《無(wú)土栽培技術(shù)》實(shí)踐教學(xué)大綱

1、無(wú)土栽培技術(shù)實(shí)踐教學(xué)大綱（生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)適用）遼寧農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院200年73月說(shuō)明本大綱是根據(jù)我院級(jí)三年制生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)教學(xué)計(jì)劃而制定的。無(wú)土栽培技術(shù)是農(nóng)業(yè)實(shí)用生物技術(shù)專業(yè)一門主要的專業(yè)課，是為本專業(yè)及其他各專業(yè)作物栽培與發(fā)展、推廣綠色農(nóng)業(yè)奠定基礎(chǔ)的課程。也是豐富學(xué)生作物栽培知識(shí)、拓寬就業(yè)門路的主干課程之一。該課程突出強(qiáng)調(diào)實(shí)踐技能的培養(yǎng)和訓(xùn)練，使學(xué)生通過(guò)對(duì)這門課程的學(xué)習(xí)，在掌握無(wú)土栽培基本理論知識(shí)的基礎(chǔ)上，熟練掌握一定的操作與生產(chǎn)技能，并具備較強(qiáng)的創(chuàng)新思維和分析問(wèn)題及解決問(wèn)題的能力。該課程實(shí)踐教學(xué)為周分別于第二、三、四、五學(xué)期開設(shè)。執(zhí)行本大綱時(shí)應(yīng)注意的若干問(wèn)題如下：根據(jù)本大綱，制定實(shí)

2、踐教學(xué)計(jì)劃書，按實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃安排教學(xué)進(jìn)度采用項(xiàng)目教學(xué)法、增強(qiáng)知識(shí)的運(yùn)用能力根據(jù)無(wú)土基地的生產(chǎn)項(xiàng)目，安排學(xué)生分組管理，分組協(xié)作，分段培養(yǎng)。教師加強(qiáng)實(shí)踐指導(dǎo)的環(huán)節(jié)，提高管理素質(zhì)，以此增強(qiáng)學(xué)生運(yùn)用知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。注重理論指導(dǎo)實(shí)踐，實(shí)踐豐富理論理論來(lái)自實(shí)踐，反過(guò)來(lái)又指導(dǎo)實(shí)踐。因此，授課過(guò)程中應(yīng)使學(xué)生在掌握無(wú)土栽培基本原理的基礎(chǔ)之上，充分發(fā)揮它的理論指導(dǎo)作用，迅速提高動(dòng)手實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力；同時(shí)，在解決具體問(wèn)題時(shí)，要注意不斷調(diào)整、補(bǔ)充和豐富理論知識(shí)，使無(wú)土栽培基本理論隨時(shí)更新。注重采用靈活多樣的教學(xué)方法和手段如生動(dòng)教學(xué)、情境教學(xué)、實(shí)物、實(shí)地教學(xué)等，以最大限度地創(chuàng)造輕松愉快的學(xué)習(xí)氛圍，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)

3、知識(shí)的興趣，調(diào)動(dòng)他們的積極性、主動(dòng)性，達(dá)到提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的目的。注重采用啟發(fā)式教學(xué)教學(xué)中要強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考、獨(dú)立分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。應(yīng)采用設(shè)置疑問(wèn)、自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)方案和具體操作步驟，以引導(dǎo)、討論等啟發(fā)式教學(xué)方法加強(qiáng)這方面的訓(xùn)練。教學(xué)時(shí)數(shù)分配表次序?qū)嵺`項(xiàng)目教學(xué)時(shí)數(shù)分配周開設(shè)學(xué)期上無(wú)土栽培技能訓(xùn)練二無(wú)土栽培技能訓(xùn)練三無(wú)土栽培技能訓(xùn)練四無(wú)土栽培技能訓(xùn)練合計(jì)實(shí)訓(xùn)一無(wú)土營(yíng)養(yǎng)液配制及管理目的要求：熟練掌握營(yíng)養(yǎng)液母液、原液與工作液的含義及其配制方法；掌握營(yíng)養(yǎng)液溶存氧等主要指標(biāo)的測(cè)定和調(diào)整技術(shù)。教學(xué)內(nèi)容：一、營(yíng)養(yǎng)液母液、原液與工作液的含義及其配制方法營(yíng)養(yǎng)液配方的選擇；母液、原液與工作液的含義；

4、母液、原液與工作液的配制方法。二、營(yíng)養(yǎng)液溶存氧等主要指標(biāo)的測(cè)定和調(diào)控技術(shù)溶存氧等主要指標(biāo)的測(cè)定；主要指標(biāo)的調(diào)控技術(shù)。實(shí)訓(xùn)二無(wú)土栽培設(shè)施建造目的要求：基本掌握無(wú)土栽培常見栽培設(shè)施的類型、特點(diǎn)、設(shè)計(jì)方法與建造技術(shù)。教學(xué)內(nèi)容：一、無(wú)土栽培基本設(shè)施類型設(shè)施類型和組成；特點(diǎn)；水培設(shè)施設(shè)計(jì)；基質(zhì)培設(shè)施設(shè)計(jì)。二、基本設(shè)施建造水培設(shè)施建造；基質(zhì)培設(shè)施建造。實(shí)訓(xùn)三植物無(wú)土栽培目的要求：掌握固體基質(zhì)的選用原則；熟練掌握無(wú)土栽培常用基質(zhì)的性能、消毒方法與合理應(yīng)用技術(shù)；掌握育苗基質(zhì)的選擇與選配；熟練掌握常見育苗方式和苗期管理技術(shù)；基本掌握番茄、黃瓜等常見作物的生物學(xué)特性；掌握適合常見作物無(wú)土栽培的模式和建造技術(shù)；熟練

5、掌握常見作物無(wú)土栽培的綜合管理技術(shù)。教學(xué)內(nèi)容：一、基質(zhì)的選用原則理化性狀優(yōu)良；價(jià)格便宜、來(lái)源廣泛；最好采用復(fù)合基質(zhì)。二、常用基質(zhì)的性能、消毒方法與合理應(yīng)用基質(zhì)的性能；基質(zhì)的消毒方法；基質(zhì)的合理應(yīng)用。三、基質(zhì)的選擇和選配基質(zhì)的選擇與配比；基質(zhì)處理。四、播種技術(shù)和苗期管理播種技術(shù)；營(yíng)養(yǎng)液的配制；苗期管理。五、常見作物的生物學(xué)特性植物學(xué)特征；生育周期；對(duì)環(huán)境條件的要求。六、常見作物無(wú)土栽培的模式和建造技術(shù)栽培模式的確定；設(shè)計(jì)和建造技術(shù)。無(wú)土栽培技術(shù)實(shí)踐教學(xué)考核標(biāo)準(zhǔn)序號(hào)考核內(nèi)容考核標(biāo)準(zhǔn)與評(píng)分考核方法單項(xiàng)成績(jī)無(wú)土營(yíng)養(yǎng)液配制及管理營(yíng)養(yǎng)液的配方選擇正確、合適（分）；操作步驟熟練、規(guī)范、配制不良反應(yīng)分）；營(yíng)養(yǎng)液管理科學(xué)、及時(shí)、栽培效果較好分）?？谠?、操作、跟蹤考核。分無(wú)土栽培設(shè)施建造常見栽培類型的設(shè)計(jì)基本合理、科學(xué)分）；勞動(dòng)積極、肯干、栽培類型建造的效果較好分）；書面報(bào)告詳實(shí)、總結(jié)得較好分）。書面報(bào)告、口試、操作。分植物無(wú)土栽培基質(zhì)的選用原則把握準(zhǔn)確分）；各種常用基質(zhì)的性能基本了解分）；基質(zhì)的消毒方法和基質(zhì)的合理混配技術(shù)掌握熟練分）；操作規(guī)范、迅速分）；苗期管理科學(xué)、有效分）；苗壯、苗齊、苗齡適宜