酒店值班檢查表新

××酒店值班經(jīng)理夜間檢查表,,,

日期：年月日晚21:30—次日7:30值班人簽字：,,,

值班期間要進行至少兩次巡查，時間段為21:30--23:30與00:00--1:00,,,

檢查項目中兩個□，分別為第一次和第二次檢查標記，檢查項目一切正常，在□內(nèi)打√，否則打×；,,,

檢查時間,,院落與環(huán)境,備注

,,車場衛(wèi)生/燈光/噴泉是否正常□□,

,,車場安保/指揮/疏導情況是否正?！酢?

,,酒店大門、員工通道、西門情況是否正?！酢?

發(fā)現(xiàn)問題1：,,,

發(fā)現(xiàn)問題2：,,,

整體評價：,,,

檢查時間,,餐飲部服務(wù)區(qū)域,備注

,,餐飲區(qū)域燈光（饗宴及茶餐廳）是否正常關(guān)閉□□,

,,水電氣設(shè)備是否關(guān)閉完好□□,

,,門窗是否關(guān)閉□□,

,,客梯、滅火器、消防指示牌是否正常□□,

,,衛(wèi)生、洗碗間是否整潔□□,

,,墻體、地面等工程設(shè)施是否完好□□,

,,客人是否離店□□,

,,員工儀容儀表、服務(wù)是否標準□□,

,,工作交接是否合理□□,

發(fā)現(xiàn)問題1：,,,

發(fā)現(xiàn)問題2：,,,

整體評價：,,,

檢查時間,,洗浴部服務(wù)區(qū)域,備注

,,洗浴區(qū)域燈光是否正常關(guān)閉□□,

,,水電氣設(shè)備是否關(guān)閉完好□□,

,,應關(guān)閉門窗是否關(guān)閉□□,

,,客梯、滅火器、消防指示牌是否正常□□,

,,衛(wèi)生、環(huán)境是否整潔□□,

,,墻體、地面等工程設(shè)施是否完好□□,

,,員工儀容儀表、服務(wù)是否標準□□,

,,工作交接是否合理□□,

發(fā)現(xiàn)問題1：,,,

發(fā)現(xiàn)問題2：,,,

整體評價：,,,

檢查時間,,客房部區(qū)域,備注

,,客房區(qū)域燈光是否正常關(guān)閉□□,

,,水電氣設(shè)備是否關(guān)閉完好□□,

,,應關(guān)閉門窗是否關(guān)閉□□,

,,客梯、滅火器、消防指示牌是否正?！酢?

,,衛(wèi)生、環(huán)境是否整潔□□,

,,墻體、地面等工程設(shè)施是否完好□□,

,,員工儀容儀表、服務(wù)是否標準□□,

,,工作交接是否合理□□,

發(fā)現(xiàn)問題1：,,,

發(fā)現(xiàn)問題2：,,,

整體評價：,,,

,,,,

檢查時間,,出品部區(qū)域,備注

,,出品部區(qū)域燈光是否正常關(guān)閉□□,

,,水電氣設(shè)備是否關(guān)閉完好□□,

,,應關(guān)閉門窗是否關(guān)閉□□,

,,滅火器、消防指示牌是否正?！酢?

,,衛(wèi)生、環(huán)境是否整潔□□,

,,墻體、地面等工程設(shè)施是否完好□□,

,,儀容儀表、工作交接是否符合標準□□,

發(fā)現(xiàn)問題1：,,,

發(fā)現(xiàn)問題2：,,,

整體評價：,,,

檢查時間,,工程部/宿舍/食堂/辦公區(qū)域,備注

,,燈光/設(shè)備運行是否正?！酢?

,,鍋爐房、食堂環(huán)境秩序是否正?！酢?

0:00,,宿舍檢查情況：女3間（）男5間（）,

,,,,

,,各區(qū)域衛(wèi)生/紀律□□,

,,門窗/電器是否關(guān)閉□□,

發(fā)現(xiàn)問題1：,,,

發(fā)現(xiàn)問