒸煮后食之,或曬干后剁成細(xì)粒,熬粥食之即可。菱角與很好的治療作用。2、鮮棗營養(yǎng)功效:立冬以后,人們會長期處在室外嚴(yán)寒和室內(nèi)溫暖的交替環(huán)境中,容易導(dǎo)致免疫力下降。此時,不妨吃點應(yīng)季的冬棗,能夠為機體補充提高免疫力的維生素C。因為冬棗的維生素C含量尤其豐富,達(dá)352毫克/100克,是蘋果的70倍,梨的100倍,有“活維生素丸”之美譽。緩解壓力可每天吃3至5顆鮮棗。養(yǎng)生吃法:鮮棗洗干凈直接入嘴就吃,但蒸熟的棗相對于生棗更易消化,脾胃功能比較弱的人可以把大棗放入碗中直接蒸熟后食用。對于氣血虧虛、肝腎不足者,還可以將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸著吃。3、梨營養(yǎng)功效:梨是冬天最為常見的一種水果,中醫(yī)認(rèn)為,梨中含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素,吃梨有潤喉生津、潤肺止咳、滋養(yǎng)腸胃等功能,最適宜于冬春季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。尤其對緩解肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉痛、大便燥結(jié)等癥較為適宜。養(yǎng)生吃法:梨生吃即可,如果胃不好的話,可以蒸熟了吃。熟吃梨也能起到清熱止咳的效果,但最好煮成梨水,并且要把梨肉也吃下去,才能保證足夠的營養(yǎng)攝入。4、桔子營養(yǎng)功效:橘子含水量高、營養(yǎng)豐富,含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等十余種營養(yǎng)物質(zhì)。據(jù)研究,每天吃3個桔子,就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。食用得當(dāng),能補益肌體,特別對患有慢性肝炎和高血壓患者,多吃蜜桔可以提高肝臟解毒作用,加速膽固醇轉(zhuǎn)化,防止動脈硬化。養(yǎng)生吃法:熱橘子就是理想選擇。首先將1—2個橘子洗干凈,在40℃—50℃溫水中浸泡約1分鐘。然后將橘子擦干至表皮完全無水分,放入微波爐內(nèi),熱1—2分鐘至微焦。這樣橘子皮中的揮發(fā)油、橙皮甙、B族維生素、維生素C等,就可以滲透到橘子里去,既達(dá)到了美容的效果,又不會上火。5、石榴營養(yǎng)功效:石榴被認(rèn)為是對女性最有益的水果,石榴富含天然雌激素,有保持皮膚密實防止起皺的功能,它還富含礦物質(zhì)和維生素,讓你的皮膚看上去更年輕和清爽富有彈性。石榴自然生成的α羥基酸會改善皮膚質(zhì)地和皮膚表面,石榴除養(yǎng)顏外還有抗衰老作用。養(yǎng)生吃法:石榴的酸性讓胃口不好、特別是胃酸過多的人不容易接受,因此專家建議,最好在晚飯之后1小時吃,如果晚上吃感覺難以消化,還可以在白天兩頓飯之間的時間吃,但決不可以空腹。大的石榴一天一個,小的石榴一天兩個,剝出的石榴粒大概150克左右即可。6、蘋果營養(yǎng)功效:立冬節(jié)氣干燥,吃蘋果是潤燥的好方法。蘋果含多種維生素和礦物質(zhì)、蘋果酸鞣酸和細(xì)纖維等,蘋果還富含糖類和鉀鹽,具有生津止渴、潤肺健脾、養(yǎng)心益氣等功效,能促進(jìn)胃腸蠕動,調(diào)理腸胃,治便秘助消化,并能保持血糖的穩(wěn)定,起到降低膽固醇、預(yù)防膽結(jié)石的功效。養(yǎng)生吃法:蒸熟了的蘋果具有很好的止瀉作用。將蘋果洗凈,帶皮切成小片(近果皮處,果膠含量相對豐富,止瀉效果更好),放入小碗中,隔水蒸5分鐘即可,稍稍冷卻后,即可食用。7、柿子營養(yǎng)功效:中醫(yī)認(rèn)為,柿子性寒、味甘而澀,具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃、涼血止血等多種功效,冬季多燥,對于人體出現(xiàn)的口鼻咽喉干燥等癥,適食柿子可獲效。柿子能及時補充人體養(yǎng)分及細(xì)胞內(nèi)液,起到清熱潤肺、生津止渴的作用。而且柿子中的有機酸等有助于胃腸消化,增進(jìn)食欲。養(yǎng)生吃法:吃柿子注意不要吃柿子皮。柿子的果皮之中一般也是含有了太多的鞣酸,并且這些鞣酸絕大多數(shù)集中在皮中,在柿子脫澀時,不可能將其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石。8、荸薺營養(yǎng)功效:每年的十一二月份是荸薺盛產(chǎn)的季節(jié),荸薺皮色紫黑,肉質(zhì)潔白,味甜多汁,清脆可口,既可作為水果,又能當(dāng)蔬菜,自古有“地下雪梨”之美譽,北方人則視它為“江南人參”。中醫(yī)認(rèn)為,荸薺是寒性食物,既可清熱瀉火,又可補充營養(yǎng),對于發(fā)燒初期的病人有非常好的退燒作用,每次10個左右即可,但高燒期間則不宜食用。養(yǎng)生吃法:荸薺是寒性食物,有清泄內(nèi)火的功能,如果在冬天感覺干燥或者有些內(nèi)火,不妨喝點荸薺甘蔗水。做法很簡單,甘蔗去皮切成小段,荸薺去皮,一起煮水就行了。9、板栗營養(yǎng)功效:當(dāng)氣候開始轉(zhuǎn)涼時,人們體內(nèi)的氣血也開始收斂,而在這個季節(jié)內(nèi),吃栗子進(jìn)補最為合適。這是因為栗子性味甘溫,具有養(yǎng)胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效。特別適用脾胃虛寒引起的慢性腹瀉,腎虛所致的腰酸膝軟、肢體不遂、小便頻數(shù)者食用。養(yǎng)生吃法:栗子作為一種美味的干果,不論生吃還是炒、蒸、煮、燉,都有很好的風(fēng)味。但是,我們在選擇糖炒栗子時,最好不要選擇開口的栗子,因為炒栗子時鍋里的砂和糖在高溫時會生成焦糖,時間長了會變成黑色,開口的栗子容易粘到這些有害健康的黑焦糖。10、柚子營養(yǎng)功效:柚子被稱為“天然水果罐頭”,是一種皮厚耐藏的水果。它含有非常豐富的蛋白質(zhì)、維生素C、有機酸,以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,能預(yù)防感冒、促進(jìn)消化。中醫(yī)認(rèn)為,柚子具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,是冬季養(yǎng)肺和緩解感冒后咳嗽的好水果。養(yǎng)生吃法:如果剛買回家的柚子吃起來嫌酸,可以在室內(nèi)放置幾天,待果實水分逐漸蒸發(fā)“消水”后,吃起來會更甜。吃柚子也有禁忌,柚子不能與某些藥品同吃,高脂血癥病人尤為引起注意,稍有不注意,病人極易發(fā)生中毒,出現(xiàn)肌肉痛,甚至腎臟疾病。11、獼猴桃營養(yǎng)功效:100克獼猴桃中的維生素C含量為62毫克,而一個中等大小的獼猴桃重量約為160克。中國營養(yǎng)學(xué)會推薦,成年人每天攝入維生素C的量為100毫克。如此看來,每天吃一個獼猴桃,就不用擔(dān)心自己維C攝入不足了。有研究證實,獼猴桃有助于消化牛奶蛋白和牛肉蛋白等多種常見蛋白質(zhì)。因此,吃多了大魚大肉時,不妨吃個獼猴桃來幫助消化。養(yǎng)生吃法:食用時,先用小刀將果實橫向切成兩半,然后用小勺舀取果肉食用;或削去果皮,將果實橫切成片狀,用于點綴水果拼盤,極為美觀誘人。12、甘蔗營養(yǎng)功效:甘蔗是含水分很高的水果,它的水分含量占甘蔗的84%,在干燥的冬天補充水分是必不可少的,其次甘蔗的含鐵量在眾多水果中可是名列前茅的。它擁有滋補清熱的作用,作為清涼的補劑,對于治療低血糖,大便干結(jié),小便不利,心煩口渴,反胃嘔吐,肺燥引發(fā)的咳嗽氣喘等病癥有一定的療效。養(yǎng)生吃法:除了削皮直接吃外還可以切成20—30厘米的段,放入鍋里煮十來分鐘后撈起趁熱削皮吃,這樣會更甜。立冬食補宜吃栗子花生黑木耳飲食調(diào)養(yǎng)要遵循“秋冬養(yǎng)陰”“無擾乎陽”“虛者補之,寒者溫之”的古訓(xùn),隨四時氣候的變化而調(diào)節(jié)飲食。元代忽思慧所著《飲膳正要》曰冬氣寒,宜食黍以熱性治其寒。也就是說,少食生冷,但也不宜燥熱,有的放矢地食用一些滋陰潛陽,熱量較高的膳食為宜,同時也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏,如牛羊肉、烏雞、鯽魚,可多飲豆?jié){、牛奶,多吃蘿卜、青菜、栗子、花生、豆腐、木耳等。需要注意的是,中國幅員遼闊,地理環(huán)境各異,人們的生活方式不同,同屬冬令,西北地區(qū)于東南沿海的氣候條件迥然有別;冬季的西北地區(qū)天氣寒冷,進(jìn)補宜大溫大熱之品,如牛、羊、狗肉等;而長江以南地區(qū)雖已入冬,但氣溫較西北地區(qū)要溫和得多,進(jìn)補應(yīng)以清補甘溫之味,如雞、鴨、魚類;地處高原山區(qū),雨量較少且氣候偏燥的地帶,則應(yīng)以甘潤生津之品
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