VIP客房布置-課件

VIP客房布置VIP客房布置知識目標：了解掌握酒店VIP，vip客房布置的基本流程，布置要點，不同級別vip客房布置標準。能力目標：能按要求對酒店VIP房進行布置，并能靈活處理在布置過程中遇到的問題。德育目標：激發(fā)學生的創(chuàng)造力和想象力，培養(yǎng)學生規(guī)范化工作力。VIP客房布置重點：vip客房布置的基本流程，布置要點；難點：按要求對酒店VIP房進行布置，并能靈活處理在布置過程中遇到的問題。VIP客房布置1.什么是VIP？

VIP（全稱：VeryImportantPerson），直譯為“重要人物”、“要員”、“非常重要的人”，其它稱呼還有“貴賓”，“貴客”、“重要人士”、“高級用戶”、“高級會員”等，是一個組織、派對、社團、國家等對訪客的一種分類。2.酒店VIP的范圍

①國家元首、總理②國家部委領導③政府：

A省主要負責人B各部、委、辦、局的主要領導C市黨政軍負責人④企業(yè)：A內、外資企業(yè)、公司、集團總裁B集團總裁、總經理和分公司總經理等領導⑤影視娛樂界著名演藝人員

⑥社會：A體育界國家著名運動員B廣告?zhèn)髅降馁Y深編輯、記者C省級以上旅行社總經理D同星級酒店董事長、總經理

⑦業(yè)內：

A曾經對酒店有過重大貢獻的人士B酒店邀請的賓客C入住酒店總統(tǒng)套房、總裁套、公寓套房和行政商務套房的賓客D個人入住酒店商務套房3次以上的賓客

E個人入住酒店客房10次以上的賓客VIP客房布置1.挑選房間

挑選樓層、方位、設備物品配備條件較佳的房間，作為VIP的預留房。不少飯店為VIP預留豪華套房。什么樣的樓層合適？朝向VIP客房布置

派有經驗的專人負責清掃，確?？头刻幱谧罴亚鍧崰顟B(tài)。清掃時注意進行以下工作：

①家具上蠟

②擦拭銅器

③地毯除塵除跡

④檢查設備的正常性地毯清潔方法？VIP客房布置①長茶幾中央備豪華水果一份，一側小茶幾上放鮮

花一盆②水果下方左手側放置刀、叉、口布、骨盆各一套，將口布放置骨盆中央。左側放刀、右側放叉，分別插放于折好的口布內（刀口朝右）③洗手盅一只，放于水果下方右手側，洗手盅內放鮮花葉片。水果、骨盆、洗手盅呈三角形放置，煙灰缸移至茶幾右手側中央。VIP客房布置VIP客房布置VIP客房布置VIP客房布置①將吧臺上的普通茶葉換成用紅木茶葉灌裝的茶品一罐。②吧臺上放高級進口紅葡萄酒一瓶（同時配酒架）。③大號水晶葡萄酒杯2只，放于葡萄酒左手側，杯下各墊放杯墊1塊。放開瓶器一個于葡萄酒右側。VIP客房布置①打開床頭柜上背景音樂，開至低一檔②打開房間所有的燈迎客。VIP客房布置VIP客房布置VIP客房布置①再寫字臺上或茶幾上放總經理親筆簽名的問候信或歡迎卡。②提供當天的若干種報紙，放在寫字臺上，或根據(jù)客人的國籍來放當天報紙。VIP客房布置將衛(wèi)生間的小花瓶換成插花一瓶VIP客房布置①環(huán)視房間布置情況，對于細節(jié)不妥之處做必要改進。②確認布置得當后離開房間。VIP客房布置VIP客房布置VIP客房布置VIP客房布置VIP客房布置（一）每晚開夜床時送一份不同的點心或巧克力（二）做夜床時在床前側墊放夜腳巾一塊，上面放拖鞋一雙。（三）在翻起的被角放玫瑰花、工藝禮品、環(huán)?？ǜ饕环?。（四）晚間整理服務時，在恭桶內放入花瓣三片，使其藝術地漂浮在存水上。VIP客房布置VIP客房布置VIP客房布置VIP客房布置VIP客房布置VIP客房布置貴賓在住店期間，客房服務員應及時進行房間小整理。小整理服務？流程？VIP客房布置VIP客房布置VIP客房布置見word文檔VIP客房布置VIP