人體的消化與吸收教案(蘇教版)七年級(jí)下冊(cè)教學(xué)內(nèi)容

人體的消化與吸取教案(蘇教版)七年級(jí)下冊(cè)精選文檔總第課時(shí)第二節(jié)人體的消化與吸取一、教課目的：知識(shí)目標(biāo)1．描述人體消化系統(tǒng)的組成2．說出小腸的結(jié)構(gòu)特色能力目標(biāo)1．培育學(xué)生實(shí)驗(yàn)的察看、操作能力。2．以學(xué)生自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)為主要方式，培育自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)的能力。感情目標(biāo)1．經(jīng)過小腸結(jié)構(gòu)的察看活動(dòng)，理解小腸是消化和吸取的主要場所，認(rèn)可結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的見解。2．培育學(xué)生關(guān)愛牙齒，養(yǎng)成優(yōu)異的習(xí)慣，為今后工作和學(xué)習(xí)擁有優(yōu)異的身體打下基礎(chǔ)。3．培育學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣，領(lǐng)悟在活動(dòng)中與別人合作的重要性。二、教課要點(diǎn)：1．描述人體消化系統(tǒng)的組成。2．說出小腸的結(jié)構(gòu)特色三、教課難點(diǎn)：說出小腸的結(jié)構(gòu)特色四、課時(shí)安排：課時(shí)五、教課過程：第一課時(shí)采集于網(wǎng)絡(luò)，若有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系管理員刪除精選文檔導(dǎo)入CAI：相關(guān)食品的錄像片發(fā)問：他們?cè)诟墒裁矗繛楹我?？食品進(jìn)入人體后將發(fā)生怎樣的變化呢？導(dǎo)入新課——人體對(duì)食品的消化吸?。ㄒ唬?、人體消化系統(tǒng)的組成[小故事]：姍姍小朋友吃蘋果時(shí)不小心將種子咽下去了。這粒種子在姍姍的消化道內(nèi)經(jīng)歷了一天的歷險(xiǎn)。他先碰到了像軋鋼似的上下堅(jiān)硬的怪物，差點(diǎn)被壓得出生入死；爾后咯噔一下掉進(jìn)了萬丈深淵；剛躲過一劫又碰到酸雨；此后又鉆進(jìn)了一條又長又窄的迷宮；走出迷宮又鉆進(jìn)死胡同，幸虧實(shí)時(shí)改變方向；此后又與很臭的東西混在一起；最后在姍姍上洗手間時(shí)走開了姍姍。[出示]：消化系統(tǒng)模式圖，請(qǐng)同學(xué)們描述消化系統(tǒng)的器官組成。[表達(dá)]：剛剛同學(xué)們依據(jù)食品的經(jīng)過路線描述的消化系統(tǒng)的組成，我們把食品經(jīng)過的通道稱之為消化道。但大分子的營養(yǎng)物質(zhì)要在消化道內(nèi)被分解成簡單的溶于水的物質(zhì)才能被人體細(xì)胞吸取，而起要點(diǎn)作用的則是消化腺。[發(fā)問]：你知道消化道四周有哪些消化腺嗎？它們分泌什么消化液？你能在自己身體上指出它們的部位嗎？[小結(jié)]：消化系統(tǒng)組成：消化道——口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門唾液腺——分泌唾液肝臟——分泌膽汁消化腺胰腺——分泌胰液胃腺——分泌胃液腸腺——分泌腸液采集于網(wǎng)絡(luò)，若有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系管理員刪除精選文檔教師活動(dòng)[表達(dá)]：口腔是消化道的初步端。口腔中有哪些器官呢？它們對(duì)食品的消化起什么作用？[出示]：牙齒的模型。牙齒是人體最堅(jiān)硬的器官，讓我們先來認(rèn)識(shí)一下牙齒。[自學(xué)]：書9-7圖，認(rèn)識(shí)牙齒的基本結(jié)構(gòu)。[表達(dá)]：組成牙齒的基本物質(zhì)是牙實(shí)質(zhì)，牙冠的牙實(shí)質(zhì)外有牙釉質(zhì)，白色，是最堅(jiān)硬的部分，所以牙齒是最堅(jiān)硬的器官。牙齒的中央有牙髓腔，內(nèi)充滿著牙髓，并有豐富的血管和神經(jīng)。我們常感覺牙疼等是波及了牙神經(jīng)。[表達(dá)]：若是我們不注意口腔衛(wèi)生，便可能患蛀牙。[檢查]：請(qǐng)同學(xué)們報(bào)告在課前檢查的同組同學(xué)中患蛀牙的人數(shù)，我們一起來計(jì)算全班同學(xué)的蛀牙發(fā)生率?；贾赖娜藬?shù)檢查人數(shù)蛀牙發(fā)生率[議論]：蛀牙發(fā)生的可能原由。[發(fā)問]：你能談?wù)勚佬纬傻倪^程嗎？[播放FLASH]：蛀牙的形成。[小結(jié)]：口腔內(nèi)的細(xì)菌能夠?qū)⑻穷愖優(yōu)樗嵋?，酸液?huì)慢慢腐化牙齒表層的牙釉質(zhì)。牙釉質(zhì)碰到腐化會(huì)漸漸變軟、變色，當(dāng)腐化到牙釉質(zhì)發(fā)展到牙實(shí)質(zhì)時(shí)，會(huì)漸漸教師活動(dòng)形成齲洞，最后齲洞深入到牙髓腔，引起牙痛。[議論]：防備蛀牙進(jìn)一步惡化的方案。六、作業(yè)設(shè)計(jì)P35自我評(píng)論采集于網(wǎng)絡(luò)，若有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系管理員刪除精選文檔七、板書設(shè)計(jì)人體的消化與吸取消化系統(tǒng)牙齒1、消化道2、消化腺八、教課反思總第課時(shí)第二課時(shí)一、教課目的：知識(shí)目標(biāo)描述人體消化系統(tǒng)的組成能力目標(biāo)采集于網(wǎng)絡(luò)，若有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系管理員刪除精選文檔1．培育學(xué)生實(shí)驗(yàn)的察看、操作能力。2．以學(xué)生自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)為主要方式，培育自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)的能力。感情目標(biāo)1．經(jīng)過小腸結(jié)構(gòu)的察看活動(dòng)，理解小腸是消化和吸取的主要場所，認(rèn)可結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的見解。2．培育學(xué)生關(guān)愛牙齒，養(yǎng)成優(yōu)異的習(xí)慣，為今后工作和學(xué)習(xí)擁有優(yōu)異的身體打下基礎(chǔ)。3．培育學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣，領(lǐng)悟在活動(dòng)中與別人合作的重要性。二、教課要點(diǎn)：描述人體消化系統(tǒng)的組成。三、教課難點(diǎn)：描述人體消化系統(tǒng)的組成四、教課過程（二）、消化道各器官的功能[介紹]：胃的相關(guān)知識(shí)。胃是消化道最膨大的部分，能夠暫儲(chǔ)藏食品，對(duì)食品進(jìn)行初步的消化。胃壁有四層結(jié)構(gòu)，從外向內(nèi)挨次是：漿膜（結(jié)締組織膜）、肌肉層、粘膜和粘膜下層。[發(fā)問]：人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)有哪些？[表達(dá)]：這些營養(yǎng)物質(zhì)中，有些分子小，不需要經(jīng)過消化就可以直接被吸取，如水、無機(jī)鹽、維生素，但蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪等大分子物質(zhì)不能夠直接被消化道吸取，它們一定經(jīng)過消化，由大分子物質(zhì)變?yōu)橐孜〉男》肿游镔|(zhì)，才能被消化道吸取。[發(fā)問]：食品在消化道中被消化，必要要什么物質(zhì)參加？[表達(dá)]：更確實(shí)的說，食品的消化與消化液中的酶有重要關(guān)系。[出示]：消化酶的作用示圖。采集于網(wǎng)絡(luò)，若有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系管理員刪除精選文檔[講解]：酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的，擁有催化能力的一類有機(jī)物，也稱為生物催化劑。它必要在必然的條件下（如適合的酸堿度、溫度）工作。[發(fā)問]：什么叫消化？[表達(dá)]：消化包含兩種形式，剛剛我們提到的消化液中的消化酶參加的消化過程，大分子物質(zhì)被分解成為小分子物質(zhì)是一種化學(xué)性消化。另一種則是物理性消化，如口腔內(nèi)牙齒的咀嚼，舌的攪拌，胃的蠕動(dòng)使食品與胃液充分混雜等。[發(fā)問]：你能說出化學(xué)性消化與物理性消化有什么實(shí)質(zhì)差別嗎？[小結(jié)]：消化的見解及形式。[品味]：請(qǐng)一位同學(xué)品味饅頭，并說出自己的感覺。[想想]：細(xì)細(xì)咀嚼饅頭（主要成分是淀粉），味覺可否發(fā)生了變化？有新物質(zhì)產(chǎn)生嗎？是什么原由使淀粉變?yōu)榱擞刑鹞兜奶?？A.是牙齒的咀嚼和舌的攪拌。B.唾液的作用。[發(fā)問]：食品中的蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪在消化道內(nèi)是怎樣消化道的呢？[播放FLASH]：人體消化系統(tǒng)的組成及主要消化腺的作用。[思慮題]：1.消化道的哪些器官能夠進(jìn)行消化作用？淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪初步消化的部位分別是什么？口腔、胃、小腸內(nèi)分別有哪些消化液？消化和吸取的最主要場所是哪里？[閱讀]：書P30的相關(guān)內(nèi)容及圖9-10，復(fù)述三大類有機(jī)物在消化道內(nèi)的消化過程。[小結(jié)]：蛋白質(zhì)→氨基酸淀粉→葡萄糖脂肪→脂肪酸、甘油[增補(bǔ)講解]：在全部的消化液中，只有膽汁是不擁有消化作用的，由于不含消化酶，其作用是使脂肪乳化成脂肪微粒，增添脂肪和脂肪的接觸面積，有助于脂肪的消化。采集于網(wǎng)絡(luò)，若有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系管理員刪除精選文檔[表達(dá)]：食品被消化后的營養(yǎng)成分將經(jīng)過消化道壁進(jìn)入人體的循環(huán)系統(tǒng)，這個(gè)過程就叫吸取。五、作業(yè)設(shè)計(jì)P35自我評(píng)論六、板書設(shè)計(jì)食品的消化物理性消化化學(xué)性消化七、教課反思總第課時(shí)第三課時(shí)一、教課目的：知識(shí)目標(biāo)說出小腸的結(jié)構(gòu)特色能力目標(biāo)1．培育學(xué)生實(shí)驗(yàn)的察看、操作能力。2．以學(xué)生自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)為主要方式，培育自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)的能力。感情目標(biāo)1．經(jīng)過小腸結(jié)構(gòu)的察看活動(dòng)，理解小腸是消化和吸取的主要場所，認(rèn)可結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的見解。2．培育學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣，領(lǐng)悟在活動(dòng)中與別人合作的重要性。二、教課要點(diǎn)：說出小腸的結(jié)構(gòu)特色采集于網(wǎng)絡(luò)，若有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系管理員刪除精選文檔三、教課難點(diǎn)：說出小腸的結(jié)構(gòu)特色四、教課過程：研究小腸適于消化吸取的結(jié)構(gòu)特色[出示]：消化道各器官及吸取的主要物質(zhì)圖示。[發(fā)問]：從圖示中你能總結(jié)出消化道的哪些器官擁有吸取功能嗎？它們分別吸取什么物質(zhì)？吸取的最主要器官是什么？[提出問題]：小腸為何是吸取的主要器官，這與小腸的結(jié)構(gòu)可否相關(guān)？[察看]：雞小腸的結(jié)構(gòu)。將剪開的雞小腸，用水洗凈，把小腸放入盛有清水的培育皿中，內(nèi)表面向上。[出示]：小腸結(jié)構(gòu)表示圖。[自學(xué)]：書P31第一段，察看圖9-11，說出小腸的結(jié)構(gòu)。[出示]：小腸皺壁、小腸絨毛、小腸絨毛細(xì)胞示微絨毛的圖片，請(qǐng)學(xué)生填圖。教師活動(dòng)[議論]：小腸的皺襞、絨毛等結(jié)構(gòu)與小腸的消化和吸取功能的關(guān)系。[小結(jié)]：小腸全長5-7米，小腸的皺襞、小腸絨毛和每個(gè)小腸絨細(xì)胞游離面上的1000-3000根微絨毛，使小腸的總吸取面積可達(dá)200m2。小腸的巨大吸取面積有益于提升吸取效率。[小制作]：采納簡單