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物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗键c:1、滲透系統(tǒng)2、生物膜的選擇透過性3、實驗:觀察植物細胞的質(zhì)壁分離和復原

1.成熟的植物細胞可看成滲透系統(tǒng)。滲透系統(tǒng)的組成分析及應用滲透作用模型植物細胞與外界溶液形成滲透系統(tǒng)圖解基本組成或條件①具有半透膜②半透膜兩側的溶液具有濃度差①原生質(zhì)層——選擇透過性②膜濃度差——細胞液與外界溶液之間原理水分子通過半透膜的擴散作用細胞液通過原生質(zhì)層與外界溶液之間發(fā)生滲透水擴散的方向低濃度溶液―→高濃度溶液3.細胞吸水與失水。(1)哺乳動物成熟的紅細胞。(2)成熟的植物細胞。發(fā)生質(zhì)壁分離的條件。外因:外界濃度>細胞液濃度內(nèi)因:原生質(zhì)層伸縮性>細胞壁伸縮性。2.細胞是否能發(fā)生質(zhì)壁分離及復原的判斷。(1)從細胞角度分析:①具有中央大液泡的成熟植物細胞才可發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象。②死細胞、動物細胞及未成熟的植物細胞(如根尖分生區(qū)細胞)不發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象。(2)從溶液角度分析:①在溶質(zhì)可穿膜的溶液中(如KNO3、尿素、甘油等)細胞會發(fā)生先質(zhì)壁分離后自動復原現(xiàn)象。②在溶質(zhì)不能穿膜的溶液中細胞只會發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象,不能自動復原。③在高濃度溶液中細胞可發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象,但會因過度失水而死亡不再復原。(3)探究物質(zhì)能否通過半透膜(以碘和淀粉為例)。燒杯內(nèi)盛淀粉溶液漏斗內(nèi)盛碘液結論變藍不變藍不變藍變藍變藍變藍不變藍不變藍碘能通過半透膜,而淀粉不能淀粉能通過半透膜,而碘不能淀粉和碘都能通過半透膜淀粉和碘都不能通過半透膜關于滲透系統(tǒng)中的3個“比較”(1)滲透平衡與溶液濃度的內(nèi)涵:發(fā)生滲透平衡只意味著半透膜兩側水分子移動達平衡狀態(tài),既不可看作沒有水分子移動也不可看作兩側溶液濃度相等。溶液濃度指物質(zhì)的量濃度而非質(zhì)量濃度。(2)半透膜與選擇透過性膜的比較。區(qū)別:①半透膜是無生命的物理性薄膜,物質(zhì)能否通過取決于分子的大小。②選擇透過性膜是具有生命的生物膜,載體蛋白的存在決定了其對不同物質(zhì)吸收的選擇性。細胞死亡或膜載體蛋白失活后,其選擇透過性喪失。共性:都允許水分子自由通過,而不允許生物大分子物質(zhì)通過。區(qū)別原生質(zhì)層和原生質(zhì)【例1】某同學設計了下圖所示的滲透作用的實驗裝置,實驗開始時長頸漏斗內(nèi)外液面平齊,記作零液面。實驗開始后,長頸漏斗內(nèi)部液面的變化趨勢為()答案:A如圖所示U形管中間是半透膜(只允許水分子和葡萄糖分子通過),兩側各加入等量的0.1mol/L的蔗糖。如果再在左右兩側分別加入等量、少量的蔗糖酶和淀粉酶,一段時間后,兩側分別加入等量的斐林試劑并水浴加熱,則兩側的液面高度和顏色變化如何?(

A.左側液面先升后降最后不變,只有左側有磚紅色現(xiàn)象

B.兩側液面不變,兩側均無磚紅色現(xiàn)象

C.左側液面先升后降最后不變,兩側均有磚紅色現(xiàn)象

D.右側液面先升后降最后不變,兩側均有磚紅色現(xiàn)象C規(guī)律總結“U”型管中水分子移動方向的分析1.膜兩側溶液中濃度高的一側滲透壓高,低的一側滲透壓低,水分子由低濃度一側向高濃度一側擴散。2.兩側溶液中的溶質(zhì)是否能通過半透膜,若不能,則只是高濃度一側液面升高;若能,則先是高濃度一側液面升高,隨后另一側液面升高,最后兩側液面持平。實驗6:觀察植物細胞的質(zhì)璧分離和復原1.實驗流程。得出什么實驗結論?2.質(zhì)壁分離實驗的應用。(1)判斷成熟植物細胞是否有生物活性。(2)測定細胞液濃度范圍。細胞液濃度介于未發(fā)生質(zhì)壁分離和剛發(fā)生質(zhì)壁分離的蔗糖溶液濃度之間(3)比較不同植物細胞的細胞液濃度。發(fā)生質(zhì)壁分離所需時間越短,細胞液濃度越小,反之則細胞液濃度越大(4)鑒別不同種類的溶液(如KNO3和蔗糖溶液)。生物膜的選擇透過性1.實例。??有差異植物細胞膜對無機鹽離子的吸收具有選擇性2.結構基礎。細胞膜上載體蛋白的種類和數(shù)量不同。3.實驗驗證。總結:(1)植物吸收水分的方式是自由擴散,而對無機鹽離子則以主動運輸方式吸收,因此可以說植物對水分和無機鹽的吸收是兩個相對獨立的過程。(2)作物栽培時,不同作物及同一作物的不同生長發(fā)育期對無機鹽離子的需求不同,因此要合理施肥。下列有關植物細胞質(zhì)壁分離實驗的敘述,錯誤的是()

A.與白色花瓣相比,采用紅色花瓣有利于實驗現(xiàn)象的觀察

B.用黑藻葉片進行實驗時,葉綠體的存在會干擾實驗現(xiàn)象的觀察

C.用紫色洋蔥鱗片葉外表皮不同部位觀察到的質(zhì)壁分離程度可能不同

D.紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞的液胞中有色素,有利于實驗現(xiàn)象的觀察

答案:B右圖為某種植物幼苗(大小、長勢相同)均分為甲、乙兩組后,在兩種不同濃度的KNO3溶液中培養(yǎng)時鮮重的變化情況(其它條件相同且不變),下列有關敘述,錯誤的是

A.3h時,兩組幼苗均已出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象,直接原因是蒸騰作用和根細胞失水B.6h時,甲組幼苗因根系開始吸收K+、NO3,吸水能力增強,使鮮重逐漸提高C.12h后,若繼續(xù)培養(yǎng),甲組幼苗的鮮重可能超過處理前,乙組幼苗將死亡D.實驗表明,該植物幼苗對水分和礦質(zhì)元素的吸收是兩個相對獨立的過程答案:B下圖為顯微鏡下某植物細胞在30%蔗糖溶液中的示意圖。下列敘述中錯誤的是(

)A.若將細胞置于清水中,A基本不變B.若該細胞處于40%蔗糖溶液中,B/A值將變小C.B/A值能表示細胞失水的程度D.A、B分別表示細胞和液泡的長度答案:D將不同植物的三個未發(fā)生質(zhì)壁分離的細胞置于同一蔗

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