保險公司健康早會專題分享資料-誰來關注您的健康課件模板

誰來保障您的健康？3.15早會特別專輯帶你先去逛超市“陳肉〞去水擠變新肉央視揭開超市內幕央視?生活?欄目報道：位于北京城南的某大型商場地下一層超市有一家主要銷售各種肉類制品的“連銷店〞。一大早上班，員工理應是包裝鮮肉，記者卻發(fā)現(xiàn)，他們的工作是從撕掉外包裝開始的。從這些外包裝上，記者看到這些都是前一天沒賣掉的肉制品。包裝拆了，肉還是原來的肉，盒還是原來的盒，記者看到員工們給剛剛拆完舊包裝的肉制品換上了新的保鮮膜，貼上“當天〞的新標簽，還有新的檢疫合格證。在換簽的過程中，店員先看后聞，動物的內臟那么包上紗布擠去血水，再換個包裝盒，照樣按新鮮的賣。店員把當日新到貨的鮮肉與處理過的肉制品一起放在貨柜里，它們的生產日期和保質期看上去都是一樣的。換包裝打新標簽之后，如果仍看著不新鮮，那些肉就被做成醬肉，一般在下午3：00左右才開始加工。北京童子雞體溫竟達23度在北京市物美超市古城店，熟食銷售區(qū)里擺著一溜兒桌子，上面堆滿了各色熟食，檢查人員舉起外表溫度測量計對準一只童子雞，液晶屏幕上立即顯示出童子雞的“體溫〞已經到達了23度。據現(xiàn)場執(zhí)法人員說，熟食在出售時的外表平安溫度應該在0至10度之間，如果溫度超過了10度，那么細菌特別容易繁殖?，F(xiàn)場制作無防蠅設施在北京市物美超市古城店的面包專柜，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)這家面包柜臺在賣場里現(xiàn)場制作漢堡包，既沒有密閉的防塵、防蠅設施，制作環(huán)境也達不到“專人、專室、專工具、專消毒、專冷藏〞的標準，立即對其產品進行了查封。北京熟餡餅和生肉串一起賣熟餡餅和生羊肉串擺在一起賣，鍋里的燉肉上“長〞著一寸多長的豬毛，這是記者和執(zhí)法人員一起在小白羊石景山店里的一家小吃大排檔里看到的情景。生熟不分、臟凈不分是這里最為突出的問題。在檢查中執(zhí)法人員還發(fā)現(xiàn)，麻辣燙中的豆泡、豆皮都已經變餿了，盛燒餅、餡餅的泡沫箱子里污漬斑斑，燒餅上面還蓋著不知是哪天的報紙。北京發(fā)霉豬腿充金華火腿暢銷廣州超市大洋網訊信息時報報道，日前，一知情人士張先生向本報記者提供了一個驚人的消息，廣東省各地尤其是廣州市內大多數(shù)超市商場銷售的“金華火腿〞皆是假冒偽劣產品；甚至許多火腿的原料還涉嫌用劣質豬肉制作。生意雖然做得不錯，但廠房卻相當簡陋，只是在瀝北村租了幾間民房，并且其生產環(huán)境極其惡劣，條件又十分簡陋，所雇傭的工人大多是從江浙那邊帶過來的，其中沒有幾個人辦理過健康證。另外，這家“美×皇〞食品公司在大量生產“金華火腿〞的同時，還大批量生產各種品牌的魚翅骨和板鴨、燒雞等食品，為了查明事件真相，記者對“美×皇〞食品公司進行了暗訪。廣州目擊：一黑廠倉庫聞臭氣撲鼻而來局部豬后腿長出綠毛記者扮成一超市的業(yè)務員，在知情人的帶著下穿過一個建材市場，在七轉八拐中來到了海珠區(qū)瀝北村西大街32－34號的“美×皇〞食品。只見該“公司〞分為兩大局部，在西大街西面的一間二三百平方米的簡易民房就是該公司的倉庫，另一局部那么是馬路對面的“生產車間〞，因有五六個男工正在倉庫門前對一些等待裝車外運的金華火腿半成品進行包裝，所以倉庫的大門洞開。記者才得以看到倉庫里的一些情況。該倉庫的地上堆滿了腌制的豬后腿，有些堆得像小山似的，其中有一堆一直堆到了房梁。在各個房梁的下邊還見縫插針地吊滿了各種腌制品。不知是有意，還是原來就這樣，倉庫的頂部有好幾處直通外面，在這幾個通風處，已結滿了蜘蛛網。剛站到倉庫的門口，就有一股臭氣撲鼻而來。而在那些印有“金華火腿〞字樣的豬后腿大局部皆已變質，甚至還有不少地方長了一層層厚厚的“黃毛〞和“綠毛〞。在倉庫的地上還有一層厚厚的不明污穢物，倉庫附近更是污水橫流。倉庫里一個中年男工人正用一根竹簽，不斷地扎到各個腌制品的內部去，只見他將竹簽抽出來后，還不斷地放到鼻子下邊聞聞，只要發(fā)現(xiàn)有異味的，連忙叫工人將它搬出去，并送到對面的“生產車間〞去。那些被包裝好的半成品“金華火腿〞被放入一個個大木箱，然后再被人抬到一輛貨柜車上。

廣州黑幕：按肉塊變質程度制成規(guī)格不同火腿剩下骨頭銷往飯店和餃子館煲老湯在距倉庫十多米的地方，有四間小民房做成的“生產車間〞和辦公室，三間民房里有十多個工人正在揮汗如雨地對各種腌制品刀劈斧砍，所有的男女工人皆沒有按食品衛(wèi)生法規(guī)定，戴上口罩及手套，更沒有穿工作服。生產車間的工作臺及地上堆滿了切好和未切好的熟食。因大門洞開，窗戶上沒有紗窗，不計其數(shù)的蒼蠅在“車間〞里橫飛。男女工人們正用刀斧將那些已經變味變質的部位剜去，然后將那些相對而言還未太變質的部位化整為零，并用不同的容器裝好，然后根據變質的情況和肉塊的大小制作各種規(guī)格品種的火腿。當記者問骨頭最后怎么處理時，一個工人告訴說，你別看這些骨頭不怎么樣，但它也是個寶，一些飯店，尤其是一些餃子和面館，都慕名而來買骨頭回去煲老湯。為了不引起他的疑心，記者掏錢買了不少各種已包裝好的“金華火腿〞。記者在提貨時，發(fā)現(xiàn)該公司的產品包裝上皆印有“金華火腿〞或“金華特產火腿〞字樣。

廣州超市食品過期黑心老板私改日期避嫌

新華網河南頻道電過期幾個月的“網絡脆〞、“旺旺煎豆〞等小食品，卻仍在銷售。昨天，鄭州市管城區(qū)質監(jiān)分局接到舉報后對位于航海路上的“航?；▓@超市〞進行檢查時，發(fā)現(xiàn)了這一情況。執(zhí)法人員在檢查時發(fā)現(xiàn)，該超市出售的南京產的膨化食品“網絡脆〞包裝袋上印的生產日期為2001年9月12日，截止食用日期為2002年3月9日，現(xiàn)已超出食用期限幾個月卻仍擺放在貨架上；有的包裝袋上既沒有生產日期也沒有保質期，老板卻說可能是磨損掉了。該店出售的福建產的云龍牌雪花煎卷，生產日期為2001年10月2日，保質期為9個月，現(xiàn)仍在出售。質監(jiān)人員還發(fā)現(xiàn)，這里銷售的“旺旺煎豆〞，包裝袋上的出廠日期已模糊不清，隱約可見“2001〞字樣，在該日期的上方還印有一個生產日期為2002年5月。執(zhí)法人員告訴記者，這有可能是商戶在發(fā)現(xiàn)食品過期后，私自改動生產日期，以便繼續(xù)出售。據管城質監(jiān)分局有關人員介紹，小食品的食用者多為周邊的小孩，過期的小食品易變質，兒童抵抗力差，食用后可能引起消化不良等疾病，對航海路花園超市的這一不負責任的經營行為將進一步進行查處。鄭州致癌物質亞硝酸胺黃曲霉素亞硝酸鹽類來自儲存時間較長的肉類，如火腿、香腸、臘肉等胺類化合物來自于不新鮮的水產類，如魷魚花生、玉米等變質谷類以及受污染的醬油無奈的消費者之必備“防身術〞認識食物中毒食品中毒係因攝食污染有病原性微生物、有毒化學物質或其他毒素之食品而引起之疾病，其主要癥狀為引起消化及神經系統(tǒng)之異?，F(xiàn)象，最常見之癥狀有嘔吐、腹?jié)?、腹痛等。在烹調製作食品過程中，因衛(wèi)生上疏忽發(fā)生細菌性食品中毒原因如下：【1】食品眝存及調理方式不當。1.生熟食交互污染〔約佔三０?六%〕。2.熱處理缺乏〔約佔一七?七%〕。3.食物置於室溫下放置過久〔約佔一七?五%〕。4.冷藏缺乏〔約佔一一?七%〕?！?】被感染的人污染食品〔約佔一二?四%〕?！?】其他：包括廚房地面濕滑積水、未設紗窗、清洗設備不全、有病媒出沒痕跡及原因不明等〔約佔三三?０%〕。無奈的消費者之必備“防身術〞預防食物中毒七要點要點一原料採購1.肉、魚貝、蔬果要新鮮。2.有標示的罐頭包裝食品不能凸罐、破損及逾保存期限。3.乾燥原料不能受潮。4.販售中之冷凍冷藏食品是否仍保存在冷凍、冷藏狀態(tài)。要點二原料儲存1.須冷凍冷藏之食品到家或到達餐飲店後即刻冷凍、冷藏。2.冷凍冷藏庫不塞太滿，宜留下三○％至四○％空間。3.冷凍庫溫度維持在攝氏零下十八度以下，冷藏庫溫度維持在攝氏七度以下。4.肉魚貝等生鮮食品須裝在塑膠袋或容器內儲存。5.生原料與熟食的冷藏庫最好分開，否則生原料與熟食應分區(qū)置放或將熟食置於上架，生原料置於下架。6.儲存之原料使用時採先進先出為原則。無奈的消費者之必備“防身術〞預防食物中毒七要點要點三前處理1.處理生鮮原料尤其是魚肉蛋之前後要洗手。2.如有接觸動物、上廁所、擦鼻涕等情形均要洗手。3.生魚、肉勿碰觸到水果、沙拉或已烹調完成之食品。4.分別準備魚肉蔬果的菜刀及砧板並加以標示以利區(qū)別。5.解凍可以冷藏庫或微波爐解凍，以一次所須烹調量為佳。6.與生鮮原料尤其是動物性來源原料接觸之抹布、菜刀、砧板、鍋刷、海棉及其他容器、器具設備等均須清洗消毒。要點四烹調1.食用前不須加熱之生冷食品如沙拉、豆干、泡菜、滷蛋等不應放置室溫下，2.調理後立即冷藏。3.加熱食品要充分煮熟，食品中心溫度須達攝氏七十五度一分鐘以上。4.中途停止烹調之食品需冷藏，再烹調時要充分加熱。5.使用微波爐時容器要蓋好，並注意烹調時間。無奈的消費者之必備“防身術〞預防食物中毒七要點要點五熟食處理1.為防範烹煮後食物因切、剁或不潔手部、容器等再度污染，要馬上食用。2.不能用手觸摸熟食。3.不要將熟食置於室溫半小時以上否則應熱存或迅速冷卻，熱存溫度需攝氏六十度以上。4.熟食冷卻卻宜使用淺而寬之盤子，容器及食物之高度不宜超過十公分冷卻時5.不要將容器堆積在一起，上下左右應留有五公分間隔。要點六剩餘食品1.收拾剩餘食品前要洗手，並以乾淨的器皿冷藏儲存好。2.剩餘食品復熱時須充分加熱，食品中心溫度須達攝氏七十五度以上。3.感覺有異味時應丟棄勿食用。要點七烹調人員要健康下痢、感冒或皮膚外傷感染者宜休息，防止從事與食物接觸之工作。無奈的消費者之必備“防身術〞食物中毒處理要點萬一發(fā)生食品中毒，宜採取以下措施，以便有效處理1.迅速將患者送醫(yī)急救。2.保存剩餘價值食品及患者之嘔吐物或排瀉物留存冰箱內(冷藏，不可冷凍)，並儘速通知衛(wèi)生單位檢驗。3.醫(yī)療院所發(fā)現(xiàn)食品中毒病患，應在二十四小時內通知衛(wèi)生單位。為防止食物中毒為防止家電漏電傷人為防止新裝修的家具突然散架為防止家里突然水漫金山醫(yī)生電工木工管道工…………要想成為一名“專業(yè)的〞消費者，一名利益不受侵害的消費者，您必須同時還是一名“全能冠軍〞?。。?？全副武裝的消費者借我，借我一雙慧眼吧！讓我把這世界看個清清楚楚明明白白?消費者權益法?、?食品衛(wèi)生法?、?產品質量法?一個都不能少！??！?消費者權益保護法?自1993年公布至今已將近十年，年年3.15，年年都會聽到消費者權益受到侵害的案例。誰才能真正保障您的健康？平安健康保障計劃我是你永遠的依靠！重點案件點評－1：客戶黃先生重大疾病獲賠10萬元投保險種：重大疾病險種10萬、住院費用、住院安心投保日期：1999年11月10日年交保費：8380元案件描述：1999年投保的黃先生在2000年8月曾因腎結石等病住院治療并在我司理賠。但令其想象不到的是一年后也就是2001年7月他因胃部不適再次入院檢查卻被診斷為左下周圍性肺癌。長期經商經濟條件頗好的黃先生頓感不妙，立即從十堰到襄樊，由襄樊乘飛機直達上海進行手術治療，整個治療支付費用1萬多元。核賠結論：經調查，黃先生重大疾病發(fā)生在投保期內，屬于保險責任。我司賠付重大疾病保險金10萬元、豁免保費13萬多元、終身享受10萬元的保障。重點案件點評－2：客戶冷先生意外身故賠付6萬元投保險種：鴻