學(xué)習(xí)情境2營(yíng)養(yǎng)液的配制與管理－1

無(wú)土栽培營(yíng)養(yǎng)液的配制與管理遼寧農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)習(xí)情境2營(yíng)養(yǎng)液的配制與管理營(yíng)養(yǎng)液的配制與管理技術(shù)。熟悉營(yíng)養(yǎng)液的含義、組成原則、種類(lèi)及濃度表示方法；學(xué)會(huì)其配制和管理技術(shù)。學(xué)習(xí)目標(biāo)：知識(shí)點(diǎn)：技能：營(yíng)養(yǎng)液的含義、組成原則、種類(lèi)及濃度表示方法。小結(jié)思考題任務(wù)1

營(yíng)養(yǎng)液的原料及其要求任務(wù)2

營(yíng)養(yǎng)液的組成任務(wù)3

營(yíng)養(yǎng)液的配制技術(shù)任務(wù)4

營(yíng)養(yǎng)液的管理授課內(nèi)容：一、營(yíng)養(yǎng)液的含義二、對(duì)水的要求任務(wù)1營(yíng)養(yǎng)液的原料及其要求三、對(duì)原料的要求四、常用的原料一、營(yíng)養(yǎng)液的含義植物必需元素人工配制滿(mǎn)足生育平衡溶液二、對(duì)水的要求（一）水源（二）水質(zhì)（一）水源總要求：常用：少菌、潔凈、有毒物質(zhì)不超標(biāo)。表2－1水中重金屬及有毒物質(zhì)含量標(biāo)準(zhǔn)名稱(chēng)標(biāo)準(zhǔn)（mg·L－1）名稱(chēng)標(biāo)準(zhǔn)（mg·L－1）汞≤0.001六六六≤0.02砷≤0.05鎘≤0.005氟化物≤3.0鉛≤0.05硒≤0.02鉻≤0.05井水和自來(lái)水。六氯環(huán)已烷（二）水質(zhì)硬度≤10°pH值5.5?8.5溶存氧≥4?5mg·L－1氯化鈉≤100mg·L－1余氯≤0.3mg·L－1重金屬允許范圍之內(nèi)EC值優(yōu)質(zhì)水：＜0.2ms·cm－1允許用水：0.2?0.4ms·cm－1不允許用水：≥0.5ms·cm－1

三、對(duì)原料化合物的要求1.根據(jù)目的，選擇合適的化合物2.優(yōu)先選擇養(yǎng)分含量高的化合物3.根據(jù)生理酸堿性選擇化合物4.選擇溶解度大的化合物5.化合物的純度要較高6.有毒物質(zhì)不超標(biāo)；取材易，價(jià)格低四、常用的原料化合物氮肥磷肥鉀肥鈣肥鐵肥硼肥和鉬肥硝酸鈣、硝酸鉀、磷酸二氫銨、硝酸銨等磷酸二氫銨、磷酸二氫鉀等硝酸鉀、氯化鉀、磷酸二氫鉀等硝酸鈣、氯化鈣、過(guò)磷酸鈣NaFe－EDTA、Na2Fe－EDTA硼酸、硼砂、鉬酸鈉、鉬酸鉀一、組成原則二、組成的確定方法（自學(xué)）任務(wù)2營(yíng)養(yǎng)液的組成三、配方四、種類(lèi)五、濃度表示方法一、組成原則1.水源、水質(zhì)符合要求2.含有植物必需的各元素3.各元素呈可吸收的狀態(tài)4.各元素有合適的數(shù)量和比例5.具有適宜的EC值和pH值6.各化合物應(yīng)長(zhǎng)期保持有效性7.化合物種類(lèi)要少、成本低、取材易二、組成的確定方法（一）理論依據(jù)（二）總濃度的確定（三）各元素比例和用量的確定1.園試配方2.山崎配方3.斯泰納配方1.生理平衡2.化學(xué)平衡三、營(yíng)養(yǎng)液配方1L營(yíng)養(yǎng)液化合物用量（mg·L－1）化合物用量（mg·L－1）四水硝酸鈣950硼酸3硝酸鉀810四水硫酸錳2磷酸二氫銨155七水硫酸鋅0.22七水硫酸鎂500五水硫酸銅0.05乙二銨四乙酸鈉鐵20鉬酸銨0.02（一）含義（二）實(shí)例四、營(yíng)養(yǎng)液種類(lèi)（一）原液（二）母液（二）工作液標(biāo)準(zhǔn)配方原液濃縮母液稀釋五、濃度表示方法（一）直接表示法（二）間接表示法（一）直接表示法化合物重量／體積元素重量／體積）摩爾／體積g·L－1或mg·L－1g·L－1或mg·L－1mol·L－1（二）間接表示法電導(dǎo)率（EC）滲透壓（P）ms·cm－1總鹽分