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集體備課專用稿時間地點三樓小辦公室主備人李靈艷課題第一單元復習走進化學世界(1)課時科任教師王小聰授課時間教學目標1.初步記住化學研究的對象,物理變化,化學變化,物理性質(zhì),化學性質(zhì)的概念和物理性質(zhì)的主要內(nèi)容2.理解物理變化和化學變化的根本區(qū)別,并能判斷一些易分辨的典型的物理變化和化學變化3.能運用物質(zhì)性質(zhì)的概念判斷哪些性質(zhì)的描述屬于物理性質(zhì)哪些屬于化學性質(zhì)重難點1.物質(zhì)的兩種類型的變化和物質(zhì)的兩種類型的性質(zhì)教學過程【問題情境】:不同的物質(zhì)具有不同的屬性,如鐵能生銹,木材不能;木材可燃,石頭不能;鎂帶能燃燒,而水不能等等,同時這些物質(zhì)的狀態(tài),顏色氣味也各不相同。(對這段描述你有什么問題,都可以提出來和同學們一起討論。)【結(jié)論】:因為它們各自內(nèi)部的組成不同,結(jié)構(gòu)不同,這就決定了它們各自不同的性質(zhì),不同的變化形式?!緝深愖兓蛢深愋再|(zhì)】【填表】通過討論比較兩類變化和兩類性質(zhì),并完成下表:物理變化和化學變化的區(qū)別和聯(lián)系
特征伴隨的現(xiàn)象實質(zhì)聯(lián)系物理變化沒有生成其他物質(zhì)外形,狀態(tài)變化物質(zhì)的組成結(jié)構(gòu)沒有變化在化學變化過程中一定同時發(fā)生物理變化,但在物理變化過程中不一定發(fā)生化學變化化學變化生成其他物質(zhì)有時可解有發(fā)熱,發(fā)光變色,放出氣體,生成沉淀等一種或多種現(xiàn)象物質(zhì)的組成結(jié)構(gòu)發(fā)生變化【講解】:物理變化和化學變化的區(qū)別,是依據(jù)物質(zhì)在變化中“有沒有生成其他物質(zhì)”這一最本質(zhì)的特征,而不是依據(jù)變化時伴隨發(fā)生的現(xiàn)象。只有生成了其他物質(zhì)的變化才能稱為化學變化。物理性質(zhì)和化學性質(zhì)比較
物理性質(zhì)化學性質(zhì)定義物質(zhì)不需要發(fā)生化學變化就能表現(xiàn)出來的性質(zhì)物質(zhì)在化學變化中才能表現(xiàn)出來的性質(zhì)實質(zhì)物質(zhì)的組成結(jié)構(gòu)不需要變化就能表現(xiàn)出來的性質(zhì)物質(zhì)的組成結(jié)構(gòu)發(fā)生變化時表現(xiàn)出來的性質(zhì)范圍顏色.狀態(tài)氣味光澤密度,熔沸點,溶解性通過實驗表現(xiàn)出來【典型例題講解】(通過學生的自講,自糾完成下列各題)(課件展示)例1.下列變化屬于化學變化的是()A.水加熱后有氣泡產(chǎn)生B.蠟受熱熔化C.海水蒸發(fā)析出食鹽晶體D.白糖加熱變黑【分析】:根據(jù)物質(zhì)的外形,狀態(tài)有無變化,以及是否有某些現(xiàn)象發(fā)生,是可以作為區(qū)分物理變化和化學變化的參考,但最科學的辦法是通過實驗來檢驗它是否生成了其他的物質(zhì),例如本題的選項A和C從表面看好象有其他物質(zhì)生成,A有氣體放出,C有食鹽產(chǎn)生,但它們都不是水發(fā)生了變化,而是溶解在水中的空氣的逸出和食鹽析出而已。選項B,蠟受熱熔化,也只是狀態(tài)變化,液態(tài)的蠟仍然是蠟,冷卻后又成為固體蠟,本質(zhì)未變,但選項D,白糖加熱變黑,這種黑色物質(zhì)已不是白糖,它既無甜味又不溶于水,已完全失去了白糖所具有的性質(zhì),它是炭所以這種變化屬于化學變化。例2.在下列各物質(zhì)的性質(zhì)中,屬于物理性質(zhì)的是()A.酒精可以燃燒B.白糖可溶于水C.生石灰遇水能生成熟石灰D.鐵在潮濕空氣中能生銹【分析】:“性質(zhì)”與“變化”是既有區(qū)別又有聯(lián)系的概念。比如:“木材能燃燒”是指木材具有這種化學性質(zhì)(可燃燒)?!澳静脑谌紵笔侵改静恼诎l(fā)生一種化學變化(燃燒),因此“變化”是物質(zhì)性質(zhì)的表現(xiàn)而“性質(zhì)”是物質(zhì)發(fā)生變化的根據(jù)。以上五種情況都是告訴我們這些物質(zhì)“可以”怎樣或“能”怎樣這都是物質(zhì)所具有的性質(zhì),而不是正在發(fā)生的現(xiàn)象。選項A,由于酒精燃燒時,酒精發(fā)生了變化轉(zhuǎn)變成水和二氧化碳,產(chǎn)生了其他物質(zhì),同時發(fā)光發(fā)熱,選項C,生石灰遇水時轉(zhuǎn)變?yōu)槭焓?,同時產(chǎn)生大量的熱量,生石灰發(fā)生了化學變化。選項D,鐵在潮濕空氣中能生成鐵銹,鐵銹與鐵是完全不同的物質(zhì),所以這三項都是指化學性質(zhì),選項B,白糖可溶于水,屬于溶解性,所以選項B屬于物理性質(zhì)。自主備課記錄板書設(shè)計第一單元復習走進化學世界(1)【兩類變化和兩類性質(zhì)】【填表】通過討論比較兩類變化和兩類性質(zhì),并完成下表:物理變化和化學變化的區(qū)別和聯(lián)系
特征伴隨的現(xiàn)象實質(zhì)聯(lián)系物理變化沒有生成其他物質(zhì)外形,狀態(tài)變化物質(zhì)的組成結(jié)構(gòu)沒有變化在化學變化過程中一定同時發(fā)生物理變化,但在物理變化過程中不一定發(fā)生化學變化化學變化生成其他物質(zhì)有時可解有發(fā)熱,發(fā)光變色,放出氣體,生成沉淀等一種或多種現(xiàn)象物質(zhì)的組成結(jié)構(gòu)發(fā)生變化物理性質(zhì)和化學性質(zhì)比較
物理性質(zhì)化學性質(zhì)定義物質(zhì)不需要發(fā)生化學變化就能表現(xiàn)出來的性質(zhì)物質(zhì)在化學變化中才能表現(xiàn)出來的性質(zhì)實質(zhì)物質(zhì)的組成結(jié)構(gòu)不需要變化就能表現(xiàn)出來的性質(zhì)物質(zhì)的組成結(jié)構(gòu)發(fā)生變化時表現(xiàn)出來的性質(zhì)范圍顏色.狀態(tài)氣味光澤密度,熔沸點,溶解性通過實驗表現(xiàn)出來教學反思集體備課專用稿時間地點三樓小辦公室主備人李靈艷課題第一單元復習走進化學世界(2)課時科任教師王小聰授課時間教學目標1.認識化學實驗的目的意義,了解實驗注意事項2.了解實驗中所接觸到的儀器,能叫出它們的名稱,了解它們的使用范圍和基本操作重難點初中常用儀器的使用范圍.操作方法以及使用時的注意事項和基本操作的內(nèi)容教學過程一.常用儀器的主要用途:①可用于受熱的儀器:試管.燒杯.蒸發(fā)皿.燃燒匙。其中試管.蒸發(fā)皿,燃燒匙可直接受熱,燒杯須墊上石棉網(wǎng)間接受熱。②用于稱量和量取的儀器:托盤天平,量筒③用于取藥和夾持的儀器:取固體粉末或小晶粒狀藥品用藥匙;取塊狀固體用鑷子;取小量液體或逐滴加入液體時用膠頭滴管。用于夾持的有試管夾,鐵架臺(附鐵圈,鐵夾),坩堝鉗。④其他儀器:漏斗,長頸漏斗,集氣瓶,玻璃棒等。二.化學實驗基本操作初中化學實驗基本操作技能包括:1.藥品的取用;2.物質(zhì)的加熱;3.過濾;4.儀器的裝配和氣密性的檢查;5.儀器的洗滌等。1.藥品的取用藥品的取用原則不能用手接觸藥品不能把鼻子湊近容器口聞氣味不能嘗藥品的味道方法固體——一橫.二放.三豎立液體——一倒.二向.三緊靠一定量藥品的取用固體(托盤天平)——一調(diào).二放.三回零液體(量筒)——一平.二看.三讀數(shù)2.物質(zhì)的加熱物質(zhì)的加熱酒精燈構(gòu)造燈帽.燈芯.燈芯管.燈壺火焰外焰.內(nèi)焰.焰心使用一要:要用火柴來點燃二查:查燈芯和酒精量三禁:禁止向燃著的酒精燈添加酒精禁止酒精燈對點禁止用嘴吹滅酒精燈注意事項固體一斜:試管口略向下傾斜二勻:對試管均勻加熱三固定:固定在有藥品的部位液體一量:液體量不能超過試管溶劑的1/3二斜:45°三向:試管口不向人3.儀器的裝配和氣密性的檢驗⑴裝配順序:從下往上.從左到右⑵氣密性檢查操作:管端入水—使容器內(nèi)氣體受熱—出現(xiàn)氣泡—冷卻—出現(xiàn)水柱4.儀器的洗滌⑴方法:注水半,振蕩。用試管刷柔力刷洗注意事項:①藥品的取用:重點掌握固體粉末和塊狀固體裝入試管的操作方法;液體藥品的傾倒方法和膠頭滴管使用時的注意事項。沒有注明藥品用量時,應取最少量:液體一般取1-2ml,固體品要蓋滿試管底部,藥品取用后立即蓋緊瓶塞,標簽向外放回原處。②儀器的洗滌:玻璃儀器洗凈的標準是,內(nèi)外壁形成一層均勻的水膜,既不成滴也不成股流下。③物質(zhì)的加熱:能受熱的儀器才可用于物質(zhì)的加熱。直接加熱時,先使儀器均勻受熱,給試管里的固體粉末加熱時,藥品應斜鋪試管底部,若在加熱過程中有水生成,則要注意加熱前試管口略向下傾斜,給試管液體加熱時,要注意液體的體積,試管的規(guī)格,試管的傾斜度試管夾夾持的位置,試管口的方向等問題。給物質(zhì)加熱時,要用酒精燈火焰的外焰加熱。④在移
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