葡萄栽培方法

10葡萄栽培方法溫度葡萄各種群在生長(zhǎng)各個(gè)時(shí)期對(duì)溫度要求是不同的。如早春平均氣溫達(dá)10℃左右,地下30cm土溫在7－10℃時(shí),歐亞和歐美雜交種開(kāi)頭萌芽；山葡萄及其雜種可在土溫5－7℃時(shí)開(kāi)頭萌芽.隨著氣溫增高,萌發(fā)出的梢便加速生長(zhǎng),最適于梢生溫度是25－38℃。氣溫低于14℃時(shí)不利于開(kāi)花授粉。漿果成熟期氣溫低于16℃或超過(guò)38℃時(shí)對(duì)漿果發(fā)育和成熟不利，品質(zhì)降低。根系開(kāi)頭活動(dòng)的溫度是7－10℃，在25－30℃時(shí)生長(zhǎng)最快。不同熟期品種都要求到有效積溫，如早熟品種莎芭珍寶有效積溫需21℃，中熟品種葡萄園皇后需25℃，晚熟品種龍眼需33℃才能充分成熟。 葡萄對(duì)低溫的忍受力量，因各種群和各器官不同而異，如歐亞種和歐美雜種，萌發(fā)時(shí)芽可忍受－3至－ 葡萄0℃時(shí)發(fā)生凍害。在休眠期，歐亞品種成熟梢的冬芽可忍受―16℃至―1720℃時(shí)發(fā)生凍害。根系―4℃至―5℃時(shí)發(fā)生輕度凍害，－6℃時(shí)經(jīng)兩天左右被凍死。北方地區(qū)承受東北山葡萄或貝達(dá)葡萄作砧木，可提高根系抗寒力，其根系分可耐－16℃和－11℃的低溫，致死臨界溫度分別為－18℃和－14℃，可削減冬季防寒埋土厚度。光照術(shù)。水分水在葡萄生命活動(dòng)中有重要作用，養(yǎng)分物質(zhì)經(jīng)水溶解后運(yùn)輸?shù)礁鱾€(gè)器官，所以水是養(yǎng)分物質(zhì)的載體通過(guò)水分蒸騰作用，調(diào)整樹(shù)的體溫并能促進(jìn)水、肥的吸取。如1水滲下后仍能照常生長(zhǎng)；淹水10天以上，會(huì)使根系窒息，同樣可造成葉片黃化、脫落，梢不充實(shí)，花芽分化不良，甚至植株死亡。葡萄各物候期，對(duì)水分要求不同。在早春萌芽、梢生長(zhǎng)期、幼果膨大期均要求有充分的水分供給，一般隔7－10170%左右為宜。在漿果成熟期前后土壤含水量達(dá)60%左右較好。但雨量過(guò)多要留意準(zhǔn)時(shí)排水，以免濕度過(guò)大影響漿果質(zhì)量，還易發(fā)101成經(jīng)濟(jì)損失。土壤鹽堿地區(qū)，土壤含量0.3%以上，直接栽培葡萄不能成活。但經(jīng)過(guò)挖溝臺(tái)田，灌水2－3年后使土壤鹽0.2%以下，就能栽植葡萄。其它架。夏季的冰雹則常常破壞枝葉、果穗，嚴(yán)峻影響葡萄產(chǎn)量和品質(zhì)。因此，在建園造防護(hù)林帶，并有其它相應(yīng)的防護(hù)措施。【高產(chǎn)栽培】常用枝插生殖，剪取生長(zhǎng)粗大、芽眼飽滿(mǎn)的一年生枝條．用單芽或雙芽剪成長(zhǎng)5-15cm左右插條，按15cm×50cm距離2月扦插在苗床中。但熱區(qū)應(yīng)選用適應(yīng)株/h㎡4m×05--1m，2250～4500／h㎡?！舴仕卫砻吭臁彩铡趁抗曅璧?、鉀三要素80-150kg，應(yīng)依據(jù)品種、產(chǎn)量、樹(shù)勢(shì)、地力3750kg、過(guò)磷酸鈣3750kg。追肥分別在蔭芽前、開(kāi)花前和果實(shí)膨大期施入，并適時(shí)噴施壯果蒂靈，前期以氮肥為主．促使枝蔓生長(zhǎng)和花穗發(fā)育，果實(shí)膨大期增施磷、鉀肥，0302產(chǎn)高品質(zhì)葡萄，園地需有澆灌設(shè)施，以免園地土壤干濕猛烈變化。一般催芽期和幼果生育期需水較多，遇旱宜準(zhǔn)時(shí)澆灌。整形修剪8-125-73-1留壯去弱。枝蔓生長(zhǎng)到肯定程度時(shí)綁在架面上，準(zhǔn)時(shí)除去卷須，削減養(yǎng)分消耗。結(jié)5-7實(shí)大小均勻，否則消滅畸形果和小果?！魧掖谓Y(jié)果枝術(shù)措施15-20d4-61-2除，使之形成花序原始體；副梢長(zhǎng)5-61-2二次副梢，當(dāng)長(zhǎng)3～41副梢即可一年屢次結(jié)果。②人工落葉迫使當(dāng)年萌發(fā)梢。第一次采果后，約在8-91.035kg/L1%-5%五氯酚鈉，使葉片脫落，此時(shí)氣溫很高，可使當(dāng)年萌發(fā)梢，開(kāi)花結(jié)果，約在12月上中旬成熟。一年二次結(jié)果，肥水治理要準(zhǔn)時(shí)跟上。官因養(yǎng)分缺乏、發(fā)育不良而引起花而不實(shí)或嚴(yán)峻脫落，為提高坐果率打好根底。均勻整齊。第三、四次：漿果生長(zhǎng)期，這一階段是形成產(chǎn)量和質(zhì)量的關(guān)鍵時(shí)期，在兩個(gè)膨大高峰期使用，提高葉片的生理功能，加快光和速度，促進(jìn)光合產(chǎn)物在果粒中的積存、轉(zhuǎn)化，促使果粒早膨大、早著色、早成熟，到達(dá)高產(chǎn)、早熟、優(yōu)質(zhì)的目的。重要?！簟簟簟簟簟静∠x(chóng)害防治】◆◆◆◆◆◆葡萄白腐病病癥識(shí)別危害果實(shí)、早穗、枝蔓及葉片；其中穗軸是最簡(jiǎn)潔感染的部位。果穗發(fā)病先從距地面較近的果穗?；蛐」_(kāi)頭。病部消滅淺褐色水漬狀病斑。以后漸漸漸漸由淺褐色變成深褐色，軟腐果極易脫落。但也有干縮成僵果，并有明顯棱角，懸于蔓上，不易脫落。當(dāng)雨后天氣潮濕時(shí)，從病果粒點(diǎn)中流出黑色粘液。防治措施此病防治關(guān)鍵時(shí)期是花后和中旬至81000×50%多菌靈、800×501：0.5：18010-1513-4〔6501。源茵，也是削減發(fā)病的重要措施。生長(zhǎng)期對(duì)下部果進(jìn)展綁吊，保證果穗距離地面20-30厘米以上，也可削減發(fā)病?！羝咸押诙徊　矠跹鄄?、瘡痂病〕病癥識(shí)別 危害果實(shí)、果梗、葉片及梢。幼葉染病后消滅多角形病斑，葉脈生長(zhǎng)，造成葉片鄒縮以至畸形。葉片受病時(shí)，在主脈上生有淡黃色逐漸變成灰白色病斑，病葉枯槁并穿孔。幼果受病消滅褐色病斑，以后中間變成灰白色、稍凹陷、邊緣紅色或紫色，呈“鳥(niǎo)眼狀“，后期病斑龜裂，病果小而酸。有時(shí)穗軸發(fā)病，造成全穗發(fā)育不良，甚至枯死。防治措施×50600×75%百菌清。5冬剪時(shí)徹底剪除病蔓，去除枯枝落葉。◆葡萄霜霉病病癥識(shí)別主要危害葉片、梢，幼果也可發(fā)病。葉片發(fā)病時(shí)，正面消滅半透亮脫落。防治措施11：0.5：1801000×25%250×40%已磷鋁。去除果園枯枝落葉，集中燒毀?！羝咸烟烤也　餐砀　⒖喔　巢“Y識(shí)別主要危害著色后的果粒?？拷孛娴墓胂榷俗钤绨l(fā)病。果實(shí)染病易于脫落。防治方法〔1〕7-811：0.5：180倍波爾多液或500×50%退菌特〔6501?！?〕采收前覺(jué)察病果準(zhǔn)時(shí)摘除深埋：采收后清理枝蔓上病果深埋?！羝咸讶兆撇〔“Y識(shí)別67多發(fā)生在暴露于陽(yáng)光下的果穗上，由于供給果實(shí)水分缺乏引起。果粒發(fā)生日灼時(shí)，果面生淡褐色近圓形斑，邊緣不明顯，果實(shí)外表先皺縮后漸漸凹陷，嚴(yán)峻的果穗變?yōu)楦晒?。卷須、梢尚未木質(zhì)化的頂端幼嫩部位也可患病日灼損害，致梢尖或嫩葉萎蔫變褐。防治方法1、合理密植，承受棚架式，使果穗處在陰涼之中；2、適當(dāng)追肥，誘發(fā)根群向深層發(fā)育，增加樹(shù)勢(shì)，提高抗逆力量；3、防止水澇或施肥過(guò)量燒根現(xiàn)象；在高溫發(fā)病期適時(shí)適量灌水，蒸發(fā)量大要準(zhǔn)時(shí)著色度，避開(kāi)日灼。、在陰雨過(guò)后的高溫天氣，在葉面和果穗上噴施高脂膜形成保護(hù)膜，對(duì)日灼病有肯定的預(yù)防作用。◆根瘤蚜危害狀及蟲(chóng)體識(shí)別 根部。根部被害后，生出瘤狀物。初為鮮黃色，以后漸變?yōu)楹稚癄€，使地上植株葉子變黃，果實(shí)變小，樹(shù)勢(shì)衰弱，產(chǎn)量質(zhì)量明顯下悵，嚴(yán)峻時(shí)可全株枯死。蟲(chóng)體身體松軟，外表很象蚜蟲(chóng)，但腹部沒(méi)有腹管。防治方法此蟲(chóng)是國(guó)際、國(guó)內(nèi)的重要檢疫對(duì)象之一，從可疑地區(qū)購(gòu)進(jìn)苗木、插條時(shí)，必10-201500×501準(zhǔn)時(shí)刨除病株，燒毀。危害狀及蟲(chóng)體識(shí)別 危害葉片。被害葉片消滅失綠小白點(diǎn)，以后小白點(diǎn)連片成白斑嚴(yán)峻時(shí)葉片變白脫落并使果穗和枝蔓不易成熟蟲(chóng)體淡黃色體長(zhǎng)3-3.5米頭頂上有兩個(gè)黑色圓斑翅膀黃白色半透亮蟲(chóng)體多停留在葉子反面危害。防治方法〔1〕3000×801500×405000×20%速滅殺丁?！?〕秋冬清掃果園，燒毀落葉，消滅越冬成蟲(chóng)?！羝咸鸭t蜘蛛危害狀及蟲(chóng)體識(shí)別危害葉片及果穗。葉片受害后呈現(xiàn)很多黑褐色斑紋，嚴(yán)峻時(shí)焦有時(shí)龜裂，影響果實(shí)生長(zhǎng)和著色。防治方法〔1〕30.3%洗衣粉?！?〕7-83000×731000×40%三氯殺螨醇。〔3〕埋入防冷時(shí)，剝除枝蔓上老粗皮，集中燒毀?！羰侨~甲危害狀及蟲(chóng)體識(shí)別 危害葉片和嫩芽。葉片被害咬成孔洞，嚴(yán)峻時(shí)全部葉肉吃光，只留葉脈和一些薄膜。成蟲(chóng)為橢圓形硬蓋蟲(chóng)，長(zhǎng)12毫米，寬8毫米。硬翅黃色，體上共有10個(gè)黑斑。幼蟲(chóng)體扁，黃色。幼蟲(chóng)孵化時(shí)常集中一起危害，長(zhǎng)大后分散。成蟲(chóng)常在葉面取食，但一經(jīng)觸動(dòng)，就分泌具有惡臭的黃色液體，并落地假死。防治方法〔1〕1200×905000×20%速滅殺丁?！?〕捕殺幼蟲(chóng)或振落成蟲(chóng)，集中殺死。◆潛順壁虱〔銹壁虱、毛毯病〕危害狀及蟲(chóng)體識(shí)別危害葉片。葡萄展葉后，被害葉外表產(chǎn)生白色斑點(diǎn)，以后被4防治方法0.5冬剪下來(lái)的枝葉，集中燒毀。危害狀及蟲(chóng)體識(shí)別 危害葉片。幼蟲(chóng)食害嫩葉，嚴(yán)峻時(shí)將上部嫩葉全部吃光。40其上著生白色長(zhǎng)毛。防治方法〔1〕12001000×5205000×20%速滅殺丁。〔蟲(chóng)腎：紅褐色，長(zhǎng)20部齊整?！簟簟簟尽簟簟簟酒咸焉线m合的農(nóng)藥種類(lèi)及特性】◆◆◆現(xiàn)在葡萄種植戶(hù)越來(lái)越多，關(guān)于葡萄上的病蟲(chóng)害以及防治技術(shù)？中國(guó)農(nóng)藥【必備】殺茸譜廣必備既殺真菌又殺細(xì)菌．可同時(shí)防治多種病害。AA級(jí)無(wú)公害農(nóng)藥必備在歐美具有無(wú)公害農(nóng)藥認(rèn)證，為 AA級(jí)無(wú)公害農(nóng)藥，是生產(chǎn)綠色食品(水果、蔬菜)的優(yōu)秀殺菌劑；對(duì)人畜安全，對(duì)環(huán)境安全。持效長(zhǎng)必備具有優(yōu)異的黏著性．耐雨水沖刷，持效長(zhǎng)。藥效優(yōu)異必備具有穩(wěn)定和優(yōu)異的藥效。高科技產(chǎn)品必備是型銅制劑。專(zhuān)利產(chǎn)品，科技含量高。不產(chǎn)生抗性必備殺滅病菌作用點(diǎn)多，病菌不會(huì)對(duì)其產(chǎn)生抗性。使用本錢(qián)低使用便利且本錢(qián)低。質(zhì)量好顆粒極細(xì)；溶解快；懸浮率好等。劑型： 80％可濕性粉劑。防治對(duì)象：霜霉病、炭疽病、黑痘病、自腐病、黑腐病等真菌性病害。使用方法：于發(fā)病前或發(fā)病初期用必備 400倍液。噴藥要認(rèn)真周到。應(yīng)將整個(gè)植株均勻噴濕為止。10～15天噴1次。各生育期均可使用。2【科博】葡萄專(zhuān)用殺菌劑在歐洲及澳洲．因科博能很好地防治葡萄多種病害．被稱(chēng)為葡萄專(zhuān)用殺菌劑。兩年來(lái)，在我國(guó)葡萄上應(yīng)用，同時(shí)防治四大病害效果優(yōu)異。殺菌譜廣既可用于防治真菌病害．又可防治細(xì)菌病害．具有一種藥劑防治多種病害的優(yōu)異特征?？剐浴Ｈ竟?、菜。對(duì)人畜安全．有利于產(chǎn)品出口。促進(jìn)作物生長(zhǎng)科博含有作物所需的多種養(yǎng)分元素，如鋅、銅、錳等，可提高作物產(chǎn)量并改善品質(zhì)。藥效高且長(zhǎng)久噴施科博后能在作物外表形成一層黏著性很強(qiáng)的保護(hù)膜。沖刷、殘效長(zhǎng)。防治對(duì)象：霜霉病、白腐病、炭疽病、黑痘病、黑腐病、房枯病、軸枯病、褐斑病、白粉病等。劑型： 80％可濕性粉劑。使用方法：于發(fā)病前或發(fā)病初期 500-600倍均勻噴霧，7～10天噴1次。3【噴克】廣譜噴克廣泛使用于果樹(shù)、蔬菜、花卉、糧食作物．有效防治 70多種作物的400多種病害。效保護(hù)耐雨水沖刷，有效殺滅體表病菌且保護(hù)作物不受侵害。不會(huì)產(chǎn)生藥害。連年使用。改進(jìn)品質(zhì)。屬A低、低殘留。屬于A混配性好噴克可與除強(qiáng)堿性農(nóng)藥以外的很多農(nóng)藥混用，且有些農(nóng)藥與省時(shí)、省力。對(duì)梨木虱有肯定防效。對(duì)銹壁虱、白粉虱有驅(qū)避作用。3.93.9質(zhì)量一流噴克已通過(guò)國(guó)際 IS09000質(zhì)量體系認(rèn)證。質(zhì)量牢靠、穩(wěn)定。有效期長(zhǎng)。其質(zhì)量、穩(wěn)定性、有效期、藥效均屬世界一流。劑型：80％可濕性粉劑。防治對(duì)象：霜霉病、炭疽病、黑痘病、白腐病、毛氈病(銹壁虱)。使用方法：于發(fā)病前或發(fā)病初期 600--800倍液噴霧，均勻周到，7～10天噴1◆◆◆◆◆◆【土、肥、水治理】◆◆◆◆◆◆1、土壤治理：加強(qiáng)土壤治理，常常中耕鋤草、適時(shí)深耕，協(xié)作其它治理，肯定能獲得好的收成。土壤治理主要有深耕、中耕除草、間作、掩蓋、生草等措施。2、肥料治理N、P、K、CaZn、B、Mn等微量元素。生產(chǎn)1000kg葡萄所需要的N：5～10kg，P2O5：2～4kg，K2O：5～10kg。此數(shù)據(jù)僅做為參考，具體還要依據(jù)土壤本身的肥力而定。施肥時(shí)期應(yīng)親熱結(jié)合葡萄的生長(zhǎng)發(fā)育階段。萌芽后，隨著梢生長(zhǎng)，葉面積漸漸過(guò)程中鉀的吸取量漸漸增加，以滿(mǎn)足漿果的生長(zhǎng)發(fā)育需要。(1N、P、K肥等)。施基肥的深度應(yīng)達(dá)根系主要分布層。有機(jī)肥在土壤里漸漸分解，可供來(lái)年植人糞尿，以調(diào)整碳、氮比值，有利于堆肥腐熟。秋施基肥和土壤深翻相結(jié)合，一舉兩得。由于有機(jī)肥是漸漸分解的，肥效較長(zhǎng)，施基肥不應(yīng)在同一位置上年年重復(fù)進(jìn)展，應(yīng)在不同位置輪換施肥。葡萄根系吸取作用增加，萌芽前追肥效果明顯，可以提高萌芽率，增大花序，使梢生長(zhǎng)強(qiáng)健，從而提高產(chǎn)量。如秋施基肥足量，可以不在此期追肥。萄的開(kāi)花、授粉、受精和坐果以及當(dāng)年花芽分化都有良好影響。(4N、P、K為主。其主要作用是，促進(jìn)漿果快速增大，削減小果率，促進(jìn)花芽分化。同時(shí)，正值根系開(kāi)頭旺盛生長(zhǎng)，梢增長(zhǎng)又快，葡萄植株要求大量養(yǎng)分供給。假設(shè)植株負(fù)載量缺乏，梢旺長(zhǎng)，則應(yīng)掌握速效性氮肥的施用。(5)漿果成熟期追肥：鉀、磷肥(除速效性磷鉀肥外，還可用草木灰等農(nóng)家肥)為熟期，應(yīng)適當(dāng)施用氮肥。否則，氮肥缺乏。后肥可結(jié)合秋施基肥一起施用。(7)葉面追肥：首先明確一點(diǎn)，葉面追肥僅僅是土壤施肥的補(bǔ)充。它是葡萄缺肥時(shí)的一種應(yīng)急措施，特別是補(bǔ)充鐵、鋅、硼等微量元素肥料。不能用葉面追肥代替土壤施肥。葉面追肥可結(jié)合噴藥同時(shí)進(jìn)展，全年使用4—5次，以氨基酸、腐殖PP333、PBO。3、水分治理：在眾多果樹(shù)中，葡萄比蘋(píng)果、梨、桃等果樹(shù)抗旱力量強(qiáng)。不少旱土壤含水量為60%～70%時(shí)，根系和梢生長(zhǎng)最好。持水量超過(guò)80%，則土壤通氣不良，地溫不易上升，對(duì)根系的吸取和生長(zhǎng)不利。當(dāng)土壤水分持水量降到35%以下時(shí)，則梢停頓生長(zhǎng)。梢旺長(zhǎng)期適度干旱還有助于掌握養(yǎng)分生長(zhǎng)，促進(jìn)花芽形成和葡萄品質(zhì)提高。葡萄園的澆灌要考慮到葡萄生長(zhǎng)發(fā)育階段的生理特性。水分治理的幾個(gè)主要時(shí)期：根系也處在旺盛活動(dòng)階段，是葡萄需水的臨界期之一。北方春季干旱，葡萄長(zhǎng)期處于潮濕土壤掩蓋下，出土后，不馬上澆水，易受干風(fēng)影響，造成萌芽不好，甚至枝條抽干。開(kāi)花前10天，也是一個(gè)關(guān)鍵澆水期。在此時(shí)期梢和花序快速生長(zhǎng)，根系也開(kāi)頭大量發(fā)生根，同化作用旺盛，蒸騰量漸漸增大，需水較多。開(kāi)花期，一果率。10木質(zhì)化，葉片快速增大，的花序原始體快速形成，根系大量發(fā)生側(cè)根，根系在土壤中吸水到達(dá)最旺盛的程度，同時(shí)漿果第一個(gè)生長(zhǎng)頂峰降臨，是關(guān)鍵的需肥需水時(shí)期。漿果開(kāi)頭著色是漿果其次個(gè)生長(zhǎng)頂峰時(shí)期，此時(shí)漿