2023銷售主管上半年的工作總結5篇

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銷售主管上半年的工作總結1

我只是一個銷售，一個想做SUPERSLAES的業(yè)務員，喜歡刺激和殘酷。

這一年我和我的團隊就像嚴冬里裸露在外的手和臉：

承擔大部分戶外作業(yè)和外聯類作業(yè)，零距離直面來自網友和客戶的考驗。這張臉是否面色紅潤，這雙手是否溫暖而有力，如果面色臘黃，雙手冰涼，只能傳遞一個信息，這個人身體孱弱，健康不佳。這不是給臉美白和給手帶手套就能解決的問題，洞其緣由，是不是身體的營養(yǎng)供給有問題，是否貧血。捫心自問：20__年我和我們管理團隊和產品本身是否能提供給新注入的銷售力量以強健的體魄和健康而自信的形象。不畏不懼地跟狹路相逢的對手過招，跟業(yè)界精英比美，太難了。我真不想讓我的團隊人員像多年前的自己一樣去走那樣的路，去一次次面對客戶的冷臉，拒絕和譏諷。可我卻沒有捷徑，很慶幸他們跟我一路走過，不拋棄，不放棄。

這一年太過繁忙，進醫(yī)院的次數比過去的25年都多，近幾個月身體總在抗拒大腦的指令，會忘記帶手機，會崩盤，會死機?；顒釉眩」媚飩兒苄量?，我從頭到尾除落了兩場活動外都到場，為的是給他們鼓勵，讓她們看到起碼還有我。

我是個不善人際管理的人，不懂手腕和管理藝術，我知道我要什么便會講什么，而不懂應該先講我不要A，C不太好，D也不行，所以呢你要……。我堅持銷售和客戶類團隊只有兩種人能領導，SUPERSLAES和專業(yè)尖子。我以我只能按自己的能力先照著這兩樣做，保證自己業(yè)績，專業(yè)，市場最精。

銷售團隊不像客服團隊如此穩(wěn)定，今年折騰得比較厲害，雖然我愛折騰，可卻不喜歡這類活動。我的原因，公司原因，調整很大，分分合合去去留留，制度定了改改了定，我逃不了干系，只能人動我不動，人鬧我干活。今年浪費了太多的時間在很多無謂的事情，錯過了重要優(yōu)質客戶的簽約時機，損失巨大，無法彌補，這是我今年最悔恨的事情，我應該更強勢的以簡單直接的辦法達成目標，起碼我不會面對年終數字的時候望零興嘆。

銷售人員半年的辛酸辛苦，只能靠最后的幾個數字來慰藉，其它的一切都無法彌補它所帶來的經濟和精神損失。20__，應該更純粹，更簡單，目標感更強，不擇手段，不顧后果，只有這樣才可能成就企業(yè)，慰藉自己。

之前膽怯的拿著公司資料去找原本很相熟的客戶洽談卻仍然心里沒譜，憂心忡忡的日子還歷歷在目。我還記得年初我咬牙閉眼向多年的朋友乞討3500塊廣告支持時，心中的窘迫，我暗自發(fā)下的誓言，我一定會以全新的姿態(tài)回來在合約后加兩個0。我相信這一定不只是誓言。

我曾一度懷疑自己是否有人格分裂的征狀，我對自己的生活甚至一切都可以湊和，無度的隨意，而面對客戶的要求我會變得無比苛刻，沒有人比我知道，我有多渴望客戶給一個認可，我有多渴望那合約上的一枚紅章。簽約的興奮，像一樣，讓我愿意在不出賣肉體和人格的底線下，不惜一切代價，甚至犧牲健康，家人，時間，同事和朋友，我沒有選擇，也我根本沒有愿賭服輸的氣魄，我決不允許自己在市場上輸掉，在同行里輸掉。

我的偏執(zhí)導致我在內部溝通會存在一些不必要的障礙，這是我以前所不必考慮的事情。這給我?guī)砹撕芏嗬щy和麻煩，八前年我像安妮海瑟薇一樣懵懂空白的進入銷售行業(yè)，我的直接領導從店長，經理，總監(jiān)，變?yōu)榭偨浝?，老板，有趣的是他們都是女性，每個階段的我，都覺得他們都是穿PRADA有女魔頭，可時過境遷，當我逐漸成長，卻也在每個職業(yè)階段都希望自己像他們一樣成功。我習慣了女性管理的感性細致，溝通方法，也耳濡目染了些工作方法和職業(yè)習慣。然而企業(yè)風格就是老板風格這的確沒錯。__就之于管理者風格一樣大氣，不拘小節(jié)，不拘一格，重義氣，講感情，更重語氣和表達方式，重創(chuàng)意，輕利益，重NB，輕實效。我在努力改變我過去8年受過的教育，去習慣和適應這種氣氛。這一年成效有一些但不夠顯著。我會愿意承認錯誤了，很輕__愿意，但其實我很享受在經歷矛盾和爭執(zhí)的過程里產生的快感，甚至上癮的喜歡自己的偏執(zhí)和強勢，這種快感給我力量和鼓勵，能夠快速而高效刺激我達成目標，很明顯，對一個銷售來講再沒有什么比目標重要了。

任何一個沒有成功堅持從事過銷售工作的人，根本無法理解做銷售的艱難，和市場的殘酷。更無從知道客戶體驗和市場需求。銷售人員獨自在外面對客戶在刁難有多么孤獨和無助，怎樣能讓他對面坐的客戶都能感受到在他背后有一個強大而專業(yè)的團隊，他不是一個人不是笑話。業(yè)務員之于企業(yè)和客戶的關系不應該像男人之于正妻和情婦，在糾纏中生存，苦不堪言，卻又情非得已缺一不可。利益共同體的達成要靠健康的體系，強有力的支持，利益的捆綁。

最近幾周我最常被業(yè)內問到的是你們今年多少營業(yè)額，沒有人問企業(yè)的管理細節(jié)，人力資源，流量谷峰。年終對決時，化繁為簡，數字說話。20__上半年究于本性，我是墮落的，放棄興趣，放棄旅行，放棄自由和自我，化妝品和新衣服。究于數字，25場活動，5場房展會，13個簽約客戶，年終簽約近60萬，還勉強能抬起起點頭找些尊嚴，因為在這個時間空間里如果沒有這個數字，我便一無所有。究于成長，被成熟，被進步而以。雖然步伐緩慢，但仍離不開團隊的力量和領導的關懷。

關于20__下半年的期待：

1、要有更多的客戶來公司造訪洽談，我希望映入眼簾的，應該是一塵不染的辦公室，我不愿再尷尬的引領客戶進門后很不好意思的解釋，對不起剛搬公司太亂了。公司和家不一樣，我和大家一樣享受家里的原生態(tài)氛圍，但公司應該有個樣子。無序混亂塵土滿布的陳列，也同樣證明了管理的無序和混亂和粗枝大葉。第一印象的機會只有一次，我們都不愿給來面試的人，洽談的客戶，甚至送水工不恰當判斷公司的實力、品質和管理。

2、服務意識還是管理意識。盛聯陽辦公室，放假的最后一天，造訪丁總，丁總首先道歉說秘書已經下班了，所以可能沒人泡茶了，話音剛落一個方案姑娘跑過來問，丁總客人要咖啡還是茶水?在我們公司呢?我們能不能也把服務意識當成企業(yè)文化?如果行政或客服務人員不在，會不會有人接替或承擔，客戶是公司的客戶，是公司每一個人的上帝。因人員問題把事情落空的情況是否存在?我們能否改進?

3、公司是不是可以一起把產品的品質要求和贏利要求一樣，以類似同樣的比例和速度提升和進步。以滿足市場和客戶的需求，讓銷售人員的市場生存環(huán)境稍有改善。

4、20__下半年銷售和客服人員不應該只是食物鏈的末梢組織，領導不能只管來要業(yè)績來要結果便罷，銷售而更應該是公司生產的風向標和指揮官，甚至價值衡量。

5、公司是不是可以把每個月的管理改進成績公布給大家看，讓大家知道管理層在做什么，讓員工清楚管理者對他們的關心，也讓大家更好的理解和配合。

6、打開部門隔閡，全體員工每個人的本職就是服務于客戶，市場，也就是服務公司的盈利，只是分工不同罷了，并不是服務銷售，這種認識太狹隘了，公司管理者應正確引導，以方便開展工作，提升業(yè)績。

銷售主管上半年的工作總結2

一、個人工作總結

__年在不經意間已從身邊滑過，回首這一年，步步腳印!我于__年__月份進入__公司，在職期間，我十分感謝公司領導及各位同事的支持與幫忙。

在公司領導和各位同事的支持與幫忙下，我很快融入了我們這個群眾當中，成為這大家庭的一員，在工作模式和工作方式上有了重大的突破和改變，，在任職期間，我嚴格要求自己，做好自己的本職工作。

二、內勤日常工作

作為__公司的銷售內勤，我深知崗位的重要性，也能增強我個人的交際潛力。銷售部內勤是一個承上啟下、溝通內外、協(xié)調左右、聯系八方的重要樞紐。工作主要從以下幾個方面開展;

1、日常業(yè)務銜接、客戶服務、處理客戶抱怨、客戶咨詢電話的接聽及電話記錄

2、對客戶進行銷售政策的傳達及業(yè)務信函的發(fā)送。

3、銷售會議的安排、記錄及跟蹤結果。

4、做好本部門的檔案管理工作，建立客戶信息檔案(涉及用戶基本狀況，使用品種、數量、價位、結算方式)。

5、各種促銷活動狀況了解，統(tǒng)計費用報銷等協(xié)助辦理。

6、建立銷售分類臺帳(反映出銷售收入價格、運雜費、貨款回收額度、應收貨款額度)。

7、建立銷售費用臺帳(反映出部門內部費用及每個業(yè)務人員的費用、差旅費、運雜費、包干或定額包干費用的提取數額)。

8、各種報表的統(tǒng)計、匯總、報告的打印轉發(fā)。

9、銷售經理差旅費的初審與上報簽批。

10、對所經手的各類涉及我廠商業(yè)秘密的銷售資料、數據應妥善保管，不得丟失或向外泄密。

11、同類產品競爭品牌資料的分析與建檔，銷售相關宣傳資料的領用、登記、分發(fā)。

12、各月份客戶回款額排查、跟蹤、跟進。

三、存在的缺點及計劃

1、對于太陽能市場了解的還不夠深入，對產品的技術問題掌握的過度薄弱，不能十分清晰的向客戶解釋，對于一些大的問題不能快速拿出一個很好的解決問題的方法。

2、在與客戶的溝透過程中，過分的依靠和相信客戶，以至于引起一連串的不良反應。本職的工作做得不好，指導力度不夠，影響市場部的銷售業(yè)績。

3、__年的到來，在做好本職工作的基礎之上，對上述存在的問題，我個人也要盡自己所能，多掌握一些技術上面的知識，盡量做到應對自如，從容得體。不斷增強自己的辨別潛力，在更好的與客戶溝通的基礎之上，能更多的為公司利益著想。

四、部門組織上面的一些小推薦

在明年的工作規(guī)劃中下面的幾項工作作為主要的工作來做：

1、建立一支熟悉業(yè)務，而相對穩(wěn)定的銷售團隊。人才是企業(yè)最寶貴的資源，一切銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員，建立一支具有凝聚力，合作精神的銷售團隊是企業(yè)的根本。在明年的工作中建立一個和諧，具有殺傷力的團隊作為一項主要的工作來抓。

2、完善銷售制度，建立一套明確系統(tǒng)的業(yè)務管理辦法。銷售管理是企業(yè)的老大難問題，銷售人員出差，見客戶處于放任自流的狀態(tài)。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動性，對工作有高度的職責心，提高銷售人員的主人翁意識。

3、培養(yǎng)銷售人員發(fā)現問題，總結問題，不斷自我提高的習慣。培養(yǎng)銷售人員發(fā)現問題，總結問題目的在于提高銷售人員綜合素質，在工作中能發(fā)現問題總結問題并能提出自己的看法和推薦，業(yè)務潛力提高到一個新的檔次。

五、銷售目標

1、今年的銷售目標最基本的是做到月月有進帳的單子。根據公司下達的銷售任務，把任務根據具體狀況分解到每月、每周、每日。以每月、每周、每日的銷售目標分解到各個銷售人員身上，完成各個時間段的銷售任務;并在完成銷售任務的基礎上提高銷售業(yè)績。

2、我認為公司明年的發(fā)展是與整個公司的員工綜合素質，公司的指導方針，團隊的建設是分不開的。提高執(zhí)行力的標準，建立一個良好的銷售團隊和有一個好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關鍵。

六、總結

一年來，透過努力學習和不斷摸索，收獲很大，不論在工作安排還是在處理問題時，都得慎重思考，做到能獨擋一面。我堅信工作只要盡心努力去做，就必須能夠做好。

做了一年的銷售內勤工作了，有的時候也覺得自己有些經驗，或是由著自己的決定來處理事情不夠仔細，所以出現了不少的問題，也犯了不少錯誤，事后才明白自己的社會閱歷缺乏，或是處理方法不當，我決心在今后的工作中要多提高自己的素質與休養(yǎng)，多學習為人處世的哲學，才能夠超越此刻的自己，爭取更大的進步!

銷售主管上半年的工作總結3

一、個人工作總結

20__年在不經意間已從身邊滑過，回首這一年，步步腳印!我于20__年__月份進入__公司，在職期間，我十分感謝公司領導及各位同事的支持與幫忙。在公司領導和各位同事的支持與幫忙下，我很快融入了我們這個群眾當中，成為這大家庭的一員，在工作模式和工作方式上有了重大的突破和改變，在任職期間，我嚴格要求自己，做好自己的本職工作。

二、內勤日常工作

作為__公司的銷售內勤，我深知崗位的重要性，也能增強我個人的交際潛力。銷售部內勤是一個承上啟下、溝通內外、協(xié)調左右、聯系八方的重要樞紐。工作主要從以下幾個方面開展：

1、日常業(yè)務銜接、客戶服務、處理客戶抱怨、客戶咨詢電話的接聽及電話記錄。

2、對客戶進行銷售政策的傳達及業(yè)務信函的發(fā)送。

3、銷售會議的安排、記錄及跟蹤結果。

4、做好本部門的檔案管理工作，建立客戶信息檔案(涉及用戶基本狀況，使用品種、數量、價位、結算方式)。

5、各種促銷活動狀況了解，統(tǒng)計費用報銷等協(xié)助辦理。

6、建立銷售分類臺帳(反映出銷售收入價格、運雜費、貨款回收額度、應收貨款額度)。

7、建立銷售費用臺帳(反映出部門內部費用及每個業(yè)務人員的費用、差旅費、運雜費、包干或定額包干費用的提取數額)。

8、各種報表的統(tǒng)計、匯總、報告的打印轉發(fā)。

9、銷售經理差旅費的初審與上報簽批。

10、對所經手的各類涉及我廠商業(yè)秘密的銷售資料、數據應妥善保管，不得丟失或向外泄密。

11、同類產品競爭品牌資料的分析與建檔，銷售相關宣傳資料的領用、登記、分發(fā)。

12、各月份客戶回款額排查、跟蹤、跟進。

三、存在的缺點及計劃

1、對于太陽能市場了解的還不夠深入，對產品的技術問題掌握的過度薄弱，不能十分清晰的向客戶解釋，對于一些大的問題不能快速拿出一個很好的解決問題的方法。

2、在與客戶的溝透過程中，過分的依靠和相信客戶，以至于引起一連串的不良反應。本職的工作做得不好，指導力度不夠，影響市場部的銷售業(yè)績。

3、20__年的到來，在做好本職工作的基礎之上，對上述存在的問題，我個人也要盡自己所能，多掌握一些技術上面的知識，盡量做到應對自如，從容得體。不斷增強自己的辨別潛力，在更好的與客戶溝通的基礎之上，能更多的為公司利益著想。

四、部門組織上面的一些小推薦

在明年的工作規(guī)劃中下面的幾項工作作為主要的工作來做：

1、建立一支熟悉業(yè)務，而相對穩(wěn)定的銷售團隊。人才是企業(yè)最寶貴的資源，一切銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員，建立一支具有凝聚力，合作精神的銷售團隊是企業(yè)的根本。在明年的工作中建立一個和諧，具有殺傷力的團隊作為一項主要的工作來抓。

2、完善銷售制度，建立一套明確系統(tǒng)的業(yè)務管理辦法。銷售管理是企業(yè)的老大難問題，銷售人員出差，見客戶處于放任自流的狀態(tài)。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動性，對工作有高度的職責心，提高銷售人員的主人翁意識。

3、培養(yǎng)銷售人員發(fā)現問題，總結問題，不斷自我提高的習慣。培養(yǎng)銷售人員發(fā)現問題，總結問題目的在于提高銷售人員綜合素質，在工作中能發(fā)現問題總結問題并能提出自己的看法和推薦，業(yè)務潛力提高到一個新的檔次。

五、銷售目標

1、今年的銷售目標最基本的是做到月月有進帳的單子。根據公司下達的銷售任務，把任務根據具體狀況分解到每月、每周、每日。以每月、每周、每日的銷售目標分解到各個銷售人員身上，完成各個時間段的銷售任務;并在完成銷售任務的基礎上提高銷售業(yè)績。

2、我認為公司明年的發(fā)展是與整個公司的員工綜合素質，公司的指導方針，團隊的建設是分不開的。提高執(zhí)行力的標準，建立一個良好的銷售團隊和有一個好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關鍵。

六、總結

一年來，透過努力學習和不斷摸索，收獲很大，不論在工作安排還是在處理問題時，都得慎重思考，做到能獨擋一面。我堅信工作只要盡心努力去做，就必須能夠做好。做了一年的銷售內勤工作了，有的時候也覺得自己有些經驗，或是由著自己的決定來處理事情不夠仔細，所以出現了不少的問題，也犯了不少錯誤，事后才明白自己的社會閱歷缺乏，或是處理方法不當，我決心在今后的工作中要多提高自己的素質與休養(yǎng)，多學習為人處世的哲學，才能夠超越此刻的自己，爭取更大的進步!

銷售主管上半年的工作總結4

一、以踏實的工作態(tài)度對待銷售內勤工作

1.為公司的銷售內勤，我深知崗位的重要性，一來能增強我個人的交際潛力，比如和財務、倉庫每一天都在有工作上的往來，銷售部內勤是一個承上啟下、溝通內外、協(xié)調左右、聯系八方的重要樞紐，最重要的就是銷售信息，以便及時反饋為銷售部業(yè)務人員。

2.在一些文件的整理、買賣合同的整理，每筆業(yè)務都務必清楚，給財務的單子和倉庫的單子，應對這些繁瑣的日常事務，要有頭有尾，增強自我協(xié)調工作意識，這一年來基本上做到了事事有著落。

3.也能增進我的學習，期望透過磨練不斷學習和實踐，做好個人工作計劃，不斷增加自己的經驗和見識，爭取使自己的辦事潛力提到一個更高的高度。

二、日常工作

1、嚴格要求自己，時刻警醒，在工作中，我從每一件事情上進行總結，不斷摸索，掌握方法，提高工作效率和工作質量。

2、自己在為人處事、工作經驗等方面經驗還不足，在平時工作和生活中，做到虛心向同事學習、請教，學習他們的長處，反思自己不足，不斷提高自己。我時刻提醒自己，要誠懇待人，態(tài)度端正，用心想辦法，無論大事小事，我都要盡最大潛力去做。在平時時刻要求自己，務必遵守公司規(guī)章制度，嚴格要求自己。

三、存在的不足

1、在本職工作中還不夠認真負責，崗位意識還有待進一步提高。不能嚴格要求自己，工作上存在自我放松的狀況。由于銷售內勤的工作繁雜，處理事情務必快、精、準。在這方面，我還有很多不足，有時候工作不在狀態(tài)，遺漏一些重要事情，對自我管理方面做的不到位。

2、對工作程序掌握不充分，對自身工作熟悉不全面，對整體工作缺少前瞻性和職責心，致使自己在工作中偶爾會遇到手忙腳亂的狀況，甚至會出現一些不該出現的錯誤。

3、缺少細心，辦事不夠謹慎。銷售內勤的工作是相對簡單但又繁多的工作，這就要求我務必細心有良好的專業(yè)素質，思路縝密。在這方面，我還不夠細心，時有粗心大意、做事草率、做事不夠謹慎思考不周全的狀況。

四、嚴格遵守公司管理制度

1、嚴格遵守公司各項規(guī)章制度。我認真學習了公司《___》及各項管理制度，并嚴格遵守，做到了無遲到、早退、違規(guī)現象。

2、主動學習、盡快適應，迅速熟悉環(huán)境和工作資料。

3、工作用心、認真、負責，透過不斷學習、虛心請教，總結積累，較好的完成了領導安排的各項工作任務。

4、與同事之間和諧相處、加強溝通、團結協(xié)作，以盡快更好的融入團隊。

五、今后努力的方向

1、今后在工作中還需多向領導、同事虛心請教學習，要多與大家進行協(xié)調、溝通，從大趨勢、大格局中去思考、去謀劃、取長補短，提高自身的工作水平。

2、務必提高工作質量，要具備強烈的事業(yè)心、高度的職責感。在每一件事情做完以后，要進行思考、總結，真正使本職工作有計劃、有落實。尤其是要找出工作中的不足，善于自我反省。在每周工作報告中及時的把每周銷售狀況以及下周計劃和推薦及需要解決的問題均已一一體現。

3、近半年的工作中，我透過實踐學了銷售以及財務的相關知識，在工作之余報考會計班，不斷的學習逐步提高了自己的潛力，有時在去財務辦單子時也會學到很多的財務知識，但是作為新人，我深深明白，自己經驗還是十分欠缺的，仍然需要不斷的學習和磨練。

銷售主管上半年的工作總結5

20__年我又有了新的開始新的挑戰(zhàn)。20__年年初公司開會決定將我從辦公室職位調到營銷部做內勤。經過一年的辦公室工作，已經熟悉了自己崗位工作的重要點，對辦公室工作已經游刃有余，正準備新年新開始創(chuàng)工作最佳績的時候，接到這樣的通知，要到完全不了解的崗位上去，對我也是一種考驗，當我接到這個通知的時候，情緒一落千丈。經過激烈的思想斗爭，我毅然決定自信的應對新的挑戰(zhàn)。從陌生到熟悉從不懂到了解，經過一年的艱苦的磨練，讓我對銷售內勤職位有了深入的認識?，F將我一年來的工作狀況簡要總結如下：

一、以踏實的工作態(tài)度，適應銷售內勤工作

作為公司的銷售內勤，我深知崗位的重要性，也能增強我個人的交際潛力。銷售部內勤是一個承上啟下、溝通內外、協(xié)調左右、聯系八方的重要樞紐，把握市場最新購機客戶資料、競爭對手信息、產品信息等的搜索、整理、備案、反饋為銷售部業(yè)務人員做好保障。在一些文件的整理、買賣合同的簽署、招投標文件的修改、用戶的回款進度等等都是一些有益的決策文件，應對這些繁瑣的日常事務，要有頭有尾，自我增強協(xié)調工作意識，這一年來基本上做到了事事有著落。

二、加強學習、注重自身素質修養(yǎng)和潛力的提高

剛開始理解銷售內勤這項工作的時候，一時轉變但是來主角，還一向處理著辦公室事物，理解領導交辦的一些事。由于沒有完全適應銷售內勤的工作，導致工作上的失誤，經過領導批評指導，經過自己內心思想斗爭，認識到這是我一個新的挑戰(zhàn)也是我提高自己的一個平臺，我務必努力努力再努力的去適應，去做好這個工作，珍惜這次的學習機會。

因此，我透過上網、書籍和各類文件資料搜索一些銷售內勤工作資料和職責等等。同時，虛心向領導、同事請教學習，取長補短，來增強服務意識和大局意識。對銷售內勤工作，能夠提前思考，對相關工作都能做到計劃性強、可操作性強、落實快捷等。

另外，我還注重從工作及現實生活中汲取營養(yǎng)，根據網上說的一些技能再結合公司實際狀況完成信息搜索、客戶資料登記、合同、標書的修改等工作，不斷提高自身潛力。

三、堅持做事先做人，努力做好銷售內勤工作，熱心為同事及客戶服務

為了做好銷售內勤工作努力，熱心為同事及客戶服務，我做了以下努力：

1、信息搜索方面，每一天堅持上午和下午下班前網上搜索相關產品信息，進行匯總分類，有利可執(zhí)行信息及時反饋業(yè)務人員，以開發(fā)新客戶做基礎。

2、客戶咨詢電話，做到登記清楚、詳細、匯總、反饋;相關產品資料搜集、整理、分類、匯總，為業(yè)務員做好售前準備工作。

3、合同、標書的草擬、經辦、備案、整理、歸檔。嚴格按照制度規(guī)定編寫合同，做到條款清楚、明確，措辭準確，以確保公司利益;了解合同概況準備好相關資料，跟蹤物流狀況，確保貨物安全到達客戶地點，為客戶做好售后服務。監(jiān)督并督促業(yè)務員公司貨款回籠狀況，確保資金安全。對每月銷售狀況做出統(tǒng)計，以便統(tǒng)籌安排生產，確保年度銷售計劃指標的完成。

4、記錄各類費用支出，確保營銷費用開支合理，避免浪費現象的出現。做到每筆支出登記在案，清楚明確。

5、準客戶、加盟商、代理商、供應商的信息整理、備案;客戶投訴、意見及推薦的記錄、反饋、協(xié)商、解決;營銷、生產、技術、財務等相關部門的協(xié)作，確保產銷銜接順暢。公司與公司、公司與客戶、部門與部門之間的公關工作，以便做好有力后盾。

6、關系處理方面，在工作上能做到主動補位。并能與同事之間加強溝通，密切配合，互相支持，保證整體工作不出現紕漏。在工作中我自己確定了一條工作原則，屬于自己的工作要保質保量完成，不屬于自己的工作范圍的配合其他人員能完成的也要按時完成，做到了主動、熱情。

四、嚴格要求自己，時刻警醒

在工作中，我努力從每一件事情上進行總結，不斷摸索，掌握方法，提高工作效率和工作質量。自己在為人處事、工作經驗等方面經驗還不足，在平時工作和生活中，做到虛心向同事學習、請教，學習他們的長處，反思自己不足，不斷提高自己。我時刻提醒自己，要誠懇待人，態(tài)度端正，用心想辦法，無論大事小事，我都要盡最大潛力去做。在平時時刻要求自己，務必遵守公司規(guī)章制度，嚴格要求自己。以不求有功、但求無過信念，來對待所有事情。

五、存在的不足

1、在本職工作中還不夠認真負責，崗位意識還有待進一步提高。不能嚴格要求自己，工作上存在自我放松的狀況。由于銷售內勤的工作繁雜，處理事情務必快、精、準。在這方面，我還有很多不足，有時候工作不在狀態(tài)，遺漏一些重要事情，對自我管理方面做的不到位。

2、對工作程序掌握不充分，對自身工作熟悉不全面，對整體工作缺少前瞻性和職責心，致使自己在工作中偶爾會遇到手忙腳亂的狀況，甚至會出現一些不該出現的錯誤。

3、缺少細心，辦事不夠謹慎。銷售內勤的工作是相對簡單但又繁多的工作，這就要求我務必細心有良好的專業(yè)素質，思路縝密。在這方面，我還不夠細心，時有粗心大意、做事草率、做事不夠謹慎思考不周全的狀況。

六、今后努力的方向

1、今后在工作中還需多向領導、同事虛心請教學習，要多與大家進行協(xié)調、溝通，從大趨勢、大格局中去思考、去謀劃、取長補短，提高自身的工作水平。

2、務必提高工作質量，要具備強烈的事業(yè)心、高度的職責感。在每一件事情做完以后，要進行思考、總結，真正使本職工作有計劃、有落實。尤其是要找出工作中的不足，善于自我反省。

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2020后勤廚師上半年工作總結(一)

我是后勤部廚師__。伴著2020年下半年的氣息即將到來?；厥?020年上半年，在各位領導的指導下，在同事們的支持下，作為一名廚師，我始終堅持以身作則，工作在生產第一線，對每位員工高要求，對他們各方面嚴格管理，小到每周的例會，大到每月多次的傳授廚藝和灌輸當今餐飲的諸多新元素及餐飲知識，有了我和大家的辛苦付出，才有了今天我們能為，來我們園區(qū)用餐的賓客提供精美的菜肴和優(yōu)質的服務，現將半年來的具體工作總結如下：

一、食品安全方面

食品安全是廚房工作的頭等大事，為把好食品加工的各個環(huán)節(jié)，保證安全生產。我給廚房里每位員工劃分了衛(wèi)生責任區(qū)，要求他們對各自的衛(wèi)生區(qū)、食品原料、存放容器等負責，并由我和食品檢驗員進行不定期檢查。

其次，加強食品原料的分類管理督導工作。對食品原材料的進出使用;將廚房用具在固定位置分類管理，并粘貼膠條加以定位;對廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地定期清理、定期溫度和濕度測量。

第三，在細菌滋生活躍季節(jié)，邀請后勤部食品檢驗員定期給廚房員工進行培訓，從試紙的使用到和各種消毒的標準方法，從標準化洗手到食品安全知識的普及等，使大家對食品安全有了更深刻的認識，提高了食品安全全員參與的意識。

二、經營方面

我在各位領導的指導下、制定較合理的經營計劃。如：根據季節(jié)性原料供應特點，推出春、夏、秋、冬季節(jié)菜，，例如針對市場所有原料價格都在上漲，但是菜品的銷售價格還要保持原來的價格，所以我們精心研發(fā)，利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低價位菜品，如：石鍋木耳白菜月銷量屢居榜首。還有員工餐是為員工提供服務，在市場原材料都上漲的情況下也推出很多葷素搭配的健康美食。

三、管理方面

我結合員工實際情況加強素質教育，每月再忙也要抽出時間有針對性的廚藝培訓，并經常激勵他們在日常工作中多看多學多記，以便以后在重要的工作崗位上發(fā)揮大家最大的潛力。經過努力，員工整體素質得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等，現在我們已經形成了一個和諧、優(yōu)質、高效、創(chuàng)新的團隊。

曾經有些員工不理解我們嚴格的管理，記得曾經有位員工餐廚工來找我，說我們也就是給員工做餐，土豆絲有必要切那么好嗎?當時我很明確的告訴他很有必要，并且給他講其中的道理，首先從自身來說你嚴格要求自己打好刀工的基本功，史自己將來在廚藝上有更大的發(fā)展，還有每天能讓員工吃到美味可可的飯菜，員工就會有種家的感覺，才會更的為園區(qū)服務?，F在回想這嚴格要求沒有白費，讓我們到現在看到的的是一支良好的廚師團隊。

四、出品控制方面

菜肴質量是餐廳得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴把質量關。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單，做菜時嚴格按照標準執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味、意、型穩(wěn)定;我們還認真聽取員工、前廳服務員及賓客反饋意見，總結每日出品問題，并在每日例會中及時改進不足;同時我們還把自助餐、桌餐標準菜單有針對性的進行修改，好讓經常來用餐的老客戶享受到不同口味的新菜品。

完成以上工作后，我在餐飲部指導下對明年和園餐廳帶照片的新菜單進行再次整理和研發(fā)，確保體現不斷吸納當今餐飲業(yè)的諸多新元素的經營特色，以此形成我們中關新園獨特的餐飲品牌，確?；仡^客每次都可以嘗到新口味的美食。

五、成本方面

在保證出品質量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個重要目標。身為廚師長，我也總結出一些降低成本的新方法。如：經常去市場詢價，已便更精確的制定原料價格表、每次詢價都要帶很多原料回來降低成本、時刻掌握庫存狀況，堅決執(zhí)行先進先出原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成套餐小菜，以降低成本;還讓每個廚師都知道自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值，這樣就把成本控制落實到每廚師身上，每月成本率一出就會在第一時間告知他們每個月高了還是低了，使所有廚房廚師都關心成本，從而達到效益最大化。

六、得與失

在這2020年上半年里，我同時管理著_個廚房的廚師、廚工，在_至_月份用餐較多情況下，由于我們_個廚房人員都配備不足，在這段期間我們大家加班加點，用自己的辛勤和汗水圓滿完成了一次又一次重大接待任務，在大家堅持不懈的努力和園區(qū)餐廳的這個品牌得到了學校領導、園區(qū)領導和顧客的認可，還有我們廚房在今年有_名員工很榮幸地得到外出學習高級營養(yǎng)配餐員的機會，并獲得了勞動社會保障部頒發(fā)的證書，這給我們以后營養(yǎng)配餐打下了扎實的基礎。

我個人方面雖然失去了很多很多的休息甚至家人來__幾個月也沒有好好陪過她們，但是我的付出換來了我在__園的諸多進步和領導對我工作的認可，我覺得是超值。

由于我們現在和園區(qū)餐廳經營的特性沒有太多高檔的菜品，但對酷愛烹飪，酷愛新廚藝的我來說我從來也沒有放棄學習新廚藝，在當今餐飲發(fā)展迅速的時代，從最早的八大菜系到當今的融合菜及國外先進的分子廚藝和今年最受消費者喜愛的中國意境菜，說到意境菜大家可能不太熟悉，簡單給大家介紹一下，意境菜就是以菜品為媒介，運用中國繪畫的寫意技法和中國盆景的拼裝技法反映了中國古典文學的意境之美。

今年_月份我也得到了學習中國意境菜的機會，短暫的學習期使我受益匪淺，學完后在我們遇到重要接待時，也運用了一些，給前來就餐的賓客全新的視覺、嗅覺、觸覺、味覺的享受。在客人享受的同時我想我要把我學到的這些傳受給我的廚師團隊，讓大家在這里有更大的發(fā)展。綜上所述，在本年度，通過團隊的共同努力，我們在廚房經營管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質量、成本控制、員工素質提高等方面都取得較好的成績。

當然，我們也還存在不足，比如我們最關心的營業(yè)收入，我們需研制更加物美價廉的佳肴來招攬顧客，最大程度的增加年收入，從而達到為園區(qū)增收效果。從這個角度來說，我深感肩負工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后，我一定會帶領我的團隊不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴。

辭舊迎新之際，我們將在2020年上半年的基礎上，繼續(xù)加強經營管理、質量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制，同時要改進自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新，從而尋求在__年創(chuàng)造更好的經濟效益和社會效益。與此同時我相信在各位領導和大家的指導和幫助下，我們的團隊一定能夠抓住機遇，迎接挑戰(zhàn)，走向一個收獲的下半年!

2020后勤廚師上半年工作總結(二)

轉眼間入職公司工作已半年多了，根據公司經理的工作安排，主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作，現將2020年上半年工作情況作總結匯報，并就2020年下半年的工作打算作簡要概述。

一、廳面現場管理

1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復練習，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務人員要求做到一呼便應，要求把禮節(jié)禮貌應用到工作中的每一點滴，員工之間相互監(jiān)督，共同進步。

2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現儀容問題立即指正，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

3、嚴抓定崗定位和服務意識，提高服務效率，針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配，以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負其責，明確各自的工作內容，進行分工合作。

4、提倡效率服務，要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。

5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結。

6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。

7、用餐時段由于客人到店比較集中，往往會出現客人排隊的現象，客人會表現出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備，以減少客人等候時間，同時也應注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時間，認真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開項目，為了進一部的提升自助餐服務的質量，制定了《自助餐服務整體實操方案》，進一步規(guī)范了自助餐服務的操作流程和服務標準。

9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴，作為改善日常管理及服務提供重要依據，餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結，針對問題拿出解決方案，使日常服務更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。

二、員工日常管理

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調整好轉型心態(tài)將直接影響服務質量及團隊建設。根據新員工特點及入職情況，開展專題培訓，目的是調整新員工的心態(tài)，正視角色轉化，認識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。

2、注重員工的成長，時刻關注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進行學習，并以對員工進行考核，檢查培訓效果，發(fā)現不足之處及時彌補，并對培訓計劃加以改進，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現問題解決問題。

3、結合工作實際加強培訓，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。并結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析，使員員對日常服務有了全新的認識和理解，在日常服務意識上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的過程中不夠細節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。

2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現問題的存在。

3、培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力

四、2020年下半年工作計劃

1、做好內部人員管理，在管理上做到制度嚴明，分工明確。

2、在現有的例會基礎上進一步深化例會的內容，提升研討的深度和廣度，把服務質量研討會建設成為所有服務人員的溝通平臺，相互學習，相互借鑒，分享服務經驗，激發(fā)思想

3、將在現有服務水準的基礎上對服務進行創(chuàng)新提升，主抓服務細節(jié)和人性化服務，提高服務人員的入職資格，提升服務員的薪酬考核待遇標準，加強日常服務，樹立優(yōu)質服務窗口，制造服務亮點，在品牌的基礎上再創(chuàng)新的服務品牌。

五、對餐廳整體管理經營的策劃

1、嚴格管理制度、用工培訓制度，劃分明確崗位考核等級，增強員工競爭意識，提高個人素質及工作效率。

2、增強員工效益意識，加強成本控制，節(jié)約費用開支。培訓員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣，合理用水用電等，發(fā)現浪費現象，及時制止并嚴格執(zhí)行相關處罰制度。

3、加強部門之間協(xié)調關系。

4、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項安全管理。

5、開展多渠道宣傳，促銷活動并與周邊各公司相互合作，增加會員率。

2020后勤廚師上半年工作總結(三)

時間過得真快，茫茫碌碌中半個學年已經過去了，做為后勤工作中的重中之重，食堂自然是不可或缺的。

作為食堂自然是離不開飲食，食是每個人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的，所以作為學校的食堂這也是很重要的。作為管理員更應多為職工的飲食著想，為保證每位同事的身心健康而考慮，現對這段時間的食堂工作作以如下總結：

第一、作為一個集體食堂，要嚴格落實全臺食品衛(wèi)生安全是關系到每一位師生身體健康的大事。

首先，每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢，對體檢不合格者不於上崗。其次，不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學習，提高工作人員在工作中的服務質量和意識。切實做好我校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。

全體工作人員能夠認真做好本職工作，明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了職工的工作正常運轉。

第二、先對庫存商品進行盤點交接，每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通，對食堂工作方面的所需與不足詳細了解，并對目前現狀不足之處及時改進。

如衛(wèi)生情況：由于前段時期連續(xù)性接待了幾次大型會儀，使大家身心疲憊，沒能夠及時、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈，物品的擺放也不整齊，使領導對食堂產生了臟、亂、差的不好印象。為了及時調整好工作人員的心態(tài)改變當前狀況，我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等，統(tǒng)統(tǒng)進行了一次大清掃。

這次清理行之有效，廚房有了明顯改觀，良好的工作環(huán)境改變了領導的印象，保持下去是關鍵。

第三、把住食品進貨也非常重要。_多人用餐需要經常外出采購各種食品，如：肉、菜、蛋、主、副食等。由我親自去采購的嚴把沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購，存放時間長的、變質變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外，嚴防食物重毒事件的發(fā)生，切實保證每位職工的身體健康。

在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。

另外，我也嚴格財務紀律，每次采購時總是所要收拒、及時上帳，保證了經費的?？顚Ｓ?、不亂花亂支，每天堅持記好臺帳，抱著節(jié)約的原則做到物美價廉。

總之，食堂工作正在日漸步入正?；?、正規(guī)化，食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個愛崗、敬業(yè)、務實、奉獻與合作的團隊，共同為教育事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻。

2020后勤廚師上半年工作總結(四)

一、基本情況

__職工食堂、招待所兩個單位共有干部員工__人，擔負著較為繁重的內外接待、員工就餐等項工作任務。在__黨委、__以及生活公司的領導下，在各兄弟單位領導和職工同志們的大力支持下，我們緊密圍繞__的整體工作大局，精心搞好了各項生活服務工作。截至目前，職工食堂、招待所收入___元，固定成本___元，變動成本___元，利潤為___元。

二、今年以來的主要工作情況

__職工食堂、招待所是__后勤生活服務工作的重要組成部分。尤其是處在__，擔負著較為繁忙的各級領導、來賓的接待任務和面對__內部單身干部員工的住宿、生活等項工作。作為__的一個“窗口”單位，這兩個單位工作質量的好壞，直接關系到__的對外形象和廣大員工的切身利益。因此，我們堅持做好以下幾個方面的工作：

1、圍繞大局，提高認識

今年以來，__的各項生產經營活動和整體工作大局呈現出了前所未有的緊張繁忙景象。在此情況下，我們的工作節(jié)奏和各項管理、生活服務工作如果不能夠緊緊地跟上__快速發(fā)展的大好形勢，必將愧對__領導的信任和支持，也無顏面對辛勤奮戰(zhàn)在各項工作第一線的__廣大干部和員工。

因此，我們把切實做好各項生活綜合服務工作當作貫徹__黨委、全年奮斗目標和落實科學發(fā)展觀，堅持以人為本，關心職工生活，為廣大干部員工辦好事、辦實事的重要方面切實抓緊抓好，使職工食堂、招待所真正成為“職工之家”和干部員工滿意的場所。

特別是我們能夠緊密__的整體工作大局，密切聯系本單位的實際，堅持對員工進行“生活服務無小事”、“做好各項接待和為員工服務是我們的本分”等項教育，使大家從思想上認識到了做好本職工作的重要性，從而自覺地投身到各項服務工作中去。今年以來，職工食堂、招待所的所有工作人員，都能以__的大局為重，盡心盡力地做好各自的本職工作，受到了領導和員工的稱贊。

2、加強管理，規(guī)范運作

職工食堂和招待所的工作經常與干部員工打交道，涉及大家的吃喝住等一些具體問題，被人們認為是“出力不討好的工作。在這種情況下，我們沒有因為自己雖然做了很多工作但不到大家的認可而懊悔，而是盡心盡力地搞好各項服務。今年以來，我們沒有辜負__領導和廣大干部員工的期望，領導以身作則，加強各方面的管理，并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務條件，為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質服務工作奠定了了良好的基礎。

我們在抓好各項管理的同時，還在改變經營模式、轉變服務態(tài)度、提高服務質量方面做了大量工作。我們始終堅持以人為本的服務理念，采取了多種服務方式，盡量為干部職工提供便利條件，使大家一回到招待所就猶如回到“