小班科學(xué)《剝橘子》教案反思

科學(xué)《橘》活動(dòng)目標(biāo)：1．學(xué)習(xí)運(yùn)用多種感官感知橘子的主要特征。2．愿意參加觀察橘子的活動(dòng)，能用簡(jiǎn)單的語言講述自己的發(fā)現(xiàn)。3．體驗(yàn)剝橘子和吃橘子的快樂。重點(diǎn)、難點(diǎn)：學(xué)會(huì)運(yùn)用多種感官感知橘子的主要特征，并能用簡(jiǎn)單的語言講述自己的發(fā)現(xiàn)。設(shè)計(jì)思路：幼兒的科學(xué)探究應(yīng)從身邊的事物開始導(dǎo)孩子關(guān)注周圍生活和環(huán)境中常見的事物發(fā)現(xiàn)其中的有趣和奇妙有益于保持幼兒的好奇心激發(fā)他們的探究熱情，使他們從小就善于觀察和發(fā)現(xiàn)橘子”是秋天的時(shí)令水果，在生活中幼兒經(jīng)?？梢猿缘介僮邮怯變菏煜ず拖矏鄣氖澄锼术r艷的外皮和酸甜可口的味道，都對(duì)幼兒有著巨大的誘惑力，對(duì)于我們小班幼兒來說更是如此。因此，在這個(gè)幼兒既熟悉又感興趣的活動(dòng)中，我會(huì)及時(shí)組織幼兒交流和討論，在師生、生生互動(dòng)中，讓幼兒運(yùn)用多種感官，主動(dòng)探索，獲得直接經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)事物的方法，產(chǎn)生探索周圍事物的興趣和欲望，具有一定的教育價(jià)值?；顒?dòng)準(zhǔn)備：1.每人一只橘子；2.榨汁機(jī)一臺(tái)；3.每人一只小水杯；4.抹布?；顒?dòng)過程：一、出示橘子，激發(fā)幼兒興趣。師：小朋友們看，桌子上有什么??？（橘子）師請(qǐng)每一位小朋友都到這個(gè)框框里拿一只橘子拿不到的小朋友看好我要把橘子滾過來咯，接住。二、觀察橘子的外表，感知橘子的特征。引導(dǎo)幼兒拿起一只橘子啟發(fā)幼兒用看一看摸一摸捏一捏等方法觀察橘

子的形狀、顏色等。（一）師：現(xiàn)在你們都拿到橘子了，請(qǐng)你們摸一摸橘子，感覺怎么樣？（二）師：看一看，橘子穿什么顏色的衣服？橘子是什么形狀？（三師找一找有突出來的地方嗎？是什么柄有凹進(jìn)去的地方嗎？是什么？（臍）像不像小朋友們的肚臍眼？（四）師：請(qǐng)你們把橘子放在臉上親一親，感覺怎么樣？教師小結(jié)：橘子摸上去是光滑的，形狀是圓圓的、扁扁的；顏色有的綠，有的黃突出來的地方是橘子的柄凹進(jìn)去的地方時(shí)橘子的臍在臉上是冰冰的、涼涼的。三、剝橘子：觀察橘子的內(nèi)部特征。鼓勵(lì)幼兒自己剝橘子，并把剝好的橘子放在盤子里。師：你們知道橘子皮里面是什么嗎？（肉），那你們想不想把橘子剝開來？要怎么樣來剝橘子呢？引導(dǎo)幼兒大膽講述，請(qǐng)個(gè)別幼兒嘗試探索剝橘子的方法。教師小結(jié)把橘子翻個(gè)身找到凹進(jìn)去的地方伸出手指挖進(jìn)去幫橘子脫衣服，我們一起來試試看。師：剝開皮的橘子是什么樣子的？聞一聞橘子是什么味道的？師：跟著我一起剝下一瓣橘子來，看看你手里的這瓣橘子像什么？（西瓜、月亮我們把剩下的橘子也一瓣一瓣的剝下來排成一排數(shù)一數(shù)有多少瓣？我們把一只橘子剝成了許多瓣是不是？師有吃過橘子嗎？你吃過的橘子是什么味道的？吃吃看今天你剝的橘子是什么味道的？（甜甜的，酸酸的）教師小結(jié)：橘子的肉是橘黃色的，一瓣一瓣像月亮、像小船；水分多，有點(diǎn)酸，有的甜；有的橘子有種子，種子像一顆顆白色的珠子。我們大家都喜歡吃。四、討論橘子的其他師：橘子除了可以直接這樣“啊嗚啊嗚”的吃，還可以怎么吃呢？（榨汁吃）橘子有很多的營(yíng)養(yǎng)，還能榨成果汁來喝?？?，這是一臺(tái)榨汁機(jī)，請(qǐng)每個(gè)小朋友給我一瓣橘子，我們來把它們榨成汁來喝吧。五、討論橘子皮的作用。

師：那剝下來的橘子皮有什么用，能怎么辦呢？（泡茶喝）教師小結(jié)橘子皮可以泡茶喝還可以做成陳皮我們把剝下來的橘子皮收起來，待會(huì)去洗一洗、曬一曬，曬干了，用來泡茶喝好嗎？活動(dòng)反思：秋天來了許多的水果都成熟了本次教學(xué)活動(dòng)選擇的教學(xué)材料是橘子此材料貼近幼兒的生活又豐富了幼兒的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)幼兒對(duì)自己熟悉的事物能產(chǎn)生積極的興趣活動(dòng)開始我采用猜一猜的導(dǎo)入方“猜一猜老師袋子里放了什么好吃的東西讓幼兒思考有什么感知的方法知道袋子里藏的是什么許多幼兒都能通過“摸一摸“聞一聞”去探索?；顒?dòng)第一環(huán)節(jié)幼兒表現(xiàn)的都很興奮，很愿意表達(dá)自己的看法有的“軟軟的我猜是香蕉有的“香香的可能是金橘；活動(dòng)第二環(huán)節(jié)中是讓幼兒自己先去嘗試剝橘子許多幼兒都能在的勞動(dòng)成果中分享到快樂，并且很愿意與別人交流自己的橘子是什么樣子的，是什么顏色的，有幾囊在此環(huán)節(jié)中我還豐富了幼兒的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)介紹了橘子的身上結(jié)構(gòu)還有好聽的名字，比如“臍”、“蒂