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溶解度實(shí)驗(yàn)探究1.提出問(wèn)題:哪些因素影響固體物質(zhì)的溶解情況?2.猜想假設(shè):小貼士控制變量法:如果有許多因素會(huì)同時(shí)影響某一實(shí)驗(yàn)結(jié)果,當(dāng)我們要研究其中的一種因素時(shí),要控制其它因素保持不變,只研究這一個(gè)變量對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響。活動(dòng)一:影響物質(zhì)溶解性的因素(2)溫度(1)溶質(zhì)的種類
(3)溶劑的種類[實(shí)驗(yàn)1]
取A、B兩支試管,分別加入少量的食鹽。往試管A中加入10ml水,往試管B中加入10ml酒精,振蕩,觀察現(xiàn)象。序號(hào)溶質(zhì)溶劑現(xiàn)象1食鹽水2食鹽酒精結(jié)論食鹽溶于水食鹽不溶于酒精中溶解性與溶劑的種類有關(guān)[實(shí)驗(yàn)2]
取A、B兩支試管,分別加入少量的碘單質(zhì)。往試管A中加入10ml水,往試管B中加入10ml酒精,振蕩,觀察現(xiàn)象。序號(hào)溶質(zhì)溶劑現(xiàn)象1碘水2碘酒精結(jié)論碘不溶于水碘溶于酒精中溶解性與溶劑的種類有關(guān)實(shí)驗(yàn)3:取1支試管,加入5mL水,然后加入3g硝酸鉀,充分振蕩,硝酸鉀是否能完全溶解?如不能完全溶解,將試管加熱,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。序號(hào)溶質(zhì)溶劑溫度現(xiàn)象6硝酸鉀3g水5mL室溫7硝酸鉀3g水5mL加熱結(jié)論固體沒(méi)有全部溶解固體全部溶解溶解性與溫度有關(guān)得出結(jié)論:固體物質(zhì)的溶解限量受溶質(zhì)種類、溫度、溶劑的種類等因素的影響。溶解度:
一定溫度下,某固體物質(zhì)在100g溶劑(通常為水)里達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)所能溶解的質(zhì)量。外界條件:一定溫度溶劑的質(zhì)量:100g水溶液的狀態(tài):達(dá)到飽和狀態(tài)溶解度單位:g溶解度四要素活動(dòng)二:認(rèn)識(shí)溶解度請(qǐng)你來(lái)判斷1.100g水中溶解了36g食鹽剛好達(dá)到飽和,所以食鹽的溶解度是36g。一定溫度請(qǐng)你來(lái)判斷2.20℃時(shí),10g水中最多溶解了3.6g氯化鈉,所以20℃時(shí)氯化鈉的溶解度為3.6g。100g水請(qǐng)你來(lái)判斷3.20℃時(shí),10g食鹽溶解在100g水中,所以20℃時(shí),食鹽的溶解度是10g。飽和狀態(tài)請(qǐng)你來(lái)判斷4.在20℃時(shí),100g水里最多溶解了33.3g氯化銨,則20℃時(shí)氯化銨的溶解度是33.3。單位:g表示該物質(zhì)在此溫度下,在100g里
達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)所溶解的質(zhì)量溶解度的含義:3、在20℃時(shí),100g水中最多可溶解204g蔗糖。2、在20℃時(shí),100g水中溶解204g蔗糖,溶液達(dá)到飽和。1、在20℃時(shí),在100g水中達(dá)到飽和時(shí)溶解蔗糖的質(zhì)量是204g。20℃時(shí),蔗糖的溶解度為204g的含義是什么?從溶解度可以獲得的信息食鹽在20℃時(shí)的溶解度36克在___℃時(shí),食鹽(氯化鈉)在_____克水里達(dá)到____時(shí)溶解了____克。此時(shí)的溶液一定是______溶液。溶液中食鹽(NaCl)的質(zhì)量為_(kāi)_______,水為_(kāi)____。該溶液的質(zhì)量為_(kāi)________。20100飽和36飽和136克36克100克關(guān)于溶解度的計(jì)算已知:食鹽在20℃時(shí)的溶解度36克1.20℃時(shí)飽和食鹽溶液中溶質(zhì):溶劑=____,溶質(zhì):溶液=_____,20℃時(shí)飽和食鹽溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)是_______。2.20℃時(shí),20克水最多可溶解___克食鹽。36:10036:13626.5%7.2
在20℃時(shí),100g水中溶解36g氯化鈉溶液達(dá)到飽和,則20℃時(shí)氯化鈉溶解度是____。20℃時(shí)50g水中最多可溶解氯化鈉________g,形成_________g氯化鈉溶液。
在40℃時(shí),100g水中溶解70g氯化銨溶液達(dá)到飽和,40℃時(shí)將40g氯化銨加入50g水中,充分溶解后,形成了氯化銨的______(填“飽和”或“不飽和”)溶液_____g。所得溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為:______填一填:36g186885飽和41.2%()()()()0.0111020℃溶解度/克
、、、物質(zhì)易溶難溶
微溶可溶易溶難溶
微溶可溶食鹽在20℃時(shí)的溶解度36克表示______40℃時(shí),氯化銨的溶解度是70g表示______
溶解性溶解度/g
(20℃)易溶
可溶
微溶
難(不)溶
練習(xí):1、某物質(zhì)的溶解度為15克,則該物質(zhì)一定是易溶物質(zhì)。此話是否正確?2、20℃時(shí)碳酸鈣的溶解度是0.0013g,所以碳酸鈣是___溶物質(zhì)。3、20℃時(shí)10克水最多能溶解0.2克A物質(zhì),則A物質(zhì)屬于()A.易溶物質(zhì)B.可溶物質(zhì)
C.微溶物質(zhì)D.難溶物質(zhì)>10g1g~10g0.01~1g<0.01g...0.01g1g10g易溶
可溶
微溶
難(不)溶
難溶B同一種物質(zhì)的溶解度與__________有關(guān),只要_____不變,溶解度就是個(gè)定值。溫度溫度請(qǐng)你判斷在一定溫度下,攪拌可以增加硝酸鉀的溶解度X溶解度的大小與什么有關(guān)溫度/℃
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100溶解度/g硝酸鉀在不同溫度時(shí)的溶解度:13.331.620.945.863.985.5138168202246溶解度的表示方法:溶解度曲線110....
200
100
6070501020304080901001101801701601501401301201905010203040090607080.硝酸鉀....溫度/℃溶解度/g活動(dòng)三:認(rèn)識(shí)溶解度曲線
溶解度曲線:我們用縱坐標(biāo)表示______,橫坐標(biāo)表示____,繪出固體物質(zhì)的溶解度隨溫度變化的曲線。溶解度溫度
0.050.100.150.209070400102050608010030溶解度/g0.050.100.150.209070400102050608010030溫度/℃100
硼酸硝酸銨硝酸鈉硝酸鉀氯化銨氯化鉀氯化鈉
6070501020304080901001101801701601501401301201902005010203040090607080溶解度/g溫度/℃熟石灰的溶解度曲線:討論:固體物質(zhì)溶解度受溫度變化影響情況(提示:分析傾斜方向及傾斜程度。曲線越陡,該物質(zhì)的溶解度受溫度影響越大)
大多數(shù)固體物質(zhì)溶解度隨溫度升高而增大.例如硝酸鉀等。
少數(shù)固體物質(zhì)溶解度受溫度影響不大,例如食鹽。
極少數(shù)固體物質(zhì)溶解度隨溫度升高反而減小,例如熟石灰。1.如圖,A點(diǎn)表示_____________________,2.B點(diǎn)表示______________________________;3.80℃時(shí),a的溶解度___b的溶解度(填“>”“<”或“=”)請(qǐng)你試一試80℃時(shí),a的溶解度為85g60℃時(shí)a,b兩物質(zhì)的溶解度相等為52g>A.CB溶解度(克)溫度(t)1601501401301201101009080706050403020102001901801701010090807060504030200固體溶解度曲線●●●曲線上方的點(diǎn)表示物質(zhì)在該點(diǎn)所示溫度下溶液處于過(guò)飽和狀態(tài)。曲線上面的點(diǎn)表示物質(zhì)在該點(diǎn)所示溫度下溶液處于飽和狀態(tài)。曲線下方的點(diǎn)表示物質(zhì)在該點(diǎn)所示溫度下溶液處于不飽和狀態(tài)。ABC請(qǐng)你試一試1.如圖,A點(diǎn)表示_____________________。2.B點(diǎn)表示______________________________;3.80℃時(shí),a的溶解度___b的溶解度(填“>”“<”或“=”)80℃時(shí),a的溶解度為85ga,b兩物質(zhì)在60℃時(shí),溶解度相等為52g>不飽和飽和A.CB4.C點(diǎn)對(duì)于a物質(zhì)是_________溶液,對(duì)于b物質(zhì)是_________溶液。溶解度曲線上點(diǎn)的含義是:2.曲線的交點(diǎn):表示_________________________________3.曲線上方的點(diǎn):表示該點(diǎn)所在的溶液為_(kāi)________溶液.4.曲線下方的點(diǎn):表示該點(diǎn)對(duì)應(yīng)的溫度下配制的溶液為_(kāi)______溶液。1.曲線上的點(diǎn):表示___________________該點(diǎn)對(duì)應(yīng)溫度下的溶解度交點(diǎn)對(duì)應(yīng)溫度下的溶解度相等飽和不飽和請(qǐng)你總結(jié)根據(jù)下圖,
80℃時(shí),100克水中最多溶解硝酸鉀
克。
20℃時(shí),100克水中最多溶解硝酸鉀
克。
若該硝酸鉀飽和溶液269克由80℃降溫至20℃,有何現(xiàn)象?
有
克硝酸鉀析出。169137.431.616931.6溶解度/克02080溫度/℃硝酸鉀多識(shí)一點(diǎn)蒸發(fā)結(jié)晶降溫結(jié)晶(冷卻熱飽和溶液)溶解度/g
200
100
6070501020304080901001101801701601501401301201905010203040090607080溫度/℃NaCl硝酸鉀31.6169適用范圍:溶解度隨溫度升高而顯著增大的物質(zhì)適用范圍:溶解度隨溫度升高變化不大的物質(zhì)多識(shí)一點(diǎn)結(jié)晶方法溶解度(克)溫度(t)1601501401301201101009080706050403020102001901801701010090807060504030200硝酸鉀氯化鈉固體溶解度曲線從溶解度曲線分析結(jié)晶情況1、降溫結(jié)晶(又叫冷卻熱飽和溶液法)2、蒸發(fā)溶劑法適用于溶解度隨溫度變化較小的物質(zhì)如:NaCl適用于溶解度隨溫度變化較大的物質(zhì)如:KNO3挑戰(zhàn)自我0t120t2溫度/℃102014溶解度/gABMt2℃時(shí)A、B的溶解度相等AB>A降溫結(jié)晶易溶2.(1)點(diǎn)M的意義:
;(2)
A、B兩種物質(zhì)的溶解度隨溫度升高而增大較多是
;(3)
t1℃時(shí)A、B兩種物質(zhì)的溶解度由大到小的順序是
;(4)A物質(zhì)屬于
(易溶、可溶、微溶、難溶)物質(zhì);(5)使用
方法從A的飽和溶液中得到固體A。下列有關(guān)溶解度的說(shuō)法正確的是()A、100克水
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