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1、生活中的氧化還原反應(yīng)16051201蔡凡帆摘要化學作為一門基礎(chǔ)理論學科,與人們的生活息息相關(guān),不論是衣、食、住、行、用,還是生活環(huán)境,都包含有極豐富的化學知識,生活離不開化學。環(huán)顧人們 所生存的環(huán)境,大至整個地球中生命的維系,小至日常生活中的枝枝節(jié)節(jié),都可以 看到氧化還原反應(yīng)的痕跡,它是一類重要的化學反應(yīng),在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科學技術(shù)和 日常生活中都有廣泛的應(yīng)用。自然界中的燃燒,呼吸作用,光合作用,生產(chǎn)生活 中的化學電池,金屬冶煉,火箭發(fā)射等等都與氧化還原反應(yīng)息息相關(guān)。研究氧化 還原反應(yīng),對人類的進步具有極其重要的意義 關(guān)鍵詞氧化還原;生活;重要的意義第一節(jié)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的氧化還原反應(yīng)1)植物的光合作用

2、。綠色植物通過葉綠體,利用光能,把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成 有機物,儲存能量,并且釋放出氧氣,反應(yīng)原理:6H2O+6CO2=C6H12O6+6O2。光合作 用是一個巨大的綠色工廠,制造有機物,轉(zhuǎn)化并儲存太陽能,使大氣中的氧和二氧 化碳的含量相對穩(wěn)定,對生物的進化具有重要的作用。地球上幾乎所有生命活動 的能源,都是綠色植物通過光合作用儲存起來的。2)植物的呼吸作用。植物體內(nèi)消耗氧和碳水化合物,產(chǎn)生二氧化碳和水,同時 釋放能量,用來推動身體的各項機能。反應(yīng)原理:C6H12O6+6O2-6CO2+6H2O+能量。3)曬田的目的。曬田的主要作用在于通過排水改善通透性,使耕作層中氧的 含量增多,還原性有害物質(zhì)

3、如甲烷、硫化氫和亞鐵等的含量因被氧化而減少,促進 根系向下伸展,使植物粗壯。第二節(jié)工業(yè)中的氧化還原反應(yīng)1)金屬的冶煉。電解法(kAl之間):2Al2O3=4Al+3O2 1。熱還原法(Zn Cu 之間):Fe2O3+2Al=2Fe+Al2O3。濕法冶金。2)化工產(chǎn)品的制造。在化學史上,有一位化學家給世人留下激烈的爭論,他是 德國化學家弗里茨哈伯(Fritz Haber)。隨著人口增加對糧食的需求增大,為了 生產(chǎn)氮肥,對空氣中氮的固定是擺在化學家面前的一個重大課題。哈伯勇于追求 與探索,成功地設(shè)計出一套適于高壓實驗的裝置和合成氨的工藝流程,這是人工 固氮技術(shù)的重大成就,是化工生產(chǎn)實現(xiàn)高溫、高壓、

4、催化反應(yīng)的第一個里程碑。 合成氨的原料來自空氣、煤和水,是最經(jīng)濟的人工固氮法。哈伯被人贊揚說:“他 是天使,為人類帶來豐收和喜悅,是用空氣制造面包的圣人?!?1918年,瑞典皇家 科學院因哈伯合成氨發(fā)明的杰出貢獻,授予他諾貝爾化學獎?,F(xiàn)在很多十分重要 的工業(yè)生產(chǎn)都建立在氧化還原反應(yīng)的基礎(chǔ)之上。第三節(jié)日常生活中的氧化還原反應(yīng)1)人和動物的呼吸,把葡萄糖氧化為二氧化碳和水,通過呼吸把儲藏在食物 的分子內(nèi)的能,轉(zhuǎn)變?yōu)榇嬖谟谌姿嵯佘盏母吣芰姿徭I的化學能,這種化學能再 供給人和動物進行機械運動,維持體溫、合成代謝、細胞的主動運輸,成為所需要 的能量。剖開蘋果,剖面會有褐色的斑斑點點,是因為蘋果中含有F

5、e2+和酚類物質(zhì), 氧氣和酚氧化酶將兩者氧化,顏色加深。若削皮后浸在冷水里,使其與空氣中的氧 隔絕,這樣酚就不易被氧化為醍。或放在沸水中燙幾分鐘,使酚氧化酶失去活性, 不易將酚催化為醍。常食用富含維生素C的水果、蔬菜會年輕又健康,維生素C是氧自由基的克 星,是卓越的抗氧化劑,能抑制細胞基本成分的氧化,可以幫助減少自由基對皮膚 的傷害,加速自由基消除,減緩皮膚衰老。維生素C還能使難以吸收的Fe3+還原 為Fe2+,促進Fe2+的吸收,使得皮膚紅潤,健康。2)飲用水的殺菌消毒、用Cr2O3檢驗司機酒后駕車等都是依據(jù)其中的氧化 還原反應(yīng)。第四節(jié)生活中氧化還原的危害1)由于廁凈精是用鹽酸兌成的,氯離子

6、的含量較高,而漂白粉中含有次氯酸, 所以當廁凈精與漂白粉合用或漂白粉與含氯類清潔劑合用時就會發(fā)生化學反應(yīng), 產(chǎn)生有毒的氯氣,輕度中毒者會感到眼、鼻、喉不舒服,重者還會傷及心肺,當有 毒氣體在空氣中彌漫到一定濃度時甚至會置人于死地。根據(jù)中國腐蝕調(diào)查報告一書提供的數(shù)據(jù),我國年腐蝕損失約占國民經(jīng)濟 總產(chǎn)值(GDP)的6%,據(jù)此,如果按2006年GDP的6%計算,年腐蝕損失可達上萬億元! 以下是摘錄的媒體報道,由此可見一斑:“吉林省松原市某自來水廠發(fā)生氯氣泄漏 事故,廠區(qū)附近2萬余群眾被緊急疏散,全縣8 000戶居民停水達10小時,有兩人 在此事故中中毒。發(fā)現(xiàn)是氯氣罐上減壓閥的螺絲由于長時間被氯氣腐蝕

7、,產(chǎn)生泄 漏點,導致了氯氣的泄漏?!?)重金屬作為過渡性元素,在不同土壤條件下往往可以有多種價態(tài)存在,其遷 移化趨勢和對作物的危害能力均與此有密切關(guān)系。重金屬的價態(tài)變化是通過氧化 還原反應(yīng)實現(xiàn)的,但是,在土壤中它們只是微量成分。所以,價態(tài)變化和反應(yīng)方向 常是由土壤的氧化還原特性所支配。當土壤處于淹水還原條件下,Cr、Zn、Cu、 Cd等能形成難溶性化合物,對土壤造成難以降解的危害。第五節(jié) 總結(jié)綜上所述,生活中無處不存在化學反應(yīng),特別是氧化還原反應(yīng),但事情都有它的 兩面性,我們應(yīng)該充分利用好有利的氧化還原反應(yīng),防止或減緩有害的氧化還原 反應(yīng),學會判斷生活中的氧化還原反應(yīng)的“利與弊”,使這個世界更精彩,用自 己的知識使生活更加環(huán)保,更加健

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