水禽無(wú)公害養(yǎng)殖技術(shù)示范項(xiàng)目實(shí)施方案

水禽無(wú)公害養(yǎng)殖技術(shù)示范項(xiàng)目實(shí)施方案水禽無(wú)公害養(yǎng)殖技術(shù)示范項(xiàng)目實(shí)施方案水禽無(wú)公害養(yǎng)殖技術(shù)示范項(xiàng)目實(shí)施方案認(rèn)真實(shí)施省科技廳水禽無(wú)公害養(yǎng)殖技術(shù)示范為了把我市水禽產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)水禽品種良種化，生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化，經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)化，產(chǎn)品達(dá)到品質(zhì)優(yōu)、無(wú)污認(rèn)真實(shí)施省科技廳水禽無(wú)公害養(yǎng)殖技術(shù)示范染、無(wú)藥物及激素殘留、無(wú)疾病污染的無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)， 增加水禽產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，增加農(nóng)民收入，促進(jìn)水禽養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)高效，健康發(fā)展，特制定本實(shí)施方案。一、項(xiàng)目的意義水禽養(yǎng)殖業(yè)是我市農(nóng)業(yè)及農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)之一， 20xx年全市家禽飼養(yǎng)量達(dá)到6252.95萬(wàn)羽，其中，水禽2837.92萬(wàn)羽，占全市家禽飼養(yǎng)量的 45.39，水禽飼養(yǎng)量逐年上升。 但是，近年來(lái)由于食品安全的問(wèn)題已經(jīng)引起了社會(huì)的廣泛關(guān)注，□□□□□20xx□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□, 用8-10年時(shí)間， 盡早實(shí)現(xiàn)主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和消費(fèi)無(wú)公害的要求。 隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)調(diào)整的不斷深入， 水禽生產(chǎn)迅速發(fā)展， 產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈， 加之我國(guó)入世后面臨的出口“綠色壁壘”和國(guó)內(nèi)沿海發(fā)達(dá)地區(qū)制定的相應(yīng)的產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入要求， 由于我市的水禽生產(chǎn)不夠規(guī)范， 導(dǎo)致部分水禽產(chǎn)品不能達(dá)到無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)， 致使我市水禽銷售市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力下降。 根據(jù)**省20xx□□□□□□□□□ □□□□□□□農(nóng)業(yè)部全面推進(jìn)“無(wú)公害食品行動(dòng)計(jì)劃”實(shí)施意見、 省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全行動(dòng)計(jì)劃的要求， 為了充分發(fā)揮科技創(chuàng)新“強(qiáng)動(dòng)力”的作用， 以及貫徹 **省委、 省政府關(guān)于把**建成東部沿海地區(qū)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基地的重要戰(zhàn)略部署。 為此， 要把我市水禽產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)， 并打入港澳及國(guó)際市場(chǎng)。 進(jìn)一步提高水禽產(chǎn)品質(zhì)量安全水平保障人民身體健康， 增強(qiáng)水禽產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力， 促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整， 增加農(nóng)民收入， 保持農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。 通過(guò)實(shí)施水禽無(wú)公害養(yǎng)殖示范項(xiàng)目， 實(shí)行水禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖， 迅速提高水禽良種比例和產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力， 這對(duì)于提高水禽產(chǎn)品的安全和質(zhì)量， 對(duì)于改善人民膳食結(jié)構(gòu)和提高人民的生活水平， 保障人民健康具有重要意義。 這對(duì)于滿足國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)水禽產(chǎn)品需求是十分必要的。 并且加快水禽產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)步伐， 形成優(yōu)勢(shì)水禽產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶， 帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展， 促進(jìn)我市水禽業(yè)的發(fā)展。二、項(xiàng)目的內(nèi)容**市水禽無(wú)公害養(yǎng)殖示范項(xiàng)目的主要內(nèi)容是建立大型無(wú)公害水禽生產(chǎn)示范基地， 采用先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范水禽的生產(chǎn)， 出欄水禽 200萬(wàn)羽， 經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益顯著。1．建立無(wú)公害水禽生產(chǎn)示范基地。利用地方現(xiàn)有的水禽良種和水禽生產(chǎn)基礎(chǔ)，引進(jìn)目前市場(chǎng)具有競(jìng)爭(zhēng)力的金定鴨（福建） 、龍巖山麻鴨（福建） 、吉安紅毛鴨等品種建立無(wú)公害水禽生產(chǎn)示范基地， 并逐步建立健全水禽良種繁育體系。2．制定《飼養(yǎng)管理及疾病防治措施》 、《蛋鴨規(guī)模飼養(yǎng)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》 。通過(guò)良種選育、 快速擴(kuò)繁、 優(yōu)質(zhì)牧草品種種植、 制定相關(guān)技術(shù)規(guī)程對(duì)規(guī)范水禽的生產(chǎn)及消費(fèi)市場(chǎng)，推進(jìn)水禽行業(yè)的健康有序發(fā)展具有重要意義。3．研究無(wú)公害水禽專用飼料配方。通過(guò)飼養(yǎng)試驗(yàn)，在系統(tǒng)研究蛋鴨的能量、蛋白質(zhì)、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)需要量的基礎(chǔ)上，提出合理的飼料配方。4．建立培訓(xùn)和技術(shù)服務(wù)體系。與 **農(nóng)大開展技術(shù)合作，及時(shí)利用國(guó)內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)，應(yīng)用于水禽生產(chǎn)實(shí)踐， 同時(shí)，定期給技術(shù)人員和飼養(yǎng)人員進(jìn)行培訓(xùn)學(xué)習(xí)，提高技術(shù)人員和飼養(yǎng)人員的基本素質(zhì)，掌握先進(jìn)的飼養(yǎng)管理技術(shù)。5．宣傳推廣。通過(guò)無(wú)公害水禽養(yǎng)殖示范基地示范帶動(dòng)作用，提高養(yǎng)殖戶的整體素質(zhì)，提高全市水禽養(yǎng)殖技術(shù)水平、帶動(dòng)全市水禽業(yè)的發(fā)展。通過(guò)項(xiàng)目的實(shí)施，并結(jié)合我市的自然資源和區(qū)位優(yōu)勢(shì)， 養(yǎng)殖傳統(tǒng)與生產(chǎn)基礎(chǔ)，行政與技術(shù)保障措施等有利因素， 建立水禽產(chǎn)品安全衛(wèi)生保障體系， 打造**市高科技、高效益的水禽產(chǎn)業(yè)。三、項(xiàng)目目標(biāo)主要目標(biāo)：通過(guò)本項(xiàng)目的實(shí)施， **市水禽飼養(yǎng)規(guī)?？蛇_(dá) 3000萬(wàn)羽，其中出籠1890萬(wàn)羽，全市建立2個(gè)水禽無(wú)公害養(yǎng)殖示范基地，制訂相關(guān)飼養(yǎng)技術(shù)操作規(guī)程和專用飼料配方。 兩個(gè)項(xiàng)目點(diǎn)可提供優(yōu)質(zhì)的商品蛋鴨 200萬(wàn)羽，商品肉鴨60萬(wàn)羽；基地的水禽產(chǎn)品達(dá)到無(wú)公害產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)。生產(chǎn)性能指標(biāo)達(dá)到： 紅毛鴨放牧飼養(yǎng) 80-90天出籠， 體重達(dá) 1300-1500g;料口比 2.5：1；蛋鴨130T50天體重達(dá) 1400T500g;蛋鴨高峰期產(chǎn)蛋量達(dá) 90-95,示范基地的水禽產(chǎn)品全部達(dá)到無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)。四、項(xiàng)目進(jìn)展計(jì)劃20xx年7月至20xx年9□□□□□□□□□□□, □□□□□□□□狀與市場(chǎng)調(diào)研，編制可行性研究報(bào)告及申報(bào)書。20xx年10月至20xx年12月□□□□□□□□□, □□□□□□□□,建立基地，開展各項(xiàng)試驗(yàn)技術(shù)研究、技術(shù)培訓(xùn)，制訂引進(jìn)、擴(kuò)繁和產(chǎn)品推廣銷售方案。制定相關(guān)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程等。 依照有關(guān)政策， 申報(bào)無(wú)公害 （畜禽） 生產(chǎn)基地。20xx年1月至20xx年12月按照項(xiàng)目主要 水禽無(wú)公害養(yǎng)殖技術(shù)示范項(xiàng)目實(shí)施方案第 2頁(yè)內(nèi)容全面實(shí)施，完成項(xiàng)目目標(biāo)及相關(guān)配套內(nèi)容建設(shè)，并進(jìn)行數(shù)據(jù)分析、總結(jié)、鑒定、驗(yàn)收。五、經(jīng)費(fèi)概算經(jīng)費(fèi)來(lái)源：目自籌資金 201萬(wàn)元，主要用于引進(jìn)種蛋與種苗等；2．項(xiàng)目撥款 2萬(wàn)元，主要用于推廣無(wú)公害水禽飼養(yǎng)生產(chǎn)技術(shù)、生產(chǎn)試驗(yàn)、項(xiàng)目管理、相關(guān)業(yè)務(wù)、技術(shù)培訓(xùn)、宣傳資料等其它費(fèi)用。六、主要措施1．項(xiàng)目的組織管理項(xiàng)目主管部門為 **市農(nóng)業(yè)局， 項(xiàng)目實(shí)施單位為 **市**站，項(xiàng)目協(xié)作單位為 **縣、新建縣、進(jìn)賢縣 **站。2．項(xiàng)目組織措施為保證項(xiàng)目的順利實(shí)施， 成立項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組， 協(xié)調(diào)各有關(guān)部門共同開展工作，為無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)工作提供組織保障， 政府部門在政策扶持、 信息引導(dǎo)等方面給予支持。項(xiàng)目由市 **站牽頭組織制訂實(shí)施方案，負(fù)責(zé)統(tǒng)一協(xié)調(diào)，以 **縣塘南鎮(zhèn)、新建縣聯(lián)圩鄉(xiāng)、 進(jìn)賢縣梅莊鄉(xiāng)為三個(gè)項(xiàng)目基地， 建立健全水禽良種繁育體系， 確保品種優(yōu)良，技術(shù)先進(jìn)可行，扎實(shí)地完成項(xiàng)目規(guī)定的各項(xiàng)任務(wù)和指標(biāo)。3．項(xiàng)目技術(shù)措施3.1抓好無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)。建立無(wú)污染的生態(tài)環(huán)境、無(wú)公害生產(chǎn)基地的關(guān)鍵是要抓生產(chǎn)技術(shù)環(huán)節(jié)。 首先是選擇無(wú)污染的生產(chǎn)基地， 優(yōu)良的品種， 盡快實(shí)現(xiàn)水禽生產(chǎn)良種化； 其次是加強(qiáng)環(huán)境設(shè)施改造， 大力推廣使用高效、 低殘留的獸藥，

貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的防疫方針，優(yōu)先應(yīng)用生物防治技術(shù)，避免獸藥與貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的防疫方針，優(yōu)先應(yīng)用生物防治技術(shù)，避免獸藥與第三，制定切實(shí)逐步實(shí)現(xiàn)無(wú)公害水禽產(chǎn)第三，制定切實(shí)逐步實(shí)現(xiàn)無(wú)公害水禽產(chǎn)可行的規(guī)?；B(yǎng)殖操作規(guī)程和相關(guān)的產(chǎn)品質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)，業(yè)化發(fā)展目標(biāo)；第四，認(rèn)真做好飼料新配方研制與推廣工作，抓好試點(diǎn)，以點(diǎn)帶面，使水禽無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)示范輻射面日漸擴(kuò)大。舉辦技術(shù)培訓(xùn)班，利用媒體加強(qiáng)宣傳，使無(wú)公害觀念深入人心，營(yíng)造發(fā)展無(wú)公害水禽及產(chǎn)品的社會(huì)環(huán)境。 組織技術(shù)人員深入基地， 從飼養(yǎng)到上市進(jìn)行加速水禽無(wú)進(jìn)行不定期的組織檢查、加速水禽無(wú)進(jìn)行不定期的組織檢查、公害生產(chǎn)技術(shù)的推廣應(yīng)用。加強(qiáng)項(xiàng)目的督促檢查工作。 項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中，分析總結(jié)，保證項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)?？顚Ｓ?。4.環(huán)保措施：本項(xiàng)目主要建設(shè)在 **縣**鄉(xiāng)、**縣**鎮(zhèn)、**縣**鄉(xiāng)，各項(xiàng)目點(diǎn)附近沒有大型工廠和污染源，而環(huán)境良好，完全滿足項(xiàng)目對(duì)環(huán)境質(zhì)量的要求。我們采用了《地□GB8978-1996□□□□□□□□□□□□□ □GB3828-88□；□□□□□□□□□□□GB