xx年春節(jié)營銷方案

1、年最新春節(jié)營銷方案春節(jié)后淡季營銷九大策略一、創(chuàng)新圖變給顧客更多的新意和欣喜經過一個繁忙的旺季酒店其實不可以就能夠臨時的養(yǎng)精蓄銳因為在大的市場競爭環(huán)境下公司經營也似逆水行舟不進就退節(jié)后應依據節(jié)氣、花費、以及營銷主題的變化實時菜品、宣傳品、店內氣氛等作出調整好多酒店喜愛將春節(jié)的喜慶部署向來保存著直至這些裝修陳腐襤褸才肯拆掉這就是缺乏系統營銷的明顯特點一個著重品牌形象、充滿生命力的酒店在營銷的主題和詳細的表現形式上必定會不停革故鼎新不停給顧客制造新鮮感這樣更有益于培育長久的忠實客戶春節(jié)以后應陸續(xù)增補一些新菜品并趕快開發(fā)適合夏令季節(jié)的新菜譜并趕在4月份市場回暖的時候呈獻給顧客在缺乏節(jié)日的淡季里酒店應想

2、法經過造節(jié)來造勢既吸引眼球又達到吸引顧客、提高人氣的目的比方：展開春天感恩酬賓活動向會員或老客戶主動發(fā)出邀請對他們賜予特別的花費優(yōu)惠并展開一系列的互動游戲活動回饋老客戶;邀約各大旅行社的有關負責人集中搞一次別開生面的聯誼活動廣交朋友同時介紹酒店對旅行團隊的服務措施;結合與酒店定位相般配的百貨商場、專賣店、高檔汽車4S店、酒吧等其余行業(yè)的公司展開聯動促銷對他們的客源供給特其余優(yōu)惠以拓寬客源擴大影響力;等等二、做好旺季與淡季的營銷變換因為中國傳統風俗的使然一鄰近春節(jié)全社會的花費勁在短期內有一個噴刊行情大大小小的酒店幾乎家家爆滿而這很難說是因為你的營銷工作做得多么優(yōu)秀真實考驗營銷的見效還在于到了淡季

3、是不是一瀉千里一年里是否是能連續(xù)、穩(wěn)固地經營在顧客中是否是享有較高的滿意度和美名度在同行公司中是否是屬于當先方陣的成功酒店營銷的目標都是特別明確的策略都是很清楚的且都是按計劃有步驟地推動實行有一點特別要點那就是怎樣做好旺季與淡季營銷策略的變換“旺季取利淡季取勢”這應當是酒店營銷的核心思想取利就是要爭奪最大的銷量獲取最大的利潤;取勢則是獲取制高點爭取有價值的東西包含經營人氣、顧客口碑、品牌有名度等等進而成立長久的戰(zhàn)略優(yōu)勢這“勢”和“利”的關系是截然不行分開的沒有淡季的“勢”作為鋪墊就很難獲取旺季的“利”;而沒有旺季的“利”也沒法支撐酒店在淡季里去獲得所需要的“勢”常常淡季營銷工作做得好的酒店到旺

4、季不用再投入太大的營銷成本也能贏利頗豐這就是瓜熟蒂落淡季里營銷工作要點可概括為三個方面：1、老客戶的保護;2、新客源的開發(fā);3、品牌形象的塑造要做好這三方面的工作適量的營銷成本是必不行少的而不是一味地沒有策略性地壓低經營成本這個階段應相對小看利潤率而更重視上座率和顧客的滿意度終而實現旺季取利以及整年的利潤目標三、防患未然淡季的營銷拉動從旺季開始營銷活動是一個講究系統性、計劃性、連接性的經營行為營銷工作應當盡量做到先于市場的變化特別是在市場變化趨向很明亮的狀況下中餐酒店應當在春節(jié)旺季開始以前就擬訂好節(jié)后淡季的營銷方案而后充分利用春節(jié)時期優(yōu)秀的人氣提早展開淡季的營銷促使工作詳細的方法不一而足其成效

5、往舊事半功倍假如待到滑入淡季、人氣低沉時再來展開營銷推動營銷的成本會更高一些難度也大一些四、認清市場變化冷靜應付這需要依據酒店的市場定位從客源組成、花費動機以及節(jié)后餐飲市場的調整趨向等方面作出正確的判斷和剖析而后把有限的營銷資源投入到最有效的目標市場對于中、高檔酒店來說春節(jié)旺季的時候最主要的顧客集體是官方(包含政府和軍隊)、商務以及其余社會集體的公司花費這時期好多酒店對一般的散客都無暇顧及有所怠慢可是春節(jié)事后一段時期餐飲市場的客源構造就會發(fā)生變化因為節(jié)前集中的突擊花費節(jié)后公司花費的熱忱會降低花費的頻率也顯然降低相應家庭花費和散客花費的份額就有所仰頭而節(jié)日時期吞沒在眾多團年宴、慶功宴之中的婚壽宴

6、、百日宴等在淡季里會顯得比較突出成為很多酒店的支柱收入根源之一而另一塊市場比方象會展、旅行團隊等在春節(jié)時期幾乎停留但在節(jié)后也會成為餐飲市場不行忽視的部份針對這些市場變化酒店應依據自己的定位調整營銷的手段做到有的放矢、簡單有效比方中檔酒店可推出較為優(yōu)惠的家庭套餐、白領午飯以吸引家庭和白領上班族的花費;推出“平價酒水商場”以此降低客人的酒水花費成本且有效戰(zhàn)勝客人自帶酒水的矛盾;策劃更為細致、周祥的婚壽宴、百日宴營銷方案以更多的優(yōu)惠贈予項目以吸引預訂婚壽宴、百日宴的花費等等自然對中、高檔酒店來說公司花費仍舊是主流那針對這部份客源也應當有相應的營銷措施切不行左支右絀了五、對VIP客戶進行深度的保護營銷

7、理論中有一個有名的2：8定律即80%的銷售量常常是由20%最重要的顧客帶來的無須懷疑這20%的客戶就是酒店最重要的衣食父母酒店應付過去一年中的客戶進行梳理找出這20%的客戶是些制定出特意的VIP客戶保護方案由訓練有素的特意的團隊徹徹底底地去實施這些方案客戶保護自然是個長久的工作但在淡季里更顯得尤其重要六、營銷不等同于促銷這仿佛是一個很淺薄很天真的問題但在酒店的經營者中有個別的仍是無心識地常常犯這類初級錯誤他們常常在買賣好的時候用心數票子買賣差的時候才營銷一下酒店的營銷工作是一個貫串于公司一直的連續(xù)的經營行為而絕不會是一個個斷點不論你承不認可接不接受營銷一直陪伴著你公司的經營而存在不過從場面上看

8、有主動營銷和被動營銷之分從結果上看有成功的營銷與失敗的營銷之別因此營銷工作沒有瞌睡的時候不管在淡季仍是旺季七、配合淡季的營銷活動保持適量的廣告宣傳旺季的時候你的廣告常常會被吞沒在廣告的大海中而在淡季適量的營銷活動再配適合量的廣告宣傳會使得你的酒店在整個行業(yè)中顯得比較醒目品牌宣傳的成效會更好營銷活動的成效也會更好八、結合其余酒店展開結合營銷這仿佛有點難因為俗語說同行是冤家但也不乏同行是朋友的例子紅杏和大蓉和兩家成都最響當當的餐飲公司不就是最好的例證?有一個很好的比喻：一根筷子輕輕被折斷十根筷子捆在一同那就奈它不何了假如酒店之間能夠拋開嫌隙同謀市場那這個市場的蛋糕有可能被做得更大更香假如一家酒店搞營銷活動考慮到投入產出的關系聲勢必定不會太大但假如是十家、二十家酒店結合搞營銷活動大家的力量加在一同陣容必定就大得多了活動的見效自然也好得多因此旺季的時候各自忙得不亦樂乎淡季的時候酒店的老總們就應當多走動、多聯系說不定就能碰出什么火花形成一種臨時性的結盟伙伴關系九、砍柴磨刀兩不誤淡季里的營銷工作應當兩手抓一手抓市場即所謂的“砍柴”;另一手練內功即所謂“磨刀”前面主要論述