GB 1353-2009玉米

犐犆犛６７．０６０

犅２２

中華人民共和國國家標準

犌犅１３５３—２００９

代替ＧＢ１３５３—１９９９

玉米

犕犪犻狕犲

２００９０３２８發(fā)布２００９０９０１實施

中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局

發(fā)布

中國國家標準化管理委員會

書

犌犅１３５３—２００９

前言

本標準的全部技術(shù)內(nèi)容為強制性。

本標準自實施之日起代替ＧＢ１３５３—１９９９《玉米》。

本標準與ＧＢ１３５３—１９９９的主要技術(shù)差異如下：

———調(diào)整了等級指標，將三個等級調(diào)整為五個等級，并增加了等外級；

———調(diào)整了不完善粒指標，并對應(yīng)等級設(shè)定指標；

———增加了檢驗規(guī)則；

———增加了有關(guān)標簽標識的規(guī)定；

———修訂了附錄Ａ的容重測定方法；

———增加了附錄Ｂ。

本標準的附錄Ａ和附錄Ｂ是規(guī)范性附錄。

本標準由國家糧食局提出。

本標準由全國糧油標準化技術(shù)委員會歸口。

本標準主要起草單位：國家糧食局標準質(zhì)量中心、吉林省糧食局、遼寧省糧食局、黑龍江省糧食局、

河北省糧食局、河南省糧食局、內(nèi)蒙古自治區(qū)糧食局、山西省糧食局、陜西省糧食局、中國儲備糧管理總

公司、中國儲備糧管理總公司吉林分公司、吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院玉米研究所、河南工業(yè)大學(xué)、國家糧食局科

學(xué)研究院、中糧集團武漢科學(xué)研究設(shè)計院。

本標準主要起草人：杜政、唐瑞明、龍伶俐、朱之光、謝華民、李癑、謝玉珍、宋長權(quán)、馮錫仲、張玉琴、

郁偉、徐向穎、肖麗榮、路輝麗、王曉光、王恒、黨獻民、鞏福生、顧祥明、才卓、王鳳成、林家永、楊海鵬。

本標準所代替標準的歷次版本發(fā)布情況為：

———ＧＢ１３５３—１９７８、ＧＢ１３５３—１９８６、ＧＢ１３５３—１９９９。

Ⅰ

書

犌犅１３５３—２００９

玉米

１范圍

本標準規(guī)定了玉米的術(shù)語和定義、分類、質(zhì)量要求和衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標簽標識以及

包裝、儲存和運輸?shù)囊蟆?/p>

本標準適用于收購、儲存、運輸、加工和銷售的商品玉米。

本標準不適用于本標準分類規(guī)定以外的特殊品種玉米。

２規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。

ＧＢ２７１５糧食衛(wèi)生標準

ＧＢ／Ｔ５４９０糧食、油料及植物油脂檢驗一般規(guī)則

ＧＢ５４９１糧食、油料檢驗扦樣、分樣法

ＧＢ／Ｔ５４９２糧油檢驗糧食、油料的色澤、氣味、口味鑒定

ＧＢ／Ｔ５４９３糧油檢驗類型及互混檢驗

ＧＢ／Ｔ５４９４糧油檢驗糧食、油料的雜質(zhì)、不完善粒檢驗

ＧＢ／Ｔ５４９７糧食、油料檢驗水分測定法

ＧＢ／Ｔ５４９８糧食、油料檢驗容重測定法

ＧＢ１３０７８飼料衛(wèi)生標準

ＬＳ／Ｔ３７０１ＨＧＴ１０００型谷物容重器

３術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本標準。

３．１

容重狋犲狊狋狑犲犻犵犺狋

玉米籽粒在單位容積內(nèi)的質(zhì)量，以克／升（ｇ／Ｌ）表示。

３．２

不完善粒狌狀狊狅狌狀犱犽犲狉狀犲犾

受到損傷但尚有使用價值的玉米顆粒。包括蟲蝕粒、病斑粒、破碎粒、生芽粒、生霉粒和熱損傷粒。

３．２．１

蟲蝕粒犻狀犼狌狉犲犱犽犲狉狀犲犾