袋泡茶(茶包)的HACCP分析案例

Teatime

YOURFREEDOMTAKEITEASY演稿制作:郭偉勛

29號Teatime

YOURFREEDOMTAKEITEASY茶包

什么是茶包？

茶包的由來茶包的生產(chǎn)流程各種茶包選例茶包其它用途

茶包HACCP標(biāo)準(zhǔn)Teatime

YOURFREEDOMTAKEITEASYLife什么是茶包？

顧名思義就是用紙或布包著茶葉,可以長期儲(chǔ)存,使用是用水沖開。

很多茶包里裝的多為茶葉末子，但也不乏一些品牌會(huì)推出較為高檔的茶包。TEABAGHISTORY茶包的由來1908年6月，紐約茶商湯瑪士·蘇利文(ThomasSullivan)時(shí)常寄送茶葉的樣品給潛在的顧客群。為了降低成本，他想到一個(gè)方法，那就是將少許的松散茶葉裝在幾個(gè)絲制小包袋里面。當(dāng)時(shí)一些沒泡過茶的客戶在收到那些絲袋之后，由于不太清楚泡茶的程序，往往直接就把這些絲袋咚一聲就往開水里丟。可漸漸地，人們發(fā)現(xiàn)這樣包裝過的茶方便好用，便逐漸形成了用小袋包茶的習(xí)慣。

后來由于成本頗高，一波斯頓商人進(jìn)一步進(jìn)行了改良，在材料上更貼近現(xiàn)代茶包。茶包與茶葉愛喝茶的人通常不會(huì)用茶包泡茶，因?yàn)槔锩娑际遣枞~末子，沒有香頭和茶葉在杯中靈動(dòng)的美感。如果只是一般的解渴，用茶包泡茶就方便，易清洗。如果想用牛奶沖茶那就用茶包，喝起來方便。茶包和茶葉就比如速食面和手工面的區(qū)別。茶包的生產(chǎn)流程粉碎篩選配料均勻攪拌烘干殺菌檢驗(yàn)包裝外袋、內(nèi)袋、標(biāo)簽、棉線、何進(jìn)肘釘?shù)纫淮纬尚透鞣N茶包德國鉆石茶包鉆石茶包，由于其正四面體的外形酷似金字塔，一直被稱為金字塔茶包。2005年，英國著名茶葉品牌PG在其75周年慶上推出了使用真正鉆石制作的茶包，此后，鉆石茶包的名字便流傳開。茶包用途①敷眼冰的對付浮腫，可使水腫的眼睛迅速消腫。溫的對付黑眼圈。冰茶包一般是早上用，溫茶包一般是晚上用，并且在敷完溫茶包后涂抹一些滋潤的眼霜，效果會(huì)加倍。一般是用綠茶，綠茶含有抗氧化的成分。不要用紅茶，尤其是隔夜的，因?yàn)榧t茶中的成分在空氣久置后極易變質(zhì)。茶包用途②滋養(yǎng)植物將泡過的茶包浸入水中數(shù)天后，拆開澆在植物根部，可以促進(jìn)植物生長。但是最好不要把茶葉倒在花盆里，因?yàn)椴槐愦驋?，?huì)腐爛、有異味、生蟲。

③干燥除臭把茶包曬干，放在潮濕處，能夠去潮；放到廁所或溝渠里燃熏，可消除惡臭，具有驅(qū)除蚊蠅的功能。茶包用途還可以做面膜、泡澡、清洗餐具等等…茶包HACCP