2022年二季度乳制品行業(yè)發(fā)展情況分析

年二季度乳制品行業(yè)發(fā)展情況分析據(jù)宇博智業(yè)市場(chǎng)討論中心了解，2022年二季度，中經(jīng)乳制品產(chǎn)業(yè)景氣指數(shù)為97.2，比上季度上升0.3點(diǎn)。中經(jīng)乳制品產(chǎn)業(yè)預(yù)警指數(shù)為96.3，與上季度持平，接近“綠燈區(qū)”中心線(xiàn)，連續(xù)2個(gè)季度保持平穩(wěn)運(yùn)行。

估計(jì)下半年乳制品德業(yè)有望連續(xù)保持趨穩(wěn)態(tài)勢(shì)

景氣狀況有所回升

2022年二季度，中經(jīng)乳制品產(chǎn)業(yè)①景氣指數(shù)為97.2（2022年增長(zhǎng)水平＝100），比上季度上升0.3點(diǎn)。

在構(gòu)成中經(jīng)乳制品產(chǎn)業(yè)景氣指數(shù)的5個(gè)指標(biāo)（僅剔除季節(jié)因素，保留隨機(jī)因素②）中，與上季度相比，固定資產(chǎn)投資和從業(yè)人數(shù)同比增速有所上升；稅金總額同比降幅有所收窄；主營(yíng)業(yè)務(wù)收入、利潤(rùn)總額同比增速有所回落。

在進(jìn)一步剔除隨機(jī)因素后（見(jiàn)中經(jīng)乳制品產(chǎn)業(yè)景氣指數(shù)走勢(shì)圖中的藍(lán)色曲線(xiàn)），中經(jīng)乳制品產(chǎn)業(yè)景氣指數(shù)為94.9（2022年增長(zhǎng)水平=100），比上季度下降0.4點(diǎn)，比未剔除隨機(jī)因素的景氣指數(shù)低2.3點(diǎn)。表明政策因素對(duì)乳制品德業(yè)景氣度仍具肯定提振作用。5月1日起開(kāi)頭實(shí)施新版《進(jìn)口乳制品檢驗(yàn)檢疫監(jiān)督管理方法》，對(duì)乳制品進(jìn)口產(chǎn)生肯定的抑制作用。

預(yù)警指數(shù)運(yùn)行平穩(wěn)

二季度中經(jīng)乳制品產(chǎn)業(yè)預(yù)警指數(shù)為96.3，與上季度持平，接近“綠燈區(qū)”中心線(xiàn)，連續(xù)2個(gè)季度保持平穩(wěn)運(yùn)行。

產(chǎn)量同比降幅有所擴(kuò)大

經(jīng)初步季節(jié)調(diào)整③，二季度乳制品產(chǎn)量為632.3萬(wàn)噸，同比下降3.0%，降幅比上季度擴(kuò)大2.1個(gè)百分點(diǎn)。

乳制品產(chǎn)量降幅有所擴(kuò)大一方面與去年同期的較高基數(shù)有關(guān)，另一方面受制于國(guó)內(nèi)嬰幼兒配方乳粉企業(yè)生產(chǎn)許可證換證審核的影響。我國(guó)133家嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)，只有82家獲得連續(xù)生產(chǎn)許可。

銷(xiāo)售增長(zhǎng)有所放緩

經(jīng)初步季節(jié)調(diào)整，二季度乳制品德業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入為855.4億元，同比增長(zhǎng)14.6％，增速比上季度下降7.1個(gè)百分點(diǎn)，屬于上季度高速增長(zhǎng)的回調(diào)。

目前增速仍屬近年來(lái)的較高水平，今年以來(lái)銷(xiāo)售收入的較快增長(zhǎng)與價(jià)格明顯上漲有關(guān)。

價(jià)格同比漲幅連續(xù)保持高位

二季度乳制品德業(yè)生產(chǎn)者出廠(chǎng)價(jià)格同比上漲11.2%，漲幅比上季度減小0.5個(gè)百分點(diǎn)，受一季度乳制品普遍提價(jià)的影響，乳制品德業(yè)生產(chǎn)者出廠(chǎng)價(jià)格總水平同比仍保持高位。

值得留意的是，近期乳制品德業(yè)上游生鮮乳價(jià)格持續(xù)下跌，但與去年同期比仍上漲16.2%，說(shuō)明上游“奶荒”現(xiàn)象略有緩解。

庫(kù)存增長(zhǎng)明顯加快

經(jīng)初步季節(jié)調(diào)整，截至二季度末，乳制品德業(yè)產(chǎn)成品資金為80.1億元，同比增長(zhǎng)38.1%，增速比上季度上升25.1個(gè)百分點(diǎn)，增速明顯上升一方面與去年同期較低的基數(shù)有關(guān)；另一方面主營(yíng)業(yè)務(wù)收入增長(zhǎng)放緩，從側(cè)面反映出乳制品提價(jià)帶來(lái)了需求有所減弱，致使庫(kù)存水平仍處于高位。

利潤(rùn)保持較快增長(zhǎng)

經(jīng)初步季節(jié)調(diào)整，二季度乳制品德業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額53.5億元，同比增長(zhǎng)11.1%，增速比上季度上升0.2個(gè)百分點(diǎn)。

經(jīng)測(cè)算，本季度乳制品德業(yè)銷(xiāo)售利潤(rùn)率為6.3%，與上年同期基本持平，高于本季度全部工業(yè)5.5%的平均水平。今年以來(lái)乳制品德業(yè)保持較好盈利狀況，主要是上游生鮮乳價(jià)格較年初有所下降，終端產(chǎn)品提價(jià)與結(jié)構(gòu)升級(jí)效果開(kāi)頭顯現(xiàn)。估計(jì)下半年原奶供應(yīng)壓力將會(huì)減輕。

稅金同比降幅收窄

經(jīng)初步季節(jié)調(diào)整，二季度乳制品德業(yè)稅金總額為26.3億元，同比下降7.4%，降幅收窄11.4個(gè)百分點(diǎn)。

應(yīng)收賬款狀況連續(xù)向好

經(jīng)初步季節(jié)調(diào)整，截至二季度末，乳制品德業(yè)應(yīng)收賬款為237.4億元，同比增長(zhǎng)2.7%，增速比上季度下降3.2個(gè)百分點(diǎn)。經(jīng)計(jì)算，本季度應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)天數(shù)為23.8天，比去年同期削減2.4天，低于全部工業(yè)32.0天的平均水平，回款狀況連續(xù)向好。

投資穩(wěn)中有升

經(jīng)初步季節(jié)調(diào)整，二季度乳制品德業(yè)固定資產(chǎn)投資總額同比增長(zhǎng)14.1%，增速比上季度上升0.4個(gè)百分點(diǎn)。乳制品德業(yè)固定資產(chǎn)投資穩(wěn)中有升，尤其是嬰幼兒奶粉企業(yè)為審核獲得新的生產(chǎn)許可證，紛紛加大投資力度進(jìn)行設(shè)備改造和配方研發(fā)升級(jí)。

用工需求穩(wěn)定

截至二季度末，乳制品德業(yè)從業(yè)人數(shù)為26.3萬(wàn)人，同比增長(zhǎng)5.8%，增速比上季度上升0.2個(gè)百分點(diǎn)。表明行業(yè)吸納勞動(dòng)力的力量較強(qiáng)，用工數(shù)量基本平穩(wěn)。

①乳制品產(chǎn)業(yè)是指國(guó)民經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類(lèi)中的液體乳及乳制品制造業(yè)。

②季節(jié)因素是指四季更迭對(duì)數(shù)據(jù)的影響，如冷飲的市場(chǎng)銷(xiāo)量隨四季氣溫年復(fù)一年發(fā)生周期變動(dòng)。隨機(jī)因素指新政策實(shí)施、自然災(zāi)難等因素對(duì)數(shù)據(jù)的影響。

③初步季節(jié)調(diào)整指僅剔除節(jié)假日因素，未剔除隨機(jī)性不規(guī)章要素。

★預(yù)警燈號(hào)圖是采納交通信號(hào)燈的方式對(duì)描述行業(yè)進(jìn)展?fàn)顩r的一些重要指標(biāo)所處的狀態(tài)進(jìn)