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文檔簡介
3至6歲兒童營養(yǎng)食譜其實一個小小孩的生長和發(fā)育,是需要各類各樣的營養(yǎng)成份的,要緊不外乎六種,即蛋白質(zhì)、脂肪、碳木化合物、維生素、無機鹽和水等。但沒有任何一種食物能包括所有人體需要的營養(yǎng)成份。舉例說,新鮮蔬菜含有較多維生素及礦物質(zhì),但脂肪、蛋白質(zhì)的含量那么較少;魚、肉含脂肪、蛋白質(zhì)雖較多,但又缺乏維生素,而維生素是維持軀體健康、增進生長發(fā)育和調(diào)劑生理功能必需的有機化臺物。所以為了小小孩軀體的正常發(fā)育,為了增加對疾病的抗擊能力,他們吃的食物應該多樣化,葷素配搭,取長補短。三歲以上的小小孩所選用的食物大體上與成年人相同。為了知足小小孩所需的熱量及平穩(wěn)各類營養(yǎng)素,食譜的烹飪方式也要留意。幸免營養(yǎng)的損失,應多采納容易消化的食物。另外,食譜的品種要多樣化,時常將各類品種改換或交替配搭,如此才能夠引發(fā)小小孩的食欲,并可增進消化及吸收的能力。另外也應該培育小小孩從小不揀飲擇食、不偏食的適應,要吸收多種營養(yǎng),使他們健康地成長營養(yǎng)均衡的大體要求一、品種多樣:兒童的膳食物種應當多樣化,既有動物性食物,也有植物性食物,即兒童膳食是由谷、豆、肉、蛋、奶、蔬菜、水果類、油脂類和糖等各類調(diào)味品組合而成的混合食物。二、比例適當:機體對各類營養(yǎng)素的需求量應當有必然的比例。由于攝入量人體內(nèi)的各類營養(yǎng)素之間存在著彼此配合與彼此制約的關(guān)系,若是攝入某種營養(yǎng)素超量,非但對人體無益,乃至還有害。3、 飲食定量:各類膳食營養(yǎng)素的攝入量應選定在合理范圍內(nèi),攝入量過少將產(chǎn)生營養(yǎng)素缺乏癥,過高將顯現(xiàn)副作用,都對健康不利。4、 調(diào)配適當:依照我國營養(yǎng)結(jié)果說明,兒童在維生素A、鈣、鐵、鋅和碘等攝入不足。要緊緣故是膳食結(jié)構(gòu)不合理所致。兒童膳食的最正確搭配兒童膳食應當做到以下5個搭配:一、 動物性食物與植物性食物搭配。二、 葷菜與素菜搭配(每餐有葷也有素)3、 粗糧與細糧搭配(天天有細糧也有粗糧)4、 干、稀搭配(早、午、晚有干糧、也有湯和粥)五、咸、甜搭配(兒童以少食甜食為佳)除做好以上搭配外,每期應吃1次一2次豬肝、魚類或禽類,每禮拜吃2次一3次海帶、紫菜、黑木耳等菌藻類食物,另外含鈣、鐵豐碩的芝麻醬應該常常食用使小孩伶俐的營養(yǎng)食物人類頭腦快速發(fā)育時期要緊在胎兒期和嬰幼兒期。誕生時腦重量為400克左右,達到人的25%。6歲時,小孩的大腦神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育已達到人的85%,8歲時,智力可達到人的80%??梢姡瑢W齡前是小孩智力快速發(fā)育的時期。胎兒期大腦發(fā)育所需的營養(yǎng)要緊通過母體取得,母體營養(yǎng)的均衡完整與否將決定胎兒的腦部與神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。其實,智力是由思維能力、想象力、經(jīng)歷力、觀看力、專注力、操作能力組成。咱們說飲食對伶俐的阻礙,實際上是說飲食對這幾個能力的阻礙。均衡的營養(yǎng),能夠支持軀體,使小孩精力充沛,活動力強,從而刺激大腦使小孩伶俐;第二,均衡的營養(yǎng)能夠支持腦力,讓小孩進行游戲,進而刺激小孩變伶俐。均衡的營養(yǎng)包括很多,如:能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物,還有家長易輕忽而今天最為重要的維生素和礦物質(zhì)。健腦食物,一是必要的結(jié)構(gòu)脂肪,二是葷素的合理搭配,三是堿性食物,四是含乙酰膽堿和核糖核酸的食物。如蛋黃,含蛋黃素等腦細胞所必需的營養(yǎng)成份,能給大腦帶來活力,充分提高大腦的工作效率,又如核桃,含有蛋白質(zhì)、鈣,常吃有健腦益智的作用;而缺鋅,會致使小孩注意力不集中,更為嚴峻會致小學時期多動癥;缺鐵,會使小孩倦怠、乏力、無神。使小孩伶俐的營養(yǎng)食物有:1,多吃魚,蛋黃,蝦皮,紫菜,海帶,瘦肉每周吃一次動物內(nèi)臟如豬肝、動物腦3,天天吃富含維生素C的水果如橘子、蘋果天天吃豆類或豆制品每周吃蘑菇1—2次多吃香蕉、紅蘿卜、菠菜7r>,多吃牛奶,最好是含?;撬岬膬和瘜S门浞侥蹋皇躯溔榫?。如雅培學兒喜康力,含有?;撬岷涂寡趸到y(tǒng)兩杰出成份,可補充小孩均衡的營養(yǎng),不失為一種讓小孩頭腦和軀體全面進展的營養(yǎng)攝入方式。若是小孩挑食偏食,那是最要不得的。糾正的方式:1,飲食教育2,父母以身作那么3,鼓舞的態(tài)度讓小孩嘗試新食物4,新的食物混入愛吃的食物5,補充均衡營養(yǎng)素如雅培小安素來打破營養(yǎng)不良-偏食的惡性循環(huán)。此刻的小孩比以前更早面臨學習的壓力和更高的期望。因此7歲前這時期,軀體的營養(yǎng)支持將決定孩子一生的頭腦伶俐,體力狀況,不然小孩將錯過一生中超級關(guān)鍵的腦力和體力成長時期。那些食物能幫忙小孩長高擾悉,截止目前,國家衛(wèi)生部尚未批準過任何一種增高保健品的生產(chǎn)。因此,提示廣大消費者,不要被廣告所誤導,謹慎購買市場上所售的增高保健品。另外,還要明白,只有通過科學的飲食才能幫忙孩子長高。那么,哪些食物能幫忙小孩增高呢?一、牛奶,被稱為“全能食物”,對骨骼生長極為重要;二、 沙丁魚,是“蛋白質(zhì)”的寶庫,如條件所限,能夠吃鯽魚,或魚松;三、 菠菜是“維生素的寶庫”;四、 胡蘿卜,兒童天天吃100克,很有利處;五、 柑桔,維生素A、B、C和鈣的含量比蘋果中的含量還要多。另外,還有小米、養(yǎng)麥、鶴鶉蛋、毛豆、扁豆、蠶豆、南瓜子、核桃、芝麻、花生、油菜、青椒、韭菜、芹菜、蕃茄、草莓、柿子、葡萄、淡紅小蝦、鱔魚、動物肝臟、雞肉、羊肉、海帶、紫菜、蜂蜜等。小兒合理的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)小孩的軀體正處于快速成長時期,每一個器官在發(fā)育時都需要大量的營養(yǎng)物質(zhì)。若是營養(yǎng)的結(jié)構(gòu)不合理,那么一些器官就有可能發(fā)育不完全,使小孩的軀體顯現(xiàn)倦怠、無力、抗擊力下降等病癥,從而增加發(fā)病率。合理營養(yǎng)是保證小孩再也不發(fā)胖的前提,對營養(yǎng)的需求要從兩個角度來考慮,一是食物的量,即確信天天吃的食量大小。二是食物的質(zhì),在保證營養(yǎng)豐碩的前提下,力求食物品種多樣。那么,究竟應該如何組合食物的質(zhì)和量呢?德國的營養(yǎng)協(xié)會把各種食物的質(zhì)和量進行了歸納。一、 谷物、谷物制品、馬鈴薯等富含碳水化合物、纖維素、維生素B、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)。相關(guān)食物有:面包、面條、大米、馬鈴薯。能夠適量食用。二、 蔬菜和干鮮果品等富含維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、纖維素和碳水化合物。能夠較大量食用。3、 水果里含有維生素、礦物質(zhì)、纖維素和碳水化合物。能夠較大量食用。4、 飲料應盡可能以飲用水為主,或選擇不含糖的果茶、果汁、汽水。天天0.7-1.5升。五、 牛奶及奶制品富含蛋白質(zhì)、鈣、維生素B。專門是酸奶、凝乳、脫脂乳、低脂奶酪等。能夠較大量食用。六、 魚、肉、蛋等含有蛋白質(zhì)、碘、維生素D和鐵。最好選瘦肉、瘦肉腸。能夠適量食用。7、油脂和食用油等能夠提供能量。但食量要少。小孩應補充的營養(yǎng)食譜15g鮮棗補足維生素C:維生素C又稱抗壞血酸,還有健腦益智作用;5g雞肝補足維生素A:維生素A可增強人體免疫功能,增進肌體生長發(fā)育和防治夜盲癥;30g香菇補足維生素D:維生素D能增進鈣與磷的吸收和骨骼、牙齒的正常生長發(fā)育,避免兒童佝僂??;35g羊肝補足維生素B2:維生素B2又稱核黃素。具有維持健康,增進發(fā)育之作用。缺乏時可致患舌炎、唇炎、口角炎、角膜炎、皮炎、白內(nèi)障等疾病。另外牛肝、雞肝中也含豐碩的維生素B2;10g碘鹽補足碘:碘,被稱為聰慧元素。少兒缺碘生長發(fā)育緩慢、身材矮小、智力低下。天天只需吃碘鹽10g,可幸免上述病癥發(fā)生;90g蝦皮補足鈣。200g西紅柿補足鉀:鉀可維持心臟、腎臟、骨骼和肌肉的健康;維持血液的酸堿平穩(wěn)及血壓的穩(wěn)定。天天只需吃一個西紅柿即可知足肌體對鉀的需求;8g黑木耳補足鐵:人體缺鐵會引發(fā)缺鐵性貧血,致使體弱、疲勞、抗擊傳染病的能力下降。每日只需吃8g黑木耳,就可避免缺鐵性貧血的發(fā)生;60g菠菜補足鋅:鋅有生命之花、經(jīng)歷元素之譽,人體缺鋅阻礙智力和軀體發(fā)育、性功能消退、免疫功能下降。天天吃上60g菠菜即可補足鋅;100g蕓豆補足鎂:鎂為細胞液中第二重要的陽離子,參與體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成,抑制神經(jīng)的興奮。缺鎂可造成神通過敏、容易興奮、肌肉震顫、軟組織硬化。天天吃100?150g蕓豆(又稱刀豆、四季豆),知足鎂的需求綽綽有余。兒童如何科學早飯對處于生長發(fā)育旺盛期的兒童來講,早飯必然要“吃飽、吃好”。此刻許多家長往往因為早晨時刻慌忙,來不及為兒童認真預備早飯,或因為缺乏營養(yǎng)知識,可不能為兒童科學地安排早飯。由于兒童的胃容量有限,上午的活動量又比較大,因此早晨這頓飯尤其重要。兒童早飯要吃飽吃好,并非是說吃得越多越好,也不是說吃得越高級、越精細越好,而是應該進行科學搭配。據(jù)營養(yǎng)專家介紹,科學的兒童早飯應該由三部份組成,蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物。比如:此刻最常見的兒童早飯是牛奶加雞蛋、饅頭加咸菜或是油條加豆?jié){等,如此看起來似乎是吃飽吃好了,事實上也有其不科學的地址,營養(yǎng)搭配不夠均衡。舉例來講光喝牛奶吃雞蛋還不夠,那個地址已經(jīng)有了脂肪和蛋白質(zhì),但缺少碳水化合物,即提供熱量的淀粉類食物,若是除牛奶雞蛋外再吃幾片面包營養(yǎng)就全面了。油條加豆?jié){的早飯缺少蛋白質(zhì),應該加一個雞蛋。只吃饅頭咸菜的早飯就更不科學了,倒不如做一個雞蛋下掛面更好些。總之,父母必需重視科學安排兒童的早飯,若是兒童早飯吃不行,營養(yǎng)和熱量不足,長期下去會阻礙兒童的軀體發(fā)育和精神面貌。4-6歲兒童營養(yǎng)計算一下學齡前兒童營養(yǎng)及食物需要量學齡前幼兒繼續(xù)處于較旺盛的生長發(fā)育時期.那個時期軀體發(fā)育的特點是:體重增加比較慢了,身長增長仍然較快,乳牙和恒齒的更替由蘊育到開始進行,專門是神經(jīng)系統(tǒng)正在迅速成熟.到5周歲時,大腦重量要達到成人的90%以上,神經(jīng)細胞的分化也大體完成,獨立思維能力大大增強.因此,膳食的營養(yǎng)質(zhì)量仍然要比成年人相對高些,也確實是說,在知足小童熱能需要的同時,其它營養(yǎng)素要完備而豐裕.優(yōu)質(zhì)蛋白,各類維生素及礦物質(zhì)(專門是對骨骼、牙齒生長極為重要的鈣)決不可少.我國規(guī)定的學齡前兒童各類營養(yǎng)素每日供給量標準別離為:克,B21.2毫克,尼克酸10毫克,維生素C50毫克.幼兒胃容量較小,消化性能仍很不健全.要在一日數(shù)量不多的膳食中獲取如此可觀的各類營養(yǎng)素,必需在食物選取和膳食搭配和烹飪等方面注意研究.各類動物性食物如魚、肉,蛋類、乳品及肝臟等內(nèi)臟中,有幼兒永生長發(fā)育所必需的優(yōu)質(zhì)蛋白及營養(yǎng)素,應成為幼兒膳食的重要內(nèi)容.有條件的家庭,還應當每日供給幼兒必然量的乳類或豆制代乳粉,其中的優(yōu)質(zhì)蛋白、卵磷脂、鈣、核黃素等,對幼兒大腦、神經(jīng)系統(tǒng)、骨骼及牙齒的發(fā)育極為有利,作為多種維生素及礦物質(zhì)重要來源的蔬菜水果,應適量增加,以增強小童抗病力和生理性能,幸免各類營養(yǎng)素缺乏病的發(fā)生.4--6歲小童,每日有以下食物或與之相應的食物,就大體能夠知足需要:牛奶500毫升(或加料豆?jié){),谷類250--400克,綠葉蔬菜250--400克,雞蛋1--2個,瘦肉及肝50--100克,水果1--2個,還有適量豆制品、食用油及芝麻醬等.學齡前小童以一日4--5餐為宜.早飯占全天總熱量的30%,午飯占35--40%,晚餐占25%,加餐點心占10%左右.小童的膳食,是嬰幼兒膳食向成人膳食的過渡,歸納地說,確實是膳食質(zhì)量要高此,烹飪得容易消化些.在膳食制作上,要專門注意清潔衛(wèi)生,避免細菌污染和食物腐敗變質(zhì);食物質(zhì)地以新鮮細嫩為宜,加工要精細,如去掉果、菜、谷糧中的粗渣,剔除魚肉中的骨刺筋腱等;烹飪應注意色、味、香、形,使外觀誘人,花腔多變,以避免造成小兒偏食;不宜采納刺激性食物,及整粒硬果、油炸食物、帶刺的魚及帶骨的家禽,等等(一)早8:00牛奶180克,雞蛋1個,饅頭50克上午10:00橘子水150克午12:00花卷50--100克,大米稀粥1小碗大約100毫升,溜肝尖馬鈴薯片(碎肝30克,馬鈴薯片90克)下午3:00烤饅頭片抹芝麻醬,飯后糖開水一杯晚6:00軟米飯50--100克,蝦仁碎菠菜(蝦仁30克,菠菜90克)(二)早8:00 牛奶半磅,雞蛋1個,棗泥絲糕50克午11:30米飯1小碗,炒肝片胡蘿卜片,雞蛋或豆腐小白菜湯下午3:00牛奶或豆?jié){半磅,面包50克,水果1只晚6:00 木耳、肉末、豆腐丁打鹵面1碗,或羊肉胡蘿卜餡包子,白菜雞蛋餡水餃50--100克兩,外加大米稀粥適量比較經(jīng)濟平穩(wěn)的小童食譜:早飯豆?jié){1小碗,豆沙包50克,雞蛋1個午飯 饅頭或花卷50--100克,豆腐西紅柿湯1小碗下午點心濃米湯加糖1小碗,餅干25—50克,蘋果1只晚餐大米稀粥1小碗,羊肉胡蘿卜或豬肉洋白菜包子50克有利于兒童眼睛的食物眼睛是人體的重要器官,用眼過度,比如看書、刻字、刺繡和看電視等時刻太長的活動,都能夠引發(fā)眼睛的疲勞,全身疲憊,精神極度緊張;營養(yǎng)不良,也能夠使視力下降.眼睛疲勞常見病癥是頭痛、前額部發(fā)脹、眼睛發(fā)干,長期的眼睛疲勞,能夠引發(fā)視力消退、工作效率降低。愛惜眼睛,除平常注意勞逸結(jié)合,不要長時刻持續(xù)看書、看電視、按時做眼睛保健操,常常吃些有利于眼睛的食物,對愛惜眼睛,也能起到專門大的作用。那么對眼睛有利的食物有哪些呢?如瘦肉、禽肉動物的內(nèi)臟、魚蝦、奶類、蛋類、豆類等,里面含有豐碩的蛋白質(zhì),而蛋白質(zhì)又是組成細胞的要緊成份,組織的修補更新需要不斷地補充蛋白質(zhì),含有維生素A的食物對眼睛也有利,缺乏維生素A的時候,眼睛對黑暗環(huán)境的適應能力消退,嚴峻的時候容易患夜游癥.維生素A還能夠預防和醫(yī)治干眼病.長期缺乏維生素A的時候排除眼睛的疲勞,天天應該攝入足夠的維生素A.維生素A的最好來源是各類動物的肝臟、魚肝油、奶類和蛋類,植物性的食物,比如胡蘿卜、莧菜、菠菜、韭菜、青椒、紅心白薯和水果中的桔子、杏子、柿子等棟身胡蘿卜素.含有維生素C的食物對眼睛也有利.維生素C是組成眼球水晶體的成份之一.若是缺乏維生素C就容易患水晶體渾濁的白內(nèi)障病.因此,應該在天天的飲食中,注意攝取含維生素C豐碩的食物,比如,各類新鮮蔬菜和水果,其中尤其以青椒、黃瓜、菜花、小白菜、鮮棗、生梨桔子等含量最高.豐碩的鈣粉對眼睛也是有益處的,鈣具有排除眼睛緊張的作用.如豆類、綠葉蔬菜、蝦皮含鈣量都比較豐碩.燒排骨湯、松魚糖醋排骨等烹飪方式能夠增加鈣的含量.希望年輕的父母們多給小孩吃一些有利眼睛的食物,增進小孩的健康成長理想的兒童健腦食物鮮魚:鮮魚含有豐碩的鈣、蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸,可分解膽固醇,使腦血管通暢,是最正確的兒童健腦食物。蛋黃:蛋黃含有蛋堿和蛋黃素等腦細胞所必需的營養(yǎng)物質(zhì),兒童多吃些蛋黃能給大腦帶來活力。牛奶:牛奶含有鈣和蛋白質(zhì),可給大腦提供所需的各類氨基酸,兒童適量飲用些牛奶,也能增壯大腦的活力。木耳:木耳含有脂肪、蛋白質(zhì)、多糖類和礦物質(zhì)和維生素等營養(yǎng)成份,也是兒童補腦健腦的佳品大豆:大豆含有蛋黃素和豐碩的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),兒童天天吃上必然數(shù)量的大豆或大豆制品,能專門好地增壯大腦的經(jīng)歷力。香蕉:香蕉含有豐碩的礦物質(zhì),并含有數(shù)量很高的鉀離子,兒童常常吃些也有必然的健腦作用。核桃:核桃含有鈣、蛋白質(zhì)和胡蘿卜素等多種營養(yǎng),兒童常吃有利智健腦的作用。杏子:杏子含有豐碩的維生素A和C,兒童多吃些杏子,能夠改善血液循環(huán),保證大腦供血充分,從而增壯大腦的經(jīng)歷力。卷心菜:卷心菜含有豐碩的維生素B,兒童常吃些卷心菜,能夠?qū)iT好地預防大腦疲勞。另外,小米、玉米、胡蘿卜、金針菜、馬鈴薯、香菇、海帶、粟子、黑芝麻、蘋果、花生、洋蔥以及動物的腦和內(nèi)臟等也是較理想的兒童健腦食物哪些食物寶寶不宜多吃有營養(yǎng)的食物就必然好嗎?是寶寶愛吃的東西就該多吃嗎?醫(yī)學專家警告家長,以下幾種食物,兒童不宜常吃多吃,不然,有害無益。桔子桔子盡管營養(yǎng)豐碩,但有葉紅素,吃得過量,容易產(chǎn)生“紅葉素皮膚病”、腹痛腹瀉,乃至引發(fā)骨病。因此兒童吃桔子一天不宜多于中等大小的4個。雞蛋雞蛋盡管是營養(yǎng)成份比較全面的食物,但假設吃得過量,增加體內(nèi)膽固醇的含量,容易造成營養(yǎng)過剩,致使肥胖,還能增加胃、腸、肝、腎的負擔,引發(fā)功能失調(diào)。故兒童吃雞蛋天天不宜超過3個。濃茶濃茶中含有大量鞣酸,鞣酸在人體內(nèi)遇鐵便生成鞣酸鐵,難以被人體吸收,容易令人體缺鐵。兒童缺鐵不僅會發(fā)生貧血,而且還會阻礙智力發(fā)育。果凍果凍不是用水果汁加糖制成的,而用增稠劑、香精、酸味劑、著色劑、甜味劑配制而成。這些物質(zhì)對人體沒有什么營養(yǎng)價值,卻有必然毒性,吃多或常吃會阻礙兒童的生長發(fā)育和智力健康。咸魚各類咸魚都含有大量的二甲基亞硝酸鹽,這種物質(zhì)進入人體后,會轉(zhuǎn)化為致癌性很強的二甲基亞硝胺。研究說明,在10歲前開始常吃咸魚,成年后患癌癥的危險性比一樣人高30倍。故兒童不宜常吃、多吃咸魚。泡泡糖泡泡糖中的增塑劑含有微毒,其代謝物苯酚也對人體有害。再者,兒童吃泡泡糖的方式很不衛(wèi)生,容易造成胃腸道疾病。糖精目前,兒童食用甜味的食物和飲料中很多加入了糖精。據(jù)研究說明,大量食用糖精會引發(fā)血液、心臟、肺、末梢神經(jīng)疾病,損害胃、腎、膽、膀胱等臟器。因此我國規(guī)定在病人和兒童食物中不得利用糖精。人參目前,市場上有很多人參食物,如人參糖果、人參麥乳精、人參奶粉、人參餅干和人參蜂王漿等等。人參有增進性激素分泌的作用,兒童食用人參與致使性早熟,嚴峻阻礙軀體的正常發(fā)育。罐頭罐頭食物在制作進程中都加入了必然量的食物添加劑。添加劑有微量毒性,對成人阻礙不大,可是對正在發(fā)育時期的兒童卻有專門大阻礙,不僅損害軀體健康,而且容易造成慢性中毒,故兒童不宜多吃罐頭。爆米花爆米花含鉛量很高,鉛進入人體后會損害神經(jīng)、消化系統(tǒng)和造血功能。兒童對鉛解毒功能弱,常吃或多吃爆米花極易發(fā)生慢性鉛中毒,造成食欲下降、腹瀉、煩燥、牙齦發(fā)紫和永生發(fā)育改組等現(xiàn)象。方便面方便面含有對人體不利的食用色素和防腐劑等,常吃或多吃容易造成兒童營養(yǎng)失調(diào),阻礙生長發(fā)育和軀體健康??蓸凤嬃希嚎蓸凤嬃现泻斜厝涣康目Х纫???Х纫?qū)χ袠猩窠?jīng)系統(tǒng)有興奮的作用,對人體有潛在的危害。由于兒童各組織器官尚未發(fā)育完善,抗擊力和解毒功能弱,危害會更大一些,因此兒童不要多喝或樂飲料13.烤羊肉串羊內(nèi)串等火烤、煙熏食物,在熏烤進程中會產(chǎn)生一種強致癌物,兒童常吃或多吃這些焦化食物,致癌物質(zhì)可在體內(nèi)積蓄,而使成年后易發(fā)生癌癥。巧克力兒童食用巧克力過量,會使中樞神經(jīng)處于異樣興奮狀態(tài),產(chǎn)生焦慮不安、肌肉抽搐、心跳加速、阻礙食欲等病癥。食鹽兒童食鹽每日不該超過5克,若是食鹽很多,成年后就容易發(fā)生高血壓,冠心血,胃癌等疾病。評注一一可見,好吃的東西不必然好,寶寶
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