普通生物學說課(張艷麗)

說課人：張艷麗普通生物學課程教學內容課程整體設計情況介紹31課程定位

567教學方法4教學特色課程教學資源課程考核2課程教學目標1

課程銜接先導課程后續(xù)課程

4

一、課程定位

課程性質專業(yè)基礎課必修課

2使用教材普通生物學

授課對象藥品生產(chǎn)技術專業(yè)學生

3掌握動植物的細胞組成、組織、器官形態(tài)結構和發(fā)生、動植物分類、遺傳、生理代謝等基本概念和基礎知識。通過理論和實驗技能培養(yǎng)與訓練,鼓勵學生勤動手、善觀察、提高分析解決問題的能力和創(chuàng)新能力。具備實事求是的態(tài)度，注重理論與實際的聯(lián)系，養(yǎng)成吃苦耐勞的精神。課程教學目標

理論知識目標應用能力目標職業(yè)素質目標

二、課程教學目標

三、

課程內容—教學設計理念以實訓操作為重點，體現(xiàn)課程的實踐性以崗位職業(yè)標準和工作任務為依據(jù)，體現(xiàn)課程的職業(yè)型

教學設計理念普通生物學生物的生殖發(fā)育生物的遺傳、變異和進化生物體的構成生物的營養(yǎng)、呼吸和調控

三、教學內容—主要內容的選取

三、教學內容—課程教學重點和難點

理論40

實驗實訓32---------------------------------------------------------------------------------------------------緒論2實驗一光學顯微鏡的使用1生命的起源與生命的物質基礎2

實驗二徒手切片的制作2

生命的基本單位-細胞3

實驗三植物組織、器官的觀察4生物體的構成6實驗四動物的基本組織觀察4生物的營養(yǎng)、呼吸和調控6實驗五葉綠體的提取、分離2生物的生殖和發(fā)育6實驗六

植物呼吸速率的測定4生物的遺傳、變異和進化10實訓一生物標本的采集和制作9

生物的多樣性及其保護3實訓二果蠅唾液腺染色體制片6生物與環(huán)境

2

三、教學內容—理論教學與實驗實訓課時分配四、教學資源—教材及參考資料圖片庫視頻資源精品課程網(wǎng)多媒體資源

四、教學資源—多媒體資源視頻資源精品課程

四、教學資源—實驗實訓資源1230碩士/博士中級以上職稱專職實驗員43

2專任教師數(shù)53教師年齡結構合理，多為年富力強的中青年教師。近3年來，多位老師主持或參與多項省市級課題研究，發(fā)表了相關學術論文多篇。

四、教學資源—師資隊伍怎么教？五、教學方法高職學生的學科基礎和年級限制

五、教學方法講授法學生學習自主性體現(xiàn)啟發(fā)討論教學法課堂互動,增強學生參與教學的主動意識,培養(yǎng)學生創(chuàng)新思維能力設身處地，真切感受現(xiàn)場教學法采用現(xiàn)場教學,增強學生感性認識,培養(yǎng)學生觀察和分析能力在講解木蘭科植物的特征時,我們將學生分別帶到了白玉蘭、廣玉蘭及含笑等植物前進行觀察,學生不但很快掌握了木蘭科植物的特征,還根據(jù)其花托的形狀、雌雄蕊的數(shù)目及排列方式,總結出:木蘭科植物雖然高大,然而卻是進化地位低的植物在學習復葉的類型時,教師的引導下,學生觀察月季、酢漿草、七葉樹等植物的葉,并通過比較、分析,自己得出結論,這樣,很快就掌握了三種復葉的特征并能進行正確區(qū)分。舉例鍛煉實踐技能、鞏固知識、解決問題任務驅動法老師演示分配任務，學生獨立完成實踐操作考核方法綜合表現(xiàn)實踐作業(yè)學生互評

平時期中期末期中考試期末考試

六、課程考核

七、教學特色突出實踐環(huán)節(jié)組織課外興趣小組,培養(yǎng)學生科學研究能力重視教學實訓,提高學生綜合實踐技能改革實驗環(huán)節(jié),重視學生實驗能力培養(yǎng)課外興趣小組教學實訓課堂實驗實驗五葉綠體色素的提取、分離

教材分析學情分析教學設計板書設計教學反思葉綠體色素的分離和提取1）教材地位及內容2）重難點分析重點：初步掌握提取和分離葉綠體中色素的方法、探索葉綠體色素在濾紙上層析的情況。難點：分離葉綠體色素和濾液細線的畫法。光合作用在綠色植物的新陳代謝以及整個生態(tài)系統(tǒng)的物質循環(huán)和能量流動中，具有十分重要的意義，而葉綠體是進行光合作用的主要部分，因此在普通生物學學習中占有非常重要的地位。

一、教材分析掌握葉綠體色素的組成、顏色；葉綠體色素分離和提取的原理掌握實驗的基本操作方法；培養(yǎng)學生積極思考與創(chuàng)新能力根據(jù)實驗的現(xiàn)象和結果能夠進行分析，推出結論；培養(yǎng)學生嚴謹?shù)目茖W態(tài)度和熱愛科學興趣3）教學目標學情課程特點學生情況高中起點，多數(shù)學生基礎知識總體欠佳，且文理兼收，缺乏扎實的生物學知識基礎學生特點心理狀態(tài)部分學生心理承受能力欠佳，易受挫，獨立學習能力弱學生以女生為主，課堂紀律好，學習積極性高，態(tài)度端正，因此整體學習氛圍好課程內容多、實踐性強、更新快、教學難度大等特點

二、學情分析

三、教學設計—教學方法任務驅動法：下達任務書，每組同學根據(jù)任務書進行實驗探究，引導學生在探究過程中自己找出答案，突破難點。多媒體輔助教學法：教師借助視頻等多媒體，規(guī)范學生實驗操作。

三、教學設計—課前預習觀看視頻(20′)自己動手(30′)

質疑探究(20′）結果分析(20′）教學過程1.放映實驗視頻，請學生總結實驗步驟。（20’)

培養(yǎng)觀察和思考能力，規(guī)范操作。學生總結實驗步驟A、提取葉綠體中的色素培養(yǎng)歸納總結能力B、制備濾紙條C、畫濾液細線D、分離葉綠體中的色素E、觀察與記錄2、以小組為單位，進行實驗操作。(30’）3.質疑探究（20’)對研磨過程、劃線的要求及劃線工具進行探究【探究質疑一】研磨過程的探究

每組學生對第一步提取色素的研磨都做三種處理:1、分別在A、B、C三個研缽中加入2克剪碎的新鮮菠菜葉2、A中加少量二氧化硅和乙醇

B中加少量二氧化硅、碳酸鈣和水

C中加少量二氧化硅、碳酸鈣和乙醇3、經(jīng)研磨、過濾得到三種不同顏色的溶液(A黃綠色、B幾乎無色、C深綠色)4、分析實驗結果得出結論：碳酸鈣可以防止色素被破壞；色素可以溶于酒精但不溶于水。【探究質疑二】劃線的要求及劃線工具的探究

每組對第三步畫濾液細線做兩種處理：1、細齊直。2、不整齊，沁過一片實驗效果：1、清晰的色素層析。2、色素帶重疊堆砌。學生還可對劃線方法進行探究，如用鋼筆沾色素、硬幣邊緣壓線等，有的效果很好有的不一定好，尋找到最好的方法。開拓思維，培養(yǎng)學生勤于思考、動手實踐能力以及團隊協(xié)作精神

4.結果分析(20’）

學生以小組為單位展示自己的成果并做分析，進行得失的總結，分析成敗的原因。培養(yǎng)歸納總結分析能力和語言表達能力實驗五綠葉中色素的提取與分離一、實驗原理二、實驗目的與要求三、實驗材料用具四、實驗方法與步驟1.提取色素2.制備濾紙條3.畫濾液細線4.分離色素5.觀察實驗結果五、實驗注意事項1．葉片要新鮮、顏色要深綠。2．研磨要充分、迅速。3．濾液收集后要及時用棉塞將試管口塞緊，以免濾液揮發(fā)。4．濾液細線要細、直、含較多色素。5．濾線