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本文格式為Word版,下載可任意編輯——大學(xué)生收銀員實(shí)習(xí)周記實(shí)習(xí)周記一(開(kāi)頭實(shí)習(xí))
立冬之日悄然無(wú)聲地到來(lái),我走在街上,煦暖的陽(yáng)光把我包裹著;走到十字路口,耳邊傳來(lái)了雇用那熱心洋溢的聲音;經(jīng)過(guò)一個(gè)個(gè)商鋪門(mén)口,上島咖啡、羅莎蛋糕的收銀員、地產(chǎn)店里的促銷(xiāo)員、中式西餐的服務(wù)員……無(wú)一不在為顧客供給著服務(wù)。我選擇了上城軍天酒店,在里面承擔(dān)收銀的角色。
在微光的路上,街燈一閃一閃地開(kāi)頭了新的一天的工作。它們低著頭,向我眨了刺眼睛,我也對(duì)他們眨了刺眼睛,沒(méi)有言語(yǔ)的交流,只是在一眨一眨的。路邊一排排樹(shù)肅殺地站著,在我的路上延遲著,我感到點(diǎn)點(diǎn)寒意,但遠(yuǎn)處那逐漸投射的光亮,吸引我前行,我毅然地逃開(kāi)那蕭條的景象,向著光亮處奔去。
這是我第一天上班,我感到特別慌張,踏著遙遠(yuǎn)的路,我想起了面試時(shí)自己的窘態(tài)。突然,我覺(jué)得這路變得長(zhǎng)了起來(lái),腳邊草叢中傳來(lái)了兩只青蚱蜢的聲音,它們?cè)诼端c草葉間嬉戲。我蹲下身來(lái),凝望著它們;它們感到內(nèi)向,在草叢中胡蹦亂跳,但它們的方向卻與我一致,它們時(shí)而跳上草葉,搖曳,吸吮葉上掉落的露水;時(shí)而縱身俯沖入泥地里,享受沐浴;逐漸地,它們深綠色的身軀上泛起點(diǎn)點(diǎn)白光,它們開(kāi)頭興奮起來(lái),像在草中開(kāi)起了盛會(huì)。即刻,不知從什么地方又跑來(lái)了幾只蚱蜢,它們起舞,它們歌詠……我的嘴角不自覺(jué)地翹起,因著這動(dòng)人的自然旋律。
我的心也即刻活躍起來(lái),持續(xù)朝那光亮處走去,腳下的路變得更加亮堂了。十字路口處,整齊劃一的斑馬線如鋼琴鍵般浮起,紅燈、綠燈如霓虹燈般為寧?kù)o的十字路口補(bǔ)充著燈光,宛如酒吧清場(chǎng)時(shí)的寧?kù)o。煩囂開(kāi)頭逐漸被彌散的陽(yáng)光代替,行人、車(chē)輛自覺(jué)地走著自己應(yīng)走的路線。我的嘴角不自覺(jué)地翹起,因著這嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊?guī)章制度。
我已逐漸可接觸光明,我開(kāi)頭感到我的身軀溫和起來(lái)。我脫下呢質(zhì)外套,盡情感受那煦暖的陽(yáng)光,我逐漸地睜開(kāi)眼睛,一行白鷺飛上青天,肅殺的樹(shù)影成了綠油油的一片康莊大道;路上行人開(kāi)頭多了起來(lái),公交車(chē)的聲音開(kāi)頭響了起來(lái),沒(méi)有什么比在陽(yáng)光下享受自然與社會(huì)演奏的和諧統(tǒng)一的樂(lè)章更讓人舒心的了。我感到我的身軀滿懷沖勁,我的前途彌漫夢(mèng)想,我整理了下我的衣裝,踏著穩(wěn)重的腳步,在這樂(lè)譜中持續(xù)前行。
突然,我想到了夸父,夸父窮盡一生奢求逐日,結(jié)果,把自己的一生用完,卻永遠(yuǎn)無(wú)法接觸太陽(yáng)。而我,不是夸父,我感恩太陽(yáng)賜給我的光彩與和暖,我享受著,我被照料著。我不會(huì)像夸父那樣,想去占有太陽(yáng),但我賞識(shí)夸父的士氣。我想,我也同樣有著這樣一份自信,只是我不是逐日,而是追隨陽(yáng)光。
遠(yuǎn)處一幢高樓,在陽(yáng)光中泛泛生輝。我加快步伐,風(fēng)迎面吹來(lái),嗯,那是摻著陽(yáng)光的暖風(fēng);青草香撲鼻而來(lái),伴隨著絲絲泥土味。我喘了口氣,呼,我感覺(jué)到,空氣貌似也是甜的。望著逐步變大的高樓,我不禁喜悅起來(lái),這是我將要工作的地方。我頓了一下,低頭看看我的銘牌,“上城軍天酒店”的字樣在陽(yáng)光下透著亮光;上城星座,在我面前高大的屹立著,對(duì)我微笑著,我對(duì)著我前方的玻璃幕墻,看了看我自己,陽(yáng)光從我頭頂灑落,我彌漫氣力、彌漫陽(yáng)光、彌漫夢(mèng)想。
我的嘴角再次不自覺(jué)地翹起。抬頭闊步走進(jìn)了上城星座那座大廈……
實(shí)習(xí)周記二(“按照”是務(wù)必的)
沒(méi)有什么,比單純采納培訓(xùn)更輕松的工作了。由于我沒(méi)有任何的酒店工作閱歷,在上崗前我務(wù)必采納需一系列的培訓(xùn)以便掌管必要的服務(wù)學(xué)識(shí)與專業(yè)技能學(xué)識(shí)。但,我從不覺(jué)得我每天上班的工作很輕松。本周,我感受最深的是“按照”二字。
每天的培訓(xùn)課,讓我聯(lián)想到我在大學(xué)學(xué)生會(huì)期間的體驗(yàn)。
“按照”二字,現(xiàn)在,我這樣要求自己。務(wù)必按照上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安置的任何一件事。從我的身份來(lái)說(shuō),我是一名實(shí)習(xí)生,是酒店里面等級(jí)最低的一名員工,“按照”是我起碼并務(wù)必要做到的;從酒店的角度來(lái)說(shuō),在中國(guó)的國(guó)企里面,“按照”也是務(wù)必的;而從服務(wù)行業(yè)而言,“按照”不僅僅是員工自身必備的素質(zhì),更是員工采納酒店通過(guò)“自上而下地按照標(biāo)準(zhǔn)化”舉行的培訓(xùn)中的一個(gè)重要步驟之一。
這些天,我還感覺(jué)到我猶如在學(xué)校里面上課。主管往往向我們強(qiáng)調(diào)紀(jì)律。是的,我同意,團(tuán)隊(duì)精神是我們整個(gè)酒店所欠缺的。我要求自己要按照我的上級(jí),從而促進(jìn)對(duì)自己自身素質(zhì)的培養(yǎng);我還生怕漏掉了培訓(xùn)課上的任何一點(diǎn)學(xué)識(shí)。我察覺(jué)自己從來(lái)沒(méi)有這么專心、好學(xué)過(guò)。說(shuō)真的,我也有我很自卑的一面,我總是覺(jué)得我不會(huì)比人家厲害多少,而是去對(duì)比我和同事之間的差距有多少,我存在著什么缺乏的地方。或許,我的學(xué)歷比他們高,但是我的工作閱歷比他們少的可憐,環(huán)境不熟諳;或許,我的理論學(xué)識(shí)過(guò)不了關(guān),但酒店學(xué)識(shí)的延遲還有很廣闊的空間,我的實(shí)操才能還不強(qiáng),我的閱歷還缺乏;或許……好多在別人眼中堪稱是優(yōu)點(diǎn)的,我都會(huì)認(rèn)為我還有很大的提升空間。我供認(rèn)我是一個(gè)完備主義者,所以,我不會(huì)認(rèn)為現(xiàn)在的我已經(jīng)是最好的。我還是時(shí)刻機(jī)警自己,確定要虛心;鞭策自己,要不斷進(jìn)步。而首要的,便是要按照!沒(méi)有按照,我可能連學(xué)習(xí)的機(jī)遇都會(huì)流失。
實(shí)習(xí)周記三(收銀員的崗位職責(zé))
我,想到了我的身份,我的職業(yè),我的公司。我是一個(gè)收銀員,我是一個(gè)酒店服務(wù)員,我是收銀的一員,我是酒店的一員,我是上城軍天酒店的一員。我的路,便是彌漫陽(yáng)光與服務(wù)之路。
我明顯地記得,當(dāng)我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地到達(dá)上城軍天酒店面試時(shí),那“眾里尋他千百度”的入口,那灰塵迷漫的樓梯,那通往人力資源部的“九曲十三灣”,讓我如履薄冰;當(dāng)然,我也不曾忘卻,進(jìn)入大廈后,各員工整齊劃一的服裝、突顯青春朝氣的員工、潛心致志的工作面貌、繞梁三日的專業(yè)術(shù)語(yǔ),還有光亮感激的員工飯?zhí)谩?huì)議室、辦公室等,怎少得讓我驀地產(chǎn)生巨大歸屬感的那句“員工,公司最有價(jià)值的資產(chǎn)”,食堂里員工聚會(huì)照片透露的一份接一份快樂(lè)……讓我知道,我在上城軍天酒店沐浴著陽(yáng)光;我賞識(shí)上城軍天酒店前臺(tái)的熱心,我享受著上城軍天酒店賦予我的服務(wù)。
當(dāng)?shù)弥约撼蔀樯铣擒娞炀频暌粏T時(shí),我便產(chǎn)生共鳴。我知道,在上城軍天酒店,我享受的不僅僅是待遇,我工作在學(xué)習(xí)的空氣中,同事間暢所欲言,關(guān)切備至。正如雞尾酒“特基拉日出”,在太陽(yáng)噴薄欲出之際,放射萬(wàn)丈光彩,賜予生命熱,讓其成長(zhǎng),讓其茁壯。
作為一名前臺(tái)收銀員,我的崗位職責(zé),便是為顧客供給接洽和禮儀服務(wù);為顧客供給結(jié)帳服務(wù)改造;現(xiàn)金作業(yè)和損耗的預(yù)防;營(yíng)業(yè)前的打定工作;清潔、整理收銀作業(yè)區(qū);打定好找零用金。為客人帶來(lái)標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)并使客人可以得到休閑的體驗(yàn)。我無(wú)時(shí)無(wú)刻不在向客人傳遞著陽(yáng)光的信息,我服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化便是酒店標(biāo)準(zhǔn)化的縮影,客人看到的便是上城軍天的企業(yè)文化。我的“微笑”、“自信”、“喜悅”都是在向客人傳遞著陽(yáng)光——“為您服務(wù),是我的榮幸;請(qǐng)您采納,并請(qǐng)同樣以陽(yáng)光的心態(tài)來(lái)享受我的服務(wù)”。
這正正便是我實(shí)習(xí)的目標(biāo),我將用我在這工作的時(shí)間,為我的服務(wù)對(duì)象傳遞陽(yáng)光的信息,讓其愉悅;也讓我的路上遍布陽(yáng)光的痕跡,就算是滿途荊棘,在陽(yáng)光的映照下,荊棘亦會(huì)被撫平;當(dāng)每日都彌漫愛(ài),那便是“暖”。在路上與我產(chǎn)生交集的人,便會(huì)得到我傳遞的陽(yáng)光。
在吸收與傳遞的過(guò)程中,我同樣也在制造陽(yáng)光,那是屬于我自己的陽(yáng)光,在我的服務(wù)之路上為天性化的服務(wù)對(duì)象奉上我獨(dú)特的陽(yáng)光服務(wù)。
實(shí)習(xí)周記四(努力努力再努力)
這二個(gè)月里我最大的體會(huì)就是做事都要謹(jǐn)小慎微,不要由于事情簡(jiǎn)樸而掉以輕心。也明白了我們現(xiàn)在的情況并不是很夢(mèng)想,理應(yīng)有危機(jī)感。常聽(tīng)別人說(shuō)社會(huì)跟校園是兩個(gè)截然不同的世界,當(dāng)時(shí)不理解之間畢竟有什么不同,經(jīng)過(guò)這次親身體驗(yàn),確實(shí)明白了其中的差異。
剛剛到這個(gè)新的環(huán)境中的時(shí)候,真的很不適應(yīng),每天的工作,真的覺(jué)得很累而且很無(wú)趣??呻S著時(shí)間逐漸的過(guò)去,我覺(jué)得假設(shè)要適應(yīng)這個(gè)社會(huì),務(wù)必要抑制許大量多的困難,而且要試著變更自己,使自己能夠融入這個(gè)殘酷的社會(huì)中去。而且我逐漸的察覺(jué)其實(shí)收銀工作也不是那么無(wú)聊的。
每當(dāng)想到這里,我就不斷的激勵(lì)自己,要好好在這里工作,好好學(xué)習(xí)相關(guān)的學(xué)識(shí)。每天都有師傅帶我,也正由于這樣我很快進(jìn)入收銀員這個(gè)角色中,同時(shí)察覺(jué)要學(xué)習(xí)的學(xué)識(shí)太多了,怕自己學(xué)不過(guò)來(lái),可逐漸的,我覺(jué)得只要把一些重要的學(xué)識(shí)記住,并時(shí)常的溫習(xí),經(jīng)常的操作,并且好好的把理論的學(xué)識(shí)和實(shí)際的工作相互結(jié)合起來(lái),其實(shí)也不算太難的。雖然開(kāi)頭實(shí)操的時(shí)候會(huì)經(jīng)常的展現(xiàn)一些錯(cuò)誤,但師傅的細(xì)心指導(dǎo)使我逐漸的改正這些不正確的操作和一些錯(cuò)誤的理解。
在師傅的細(xì)心指導(dǎo)下,我學(xué)會(huì)了好多學(xué)識(shí),譬如信用卡的識(shí)別與防偽,顧客使用不同的信用卡應(yīng)如何操作,人民幣的識(shí)別與防偽,會(huì)員卡的作用,退換房的一些相關(guān)學(xué)識(shí),碰見(jiàn)惡劣的顧客該如何應(yīng)付應(yīng)。碰見(jiàn)問(wèn)題之后該如何處理等等。其實(shí)我覺(jué)得我要學(xué)的東西遠(yuǎn)不指這些,我要學(xué)習(xí)的學(xué)識(shí)實(shí)在太多了,心里也有點(diǎn)兒慌張了。感覺(jué)自己差的很遠(yuǎn)。
在局外人看來(lái),收銀員的工作很簡(jiǎn)樸,就是把顧客開(kāi)房的賬目結(jié)清。實(shí)際上,雖然為顧客供給結(jié)賬服務(wù)是收銀員的根本工作,但這不是收銀工作的全部,不能簡(jiǎn)樸地把收銀工作等同于結(jié)賬工作。這是由于,顧客踏進(jìn)酒店,接觸的第一個(gè)員工可能就是收銀員,退房結(jié)賬時(shí),直接接觸的還是收銀員,收銀員的一舉一動(dòng)、言談舉止都代表了酒店的形象,所以收銀員的素質(zhì)和對(duì)顧客的服務(wù)很重要,酒店也很提防這一點(diǎn),從來(lái)到這里的第一天,企業(yè)精神和酒店員工行為模范等一系列的制度就深深的印我在我的腦海中,師傅報(bào)告我,要做一名稱職的收銀員,收銀技巧的掌管縱然重要,但對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度和自身的素質(zhì)也也很重要的?!澳谩?,接待下次再來(lái)“這些最根本的禮貌用語(yǔ)是必不成少的的。
我們過(guò)去花的每一分錢(qián)都來(lái)之不易,都是父母辛辛苦苦用血汗錢(qián)賺來(lái)的。未來(lái)我們要走的路很長(zhǎng),學(xué)校給我們安置這個(gè)機(jī)遇能讓我們及早的察覺(jué)自身的缺陷。熟悉到了缺乏就要盡早的去改正,假設(shè)安于現(xiàn)狀那么等待我們的就是被社會(huì)所淘汰。我以后要豐富自己的人生閱歷,使自己的工作和個(gè)人才能在以后的道路上更上一個(gè)新的臺(tái)階。
實(shí)習(xí)周記五(轉(zhuǎn)正)
3月一號(hào)我正式參與了上城軍天酒店,成為前臺(tái)收銀的一員,我的職位是前臺(tái)收銀服務(wù)員。從12月初面試過(guò)后,我就一向翹首以待這一天的到來(lái),代表著我的人生開(kāi)頭進(jìn)入另一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn),我開(kāi)頭半正式地踏入社會(huì),開(kāi)頭工作,我不再單純地是一名學(xué)生,只知道要學(xué)習(xí);更多的,我開(kāi)頭接觸生活的壓力,工作的挑戰(zhàn)。我勇于并樂(lè)于采納這種挑戰(zhàn),我愛(ài)好充實(shí)的生活。
本周,是我進(jìn)入上城軍天酒店的第一周。幾天的考核,讓我感覺(jué)到上城軍天酒店作為一家私有企業(yè),內(nèi)部管理相當(dāng)模范與嚴(yán)謹(jǐn),令我產(chǎn)生相當(dāng)大的歸屬感;人力資源部的培訓(xùn)也好,餐飲部的培訓(xùn)也好,客房和前臺(tái)的培訓(xùn)都不錯(cuò)。培訓(xùn)內(nèi)容都相當(dāng)豐富,令我獲益良多。這些天令我印象最深刻的,莫過(guò)于酒店內(nèi)完善的對(duì)員工的待遇,在董事長(zhǎng)易董慶祝新年的致辭上。實(shí)際上,當(dāng)時(shí)易董的講話使我撼動(dòng),易董個(gè)人相當(dāng)扎實(shí)的管理根基學(xué)識(shí),滔滔不絕地向我們傳授著他的閱歷,字字鏗鏘,令我不得不佩服。易董是我的模范。而財(cái)務(wù)部胡主管實(shí)際操作對(duì)賬目的講解,亦令我記憶猶新,使我分外有沖動(dòng)去買(mǎi)一套軟件練習(xí)。
初來(lái)乍到,我步步為營(yíng),不敢行差踏錯(cuò)。經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的時(shí)間,我逐漸對(duì)酒店有了初步的熟悉。但,這只是啟程,更多的考驗(yàn)與挑戰(zhàn)、機(jī)遇在后頭。
實(shí)習(xí)周記六(加強(qiáng)英語(yǔ)的培養(yǎng))
前幾天。華為公司的派了幾個(gè)老外出差。他是入住在我們酒店。當(dāng)時(shí)我在上班,是在我手里接待的。很慚愧,他們說(shuō)的每一句話我都聽(tīng)不懂。面對(duì)那么難堪的場(chǎng)面真的很?chē)濉L澴约哼€是大學(xué)生。
通過(guò)這次的難堪囧樣激起我確定要學(xué)好英語(yǔ)的心踴躍而來(lái),我確定要不斷惡補(bǔ),持續(xù)學(xué)習(xí)。我期望下次碰見(jiàn)外國(guó)人時(shí)能和他們很好的去交流,同時(shí)也能更充實(shí)自己的工作與生活,為以后的生活做好打定。
英語(yǔ)其實(shí)是耐久戰(zhàn)要努力學(xué)習(xí),就算每天很忙,我至少也要抽出早上或晚上的半個(gè)小時(shí)左右來(lái)讀書(shū),讀出來(lái),我相信確定會(huì)有很好的效果。讀的內(nèi)容可以是一些常用語(yǔ),也可以是自己可能會(huì)用到的東西。讀多了我相信確定會(huì)記住的。同時(shí)我也會(huì)就在MP5里下載一段,走路時(shí)拿出來(lái)聽(tīng)聽(tīng),無(wú)聊的時(shí)候也聽(tīng)聽(tīng)。我就不相信下次還會(huì)展現(xiàn)之前的難堪場(chǎng)面。假設(shè)在我沒(méi)有大提高之前,知道客人要來(lái)我也會(huì)要針對(duì)這個(gè)客人做好打定,惡補(bǔ)一番,把可能用到的都想到盡量背起來(lái)。
實(shí)習(xí)周記七(自我反省)
最近的實(shí)習(xí)工作中,我在不斷地自省。實(shí)話說(shuō),實(shí)習(xí)已然四個(gè)多月時(shí)間,我能夠稍稍感覺(jué)到我的笑容正在一天一天地裁減;我的慵懶心緒正在一天一天地釋放。我開(kāi)頭熟諳了酒店的運(yùn)作、部門(mén)的工作、身邊的人際關(guān)系,乃至我認(rèn)為自己一些不良的思想開(kāi)頭萌芽。從最初的懵懂,到戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地收銀的工作,得到同事的表?yè)P(yáng)與認(rèn)可,在這種空氣中對(duì)自身才能與心態(tài)的自恃,逐漸地,我開(kāi)頭覺(jué)得飄飄然,感到與眾不同,甚至“鶴立雞群”。當(dāng)他人在怨恨其工資低時(shí),我會(huì)暗暗地諷刺“我作為一名實(shí)習(xí)生,工資最低,但我做的事不亞于他們,憑什么說(shuō)你工資低,我都還沒(méi)發(fā)牢騷”。剛開(kāi)頭,我切實(shí)能做到以良好的學(xué)習(xí)心態(tài),不計(jì)較工資的多少,去完成我的工作。逐漸地,對(duì)環(huán)境熟諳了,自己的慵懶便開(kāi)頭露出苗頭,我開(kāi)頭了遲到不良現(xiàn)象。我感到這樣的自己很可怕,我畏縮到某天我會(huì)開(kāi)頭展現(xiàn)厭工、怠工的現(xiàn)象。
我感到迷惘與彷徨。實(shí)際上,我不擅長(zhǎng)處在收銀位置上,我不懂得我該如何“安守本分”?;蛟S在劃清晰顯的等級(jí)關(guān)系中,我能做一個(gè)很好的員工;但在實(shí)習(xí)的身份上,讓我感到被動(dòng),讓我不知所措。在實(shí)習(xí)的情況下,我會(huì)奢求獲得權(quán)力來(lái)讓我被授權(quán)的工作更加名正言順;有時(shí),我也夢(mèng)想我只是一個(gè)高層人物。這,讓我想起一句話,“沒(méi)有野心,就不成能告成”。是的,所以我會(huì)選擇有野心。然而,我生怕越權(quán),在不適當(dāng)?shù)臅r(shí)間或位置上做了不恰當(dāng)?shù)氖隆N铱偸窍胗米顑?yōu)的手段來(lái)處理兩難的局面,務(wù)求實(shí)現(xiàn)“雙贏”。但我察覺(jué),“務(wù)求實(shí)現(xiàn)雙贏”這樣的一個(gè)想法或者做法,已經(jīng)是作為實(shí)習(xí)生的我的越權(quán)的行為。有時(shí),我真的不知道該如何去做,如何確定一個(gè)符合自己與部門(mén)利益的原那么,這,也正是我需要去學(xué)習(xí)的吧。
之前,我會(huì)想,我有著什么優(yōu)勢(shì),能做什么讓我呈現(xiàn)我的優(yōu)勢(shì)?;蛟S,之前的我,真的是自大了,是還不夠謙遜吧。這些天,尤其是前幾天與主管談話以后,我真正明白了我的缺點(diǎn),我確實(shí)缺乏“虛心”與“踏實(shí)”,來(lái)讓我擺正我的心態(tài),去工作,并在工作中學(xué)習(xí)。告成,離我還很遠(yuǎn)。可能現(xiàn)在的我,更多的是“自卑”吧。
那天,主管說(shuō)我;“很熱愛(ài)推卸責(zé)任,很怕麻煩?!蔽艺f(shuō):“沒(méi)有?!焙竺嫠f(shuō):“不要再為自己解脫,好好工作。”是的,我為什么老是熱愛(ài)為自己辯護(hù),熱愛(ài)替自己開(kāi)脫。此時(shí)的我茅塞頓開(kāi),是的,我不能在這樣下去,我有這樣好的實(shí)習(xí)機(jī)遇,我在怨恨什么,迷惘什么,我竟在鉆牛角尖!我感謝指點(diǎn)我的人,我感謝上天賜給我這么一個(gè)挫折,讓我狠狠地跌一次。再多的自省都不如真真正正的實(shí)際行動(dòng)來(lái)得干脆。
實(shí)習(xí)周記八(“延遲”的概念)
“延遲”,根據(jù)百度百科的解釋,詞義為“向外延長(zhǎng)、伸展;擴(kuò)大寬度、大小、范圍”,引申義為“對(duì)從前發(fā)言中曾經(jīng)提出過(guò)的論證舉行補(bǔ)充”。這個(gè)星期受到“延遲”空氣的影響,我經(jīng)常會(huì)在做這樣的事情時(shí)不經(jīng)意地想到這個(gè)詞。其實(shí),在以前未接觸到“延遲”這個(gè)詞的時(shí)候,我也已經(jīng)在做著“延遲”這樣的行為。只是,以前的我,不會(huì)感知到這是一種延遲,但同樣地,我會(huì)用另外兩個(gè)詞來(lái)表達(dá),那是“聯(lián)想”與“擴(kuò)展”。在與別人的溝通中,我會(huì)經(jīng)常使用聯(lián)想,也會(huì)建議別人用聯(lián)想。由于這樣做能夠使得兩人之間的對(duì)話得到延遲。而擴(kuò)展,那么多在文字寫(xiě)作,更加是探討性散文和通訊稿等方面,如何先定主題或主線,繼而把整篇文章加以補(bǔ)充說(shuō)明使其變得充實(shí),正是擴(kuò)展能帶來(lái)的便當(dāng)。
實(shí)際上,無(wú)倫是“延遲”、“聯(lián)想”還是“擴(kuò)展”,說(shuō)的都是我們?cè)诓杉{學(xué)識(shí)或斟酌問(wèn)題時(shí),要學(xué)會(huì)抓住一個(gè)點(diǎn),然后將其放大,用其他相關(guān)的東西充實(shí)這個(gè)學(xué)識(shí)點(diǎn)或溝通點(diǎn),這樣便有助于我們更好地掌管這個(gè)學(xué)識(shí),對(duì)這個(gè)點(diǎn)會(huì)有更深刻的印象,去解決某個(gè)問(wèn)題。在酒店服務(wù)方面更是需要這樣的延遲。如接待面對(duì)客人時(shí)直接的交談,可以從好的房間延遲至其成分,再在其中的某間房的信息報(bào)告客人。這樣,接待員與客人之間便產(chǎn)生了溝通與共鳴,將有助于接待更好地向客人推銷(xiāo)好點(diǎn)的房間。
我們對(duì)“延遲”這個(gè)詞的理解貌似有點(diǎn)偏離。有時(shí),片面人的“延遲”會(huì)天馬行空,成為了俗話說(shuō)的“扯遠(yuǎn)了”;甚至有時(shí),片面人還沒(méi)開(kāi)頭抓住問(wèn)題的重點(diǎn),便開(kāi)頭“延遲”,完全風(fēng)馬牛不相及的事成為了滔滔不絕的話語(yǔ),那便是“扯淡”。我們理應(yīng)要知道,“延遲”不是毫無(wú)方向的,需要有的放矢。連“點(diǎn)”都還沒(méi)抓好,又如何聚合成“線”,更別說(shuō)“延遲”到“面”了。假設(shè)在面對(duì)客人投訴時(shí),假設(shè)連客人投訴的是什么都沒(méi)領(lǐng)會(huì)知道,又如何能去解決這個(gè)投訴呢?
無(wú)可否認(rèn),“延遲”是個(gè)積累學(xué)識(shí)的好方法。但在掌管這個(gè)方法之前,我們更應(yīng)先找準(zhǔn)“點(diǎn)”,更加是酒店服務(wù)人員,才能更好地運(yùn)用“延遲”。
實(shí)習(xí)周記九(齊心協(xié)力)
員工代表著整個(gè)酒店的形象,這是酒店設(shè)計(jì)中的一個(gè)很重要的方面,好的員工制服不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時(shí)員工制服更表達(dá)出一個(gè)企業(yè)的一種內(nèi)在的文化,沒(méi)有文化的企業(yè)宛如一個(gè)人沒(méi)有了靈魂,那只不過(guò)是一具行尸走肉罷了,缺少了士氣的企業(yè)又何來(lái)效益呢?
不過(guò)令我感到欣喜的是,我們酒店的員工。大都都是那樣的熱心友好,他們并沒(méi)有由于我是實(shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個(gè)喜悅的微笑,一句再普遍不過(guò)的“辛苦了”都會(huì)讓人感動(dòng),看來(lái)還是員工自己最能夠了解大家的心情,由于他們能站在員工自己角度來(lái)看問(wèn)題,由于他們陳述的是“老百姓的心里話?!边@也是酒店上層領(lǐng)導(dǎo)所最缺乏的素質(zhì)之一!
我想開(kāi)頭與完畢的話題,說(shuō)得有些牽強(qiáng)。什么是真正意思的開(kāi)頭,什么又是真正意思的完畢呢?是從到酒店的那天開(kāi)頭,走的那天完畢?我想這未必太簡(jiǎn)樸了一點(diǎn)。一個(gè)學(xué)期中會(huì)體驗(yàn)不少開(kāi)頭,開(kāi)頭客房工作、開(kāi)頭跟班工作、開(kāi)頭獨(dú)立工作,之全體的開(kāi)頭都伴隨著完畢。說(shuō)了這么多,我的意思就是想說(shuō),沒(méi)有十足的開(kāi)頭,沒(méi)有十足的完畢,這就是關(guān)于開(kāi)頭與完畢的話題牽強(qiáng)的起因吧。開(kāi)頭,我是試用工,逐漸的我是新員工,再后來(lái)我是老員工,后來(lái)我會(huì)走。要說(shuō)開(kāi)頭與完畢,這便是我最簡(jiǎn)樸的開(kāi)頭與完畢。我的實(shí)習(xí)之旅是完畢了,可是我覺(jué)得我的旅程才剛開(kāi)頭,實(shí)習(xí)讓我察覺(jué)了太多的新東西,讓我對(duì)酒店的不少理念有了新的了解,興趣報(bào)告我,我剛開(kāi)頭,我剛啟程。從滿腔熱血開(kāi)頭,從滿腔熱血完畢,還有比這個(gè)更好的旅程嗎?
實(shí)習(xí)周記十(周記總結(jié))
一個(gè)學(xué)期的實(shí)習(xí)讓我學(xué)到了不少東西,感覺(jué)自己一下子長(zhǎng)大了。重要的是讓我對(duì)自己有了一個(gè)很好的定位,并且明確了自己以后的成長(zhǎng)方向,還有找到了一種良好的心態(tài)來(lái)面對(duì)一切。在這精彩的一個(gè)學(xué)期中,體驗(yàn)了社會(huì)上的形形色色和酒店的實(shí)踐,有苦有甜,歡樂(lè)與淚水,我想這理應(yīng)是自己以后人生路上的名貴資產(chǎn)吧!
我想我理應(yīng)是超額完成了實(shí)習(xí),不只是在規(guī)定的時(shí)間上
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