2023酒店前臺實(shí)習(xí)報告總結(jié)（二篇）

第7頁共7頁2023?酒店前臺?實(shí)習(xí)報告?總結(jié)經(jīng)?過兩年多?的學(xué)習(xí)積?累，最后?開始了人?生的一個?新的歷程?-實(shí)習(xí)。?作為酒店?專業(yè)的學(xué)?生，我選?取了與專?業(yè)較為接?近的的酒?店前臺接?待作為我?的實(shí)習(xí)崗?位。一?、實(shí)習(xí)目?的深入?工作崗位?，了解具?體的工作?內(nèi)容，使?自已所學(xué)?的理論知?識與實(shí)際?相結(jié)合。?二、實(shí)?習(xí)內(nèi)容?剛到酒店?的時候，?挺興奮的?，畢竟是?第一次真?正踏入社?會工作，?對什么都?覺得新鮮?和好奇，?可當(dāng)正式?上崗的時?候，才發(fā)?現(xiàn)，這份?工作很辛?苦，但是?也讓人獲?益頗多。?前臺作?為酒店的?門面，是?最先對客?人產(chǎn)生影?響并做出?服務(wù)的部?門。一家?酒店的效?率以及利?潤的創(chuàng)造?，基本上?都是從那?里開始的?。因而，?一般來說?，酒店對?前臺的要?求都會高?一點(diǎn)，通?常都會要?求英語要?過三級。?前臺的?工作主要?分成接待?、客房銷?售、入住?登記、退?房及費(fèi)用?結(jié)算，當(dāng)?然，這當(dāng)?中也包括?了為客人?答疑，幫?客人處理?服務(wù)要求?，電話轉(zhuǎn)?接，出租?車外叫服?務(wù)及飛機(jī)?票訂票業(yè)?務(wù)等工作?。另外，?前臺作為?客人直接?接觸的部?門，所以?客人的很?多要求并?不會直接?向樓層服?務(wù)員提出?，而是選?取他們最?先接觸的?部門前臺?，因此前?臺還要作?為整個酒?店的協(xié)調(diào)?中心進(jìn)行?工作?？?人的要求?基本都差?不多，少?個吹風(fēng)機(jī)?、缺塊毛?巾、要個?衣架什么?的，通常?都是瑣碎?的小事，?但也有些?客人會無?理取鬧，?比如說訂?飛機(jī)票，?客人自己?說要訂三?張去北京?的機(jī)票，?并且客人?自己簽名?確認(rèn)的，?但當(dāng)我們?前臺人員?幫忙訂好?機(jī)票給客?人的時候?，這位客?人卻不承?認(rèn)自己訂?了三張，?要求我們?退還多訂?的機(jī)票費(fèi)?用。雖然?這件事錯?不在我們?，因?yàn)橛?他自己的?簽名確認(rèn)?單，但是?，大廳經(jīng)?理還是讓?我們認(rèn)錯?，并退還?機(jī)票錢。?當(dāng)時很氣?憤，但是?，常言道?：“顧客?就是__?__”，?“客人永?遠(yuǎn)是對的?”這是酒?店行業(yè)周?知的經(jīng)營?格言，而?我已經(jīng)深?深的體會?到了。?酒店的前?臺，工作?半次分為?早班、中?班和通宵?班三個班?，輪換工?作，并一?周一休。?除通宵班?為兩人外?，早班和?中班都各?有三人擔(dān)?當(dāng)。其中?一人為專?職收銀，?另外兩人?按照實(shí)際?工作量狀?況分配剩?余工作。?這樣的安?排比較寬?松，既能?夠在工作?量大的狀?況下分配?為一人收?銀，一人?登記推銷?，另一人?負(fù)責(zé)其他?服務(wù)和聯(lián)?系工作。?而且還能?夠緩解收?銀的壓力?，讓收銀?能夠做到?頭腦清明?，不出錯?。最重要?的是，這?樣的工作?方式，能?夠很快讓?新人獲得?經(jīng)驗(yàn)，在?工作量小?的時候由?帶班同事?指導(dǎo)，工?作量大的?時候又能?夠更多的?吸收經(jīng)驗(yàn)?，迅速成?長。三?、實(shí)習(xí)體?會實(shí)習(xí)?是一個很?好的平臺?，讓我們?對社會有?了新的領(lǐng)?悟和認(rèn)識?，只有在?現(xiàn)實(shí)中經(jīng)?歷過，才?會明白這?個社會是?如此的復(fù)?雜，遠(yuǎn)沒?有我們想?象的完美?。在酒店?實(shí)習(xí)期間?，曾有一?段時間，?我發(fā)現(xiàn)自?己的想法?和觀點(diǎn)是?如此的幼?稚，但是?之后我就?慢慢放開?了。在大?學(xué)里，我?們只是一?張白紙，?只有透過?實(shí)習(xí)才能?體味社會?和人生，?在前臺這?個不起眼?的崗位，?我能夠感?受到社會?上的人情?事理，我?在一點(diǎn)點(diǎn)?的積累社?會經(jīng)驗(yàn)和?學(xué)習(xí)處世?之道，了?解人際關(guān)?系的復(fù)雜?，這是整?個實(shí)習(xí)過?程中最寶?貴的一部?分。整個?實(shí)習(xí)歷程?，我不僅?僅看到自?己好的一?面，也將?我在各方?面的缺點(diǎn)?與不足毫?無保留的?放大出來?，從而讓?我關(guān)注到?自己從不?曾注意的?東西。?顯而易見?，前臺的?工作量是?很大的，?而且，當(dāng)?酒店接待?重要的客?人時，通?常是經(jīng)理?會千叮嚀?萬囑咐甚?至親自處?理，絲毫?不允許疏?忽。不得?不說，耐?心和細(xì)心?是酒店每?個員工都?務(wù)必具備?的東西。?雖說酒店?里的工作?每一天都?是千篇一?律、周而?復(fù)始的，?但是，由?于接待的?客人大多?都是從全?國各地前?來觀光旅?游的，因?而，能夠?感受不同?的地域有?著不同的?文化氣息?，當(dāng)然，?來多是國?內(nèi)游客，?所以異國?氣息甚少?。也許?，在外人?看來，前?臺的工作?很簡單，?事實(shí)上，?這工作的?程序復(fù)雜?繁多，在?這說長不?長說短不?短的時間?里，我發(fā)?現(xiàn)要做好?一項工作?，心態(tài)務(wù)?必調(diào)整好?，無論工?作是繁重?還是清閑?，要用用?心的態(tài)度?去完成我?們的每一?份工作，?而不是去?抱怨；當(dāng)?你犯錯的?時候，要?想盡一切?辦法去彌?補(bǔ)你的過?失，而不?是逃避。?要說的是?，此刻酒?店的前臺?的薪水一?般都是底?薪加提成?的，也就?是說，入?住的客人?多，自己?的工資也?高，這算?是鼓勵大?家埋頭苦?干，加班?加點(diǎn)也愿?意堅持的?動力所在?。四、?實(shí)習(xí)、總?結(jié)作為?一個初出?茅廬的新?人，我在?工作中難?免會有犯?錯的時候?，好在經(jīng)?理和同事?也沒有很?責(zé)怪，反?而給我安?慰和鼓勵?，這讓我?十分感動?，遇到這?樣開明的?上司和同?事，但是?不容易的?啊。感謝?一位年長?的同事告?訴我，不?管在哪種?環(huán)境，都?要要記住?三點(diǎn)：?一、勤快?，二、忍?，三、不?恥下問，?我會一向?牢記在心?的。實(shí)?習(xí)此刻已?經(jīng)結(jié)束了?，這是一?段令人難?忘的日子?，有欣喜?、有汗水?、有苦澀?，很難用?一言兩語?說清楚。?這三個月?的時間是?短暫的，?但過程卻?是漫長的?，我要好?好地總結(jié)?歸納一下?，將自己?的不足之?處進(jìn)行加?強(qiáng)，重新?整理自己?的信心，?迎接新的?開端。透?過這次實(shí)?習(xí)，我真?的學(xué)到了?很多實(shí)際?的東西，?而這些恰?恰是在課?堂上所學(xué)?不到的。?202?3酒店前?臺實(shí)習(xí)報?告總結(jié)（?二）一?、實(shí)習(xí)目?的作為?一名酒店?管理專業(yè)?的畢業(yè)生?，應(yīng)聘到?大酒店實(shí)?習(xí)距今已?經(jīng)有了一?段時間，?回顧這段?時日，這?是我人生?中彌足珍?貴的經(jīng)歷?，也給我?留下了不?同尋常的?回憶?；?想這次在?酒店實(shí)習(xí)?的點(diǎn)點(diǎn)滴?滴，覺得?從中獲益?匪淺，學(xué)?到了許多?在課堂和?書本上都?無法學(xué)到?的知識。?實(shí)習(xí)過程?單位給予?了我足夠?的寬容、?支持和幫?忙，在領(lǐng)?導(dǎo)和同事?們的悉心?關(guān)懷和指?導(dǎo)下，透?過自身的?不懈努力?，各方面?均取得了?必須的進(jìn)?步。二?、實(shí)習(xí)內(nèi)?容我被?分配到了?酒店前臺?實(shí)習(xí)。酒?店的前臺?工作班次?分為早班?、中班和?通宵班三?個班，輪?換工作，?并一周一?休。除通?宵班為兩?人外，早?班和中班?都各有三?人擔(dān)當(dāng)。?其中一人?為專職收?銀，另外?兩人按照?實(shí)際工作?量狀況分?配剩余工?作。這樣?的安排比?較寬松，?既能夠在?工作量大?的狀況下?分配為一?人收銀，?一人登記?推銷，另?一人負(fù)責(zé)?其他服務(wù)?和聯(lián)系工?作，而且?還能夠緩?解收銀的?壓力，讓?收銀能夠?做到頭腦?清明，不?出錯。最?重要的是?，這樣的?工作方式?，能夠很?快讓新人?獲得經(jīng)驗(yàn)?，在工作?量小的時?候由帶班?同事指導(dǎo)?，工作量?大的時候?又能夠更?多的吸收?經(jīng)驗(yàn)，迅?速成長。?也許，?在旁人看?來，前臺?的工作很?簡單，事?實(shí)上，這?工作的程?序復(fù)雜繁?多，在這?說長不長?說短不短?的幾個月?里，我發(fā)?現(xiàn)要做好?一項工作?，心態(tài)務(wù)?必調(diào)整好?，無論工?作是繁重?還是清閑?，要用用?心的態(tài)度?去完成我?們的每一?份工作，?而不是去?抱怨；當(dāng)?你犯錯的?時候，要?想盡一切?辦法去彌?補(bǔ)你的過?失，而不?是逃避。?此刻酒店?的前臺的?薪水一般?都是底薪?加提成的?，也就是?說，入住?的客人多?，自己的?工資也高?，這算是?鼓勵大家?埋頭苦干?，加班加?點(diǎn)也愿意?堅持的動?力所在。?作為一個?初出茅廬?的新人，?我在工作?中難免會?有犯錯的?時候，好?在經(jīng)理和?同事也沒?有很責(zé)怪?，還給我?安慰和鼓?勵，這讓?我十分感?動。感謝?一位年長?的同事告?訴我，不?管在哪種?環(huán)境，都?要要記住?三點(diǎn)：?一、勤快?，二、忍?耐，三、?不恥下問?，我會一?向牢記在?心的。?三、實(shí)習(xí)?體會這?些日子我?確實(shí)學(xué)到?了不少東?西，除了?學(xué)習(xí)到一?些基本的?技巧和服?務(wù)常識之?外，更學(xué)?習(xí)到了做?人，如何?處理好自?己的利益?和酒店的?利益、如?何處理好?同事之間?的人際關(guān)?系、如何?調(diào)整自己?的心態(tài)，?更讓我了?解到的是?作為一個?服務(wù)員就?應(yīng)具有強(qiáng)?烈的服務(wù)?意識。實(shí)?習(xí)是一個?很好的平?臺，讓我?們對社會?有了新的?領(lǐng)悟和熟?悉，只有?在現(xiàn)實(shí)中?經(jīng)歷過，?才會明白?這個社會?是如此的?復(fù)雜，遠(yuǎn)?沒有我們?想象的單?純。在酒?店實(shí)習(xí)期?間，曾有?一段時間?，我發(fā)現(xiàn)?自己的想?法和觀點(diǎn)?是如此的?幼稚，但?是之后我?就慢慢放?開了。剛?開始上班?時，不適?應(yīng)長時間?的站立和?工作作息?時間的改?變，一天?下來，手?腳僵硬酸?痛，下班?的第一件?事就是想?找個地方?坐下了休?息，一時?間真的有?點(diǎn)吃不消?。對于這?些我都咬?咬牙堅持?下來了，?也更深地?體會到了?生存的不?易。以前?在家的時?候，衣食?無憂，根?本就沒有?認(rèn)真思考?過這些東?西是怎樣?得來，此?刻當(dāng)自己?有了一份?工作的時?候，才發(fā)?現(xiàn)得來不?易。在大?學(xué)里，我?們只是一?張白紙，?透過實(shí)習(xí)?我們體味?了社會和?人生。在?學(xué)?；蚣?里也許有?老師或家?長分配說?這天做些?什么，明?天做些什?么，但在?那里，不?必須有人?會告訴你?這些，你?務(wù)必自覺?地去做，?而且要盡?自已的努?力做到，?一件工作?的效率就?會得到別?人不同的?評價。在?學(xué)校，大?多是學(xué)習(xí)?的氛圍，?畢竟學(xué)校?是學(xué)習(xí)的?場所，每?一個學(xué)生?都在為取?得更高的?成績而努?力。而那?里是工作?的場所，?每個人都?會為了獲?得更高的?報酬和晉?升而努力?，無論是?學(xué)習(xí)還是?工作，都?存在著競?爭，在競?爭中就要?不斷學(xué)習(xí)?別人先進(jìn)?的地方，?也要不斷?學(xué)習(xí)別人?怎樣做人?，以提高?自已的潛?力。在前?臺這個崗?位，我漸?漸能夠感?受到社會?上的人情?事理，我?在一點(diǎn)點(diǎn)?的積累社?會經(jīng)驗(yàn)和?學(xué)習(xí)處世?之道，了?解人際關(guān)?系的復(fù)雜?，這是整?個實(shí)習(xí)過?程中最寶?貴的一部?分。整個?實(shí)習(xí)歷程?，我不僅?僅看到自?己好的一?面，也將?我在各方?面的缺點(diǎn)?與不足毫?無保留的?放大出來?，從而讓?我關(guān)注到?自己未曾?注重的東?西。四?、實(shí)習(xí)、?總結(jié)透?過這