忍冬-藥用植物課件

1、藥用植物忍冬- 精品-藥用植物忍冬- 精品- 忍冬基本介紹忍冬為忍冬屬忍冬科多年生半常綠纏繞木質(zhì)藤本植物，別名老翁須。以花蕾和藤入藥，藥材名分別為金銀花和忍冬藤。- 精品- 忍冬基本介紹忍冬為名稱(chēng)的由來(lái)“金銀花”一名出自本草綱目，由于忍冬花初開(kāi)為白色，后轉(zhuǎn)為黃色，因此得名金銀花。 因其秋末老葉枯落時(shí)，葉腋間已萌新綠，凌冬不凋，又名“忍冬”。- 精品-名稱(chēng)的由來(lái)“金銀花”一名出自本草綱目，由于忍冬花初開(kāi)為白一、植株形態(tài)特征葉對(duì)生，卵圓形至長(zhǎng)卵圓形， 全緣，嫩葉兩面有柔毛，老葉上面無(wú)毛?；ǔ蓪?duì)腋生，苞片葉狀，卵形，2枚，長(zhǎng)達(dá)2cm；萼筒短小，頂端5齒裂；花冠長(zhǎng)34cm，初開(kāi)時(shí)白色， 后漸變黃色，外

2、被柔毛和腺毛，花冠筒細(xì)長(zhǎng)，上唇4淺裂，下唇不裂，稍反轉(zhuǎn) 雄蕊5；雌蕊1，花柱棒狀漿果球形，黑色。 - 精品-一、植株形態(tài)特征葉對(duì)生，卵圓形至長(zhǎng)卵圓形， 全緣，嫩葉兩面有- 精品- 精品-二、生物學(xué)特性（一）生長(zhǎng)發(fā)育習(xí)性忍冬生長(zhǎng)階段可分為6個(gè)時(shí)期，即萌發(fā)期、新梢旺長(zhǎng)期、現(xiàn)蕾期、開(kāi)花期（開(kāi)放四次，每個(gè)時(shí)期的花蕾含量不同）、緩慢生長(zhǎng)期和越冬期。- 精品-二、生物學(xué)特性（一）生長(zhǎng)發(fā)育習(xí)性- 精品-二、生物學(xué)特性萌芽期： 腋芽開(kāi)始分化春梢生長(zhǎng)期：枝條甩開(kāi)，迅速生長(zhǎng)，形成花枝，I級(jí)枝現(xiàn)蕾春花期（第1茬花期）：I級(jí)枝花枝節(jié)花蕾逐漸生長(zhǎng)發(fā)育，至大白期采收夏初新梢生長(zhǎng)期：修剪春梢后，II級(jí)枝迅速生長(zhǎng)，現(xiàn)蕾夏初花

3、期（第2茬花期）：修剪夏梢后，III級(jí)枝迅速生長(zhǎng)，現(xiàn)蕾- 精品-二、生物學(xué)特性萌芽期： 腋芽開(kāi)始分化- 精品-二、生物學(xué)特性夏末花期（第3茬花期）：III級(jí)枝花蕾逐次生長(zhǎng)發(fā)育，至大白期采收秋梢生長(zhǎng)期：修剪夏梢后，IV級(jí)枝迅速生長(zhǎng)，現(xiàn)蕾秋收期（第4茬花期）：IV級(jí)枝花蕾逐次生長(zhǎng)發(fā)育，至大白期采收，此后不在形成新梢，貯藏營(yíng)養(yǎng)回流冬前與越冬：注意整形剪修，減少養(yǎng)分消耗，并利于營(yíng)養(yǎng)貯藏- 精品-二、生物學(xué)特性夏末花期（第3茬花期）：III級(jí)枝花蕾逐次生長(zhǎng)二、生物學(xué)特征（二）器官形成和生長(zhǎng)規(guī)律 枝條的類(lèi)型： 花枝、營(yíng)養(yǎng)枝、徒長(zhǎng)枝、從葉枝。 促進(jìn)花枝和花枝和營(yíng)養(yǎng)枝的生長(zhǎng)， 減少徒長(zhǎng)枝和從葉枝條。- 精品-

4、二、生物學(xué)特征（二）器官形成和生長(zhǎng)規(guī)律- 精品-二、生物學(xué)特征（三）開(kāi)花習(xí)性1、開(kāi)花習(xí)性：忍冬具有多次抽梢、多次開(kāi)花的習(xí)性2、花蕾的生長(zhǎng)發(fā)育：從花蕾到花開(kāi)放的全過(guò)程，可分為6個(gè)階段：幼蕾期、三青期、二白期、大白期、銀花期、金花期3、花蕾開(kāi)放過(guò)程：一般植株內(nèi)膛長(zhǎng)壯枝花蕾首先開(kāi)放，外圍果短枝開(kāi)放遲?；ɡ僮韵露现饾u開(kāi)放。- 精品-二、生物學(xué)特征（三）開(kāi)花習(xí)性- 精品- 精品- 精品-栽培技術(shù)（一）品種類(lèi)型金銀花的品種很多，各省區(qū)都有適合本地區(qū)栽培的優(yōu)良品種。如山東平邑縣有如下高產(chǎn)量，質(zhì)量好的品種。1、雞爪花 喜肥水，發(fā)枝多。枝條短。葉較小，花蕾簇生于花枝頂端，稠密，呈雞爪狀。開(kāi)花早，但花蕾瘦小略短

5、，色澤較淡，是加工的好品種。根據(jù)花蕾的大小可分為大雞爪花和小雞爪花。 - 精品-栽培技術(shù)（一）品種類(lèi)型- 精品- 山銀花 是金銀花的原始野生種，匍匐于地生長(zhǎng)，葉長(zhǎng)，花蕾瘦小，花有紫紅色條紋，加工品質(zhì)優(yōu)良。- 精品- 山銀花 是金銀花的原始野生種，匍匐于地生長(zhǎng)，葉長(zhǎng)，花蕾 大毛花 根系發(fā)達(dá)，抗干旱，耐貧瘠，生長(zhǎng)旺盛，枝蔓長(zhǎng)而粗壯，容易纏繞，開(kāi)花期較晚?；ㄖ淹ɡ俜蚀?。- 精品- 大毛花 根系發(fā)達(dá)，抗干旱，耐貧瘠，生長(zhǎng)旺盛，枝蔓長(zhǎng)而四川省目前大力推廣灰氈毛忍冬和細(xì)氈毛忍冬等，這兩個(gè)種在全國(guó)分布廣，資源十分豐富，在西南地區(qū)也普遍使用?？傊魇^(qū)根據(jù)本地區(qū)的具體情況，引種或選育適合本地區(qū)栽培的優(yōu)

6、良品種- 精品-四川省目前大力推廣灰氈毛忍冬和細(xì)氈毛忍冬等，這兩個(gè)種在全國(guó)分三、栽培技術(shù)（二）選地與整地 忍冬對(duì)土壤要求不嚴(yán)，抗逆性強(qiáng)。 選地： 為了便于管理以及生產(chǎn)需求，一般選擇地勢(shì)平坦 ，土層深厚，排灌良好的沙壤土或壤土 。 整地： 移栽前每畝須施有機(jī)肥或者氮鎂鈣或鈣鎂磷肥，深翻或穴施后及時(shí)耙平，耙實(shí)。- 精品-三、栽培技術(shù)（二）選地與整地- 精品-三、栽培技術(shù)（三）繁殖育苗育苗方式有三種：扦插育苗、分株育苗、壓條育苗。- 精品-三、栽培技術(shù)（三）繁殖育苗- 精品-三、栽培技術(shù)扦插育苗 插穗選擇：優(yōu)良性狀的母株上選取1到2年生的節(jié)間短生長(zhǎng)壯的枝條。扦插時(shí)期：多在冬春季扦插，雨季造林。扦插處

7、理：剪成2530cm，注意剪法，用500mg/L IAA水溶液浸蘸510s扦插方法：按行距2326cm開(kāi)溝，深16cm左右，株距3cm，把插穗斜立放到溝里，然后填土，蓋平，壓實(shí)。移栽：于第二年早春萌發(fā)前或秋冬季休眠期進(jìn)行。- 精品-三、栽培技術(shù)扦插育苗 - 精品-壓條栽植 此法繁殖能夠提早開(kāi)花。一般從壓條到移栽大約需8個(gè)月，栽后第二年即可開(kāi)花。壓條選擇：選取近地面一、二年生的健壯枝條，處理方法：在其下墊入肥沃、濕度高的泥土，最好將開(kāi)過(guò)花的枝條蓋于其上，再在枝條上覆蓋泥土，保持土壤濕潤(rùn)。分枝繁殖 在冬末春初金銀花未萌動(dòng)之前，挖開(kāi)母株進(jìn)行分株，由于金銀花根系再生能力強(qiáng)，可將根系剪至0.5cm左右，

8、地上部剪留約35cm在進(jìn)行移栽，每穴3株。種后第二年即可開(kāi)花。- 精品- 精品-田間管理1、中耕除草2、適時(shí)澆水 封凍暖根水、潤(rùn)根催醒水、促蕾?；ㄋＦ渌臅r(shí)候根據(jù)施肥和土壤水分含量適當(dāng)灌水。3、施肥時(shí)期：封凍前，頭茬花蕾摘后施肥，其他根據(jù)生長(zhǎng)狀況施肥。施肥方式：結(jié)合深耕施肥或者環(huán)形施肥- 精品-田間管理1、中耕除草- 精品-整形和修剪 整形的目的：使樹(shù)體有良好的立體結(jié)構(gòu)，主次分明，各級(jí)枝組配備合理，占有最大的結(jié)實(shí)空間，方便采摘和管理。 樹(shù)形類(lèi)型：傘塔形、 自然開(kāi)散形、疏散分層形 。其中傘形，整修容易，修剪量小，容易實(shí)現(xiàn)早期豐產(chǎn)，生產(chǎn)上經(jīng)常使用。- 精品-整形和修剪 整形的目的：使樹(shù)體有良好的

9、立體結(jié)構(gòu)，主次分明傘形整修要求：樹(shù)高1.2-1.4 m樹(shù)輻1.5 -2m單主干20-30cm主干直立或彎曲向上生長(zhǎng)主干著生側(cè)枝3-4個(gè)側(cè)枝著生距離15 -20- 精品-傘形整修要求：- 精品-修剪原則：冬剪可重剪，在停止生產(chǎn)之后進(jìn)行。（目的為了防止養(yǎng)分消耗，不利于貯藏物質(zhì)的回流）。夏剪則輕剪，在沒(méi)茬花蕾采摘之后，第四茬不要修剪，等待冬剪。（目的徒長(zhǎng)枝和長(zhǎng)果枝的養(yǎng)分消耗）。修剪方法：短截、疏剪、縮剪、長(zhǎng)放。- 精品-修剪原則：- 精品-病蟲(chóng)害防治1.蚜蟲(chóng)類(lèi)2.忍冬細(xì)娥3.棉鈴蟲(chóng)4.銅綠麗金龜5.金銀花白粉病6.枯萎病- 精品-病蟲(chóng)害防治- 精品-四、留種技術(shù) 良性狀的母株上選取1到2年生的節(jié)間短

10、生長(zhǎng)壯的枝條，約保留3個(gè)節(jié)位，留上部24片葉。修剪上下兩端剪成2530cm，用500mg/L IAA水溶液浸蘸510s，稍晾干后立即扦插。- 精品-四、留種技術(shù) 良性狀的母株上選取1到2年生的節(jié)間短生長(zhǎng)壯五、采收與加工（一）忍冬花的采摘1.采收期：一般在5-8月，主要在5-6月。在開(kāi)花期的二白期和大白期采收。2.采收方法：用能夠通風(fēng)透氣的竹籃或條框。防止霉變。注意輕摘、輕拿、輕放。- 精品-五、采收與加工（一）忍冬花的采摘- 精品-（二）金銀花的干制1.日曬干制法 在編制的工具上曬制，曬具要架起來(lái)，便于通風(fēng)防潮。陽(yáng)光強(qiáng)度要強(qiáng)，不要隨意翻動(dòng)花，都是以免花變黑。曬干后壓實(shí)放置干燥處密封。一般曬制1

11、-2天便可。- 精品-（二）金銀花的干制- 精品-2.烘干 將盛花的曬盤(pán)一層層至于烘房的木架上，23小時(shí)內(nèi)將溫度提高到45，然后打開(kāi)排氣孔與天窗。10小時(shí)以后溫度提高5560，使花迅速干燥。一般情況下1820小時(shí)即可烘干。- 精品-2.烘干- 精品-（三）藥材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)外形鑒別方法：一等花蕾：花蕾呈棒狀，肥壯，上粗下細(xì)。表面黃白色，氣味清香，嚼之甘味微苦。無(wú)嫩蕾，黑頭，枝葉，雜質(zhì)，無(wú)蛀蟲(chóng)霉?fàn)€，開(kāi)放花蕾不超過(guò)3。二等銀花：花蕾呈棒狀，較瘦，上粗下細(xì)。表面黃白色，帶青頭，氣味清香，嚼之甘味微苦。無(wú)枝葉雜質(zhì)，無(wú)蛀蟲(chóng)霉?fàn)€，開(kāi)放花蕾不超過(guò)15，黑頭不超過(guò)5。- 精品-（三）藥材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)- 精品-三級(jí)銀花：

12、花蕾呈棒狀，瘦小，上粗下細(xì)。表面顏色暗淡，氣味較差，嚼之甘味微苦。無(wú)蛀蟲(chóng)霉?fàn)€，開(kāi)放花蕾不超過(guò)15，黑頭不超過(guò)25。- 精品-三級(jí)銀花：花蕾呈棒狀，瘦小，上粗下細(xì)。表面顏色暗淡，氣味較差傳統(tǒng)鑒別方法顯微鑒別腺毛有二種，一種頭部呈倒圓錐形，頂端平坦，側(cè)面觀約1033個(gè)細(xì)胞，排成24層，有的細(xì)胞含淡黃色物，柄部(1)25個(gè)細(xì)胞；另一種頭部類(lèi)圓形或略扁圓形，側(cè)面觀420個(gè)細(xì)胞。腺柄24個(gè)細(xì)胞。非腺毛為單細(xì)胞，有二種，一種長(zhǎng)而彎曲，壁薄，有微細(xì)疣狀突起；另一種非腺毛較短，壁稍厚，具壁疣，有的具單或雙螺紋。- 精品-傳統(tǒng)鑒別方法- 精品-花粉粒眾多，黃色，球形，外壁具細(xì)刺狀突起，萌發(fā)孔3個(gè)。柱頭頂端表皮細(xì)

13、胞呈絨毛狀。薄壁細(xì)胞中含細(xì)小草酸鈣簇晶。- 精品-花粉粒眾多，黃色，球形，外壁具細(xì)刺狀突起，萌發(fā)孔3個(gè)。-金銀花（忍冬）粉末圖1.腺毛 2.非腺毛 3. 花粉粒 4. 柱頭頂端表皮細(xì)胞 5. 草酸鈣簇晶- 精品-金銀花（忍冬）粉末圖- 精品-TCL技術(shù)鑒別取本品粉末0.2g，加甲醇5ml，放置12小時(shí)，濾過(guò)，濾液作為供試品溶液。另取金銀花標(biāo)準(zhǔn)對(duì)照品，加甲醇制成每1ml含1mg的溶液，作為對(duì)照品溶液。吸取供試品溶液1020l、對(duì)照品溶液10l，分別點(diǎn)于同一以羧甲基纖維素鈉為黏合劑的硅膠H薄層板上，以醋酸丁酯-甲酸-水（7:2.5:2.5）的上層溶液為展開(kāi)劑，展開(kāi)，取出，晾干，置紫外光燈（365n

14、m）下檢視。供試品色譜中，在與對(duì)照品色譜相應(yīng)的位置上，顯相同顏色的熒光斑點(diǎn)。- 精品-TCL技術(shù)鑒別取本品粉末0.2g，加甲醇5ml，放置12小時(shí)六、包裝、貯藏與運(yùn)輸（一）包裝主要是挑出葉子，雜質(zhì)、雜花。（二）貯藏與運(yùn)輸其關(guān)鍵是密封貯藏，置于干燥處保存，有良好的通氣條件，并有相應(yīng)的防潮措施。- 精品-六、包裝、貯藏與運(yùn)輸（一）包裝- 精品-七、忍冬的主要生理活性成分及功能1.抗菌、抗病毒、抗腫瘤的作用。2.護(hù)肝作用。3.止血作用。4.抗生育作用。5.其他作用。具有生物活性的主要有：綠原酸，異綠原酸，木犀草素木及犀草素-7-葡萄糖苷和揮發(fā)油類(lèi)物質(zhì)雙花醇和芳樟醇等。- 精品-七、忍冬的主要生理活性

15、成分及功能1.抗菌、抗病毒、抗腫瘤的作主治癰腫疔毒初起，紅腫熱痛，外感風(fēng)熱，溫病初起，熱毒血痢，暑熱煩渴，咽喉腫痛。- 精品-主治癰腫疔毒初起，紅腫熱痛，外感風(fēng)熱，溫病初起，熱毒血痢，暑八、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)藥品市場(chǎng)保健品市場(chǎng)食品、飲料市場(chǎng)花卉市場(chǎng)飼料市場(chǎng)化妝品市場(chǎng)- 精品-八、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)藥品市場(chǎng)- 精品-1、藥品市場(chǎng)：忍冬藥用歷史年代久遠(yuǎn)，早在3000年初，我們祖輩就著手用它防治惡疾，名醫(yī)別錄把它列為上等。傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)及近現(xiàn)代藥物醫(yī)理實(shí)驗(yàn)和臨床應(yīng)用都證實(shí)忍冬對(duì)于多種致病菌有較強(qiáng)的抗菌效用和較好的醫(yī)治效果。忍冬作為一種常用的國(guó)藥，同時(shí)又是無(wú)毒植物，一定會(huì)遭受醫(yī)療藥品界的熱烈歡迎，其商業(yè)活動(dòng)量和商業(yè)活動(dòng)額都一準(zhǔn)

16、會(huì)大幅度升漲。 - 精品-1、藥品市場(chǎng)：忍冬藥用歷史年代久遠(yuǎn)，早在3000年初，我們祖2、催進(jìn)健康品市場(chǎng)：忍冬中除包括綠原酸和異綠原酸外，還包括蛋白質(zhì)和可溶性糖，有美好的催進(jìn)健康效用。李時(shí)珍指出：用它煮汁潑醅，服之，有“輕身長(zhǎng)年益壽”之效。忍冬是一種無(wú)毒性的藥用植物，隨著國(guó)際市場(chǎng)的開(kāi)放和栽種的規(guī)范化，忍冬及其催進(jìn)健康制品的需要量很有可能增加。市場(chǎng)上常見(jiàn)的用忍冬為原料出產(chǎn)的催進(jìn)健康產(chǎn)品有：金銀花酒、銀香片、金銀花可樂(lè)、忍冬汽水兒、銀花糖品和銀仙牙膏等。- 精品-2、催進(jìn)健康品市場(chǎng)：忍冬中除包括綠原酸和異綠原酸外，還包括蛋3、花卉市場(chǎng)：忍冬品種資源，對(duì)背景要求也不太嚴(yán)明。適于攀附于庭園圍籬起美化效

17、用，其軟而韌的藤還能隨心扎成新而別致新奇的造型，老莖可用為盆栽制造，適于栽種的地區(qū)也比較廣大寬闊，是集生活習(xí)性、觀賞與經(jīng)濟(jì)價(jià)值為一體的絕色品種。忍冬適合性強(qiáng)，栽種管理便捷，作為庭園栽種和盆景花卉，進(jìn)展前面的景物廣大寬闊。 - 精品-3、花卉市場(chǎng)：忍冬品種資源，對(duì)背景要求也不太嚴(yán)明。適于攀附4、家畜養(yǎng)料市場(chǎng)：忍冬內(nèi)包括浩博的蛋白質(zhì)、葡葡糖和維他命、微量元素，是一種令人滿(mǎn)意的家畜養(yǎng)料營(yíng)養(yǎng)成分。忍冬主要藥效成分綠原酸等有抗菌消炎的效用，對(duì)兔、雞等家畜有防病治病的成效。忍冬作為家畜養(yǎng)料添加劑，具備廣大寬闊的前景。 - 精品-4、家畜養(yǎng)料市場(chǎng)：忍冬內(nèi)包括浩博的蛋白質(zhì)、葡葡糖和維他命、5、化妝品市場(chǎng)：從忍冬干花蕾和鮮花中提出取得的兩種精油中，作別鑒定出27個(gè)和30個(gè)化合物，主要為單萜和倍單萜類(lèi)化合物。這些個(gè)化合物作別占兩種精油含量的67.7百分之百和81.66百分之百。其主要成分有芳樟醇、香葉醇、香樹(shù)烯、苯甲酸甲酯丁午酚、金合歡醇等兩種精油化學(xué)組成基本完全一樣，僅主要成分的含量有所差別。芳樟醇、