端午的鴨蛋(上課用)

汪曾祺端午習(xí)俗知多少腌鴨蛋門楣莧菜籍貫城隍廟囊螢映雪yānméixiànjíhuángnáng檢查預(yù)習(xí)根據(jù)下面各句的意思寫出相應(yīng)的成語：1、經(jīng)歷過滄海，對(duì)別處的水就難以看上眼了；比喻曾經(jīng)見過大世面，不把平常事物放在眼里。2、晉朝車胤和孫康利用螢火蟲的光和雪的反光刻苦讀書的故事；后形容讀書刻苦勤奮。3、形容產(chǎn)生嚴(yán)肅敬仰的感情。

曾經(jīng)滄海囊螢映雪肅然起敬汪曾祺1.江蘇高郵人。當(dāng)代作家、散文家、戲劇家。2.代表作有：小說《受戒》《大淖記事》等散文集《蒲橋集》等

走進(jìn)課文首段找出習(xí)俗系百索子做香角子貼五毒貼符喝雄黃酒放黃煙子吃“十二紅”“風(fēng)俗”童趣童心題為“端午的鴨蛋”，營造出“端午”的氣氛，就為文章主體“鴨蛋”預(yù)設(shè)了一個(gè)合理的背景，進(jìn)而轉(zhuǎn)寫“端午的鴨蛋”，就有“水到渠成”之妙。不做刻意的雕鑿加工自然成文，這也是作者閑適自由行文風(fēng)格的體現(xiàn)。第一段大談端午的種種風(fēng)俗而不寫“鴨蛋”，離題嗎？?品讀2、3段：作者家鄉(xiāng)的鴨蛋有什么特點(diǎn)?作者對(duì)家鄉(xiāng)的鴨蛋有怎樣的感情？家鄉(xiāng)鴨蛋的特點(diǎn)名聲久遠(yuǎn)質(zhì)細(xì)而油多蛋白而柔嫩問起籍貫肅然起敬上海店里特別標(biāo)明雙黃鴨蛋成批輸出引袁枚其文作證（引用）以他鄉(xiāng)鴨蛋相比（對(duì)比）對(duì)家鄉(xiāng)鴨蛋的情感充滿了自豪與熱愛之情。隨園食單古已有之?品讀4、5、6段：作者講了與端午的鴨蛋相關(guān)的幾件事?這些事件表達(dá)了作者怎樣的情感？掛鴨蛋絡(luò)子挑鴨蛋白嘴吃鴨蛋空蛋殼裝螢火蟲聯(lián)想到囊螢映雪的故事“情趣”?系百索子做香角子貼五毒貼符喝雄黃酒放黃煙子吃“十二紅”端午的風(fēng)俗家鄉(xiāng)的鴨蛋端午的鴨蛋掛“鴨蛋絡(luò)子”敲破“空頭”吃鴨蛋殼裝螢火蟲囊螢映雪的故事童趣童心故鄉(xiāng)情結(jié)思考一下1.平淡而有味，

2.用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，

3.有淡淡的幽默。

通過本文的學(xué)習(xí)，同學(xué)們對(duì)汪曾祺也有了一定的了解，請(qǐng)?jiān)囍爬ㄋ形牡恼Z言特色有哪些？我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)。出鴨。高郵大麻鴨是著名的鴨種。鴨多，鴨蛋也多。高郵人也善于腌鴨蛋。高郵咸鴨蛋于是出了名。（女生朗讀）句號(hào)多，斷句多，一句一斷閱讀起來就不會(huì)有急促的感覺。相反，感覺會(huì)很平緩，悠閑。加上與長句的交叉運(yùn)用，類似新體詩的語言，有一種和諧回旋的音律美。好處是：音律美，讀起來親切自然。1．“平淡而有味”例2．“用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色”例：平常食用，一般都是敲破“空頭”用筷子挖著吃。筷子頭一扎下去，吱——紅油就冒出來了。高郵咸蛋的黃是通紅的。端午的鴨蛋，新腌不久，只有一點(diǎn)淡淡的咸味，白嘴吃也可以。

“空頭”“白嘴”有地方特色。好處是：作者脫口而出，直率樸素。我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不上。(全班齊讀)然后作者又引用了唐代詩人元稹《離思（其四）》一詩：“曾經(jīng)滄海難為水，除卻巫山不是云。取次花叢懶回顧，半緣修道半緣君?！薄按蟛男∮谩钡剡\(yùn)用詩典，以示自己對(duì)別處咸鴨蛋不屑一顧，對(duì)家鄉(xiāng)咸鴨蛋的情有獨(dú)鐘。好處是：幽默，使文章增添書卷氣和典雅之美。3．“有淡淡的幽默”例：歸納文章語言的特色1、平淡有味：2、方言入文：3、帶有文言色彩：好處是：使文章增添書卷氣和典雅之美好處是：作者脫口而出，直率樸素。好處是：有音律美，讀起來親切自然。4、有點(diǎn)幽默：好處是：增加文章的趣味性。

拓展遷移

《老頭兒汪曾祺》爸去世以后，我們兄妹商量，在他的墓碑上寫些什么呢?想來想去，決定了，就寫：

高郵——汪曾祺

關(guān)于汪曾祺的墓志銘我在家鄉(xiāng)生活到十九歲，在昆明住了七年，上海住了一年多，以后一直住在北京。