屏芯科技-餐飲連鎖管理系統(tǒng)

1、精品文檔就在這里精品文檔就在這里各類專業(yè)好文檔，值得你下載，教育，管理，論文，制度，方案手冊(cè)，應(yīng)有盡有，精品文檔，精品文檔餐飲連鎖管理系統(tǒng)來(lái)源：屏芯科技日期：2014/9/17適用于：各種業(yè)態(tài)的餐飲連鎖企業(yè)，包括：中餐、快餐、西餐、火鍋、飲品連鎖企業(yè)等。行業(yè)介紹：近幾年來(lái)，中國(guó)餐飲業(yè)的發(fā)展一直保持強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭，以每年18%左右的速度增長(zhǎng)，市場(chǎng)效果顯著，良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)給優(yōu)質(zhì)的餐飲企業(yè)提供了巨大的發(fā)展空間，以中餐、西餐、快餐、火鍋、自助、特色加盟等多種業(yè)態(tài)也強(qiáng)勢(shì)出擊。然而，在餐飲行業(yè)高速發(fā)展的同時(shí)，食材、人力成本提升、管理人才匱乏、成本控制難等多方面問(wèn)題日益凸顯，傳統(tǒng)的管理、經(jīng)營(yíng)模式遭遇嚴(yán)峻挑戰(zhàn)

2、。于是，餐飲企業(yè)不約而同試圖利用信息技術(shù)來(lái)提高餐飲業(yè)的運(yùn)作效率，信息化管理大大降低了企業(yè)的運(yùn)營(yíng)成本、提高了客戶滿意度和忠誠(chéng)度，實(shí)現(xiàn)店面的統(tǒng)一管理。然而，餐飲管理軟件經(jīng)過(guò)不斷的演化和發(fā)展，功能及特色逐步走向趨同，而消費(fèi)者需求卻在不斷變化，餐飲企業(yè)逐漸意識(shí)到營(yíng)銷(xiāo)手段的重要性，吸引顧客、品牌增值，需要更加豐富、先進(jìn)、高效的管理軟件凝聚差異化優(yōu)勢(shì)，從而在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。產(chǎn)品功能1、前臺(tái)服務(wù)充分考慮到了餐飲業(yè)的實(shí)際情況，屏芯科技餐飲連鎖管理系統(tǒng)將前臺(tái)服務(wù)功能設(shè)計(jì)的簡(jiǎn)單易用，單手操作即可科學(xué)地利用小鍵盤(pán)完成開(kāi)臺(tái)、點(diǎn)菜、傳菜、結(jié)賬等所有操作，大大提高了工作效率和速度。前臺(tái)銷(xiāo)售操作流程圖:與十任上舉廿I叩魁時(shí)

3、15腭f攜右閹認(rèn)上課與十任上舉廿I叩魁時(shí)15腭f攜右閹認(rèn)上課2、后臺(tái)管理精品文檔后臺(tái)管理是集檔案、運(yùn)營(yíng)方案管理及報(bào)表分析于一體的管理平臺(tái)，后臺(tái)管理作為最重要的模塊3、實(shí)現(xiàn)總店統(tǒng)一調(diào)控，防止門(mén)店任意操作企業(yè)各級(jí)別操作人員協(xié)同一致，嚴(yán)密的權(quán)限設(shè)置和權(quán)限分配，所有單據(jù)、報(bào)表詳細(xì)劃分權(quán)限，實(shí)現(xiàn)前臺(tái)營(yíng)業(yè)，后臺(tái)監(jiān)督查詢，使企業(yè)關(guān)鍵數(shù)據(jù)對(duì)相關(guān)人員隱藏，機(jī)密信息由總店統(tǒng)一管理，避免分店任意的數(shù)據(jù)刪除和修改，實(shí)現(xiàn)門(mén)店統(tǒng)一管理。“屏芯科技”餐飲連鎖系統(tǒng)在提供給使用者眾多功能的時(shí)候，同時(shí)也規(guī)定了相應(yīng)的系統(tǒng)使用權(quán)限和業(yè)務(wù)權(quán)限。詳盡的權(quán)限管理將整個(gè)“屏芯科技”餐飲管理系統(tǒng)打造成了銅墻鐵壁的堡壘。嚴(yán)格劃分的權(quán)限設(shè)定保障了

4、只有相應(yīng)部門(mén)才能有權(quán)查詢或改變某些特定的數(shù)據(jù)，從而使定價(jià)系統(tǒng)、促銷(xiāo)系統(tǒng)等重要信息均在嚴(yán)格監(jiān)控之下，任何人為的錯(cuò)誤或舞弊行為都將暴露無(wú)疑。4、營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)管理采購(gòu)管理kilPi舸紳林財(cái)折輛艸蝕破屮偽尬申曲也扣仙翻斤蠱腫通副町世酊惓需撫血禍呦是別腳辭方盤(pán)乩kilPi舸紳林財(cái)折輛艸蝕破屮偽尬申曲也扣仙翻斤蠱腫通副町世酊惓需撫血禍呦是別腳辭方盤(pán)乩剛I憎臨蝴帥腮蹴忡實(shí)織i冊(cè)此利訓(xùn)師收肘狀惦出中打酗詡I冊(cè)神1袒中心冊(cè)世忱劃LV帥何貯幗中怖曲，硼磷中心的図脫訊下加,ij轉(zhuǎn)也防脯畔酬卵臥5、釆購(gòu)原料管理數(shù)據(jù)管哩t.數(shù)據(jù)管哩t.說(shuō)明|政帥I心邯護(hù)聲曲效1悄砂艸蟻布列外門(mén)廟”血包搞門(mén)店竹思詡灣陽(yáng)啟那腿.忻搟方嘉、険髒

5、啓確*世用方串粧.兒門(mén)右內(nèi)畔;側(cè)韓Pdu*3山舁山人旳廉入后上忡圳中心f丨也不再孫口用護(hù)帕榔呂境倩必,也無(wú)需吟瑕價(jià)樣竇勸博肚,申都從加用即心按懷出有同川耳析三#的需胎JH軸能簟端劇監(jiān)觸弭訂店如-【的常售A據(jù)由昭織時(shí)肖勸上他則啟即杯心用于財(cái)種攤證肉和堆訃廿虬4.他伸方密卩觸火昭細(xì)血忙*TiXG茹屮的總/耿曲溺長(zhǎng)明團(tuán)閣品加樂(lè)啟上就帰劃刊總14押和怕詁抽的埔趾.仏腑合帕售區(qū)廿稱曲袖*唯.蚌禪詁遺耐孫卑R帕腳M卜蟲(chóng)乩恥而也呢時(shí)鉗暫鹹巒TFH捌”仏材伸的艸#散廉臨口沏常時(shí)兒愉旬戡抑八嘰精品文檔6、庫(kù)存管理庫(kù)存伶理6、庫(kù)存管理庫(kù)存伶理LEINJJEUrfJUh切門(mén)區(qū)將過(guò)鼻耳Mlil鼻、氓池呼11謙IPU帕

6、曲件111沖如L&lCJHIlNINldlI.祁I(lǐng)*世一鶯邑打鞘“初（吾*丼脾干I.電卅川即I揶旳砒斤申酣I百需iflU出魯數(shù)據(jù)中心：具有公共數(shù)據(jù)管理（包括組織機(jī)構(gòu)、減免方案、打折方案、公共代碼）、卡管理（主要是卡型設(shè)置、充值方案、卡操作）、賬務(wù)管理（主要是異間結(jié)算）、統(tǒng)計(jì)分析等功能；數(shù)據(jù)中心存儲(chǔ)所有分店的數(shù)據(jù)。分店：具有客戶管理、卡管理、積分管理、賬務(wù)管理（主要是掛帳管理、業(yè)務(wù)員提成管理）等功能；只存儲(chǔ)公共數(shù)據(jù)和本店數(shù)據(jù)。連鎖數(shù)據(jù)傳輸：屬于通用數(shù)據(jù)通訊傳輸模塊，負(fù)責(zé)各分店與數(shù)據(jù)中心的數(shù)據(jù)傳輸同步工作?？蛻粽軄A里卡詩(shī)耶客戶哲丄里卡詩(shī)耶蜿訃分析產(chǎn)品特色1、總部業(yè)務(wù)支持系統(tǒng)實(shí)時(shí)了解、分析各分店的經(jīng)

7、營(yíng)情況橫向比較總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、充分共享集團(tuán)的資源，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)以產(chǎn)生更大的規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益大幅度降低庫(kù)存、降低采購(gòu)成本減少資金占用率、提高資金周轉(zhuǎn)率集團(tuán)統(tǒng)一加工、配送原材料加工。2、集團(tuán)會(huì)員管理系統(tǒng)對(duì)于重點(diǎn)客戶在所有連鎖店提供統(tǒng)一、標(biāo)準(zhǔn)、貼心的貴賓服務(wù)，全國(guó)重點(diǎn)客戶實(shí)現(xiàn)一卡通管理中心可以實(shí)時(shí)查看各分店的當(dāng)前營(yíng)業(yè)情況，提高了管理效率，各門(mén)店的實(shí)時(shí)營(yíng)業(yè)情況查看，實(shí)時(shí)監(jiān)督各門(mén)店經(jīng)營(yíng)情況，可對(duì)門(mén)店的每個(gè)客位當(dāng)前消費(fèi)及店內(nèi)各項(xiàng)營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)匯總查看。3、實(shí)時(shí)傳輸總部和門(mén)店的數(shù)據(jù)傳輸保持同步，幾秒鐘之內(nèi)，門(mén)店的數(shù)據(jù)即可傳輸?shù)娇偛?。使門(mén)店的現(xiàn)金流、物流、信息流三方面的真實(shí)數(shù)據(jù)在任何時(shí)間、任何地點(diǎn)反饋到管理者們面前，總部的決策人員第一時(shí)間掌握全部門(mén)店的運(yùn)營(yíng)狀況，及時(shí)進(jìn)行戰(zhàn)略決策，降低運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，先發(fā)制人，提升企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)