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文檔簡介
考點一蛋白質分離與純化
方法原理凝膠色譜法根據(jù)相對分子質量的大小分離蛋白質電泳法根據(jù)各種分子帶電性質的差異以及分子本身大小、形狀的不同進行分離考點二從生物材料中提取某些特殊成分
壓榨法通過機械加壓，壓榨出果皮中的芳香油石灰水浸泡、漂洗；壓榨、過濾、靜置；再次過濾適用于柑橘、檸檬等易焦糊原料的提取有機溶劑萃取使芳香油溶解在有機溶劑中，蒸發(fā)溶劑后就可獲得芳香油粉碎、干燥；萃取、過濾；濃縮適用范圍廣，要求原料的顆粒要盡可能細小，能充分浸泡在有機溶液中考點三分子生物學技術
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