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文檔簡介
稈發(fā)酵劑菌種生產(chǎn)技術的研究鄧春海1摘要:從為企業(yè)生產(chǎn)的實際需要出發(fā),經(jīng)過5年的研究及實踐,總結出生產(chǎn)秸稈發(fā)酵劑生產(chǎn)菌種的最佳工藝,最終為企業(yè)提供合格、穩(wěn)定、優(yōu)良的生產(chǎn)菌種。2關鍵詞:3秸稈發(fā)酵劑菌種康寧木霉生產(chǎn)菌種ThestudyoftheStrawyeaststrainsproductiontechnology4Abstract:Startingfromtheactualneedsofproductionfortheenterprise,After5yearsofproductionpractice,Summeduptheproductionofstrawyeaststrainsofproductionofthemostbeautifulprocess,Providequalifiedstablesuperiorstrainsofproductionfortheenterprise.5Keywords:StrawyeaststrainsKangNingTrichodermavirideBacterialspeciesforproduction61.目的
7給企業(yè)提供秸稈發(fā)酵劑生產(chǎn)菌種82.材料與方法(1)
菌種來源:微生物科學研究院保存的
康寧木霉(T.K)試管菌種
(2)
無菌水:1000ml
(3)
微量取液器:1個,量程5ml
(4)
接菌針3個
(4)
槍頭:3個
(5)
500ML三角瓶3個
(6)
酒精燈,超凈工作臺,高壓滅菌器
2.1材料92.2.1試管菌種的擴繁2.2方法2.2.1.1茄瓶菌種配方:土豆500g,葡萄糖50g,瓊脂粉42.5g。水2500ml。每瓶裝入培養(yǎng)基100ml。102.2.1.2茄瓶培養(yǎng):接種康寧木霉菌種后,置28℃恒溫培養(yǎng)箱暗光培養(yǎng)7天,取出置室內實驗臺上繼續(xù)培養(yǎng)10天備用。K
材料數(shù)量配比稻殼30kg
50%麩皮21kg
35%豆粕
3kg
5%玉米粉6kg
10%
0.9kg
1.5%
0.06kg0.1%
2.2.2生產(chǎn)菌種配方11生產(chǎn)一次菌種用干料60Kg,含水量:1:0.6,裝17×33食用菌聚丙烯袋480個,用無棉蓋體套環(huán)封口。每袋濕料200g。12132.2.3
生產(chǎn)菌種的接菌在超凈臺無菌區(qū)內,把適量無菌水注入茄瓶菌種內,用接菌針把康寧木霉菌種刮下來溶入無菌水中,再把溶有康寧木霉菌種的水溶液倒回到三角瓶中備用。接種時,給微量取液器套上5ml槍頭,從三角瓶中取2ml菌液移入待接菌的菌袋內,完成一次接菌。接完菌的菌袋需要經(jīng)過揉、捏后,使接入的液體菌種能均勻地分布在培養(yǎng)基中。每生產(chǎn)一批菌袋菌種需要2個茄瓶菌種。2.2.3.1
接菌方法142.2.3.2培養(yǎng)方法接完菌的菌袋搬入培養(yǎng)室內,使菌袋頭朝上單層排放坐立在培養(yǎng)架上,培養(yǎng)室內的培養(yǎng)溫度為24-28℃。153.結果培養(yǎng)7天后,見有大量綠色康寧木霉菌絲及孢子附著在袋壁上時結束培養(yǎng)。結過檢查,選無雜菌生長良好的菌袋,可供企業(yè)生產(chǎn)使用
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