標(biāo)準(zhǔn)解讀

《NY/T 524-2002 糯玉米》是中國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)之一，主要針對糯玉米的生產(chǎn)、質(zhì)量控制等方面制定了具體要求。該標(biāo)準(zhǔn)涵蓋了糯玉米從種植到收獲過程中的多個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，旨在確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全。

在種子選擇上，《NY/T 524-2002 糯玉米》規(guī)定了應(yīng)使用經(jīng)過認(rèn)證、適合當(dāng)?shù)貧夂驐l件且具有高產(chǎn)潛力的優(yōu)良品種作為種植材料。同時強(qiáng)調(diào)了對于種子處理的要求，包括但不限于消毒、包衣等措施以提高發(fā)芽率及抗病性。

關(guān)于栽培管理，《NY/T 524-2002 糯玉米》詳細(xì)說明了土壤準(zhǔn)備、施肥方法、灌溉技術(shù)以及病蟲害防治策略等內(nèi)容。例如，在施肥方面提倡采用測土配方施肥技術(shù)，并根據(jù)不同生長階段調(diào)整氮磷鉀比例；而在病蟲害防控上，則推薦優(yōu)先考慮生物防治手段，減少化學(xué)農(nóng)藥使用量。

此外，該標(biāo)準(zhǔn)還對采收時機(jī)做出了明確規(guī)定：一般情況下，當(dāng)果穗基部籽粒達(dá)到乳熟期時即可進(jìn)行采收。同時指出，在運輸與儲存過程中需注意保持適宜溫度濕度條件，避免機(jī)械損傷或霉變發(fā)生。


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  • 2002-08-27 頒布
  • 2002-12-01 實施
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B22NY中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY/T524-2002玉米Waxycorn2002-08-27發(fā)布2002-12-01實施中華人民共和國農(nóng)業(yè)部發(fā)布

NY/T524-2002前本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A為規(guī)范性附錄本標(biāo)準(zhǔn)由農(nóng)業(yè)部種植業(yè)司提出。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：農(nóng)業(yè)部谷物品質(zhì)監(jiān)督檢驗測試中心。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：高萬久、楊秀蘭、吳麗娜。本標(biāo)準(zhǔn)由農(nóng)業(yè)部谷物品質(zhì)監(jiān)督檢驗測試中心負(fù)責(zé)解釋

NY/T524一2002玉火1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了干籽粒糯玉米及鮮精玉米的術(shù)語定義、要求、試驗方法和標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、貼運等本標(biāo)準(zhǔn)適用于生產(chǎn)、加工和銷售等過程中對干籽粒精玉米和鮮精玉米質(zhì)量的檢測、評價和鑒定規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勒誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB1353-1999玉米GB/T5494一—1985糧食、油料檢驗雜質(zhì)、不完善粒檢驗法CiB/T5497-1985糧食、油料檢驗水分測定法GB/T5514—1985糧食、油料檢驗淀粉測定法GB/T15682—1995稻米蒸煮試驗品質(zhì)評定NY/T11一1985谷物籽粒粗淀粉測定法（原GB5006一1985）NY/T55~1987水稻、玉米、谷子籽粒直鏈淀粉測定法(原GB7648-1987)術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)3.1福玉米又稱蠟質(zhì)玉米，是玉米的一種類型。其干基籽粒粗淀粉中直鏈淀粉含量<5%.3.2干籽粒幅玉米完全成熟的橘玉米3.3鮮糕玉米最佳采收期(一般為授粉后22天～27天)的鮮精玉米3.4粗淀粉含量按玉米籽粒酸水解液旋光度計算而得的淀粉百分率。3.5直鏈淀粉含量樣品粗淀粉中直鏈

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