采購物流手冊模板

1、連鎖企業(yè)總部采購物流手冊模板PAGE 采購物流流手冊模模板微信號：wsccjyjjy6zzsjddmyttdjddgd目錄TOC o 1-2 h z u HYPERLINK l _Toc324770389 目錄 PAGEREF _Toc324770389 h 2 HYPERLINK l _Toc324770390 1商品采采購 PAGEREF _Toc324770390 h 3 HYPERLINK l _Toc324770391 1.1商商品定位位及品類類組合 PAGEREF _Toc324770391 h 33 HYPERLINK l _Toc324770392 1.2商商品開發(fā)發(fā) PAGE

2、REF _Toc324770392 h 4 HYPERLINK l _Toc324770393 1.3商商品采購購 PAGEREF _Toc324770393 h 7 HYPERLINK l _Toc324770394 2商品價價格管理理 PAGEREF _Toc324770394 h 11 HYPERLINK l _Toc324770395 2.1新新商品定定價 PAGEREF _Toc324770395 h 111 HYPERLINK l _Toc324770396 2.2商商品價格格變動管管理 PAGEREF _Toc324770396 h 111 HYPERLINK l _Toc324

3、770397 3供應(yīng)商商管理 PAGEREF _Toc324770397 h 112 HYPERLINK l _Toc324770398 3.1供供應(yīng)商準準入制度度 PAGEREF _Toc324770398 h 12 HYPERLINK l _Toc324770399 3.2供供應(yīng)商動動態(tài)評估估 PAGEREF _Toc324770399 h 16 HYPERLINK l _Toc324770400 3.3供供應(yīng)商退退出機制制 PAGEREF _Toc324770400 h 17 HYPERLINK l _Toc324770401 4倉庫作作業(yè)管理理 PAGEREF _Toc32477040

4、1 h 20 HYPERLINK l _Toc324770402 4.1倉倉庫分區(qū)區(qū) PAGEREF _Toc324770402 h 20 HYPERLINK l _Toc324770403 4.2驗驗貨入庫庫管理 PAGEREF _Toc324770403 h 220 HYPERLINK l _Toc324770404 4.3出出庫管理理 PAGEREF _Toc324770404 h 23 HYPERLINK l _Toc324770405 4.4退退庫管理理 PAGEREF _Toc324770405 h 26 HYPERLINK l _Toc324770406 5倉庫日日常工作作管理

5、PAGEREF _Toc324770406 h 228 HYPERLINK l _Toc324770407 5.1倉倉庫庫存存管理 PAGEREF _Toc324770407 h 228 HYPERLINK l _Toc324770408 5.2倉倉庫盤點點管理 PAGEREF _Toc324770408 h 228 HYPERLINK l _Toc324770409 5.3倉倉庫日常常維護 PAGEREF _Toc324770409 h 333 HYPERLINK l _Toc324770410 6車輛管管理 PAGEREF _Toc324770410 h 355 HYPERLINK l _

6、Toc324770411 6.1車車輛管理理細則 PAGEREF _Toc324770411 h 335 HYPERLINK l _Toc324770412 6.2車車輛管理理工具表表單 PAGEREF _Toc324770412 h 366 HYPERLINK l _Toc324770413 7第三方方物流管管理 PAGEREF _Toc324770413 h 377 HYPERLINK l _Toc324770414 7.1第第三方物物流商準準入制度度 PAGEREF _Toc324770414 h 37 HYPERLINK l _Toc324770415 7.2第第三方物物流商動動態(tài)評估

7、估 PAGEREF _Toc324770415 h 40 HYPERLINK l _Toc324770416 7.3第第三方物物流商退退出機制制 PAGEREF _Toc324770416 h 42商品采購購商品定位位及品類類組合商品定位位：以進進口食品品為核心心的高品品質(zhì)產(chǎn)品品服務(wù)提提供者。商品結(jié)構(gòu)構(gòu)：以亞亞洲產(chǎn)品等等為主銷銷進口食食品，并并輔以部部分國產(chǎn)產(chǎn)高端產(chǎn)產(chǎn)品共同同構(gòu)成，其中155-200%的產(chǎn)產(chǎn)品為歐歐美食品品，455%-555%的的產(chǎn)品為為東南亞亞及東亞亞等食品品，200-255%的國國產(chǎn)精品品以及55-100%的其其他產(chǎn)品品構(gòu)成。品類組合合：糖果果等口感感體驗類類產(chǎn)品為為主品牌

8、牌形象產(chǎn)產(chǎn)品占40%左右；餅干等等休閑類類產(chǎn)品為為主銷售售產(chǎn)品占占30%左右；休閑零零食類產(chǎn)產(chǎn)品為輔輔助銷售售產(chǎn)品占占20%左右；其他為為補充產(chǎn)產(chǎn)品約占占10%。商品開發(fā)發(fā) 商品開開發(fā)流程程商品開發(fā)發(fā)規(guī)范步驟步驟描述述/操作作規(guī)范責(zé)任部門門/崗位位工具表單單商品信息息收集建立信息息來源渠渠道,渠渠道來源源包括供供應(yīng)商及及其網(wǎng)絡(luò)絡(luò)、各大大名牌的的產(chǎn)品發(fā)布布會、全全國及世世界范圍圍內(nèi)的糖糖酒會等等商品部人人員閱讀讀休閑食食品行業(yè)業(yè)的報刊刊、雜志志、網(wǎng)絡(luò)絡(luò)信息等等，收集集商品信信息商品部人人員搜集集各供應(yīng)應(yīng)商、商商品信息息以及休休閑食品品市場信信息商品部人人員及門門店員工工搜集消費費者的消消費動態(tài)態(tài)

9、、購物物形態(tài)的的轉(zhuǎn)變、受社會會議題的的影響造造成的消消費心理理趨勢等等信息各門店要要主動將將顧客的的消費偏偏好消消費需求求等信息息與商品品部人員溝溝通,反反饋門店店的商品品需求,市場行行情及競競爭信息息商品部人人員及時時將各信信息資料料分類、匯總、整理、分析，并存儲儲,定期期進行更更新、整整理工作重點點建立有效效的信息息收集渠渠道商品部、門店、其他相關(guān)關(guān)部門商品市市調(diào)（新新品建議議引進）表商品信息息研究和和分析根據(jù)商品品部/其其他部門門提供的的商品信信息，對對消費者者的消費費動態(tài)、消費口口味的轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)變、消消費心理理趨勢等等進行分分析根據(jù)門店店提供的的商品品市調(diào)（新品建建議引進進）表對行業(yè)業(yè)的流行

10、行口味等等進行分分析；重重點是對對競爭者者的暢銷銷品、贏贏利商品品進行分分析。工作重點點商品部人人員依據(jù)據(jù)收集到到的商品品信息進進行分析析，以找找到市場場的熱點點，對消消費者進進行針對對性的商商品開發(fā)發(fā)，以迎迎合消費費者口味味。商品部商品規(guī)劃劃報告根據(jù)上一一步的信信息研究究與分析析結(jié)果，并參考考運營部部等部門門的意見見，制定定商品規(guī)規(guī)劃報告告，主要要是對目目前市場場趨勢進進行分析析預(yù)測；并針對對商品品市調(diào)（新品建建議引進進）表建議引引入的商商品給出出分析結(jié)結(jié)論，決決定是否否引入商商品體系系中，規(guī)規(guī)劃商品品的價格格帶等。工作重點點準確預(yù)測測市場趨趨勢、制制定合理理的新品品價格帶帶商品部商品規(guī)規(guī)劃

11、報告告采購樣品品依據(jù)審批批后的商品規(guī)規(guī)劃報告告，確確定樣品品評審的的方式及及樣品采采購數(shù)量量。工作重點點確定樣品品數(shù)量及及評審方方式等商品部樣品評審審樣品評審審的方式式：商品部組組織人員員進行試試吃，依依據(jù)試吃吃人員的的反饋意意見決定定評審結(jié)結(jié)果。商品部通通過門店店進行消消費者試試吃調(diào)查查，依據(jù)據(jù)消費者者的反饋饋意見決決定評審審結(jié)果。商品部通通過門店店進行樣樣品的試試銷，依依據(jù)試銷銷情況決決定評審審結(jié)果在試銷的的過程中中，注意意進行成成本的核核算，以以確定合合理的商商品價格格，為商商品的正正式引進進確定依依據(jù)。工作重點點樣品評審審反饋意意見的收收集，這這些信息息是評審審的主要要依據(jù)。商品部樣品

12、評評審報告告商品采購購計劃商品引入入評審?fù)ㄍㄟ^后，制定商商品采購購計劃，主要確確定商品品的供應(yīng)應(yīng)商、商商品的采采購批量量、商品品物流方方式等。工作重點點品類、價價格帶、數(shù)量、采購時時間規(guī)劃劃商品部商品采購購商品采購購流程商品采購購規(guī)范商品采購購依據(jù)供供應(yīng)商的的來源可可以分為為國內(nèi)采采購和國國外采購購；依據(jù)據(jù)采購商商品的批批次可以以分為新新商品采采購和商商品補貨貨采購。國內(nèi)商品品采購是是指商品品的供應(yīng)應(yīng)商在中中國大陸陸范圍內(nèi)內(nèi)的商品品提供者者，國外外商品的的中國大大陸代理理商也屬屬于國內(nèi)內(nèi)商品采采購。國外商品品采購是是指商品品的供應(yīng)應(yīng)商在中中國大陸陸范圍之之外（包包含港澳澳臺地區(qū)區(qū)）的商商品提供

13、供者，國國外供應(yīng)應(yīng)商提供供的商品品都需要要通過中中國海關(guān)關(guān)進入內(nèi)內(nèi)地市場場。新商品采采購是指指在體系系中首次次引入某一一新種商商品，尋尋求供應(yīng)應(yīng)商、供供應(yīng)商談?wù)勁屑吧躺唐匪拓涁浀倪^程程。商品補貨貨是指在在與供應(yīng)應(yīng)商簽訂訂采購協(xié)協(xié)議之后后，依據(jù)據(jù)倉庫的的實際需需求，向向供應(yīng)商商要求補補貨。新商品采采購規(guī)范范步驟操作規(guī)范范/標準準責(zé)任部門門/崗位位工具表單單供應(yīng)商談?wù)勁懈鶕?jù)商品品開發(fā)流程程中所制制訂的采采購計劃劃，以及及供應(yīng)商商準入選選擇流程程選擇至至少2-3家合合適的供供應(yīng)商，與之進進行談判判采購人員員在談判判過程中中的內(nèi)容容包括：詢價、議價、定價、質(zhì)量、交貨時時間、供供貨能力力等工作重點點與供

14、應(yīng)商商的談判判技巧商品部（采購部部門）商品采采購談判判記錄表表編制商品品采購單單采購人員員根據(jù)需需要制定定商品采購購單，需包括括：商品品名名稱、采采購數(shù)量量、規(guī)格格、單價價、商品品總金額額等細節(jié)節(jié)內(nèi)容工作重點點在充分考考慮門店店數(shù)量和和對新商商品的銷銷售預(yù)測測基礎(chǔ)上上編制商商品采購購單商品部（采購部部門）商品采采購單付預(yù)付款款付款方式式依據(jù)簽簽訂的采采購協(xié)議議確定，常用的的方式有有：現(xiàn)金支付付，即在在購買商商品之前前將貨款款先行支支付給供供應(yīng)商。預(yù)付定金金，即在在購買商商品之前前先行繳繳納一部部分定金金給供應(yīng)應(yīng)商，待待商品到到倉之后后在交付付尾款，完成貨貨款支付付。貨款月結(jié)結(jié)，即在在簽訂采采購

15、協(xié)議議之后，供應(yīng)商商按采購購商的采采購單供供貨，以以月度為為結(jié)算周周期進行行貨款的的支付。結(jié)算周周期一般般有300天，660天，90天天。商品部依依據(jù)付款款方式，要求財財務(wù)部協(xié)協(xié)助完成成貨款的的支付。目前階階段由于于采購量量限制多多采用現(xiàn)現(xiàn)金支付付方式。工作重點點依據(jù)簽訂訂的付款款方式，及時完完成貨款款支付，與供應(yīng)應(yīng)商形成成良好的的合作關(guān)關(guān)系商品部、財務(wù)部部新商品信信息及定定價在新款商商品到總總倉之前前，制定定好商品品信息及及定價信信息及時時知會運運營部和和商品部部配送中中心信息息人員，以便提提高作業(yè)業(yè)效率。工作重點點新款信息息及定價價及時知知會相關(guān)關(guān)部門新商品信信息及定定價錄入入將商品部部（

16、采購購部門）制定好好的新商商品信息息錄入信信息系統(tǒng)統(tǒng)中。工作重點點保證信息息錄入的的準確性性信息管理理部商品送貨貨商品送貨貨方式依依據(jù)簽訂訂的采購購協(xié)議確確定，常常用的方方式有：供應(yīng)商送送貨，即即供應(yīng)商商送貨到到采購商商的倉庫庫或是送送達指定定的門店店。采購商取取貨，即即采購商商去供應(yīng)應(yīng)商處取取貨，物物流費用用由采購購商承擔(dān)擔(dān)。第三方物物流，指指由第三三方物流流負責(zé)將將商品由由供應(yīng)商商處送達達采購商商處。第第三方物物流的費費用依據(jù)據(jù)簽訂的的采購協(xié)協(xié)議確定定。目前由于于采購量量的限制制多采用用自取貨貨及第三三方物流流的方式式，承擔(dān)擔(dān)物流費費用。工作重點點無論采取取何種物物流方式式，首要要確保的的

17、是商品品按時按按質(zhì)按量量到庫商品部、供應(yīng)商商商品檢驗驗結(jié)合的實實際情況況及商品品情況，采取抽抽檢方式式。抽檢檢指對到到倉的商商品隨機機抽取部部分進行行檢驗，這種檢檢驗方式式所需人人力、時時間較少少，但是是存在檢檢驗不到到位的情情況。工作重點點商品檢驗驗嚴格按按照檢驗驗流程進進行，確確保入庫庫商品的的質(zhì)量、數(shù)量等等滿足入入庫要求求。商品部（配送中中心）供應(yīng)商評評估、資資料歸檔檔供應(yīng)商評評估辦法法詳見下下文供應(yīng)應(yīng)商管理理交貨完成成后，要要將所有有采購相相關(guān)資料料進行歸歸檔，需需要存檔檔的資料料：供應(yīng)應(yīng)商報價價單，采采購申請請單、采采購合同同。其中中，采購購合同交交給總經(jīng)經(jīng)辦保存存正本，商品中中心及

18、財財務(wù)部相相關(guān)人員員保留復(fù)復(fù)印件供供以后參參考查詢詢。工作重點點及時對供供應(yīng)商的的合作情情況進行行評估商品部（采購部部門/配配送中心心）供應(yīng)商商評審表表商品補貨貨規(guī)范商品補貨貨流程是是新品采采購流程程的一個個簡化，節(jié)省了了供應(yīng)商商談判和和商品信信息制定定環(huán)節(jié)。付款、商品送送貨、商商品檢驗驗等環(huán)節(jié)節(jié)可以參參照國國內(nèi)新品品采購規(guī)規(guī)范執(zhí)執(zhí)行。商品價格格管理新商品定定價新商品的的價格參參考競爭爭對手價價格、超超市價格格等情況況制定。競爭對手手有的商商品定價價=競爭爭對手的的價格超市有的的商品定定價超市有的的商品（價值低低于200元的）定價=超市價價格+（34元）浮動自己獨有有的商品品定價=進價/（1毛

19、利率率）加盟商銷銷售的商商品必須須按照總總部制定定的價格格統(tǒng)一銷銷售。商品價格格變動管管理 商品價價格變動動類別主動促銷銷變價競爭變價價：由于于市場競競爭的原原因，商商品部對對相應(yīng)的的商品進進行售價價的調(diào)整整季節(jié)變價價：由于于季節(jié)的的變換，商品部部對相應(yīng)應(yīng)的商品品進行進進價及售售價的調(diào)調(diào)整企劃促銷銷變價：商品部部根據(jù)企企劃的促促銷方案案對商品品價格進進行價格格調(diào)整被動清倉倉變價臨期商品品變價：對于滯滯銷臨期期的商品品進行進進行降低低價格，清倉處處理，直直至售完完為止。瑕疵商品品變價：對于外外包裝有有破損但但是不影影響商品品品質(zhì)的的商品進進行降價價處理，盡可能能降低損損耗。成本節(jié)約約變價進價降低

20、低商品變變價：由由于體系系不斷壯壯大與發(fā)發(fā)展，在在銷售談?wù)勁兄械牡脑捳Z權(quán)權(quán)增強，商品進進價降低低，同步步的將商商品的零零售價格格降低。物流成本本節(jié)約商商品變價價：物流流渠道的的改善，物流費費用在商商品成本本中的比比例降低低，從而而商品零零售價格格降低。商品價格格變動規(guī)規(guī)范變價前必必須做好好準確的的商品盤盤點，確確保該商商品庫存存的準確確性。商品價格格調(diào)整方方案確定定后，信息管管理人員員必須價價格信息息無誤的的錄入到到信息系系統(tǒng)中。門店收收銀員必必須嚴格格按照收收銀流程程，在打打開收銀銀機的第第一時間間查詢有有無商品品變價信信息。督督導(dǎo)人員員必須注重重重視終終端門店店的零售售系統(tǒng)是是否正確確變價

21、，如果沒沒有，即即時采取取補救措措施。變價商品品必須有有醒目的的POPP，價格格標志明明顯，以以達到吸吸引顧客客和渲染染門店氣氣氛的目目的。除清倉降降價、季季節(jié)性降降價、成成本節(jié)約約變價外外，其它它的降價價方式應(yīng)應(yīng)在降價價結(jié)束后后的第一一時間內(nèi)內(nèi)恢復(fù)原原來價格格。供應(yīng)商管管理供應(yīng)商準準入制度度供應(yīng)商準準入規(guī)定定供應(yīng)商入入圍基本本條件依法成立立，具有有法人資資格，有有獨立承承擔(dān)民事事責(zé)任的的能力；遵守國家家法律、法規(guī)，具有良良好商業(yè)業(yè)信譽和和納稅記記錄；具有良好好的資金金，財務(wù)務(wù)狀況；通過ISSO質(zhì)量量管理體體系認證證；供應(yīng)商具具備長期期供貨能能力；供應(yīng)商客客戶服務(wù)務(wù)意識強強烈，能能及時有有效的

22、溝溝通，滿滿足食品品連鎖要要求。供應(yīng)商需需提供的資資料供應(yīng)商需需向商品品部提供供真實的的企業(yè)資資料，方方便公司司進行供供應(yīng)商檔檔案管理理營業(yè)執(zhí)照照，稅務(wù)務(wù)登記證證營業(yè)許可可證銀行資信信證明 供應(yīng)商商基本信信息 商品畫畫冊等供應(yīng)商評評估商品部負負責(zé)對供供應(yīng)商的的信息資資料進行行初步審核核，符合合條件的的統(tǒng)一備備案，進進入供應(yīng)應(yīng)商評估估程序。公司對進進入供應(yīng)應(yīng)商評估估程序的的廠商：屬于制制造企業(yè)業(yè)的，運運用供供應(yīng)商準準入評估估表-制制造商進行評評估，評評估項目目為管理理能力、員工能能力、工工藝技術(shù)術(shù)能力、品質(zhì)、供貨能能力、價價格，滿滿分1000分；屬于于代理公公司的，運用供應(yīng)商商準入評評估表-代理

23、商商進行評評估，評評估項目目為管理理能力、客戶服服務(wù)能力力、商品豐豐富度、品質(zhì)、供貨能能力、價價格，滿滿分1000分；由商品部部、運營部配合共共同打分分，廠商商綜合得得分700分以上上，“品質(zhì)”和“供貨能能力”兩項總總得分224分以以上，可可以通過過準入評評估。公司商品品部經(jīng)理、運營部經(jīng)經(jīng)理共同同組成評評估小組組，對供供應(yīng)商資資格做出出最終認認定，由由總經(jīng)理理審批。供應(yīng)商準準入流程程供應(yīng)商準準入規(guī)范范步驟操作規(guī)范范/標準準責(zé)任部門門/崗位位工具表單單獲取供應(yīng)應(yīng)商信息息獲取供應(yīng)應(yīng)商信息息獲取供應(yīng)應(yīng)商信息息的方法法：自行行搜集、供應(yīng)商商投遞、第三方方介紹自行搜集集供應(yīng)商商的渠道道有：網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)、黃黃頁

24、、電電話、報報刊、行行業(yè)雜志志等媒介介工作重點點供應(yīng)商信信息多渠渠道收集集商品部（采購部部門）供應(yīng)商初初步甄別別了解、核核實供應(yīng)應(yīng)商信息息是否真真實有效效，一般般通過電電話、網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)等對供應(yīng)商商信息進進行甄別別：主要要是甄別別供應(yīng)商商提供商商品與品品牌定位位、商品品規(guī)劃是是否一致致。符合商品品需求的的，進入入初步洽洽談；不不符合需需求的，暫時終終止，歸歸入潛在在供應(yīng)商商資料庫庫工作重點點核實供應(yīng)應(yīng)商的基基本情況況 商品部（采購部部門）索取供應(yīng)應(yīng)商資料料索取供應(yīng)應(yīng)商資料料，包括括供應(yīng)商商企業(yè)簡簡介及資資信證明明、產(chǎn)品品介紹、聯(lián)系人人、聯(lián)系系方式等等填寫供供應(yīng)商基基本資料料卡工作重點點初步洽談?wù)?，?/p>

25、解解供應(yīng)商商企業(yè)及及產(chǎn)品信信息商品部（采購部部門供應(yīng)商商基本資資料卡評估與審審核結(jié)合與供供應(yīng)商的的訪談情情況，調(diào)調(diào)查供應(yīng)應(yīng)商核實實其提供供資料的的真實性性商品部與與運營部部一起對對供應(yīng)商商進行綜綜合評估估，填寫寫供應(yīng)應(yīng)商準入入評估表表對供應(yīng)商商進行評評估審核核，填寫寫供應(yīng)應(yīng)商評審審表通過評估估審核的的供應(yīng)商商可以與與建立合合作關(guān)系系；未通通過審核核的，歸歸入潛在在供應(yīng)商商資料庫庫，以備備需要時時調(diào)用工作重點點評估工作作真實有有效，減減少評估估人員的的主觀性性干擾商品部、運營部部供應(yīng)商商準入評評估表-制造商商供應(yīng)商商準入評評估表-代理商商供應(yīng)商商評審表表建立合作作關(guān)系商品部與與通過評評估、審審核

26、后的的供應(yīng)商商建立業(yè)業(yè)務(wù)合作作關(guān)系把供應(yīng)商商的資料料整理、歸檔，進行合合作供應(yīng)應(yīng)商管理理工作重點點把供應(yīng)商商資料歸歸檔，注注意供應(yīng)應(yīng)商的維維護工作作商品部（采購部部門供應(yīng)商準準入工具具與表單單供應(yīng)商商基本資資料卡供應(yīng)商基基本資料料卡填卡日期期： 編號號：1企業(yè)名稱稱： 企企業(yè)性質(zhì)質(zhì)：2地址： 郵政政編碼：3電話： 傳真真： 4負責(zé)人或或聯(lián)系人人姓名： 移動電電話：5營業(yè)執(zhí)照照號碼： 注冊資資金：6開戶銀行行： 帳號： 稅稅務(wù)證號號：7企業(yè)成立立時間：8員工總數(shù)數(shù)： 技技術(shù)人員員： 檢驗人人員： 管管理人員員：9產(chǎn)品品類類規(guī)格產(chǎn)品執(zhí)行行標準10年產(chǎn)量： 年產(chǎn)值值（萬元元）：11小批量訂訂貨供應(yīng)應(yīng)

27、周期：12生產(chǎn)特點點： 成批批生產(chǎn) 流水水線生產(chǎn)產(chǎn) 單臺臺生產(chǎn)13主要生產(chǎn)產(chǎn)及檢測測設(shè)備名名稱規(guī)格型號號生產(chǎn)廠商商擁有數(shù)量量備注14工藝文件件： 齊齊備 有有一部分分 沒沒有 16主要客戶戶（公司司/行業(yè)業(yè)）：17新產(chǎn)品開開發(fā)能力力： 能能夠開發(fā)發(fā)創(chuàng)新產(chǎn)產(chǎn)品 只只能開發(fā)發(fā)簡單產(chǎn)產(chǎn)品 沒沒有自行行開發(fā)能能力18國際合作作經(jīng)驗： 是是外資企企業(yè) 是是合資企企業(yè) 與與外資企企業(yè)合作作生產(chǎn)部部分/全全部產(chǎn)品品 無對對外合作作經(jīng)驗驗驗19職工培訓(xùn)訓(xùn)情況： 正正規(guī)培訓(xùn)訓(xùn) 偶偶爾開展展培訓(xùn) 基基本不培培訓(xùn)20是否經(jīng)過過產(chǎn)品和和質(zhì)量管管理體系系認證： 是 否通過的認認證（體體系或標標準）：填寫人：注：本表表格

28、由商商品部填填寫并備備案管理理供應(yīng)商商評審表表供應(yīng)商評評審表評審日期期： 年 月 日 供應(yīng)商名名稱：電 話話：地 址：聯(lián) 系系 人：在行業(yè)地地位 具權(quán)權(quán)威性 具較較高知名名度 一般般知名度度不知名名綜合評估估得分品質(zhì)和供供貨能力力得分評審意見見 通過過 不合格格，拒絕絕 不合合格，可可再次補補充評審審評審部門門商品部運營部核準注1：供供應(yīng)商綜綜合得分分70分分以上，“品質(zhì)”和“供貨能能力”兩項總總得分224分以以上，確確認供應(yīng)應(yīng)商資格格。注2：本本評審表表由商品品部與運運營部配配合完成成填寫，并由商商品部備備案管理理。供應(yīng)商動動態(tài)評估估為了保證證供應(yīng)商商的供應(yīng)應(yīng)能力的的穩(wěn)定，對通過過公司供供應(yīng)

29、商準準入制度度成為公公司正式式供應(yīng)商商的制造造商或代代理商要要進行動動態(tài)評估估，以此此對供應(yīng)應(yīng)商進行行監(jiān)督、考核。所有的的供應(yīng)商商，按照照五星制制動態(tài)評評估。評估標準準銷售數(shù)量量品類占占有率供應(yīng)商所所提供的的商品銷銷售金額額占商品品商品銷銷售金額額的800%（含含）以上上獲得一一星，小小于800%將不能能獲得一一星。供應(yīng)商所所提供產(chǎn)產(chǎn)品在該該品類商商品銷售售金額占占該類商商品銷售售金額的的80%（含）以上獲獲得一星星，小于于80%將將不能獲獲得一星星。說明：此此評級項項目星級級不能兼兼有結(jié)算方式式供應(yīng)商的的商品結(jié)結(jié)算周期期，結(jié)算算周期在在一個月月以上的的，并且且有銷售售發(fā)票的的供應(yīng)商商可以獲獲

30、得一星星，否則則不能獲獲得星級級。交貨準時時率和缺缺貨率以評估周周期為單單位，交交貨準時時率達到到1000%且缺缺貨率為為0時，供應(yīng)商商可以獲獲得一星星，否則則不能獲獲得星級級。供應(yīng)商廣廣告宣傳傳支持供應(yīng)商對對自身商商品有大大力的廣廣告宣傳傳，并且且能夠配配合做一一定的商商品廣告告支持（試吃、促銷、海報等等），供供應(yīng)商可可以獲得得一星，否則不不能獲得得星級。售后服務(wù)務(wù)對于客戶戶（包括括）每次次提出的的商品售售后服務(wù)務(wù)需求響響應(yīng)及時時并且能能夠妥善善解決需需求的供供應(yīng)商可可以獲得得一星，否則不不能獲得得星級。評估規(guī)定定 動態(tài)態(tài)評估每每季度進進行一次次，由公公司商品品部完成成，運營營部、商商品部（

31、配送中中心）、門店店店長等配配合。供應(yīng)商退退出機制制供應(yīng)商退退出原因因供應(yīng)商被被動退出出在供應(yīng)商商動態(tài)評評估過程程中如有有下列情情況的，要求供供應(yīng)商退退出：一次被評評為一星星，公司司將由商商品開發(fā)發(fā)部通知知供應(yīng)商商退出。一次被評評為二星星，公司司將警告告該供應(yīng)應(yīng)商整頓頓（整改改期限為為1個月月，整改改期滿，公司派派遣專人人對該供供應(yīng)商進進行重新新評估，要求配配合評估估）。連續(xù)二次次被評為為二星，公司將將由商品品開發(fā)部部通知供供應(yīng)商退退出。連續(xù)三次次被評為為三星，公司將將警告該該供應(yīng)商商整頓（整改期期限為11個月，整改期期滿，公公司派遣遣專人對對該供應(yīng)應(yīng)商進行行重新評評估，要要求配合合評估）。供

32、應(yīng)商主主動退出出供應(yīng)商由由于自身身的一些些原因主主動提出出退出合合作的，在保障障雙方合合作利益益的基礎(chǔ)礎(chǔ)上，可可以根據(jù)據(jù)實際情情準許其其退出。供應(yīng)商商退出流流程供應(yīng)商商退出規(guī)規(guī)范步驟操作規(guī)范范/標準準責(zé)任部門門/崗位位工具表單單供應(yīng)商退退出原因因供應(yīng)商沒沒有通過過的供應(yīng)應(yīng)商商評評估，被被要求退退出供應(yīng)商由由于自身身原因申申請退出出工作重點點要講評估估結(jié)果通通知給供供應(yīng)商。主動申申請退出出的需要要說明退退出原因因，并要要求其按按照合作作協(xié)議承承擔(dān)相關(guān)關(guān)賠償責(zé)責(zé)任商品部供應(yīng)商供應(yīng)商維維護人員員與供應(yīng)應(yīng)商的溝溝通雙方做到到充分的的交流溝溝通對被要求求退出的的供應(yīng)商商明確指指出供應(yīng)應(yīng)商的不不足；對對主

33、動要要求退出出的供應(yīng)應(yīng)商以盡盡量挽留留為原則則工作重點點不管原因因如何，都要保保持較好好的維護護關(guān)系商品部供應(yīng)商簽訂退出出協(xié)議依據(jù)簽訂訂的合作作協(xié)議，明確雙雙方需要要承擔(dān)的的責(zé)任，并嚴格格遵守明確雙方方終止合合作后相相關(guān)后續(xù)續(xù)事宜的的處理方方式和時時限、責(zé)責(zé)任人工作重點點注意明確確雙方的的責(zé)任和和權(quán)利商品部供應(yīng)商供應(yīng)商商退出協(xié)協(xié)議后續(xù)事宜宜處理供應(yīng)商訂訂購的商商品是否否已經(jīng)全全部到位位可退供應(yīng)應(yīng)商的商商品是否否已經(jīng)全全部退回回工作重點點做到商品品無差錯錯商品部供應(yīng)商財務(wù)核算算確認后續(xù)續(xù)事宜處處理完畢畢后才進進行財務(wù)務(wù)核算財務(wù)核算算時要將將相應(yīng)的的賠付計計算在內(nèi)內(nèi)。工作重點點核算做到到仔細認認真

34、商品部供應(yīng)商財務(wù)結(jié)算算依據(jù)財務(wù)務(wù)核算結(jié)結(jié)果完成成財務(wù)的的結(jié)算對于應(yīng)收收賬款和和供應(yīng)商商的賠付付要做到到催促盡盡快到賬賬工作重點點要做到及及時結(jié)算算財務(wù)部供應(yīng)商錄入終止止合作供供應(yīng)商信信息將終止合合作的供供應(yīng)商從從合格供供應(yīng)商資資料庫中中移到終終止合作作供應(yīng)商商資料庫庫保留對供供應(yīng)商因因商品品品質(zhì)問題題造成損損失的追追討權(quán)利利工作重點點錄入信息息的及時時準確信息管理理部門倉庫作業(yè)業(yè)管理倉庫分區(qū)區(qū)配送中心心（倉庫庫）區(qū)域域劃分為為：收貨貨區(qū)、掃掃描區(qū)、庫存區(qū)區(qū)、分揀揀區(qū)、包裝裝區(qū)、發(fā)發(fā)貨區(qū)、辦辦公區(qū)。庫存區(qū)分分：商品品區(qū)（合合格品區(qū)區(qū)）、次次品區(qū)（不合格格品區(qū)）、退貨貨區(qū)、非非商品區(qū)區(qū)（低值值易耗

35、品品、禮品品、贈品品等）。商品區(qū)又又按各商商品品類類、產(chǎn)地地、規(guī)格格等區(qū)分分，分門門別類擺擺放。驗貨入庫庫管理商品驗貨貨入庫流流程商品驗貨貨入庫規(guī)規(guī)范接運作業(yè)業(yè)接運作業(yè)業(yè)是指商商品運達達制定地地點后，收貨單單位（配配送部門門）組織織人力、物力，向承運運部門領(lǐng)領(lǐng)取商品品的一系系列活動動。貨物到倉倉庫的方方式供應(yīng)商送送貨到倉倉庫。運輸部門門派車去去供應(yīng)商商處或是是碼頭等等貨物集集中地接接運貨物物，即接接運作業(yè)業(yè)?？紤]慮到現(xiàn)階階段的實實際情況況，接運運作業(yè)是是目前的的主要方方式。接運作業(yè)業(yè)的注意意事項憑貨物領(lǐng)領(lǐng)取通知知單和有有關(guān)證件件，在規(guī)規(guī)定日期期內(nèi)提貨貨，防止止因延期期提貨造造成的費費用增長長。

36、接收商品品時，應(yīng)應(yīng)有專人人到場，并會同同承運部部門清點點商品，并做好好接收記記錄。交接手續(xù)續(xù)辦完后后，及時時將貨物物運回倉倉庫，并并將運輸輸交接單單回執(zhí)在在3天內(nèi)蓋蓋章送回回供應(yīng)商商。認真檢查查、分清清責(zé)任，出現(xiàn)問問題及時時處理。商品清清點檢查查出現(xiàn)問問題的，要經(jīng)承承運部門門復(fù)查確確認后，由承運運單位填填寫“貨運記記錄”，并交交給接運運人員。驗收作業(yè)業(yè)驗收方式式：由于于的商品品屬于“多品種種、大批批量”商品，所以只只能選擇擇抽檢的的驗收方方式。抽檢的驗驗收方式式最重要要的是確確定一個個合適的的抽樣比比例。商品在110箱以以下的，要全檢檢。10箱到到20箱箱的，抽抽檢比例例為：110箱+20%抽

37、檢21箱到到50箱箱的，抽抽檢比例例為：110箱+15%抽檢51箱-1000箱，抽抽檢比例例為：110箱+10%抽檢100箱箱以上，抽檢比比例為：10%驗收的要要素：數(shù)數(shù)量驗收收、質(zhì)量量驗收、包裝驗驗收、條條碼驗收收。商品驗收收中要注注重商品品保質(zhì)期期的驗收收，要求求所有到到庫商品品生產(chǎn)時時間不能能超過22個月。驗收中單單證不符符或單證證不全的的處理有貨無單單。是指指貨物先先到達而而有關(guān)憑憑證還未未到達。出現(xiàn)這這種情況況，可先先進行商商品預(yù)檢檢，并同同時向采采購部門門索要憑憑證。待待憑證到到齊后，再正式式辦理入入庫手續(xù)續(xù)。有單無貨貨。是指指有關(guān)貨貨物憑證證已到，而在規(guī)規(guī)定的時時間內(nèi)商商品未到到

38、庫。應(yīng)應(yīng)及時向向采購部部門反映映比便采采購部門門及時向向供應(yīng)商商或承運運部門查查詢。若若經(jīng)過一一段時間間后仍沒沒有見到到貨物，應(yīng)查明明原因，將單證證退回注注銷。貨未到齊齊。指由由于運輸輸方式的的原因，同一批批商品不不能同時時到達，對此，應(yīng)分單單簽收。驗收中質(zhì)質(zhì)量不合合格的處處理在生產(chǎn)中中或流通通領(lǐng)域中中長期存存放或保保管不善善造成商商品品質(zhì)質(zhì)變異的的，責(zé)任任在供應(yīng)應(yīng)商，應(yīng)應(yīng)及時與與供應(yīng)商商聯(lián)系，做出退退貨或是是調(diào)換的的決定。驗收人人員在接接收時應(yīng)應(yīng)詳細說說明數(shù)量量和變質(zhì)質(zhì)的程度度。在承運過過程中發(fā)發(fā)生的商商品變質(zhì)質(zhì)，責(zé)任任方在承承運方，驗收人人員應(yīng)索索取承運運方的記記錄，交交由供應(yīng)應(yīng)商或是是采

39、購部部門交涉涉處理。驗收中商商品數(shù)量量不符的的處理：如經(jīng)驗驗收后發(fā)發(fā)現(xiàn)商品品的實際際數(shù)量與與憑證上上所列的的數(shù)量不不一樣時時，應(yīng)由由收貨人人員在憑憑證上詳詳細做好好記錄，按實際際數(shù)量簽簽收，并并及時通通知供應(yīng)應(yīng)商和承承運方。入庫作業(yè)業(yè)商品檢驗驗合格，商品信信息掃描描入信息息系統(tǒng)后后，商品品可以入入庫作業(yè)業(yè)。商品的入入庫作業(yè)業(yè)要嚴格格按照55.1.1.11的商品品儲存策策略、商商品儲位位管理進進行入庫庫。并且且入庫商商品要做做好商品品的保管管維護。商品驗貨貨入庫工工具表單單商品驗收收單商品驗收收單 表單單編號：訂購單編編號： 日期：年月日編號商品名稱稱訂購數(shù)量量規(guī)格符合合單位實收數(shù)量量單價總價是

40、否12345678910供應(yīng)商分批交貨貨是 否檢驗抽樣 %不良驗收結(jié)果果采購倉庫檢驗總經(jīng)理主管制單員主管收貨員主管檢驗員出庫管理理商品出庫庫流程商品出庫庫規(guī)范訂單作業(yè)業(yè)物流企業(yè)業(yè)的配送送中心從從接受客客戶及各各門店訂訂貨開始始至準備備著手揀揀貨之間間的作業(yè)業(yè)階段稱稱為訂單單處理，包括各各門店（直營店店和加盟盟店）訂訂單的資資料確認認、存貨貨查詢、單據(jù)處處理及出出貨配發(fā)發(fā)等內(nèi)容容。門店訂貨貨方式門店信息息系統(tǒng)會會在每一一個訂貨貨時間點點自動給給出門店店的訂貨貨單，門門店店長長（店主主）對門門店訂貨貨單做出出必要的的調(diào)整后后，通過過互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)將門店店訂貨單單電子傳傳遞到運運營部，運營部部審核后后，將

41、訂訂貨單轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)交商品品部的配配送部門門，進入入商品出出庫流程程。訂單處理理作業(yè)內(nèi)內(nèi)容接收訂單單：是訂訂單處理理的第一一步，主主要是獲獲取門店店的訂貨貨資料，包括門門店基本本信息、所訂商商品的信信息及數(shù)數(shù)量。處理訂單單門店訂單單建立檔檔案。訂單資料料的核對對與確認認：詳細細核對訂訂單所包包含的門門店信息息、商品品信息，核對無無誤后，生成最最終的訂訂單資料料。分配存貨貨：按照照訂單的的順序及及特殊要要求分配配庫存商商品。訂單資料料輸出：經(jīng)處理理后的訂訂單資料料，會形形成一系系列出貨貨單據(jù)，以輔助助開展后后續(xù)作業(yè)業(yè)。主要要有揀貨貨單、送送貨單等等。揀貨作業(yè)業(yè)揀貨是指指依據(jù)連連鎖門店店訂單的的要求，將物

42、品品按品種種、出入入庫先后后順序挑挑選出來來，并放放在指定定位置的的物流作作業(yè)活動動。揀貨作業(yè)業(yè)基本環(huán)環(huán)節(jié)產(chǎn)生揀貨貨信息：訂單作作業(yè)生成成的揀貨貨單是揀揀貨作業(yè)業(yè)的指導(dǎo)導(dǎo)文件。揀貨人員員的搬運運：揀貨貨人員根根據(jù)揀貨貨單在庫庫存區(qū)尋尋找商品品并拿取取商品。行走路路線和搬搬運距離離的選擇擇是提高高配送中中心（倉倉庫）揀揀貨效率率的關(guān)鍵鍵。要根根據(jù)配送送中心（倉庫）的布局局、商品品儲位安安排制定定合理的的行走路路線。獲物揀取?。汗ぷ髯髦攸c是是根據(jù)揀揀貨單認認真核對對貨物品品名、規(guī)規(guī)格、數(shù)數(shù)量等內(nèi)內(nèi)容，保保證揀取取商品的的正確。貨品集中中：將揀揀選完畢畢的貨物物集中于于分揀區(qū)區(qū)，待分分揀完畢畢后組織

43、織貨物的的包裝及及發(fā)運。出庫商品品信息掃掃描出庫商品品信息的的掃描與與揀貨作作業(yè)同步步完成。在將揀揀選的商商品搬運運到分揀揀區(qū)時完完成商品品信息的的掃描，對庫存存信息進進行相應(yīng)應(yīng)的調(diào)整整。分貨作業(yè)業(yè)分貨作業(yè)業(yè)是指揀揀貨作業(yè)業(yè)完畢后后，再將將商品按按門店或或配送路路線的區(qū)區(qū)別做分分類集中中。分貨貨作業(yè)依依據(jù)送貨貨單進行行，分貨貨作業(yè)要要認真負負責(zé)，保保證分貨貨的準確確性。包裝作業(yè)業(yè)包裝是在在物流過過程中保保護產(chǎn)品品、方便便儲運、促進銷銷售、按按一定技技術(shù)方法法采用容容器、材材料及輔輔助物等等將物品品包封和和標志的的工作總總稱。配配送中心心（倉庫庫）出庫庫的商品品有的可可以直接接裝運出出庫，有有的

44、還需需要經(jīng)過過包裝待待運環(huán)節(jié)節(jié)才能滿滿足商品品運輸機機銷售的的要求。配送中心心（倉庫庫）包裝裝作業(yè)的的種類散裝貨的的包裝：指將散散裝商品品按照一一定的標標準封裝裝，以便便于運輸輸與商品品數(shù)量計計量。拆分商品品的包裝裝：指依依據(jù)銷售售的實際際需要，將大規(guī)規(guī)格的商商品分裝裝為小規(guī)規(guī)格的商商品包裝裝。防護性包包裝：指指為了在在商品的的運輸、存儲和和裝卸的的過程中中保護商商品所進進行的包包裝。交接作業(yè)業(yè)包裝完畢畢，并且且貼上相相應(yīng)的標標簽后，進行交交接作業(yè)業(yè)。庫管管員與領(lǐng)領(lǐng)貨人（運輸部部門人員員或第三三方物流流人員）當(dāng)面點點驗商品品，辦理理交接手手續(xù)，交交清后，由領(lǐng)貨貨人在“出庫單單”上簽名名。登記入

45、賬賬 貨物物交接后后，庫管管員將一一聯(lián)出庫庫單交予予財務(wù)部部人員，財務(wù)人人員要及及時將出出庫信息息錄入到到財務(wù)系系統(tǒng)中，以完成成對門店店的財務(wù)務(wù)管理與與監(jiān)督。退庫管理理商品退庫庫流程商品退庫庫規(guī)范退庫作業(yè)業(yè)時間要要求運營部在在每個月月的第22周周五五補貨前前提醒門門店完成成門店退退貨流程程；商品品部（配配送中心心）在每每個月的的第2周周周五補補貨前提提醒門店店完成退退貨前準準備（退退貨商品品整理打打包，封封裝）。退庫商品品運回配配送中心心（倉庫庫）規(guī)范范退庫商品品由補貨貨車輛在在返程時時運回配配送中心心（倉庫庫）。商品退退貨單必須與與退貨商商品一并并送達配配送中心心（倉庫庫），如如無商商品退貨

46、貨單的的，可退退回門店店（加盟盟商），由此產(chǎn)產(chǎn)生的一一切費用用由門店店（或加加盟商）承擔(dān)。退庫商品品入庫保保管規(guī)范范庫管人員員根據(jù)商品退退貨單清點整整理退庫庫商品，數(shù)量核核對無誤誤后入退退庫商品品區(qū)保管管。倉庫將退退回的商商品，視視不同退退庫原因因，分別別存放于于退庫區(qū)區(qū)并做相相應(yīng)標記記。倉庫日常常工作管管理倉庫庫存存管理商品存儲儲管理倉庫的商商品存儲儲管理有有兩層含含義：商品的儲儲存，是是指依據(jù)據(jù)倉庫的的布局和和商品特特性，將將商品存存放在適適宜存放放的環(huán)境境或場所所的活動動。商品的保保管，是是指為保保證商品品安全可可靠、數(shù)數(shù)量無差差錯、質(zhì)質(zhì)量無變變化而進進行的商商品看管管和維護護作業(yè)。商品

47、的儲儲存儲位指派派的原則則：確保商品品安全原原則：對對商品的的溫度、濕度有有特殊要要求的商商品，必必須存放放在要求求的存儲儲環(huán)境中中。提高作業(yè)業(yè)效率原原則：對對周轉(zhuǎn)頻頻次高，商品重重量大的的商品，要靠近近揀貨區(qū)區(qū)和發(fā)貨貨區(qū)，以以節(jié)省揀揀貨的時時間和揀揀貨的工工作量。儲位編碼碼當(dāng)規(guī)劃好好各儲區(qū)區(qū)儲位后后，對每每一個儲儲位進行行編碼，并將儲儲位編碼碼與儲存存的商品品的品種種、商品品的條碼碼對應(yīng)起起來。大大大簡化化了商品品查找的的過程，提高了了商品入入庫、揀揀貨及商商品維護護的工作作效率。商品的保保管商品保管管主要有有以下幾幾個方面面的工作作：嚴格商品品驗收。商品入入庫時要要嚴格把把關(guān)，查查清商品品

48、狀況，防止在在儲存期期間出現(xiàn)現(xiàn)商品品品質(zhì)、口口味等的的變化，造成商商品損失失。認真檢查查商品。定期或或不定期期的檢查查庫存商商品狀況況，如商商品的數(shù)數(shù)量、質(zhì)質(zhì)量、包包裝等?？膳c商商品的盤盤點同時時進行。確保倉儲儲條件。保證商商品特性性所要求求的保管管條件，特別注注意倉庫庫溫度濕濕度控制制、保持持庫存區(qū)區(qū)清潔，以維護護商品質(zhì)質(zhì)量安全全。如有有異常情情況發(fā)生生，應(yīng)及及時采取取有效措措施加以以防治，并上報報配送部部門主管管。商品存貨貨管理商品存貨貨管理是是將商品品的庫存存量保持持在適當(dāng)當(dāng)?shù)臉藴蕼蕛?nèi)，以以免存貨貨過多造造成資金金積壓、增加保保管困難難，或存存貨過少少導(dǎo)致倉倉容浪費費、貨品品供不應(yīng)應(yīng)求，

49、對對的銷售售造成影影響。倉庫安全全庫存的的制定倉庫綜合合商品的供供應(yīng)商情情況、商商品在體體系中的的銷售數(shù)數(shù)據(jù)、訂訂購商品品的到貨貨時限等等因素，制定出出每一類類商品的的安全庫庫存。安全庫存存并不是是一成不不變的，要隨著著商品在在體系中中的商品品銷售生生命周期期動態(tài)確確定。倉庫盤點點管理 倉庫盤盤點時間間每月與門門店同步步進行盤盤點，一一般安排排在每月月的255號，采采取全盤盤方式。盤點時時需有財財務(wù)人員員監(jiān)督盤盤點過程程。不定期的的對暢銷銷商品和和貴重商商品進行行盤點。 倉庫盤盤點流程程及規(guī)范范步驟操作規(guī)范范/標準準責(zé)任部門門/崗位位工具表單單盤點前準準備明確建立立盤點的的程序和和具體方方法配

50、合財務(wù)務(wù)會計做做好準備備準備盤點點使用的的基本工工具和表表單盤點計劃劃的制定定，盤點點人員的的準備結(jié)算庫存存資料工作重點點商品出入入庫資料料的結(jié)算算；盤點點人員的的到位商品部（配送部部門）財務(wù)部培訓(xùn)盤點點人員對盤點的的方法、盤點作作業(yè)流程程和要求求進行培培訓(xùn)盤點人員員需熟練練掌握盤盤點的基基本要領(lǐng)領(lǐng)、工具具表單填填寫部門管理理人員作作為盤點點監(jiān)督人人員，要要熟悉盤盤點現(xiàn)場場和盤點點工作工作重點點培訓(xùn)盤點點人員，保證其其掌握盤盤點要領(lǐng)領(lǐng)和工具具表單的的填寫商品部（配送部部門）清理庫存存區(qū)盤點工作作開始前前，要對對庫存區(qū)區(qū)及庫存存商品進進行清理理，包含含的主要要工作有有：對尚未辦辦理入庫庫手續(xù)的的

51、商品，應(yīng)予以以標明，不在盤盤點之列列。對已辦理理出庫手手續(xù)的商商品，要要提前通通知有關(guān)關(guān)部門或或人員，運到相相應(yīng)的配配送區(qū)域域。帳卡、單單據(jù)、資資料均應(yīng)應(yīng)整理后后統(tǒng)一結(jié)結(jié)清。整理商品品堆垛、貨架等等，使其其整齊有有序，以以便于清清點計數(shù)數(shù)。通知各需需求部門門預(yù)領(lǐng)所所需物品品，盤點點開始后后，不能能取用庫庫存區(qū)商商品。工作重點點界定清晰晰盤點的的商品，對未入入庫或已已出庫的的商品不不能計入入盤點數(shù)數(shù)據(jù)商品部（配送部部門盤點作業(yè)業(yè)進行盤點點工作由于盤點點工作比比較單調(diào)調(diào)，要注注意加強強對盤點點人員的的監(jiān)督與與領(lǐng)導(dǎo)，活躍工工作氣氛氛，注意意勞逸結(jié)結(jié)合。盤點人員員工作要要仔細認認真，防防止出現(xiàn)現(xiàn)差錯。

52、工作重點點盤點人員員工作要要仔細認認真，監(jiān)監(jiān)督人員員加強監(jiān)監(jiān)督商品部（配送部部門商品盤盤點表盤點盈虧虧處理盤點結(jié)束束后，依依據(jù)商商品盤點點表進進行盤點點盈虧分分析查找盤點點盈虧的的原因，對商品品盤點盈盈虧進行行調(diào)整，使賬面面數(shù)和實實物數(shù)一一致。工作重點點通過盈虧虧分析及及調(diào)整，保證商商品賬面面數(shù)和實實物數(shù)一一致。商品部（配送部部門財務(wù)部商品盤盤點分析析表商品盤盤點盈虧虧調(diào)整表表 盤點工工具表單單 商品盤盤點表商品盤點點表 表單單編號：編號商品條碼碼商品名稱稱規(guī)格型號號存放位置置盤點數(shù)量量復(fù)查數(shù)量量盤點人復(fù)查人12356789101112131415商品盤點點盈虧調(diào)調(diào)整表商品盤點點盈虧調(diào)調(diào)整表

53、表表單編號號：編號商品條碼碼商品名稱稱單位賬面數(shù)量量實存數(shù)量量單價盤盈盤虧備注數(shù)量金額數(shù)量金額12356789101112131415 連鎖企業(yè)總部采購物流手冊模板 倉庫日常常維護 倉庫的的衛(wèi)生規(guī)范范為了提升升配送中中心（倉倉庫）的的整體形形象和員員工的自自律能力力，做好好配送中中心（倉倉庫）的的衛(wèi)生工工作，特特制定配配送中心心（倉庫庫）的“5S”規(guī)范。“5S”的內(nèi)容容“5S”是指整整理、整整頓、清清掃、清清潔、素素養(yǎng)，每每一個SS都是以以前一個個S為基基礎(chǔ)，因因此順序序不能顛顛倒。整理：把把工作現(xiàn)現(xiàn)場內(nèi)的的所有不不需要的的東西清清理掉，把不常常用的東東西放遠遠一點，把偶爾爾使用的的東西集集中

54、存放放，把經(jīng)經(jīng)常使用用的東西西放在作作業(yè)區(qū)內(nèi)內(nèi)。整頓：定定期存放放，把需需要的東東西定位位放置，定量擺擺放，方方便取用用，整齊齊排布，標識明明顯。清掃：徹徹底清除除污垢，使用的的工具和和物品要要擦拭干干凈，清清掃設(shè)備備和工作作區(qū)。清潔：保保持高水水準的工工作區(qū)域域清潔。素養(yǎng)：訓(xùn)訓(xùn)練員工工具有較較強的自自律精神神，遵守守作業(yè)規(guī)規(guī)則，養(yǎng)養(yǎng)成良好好的工作作生活習(xí)習(xí)慣，自自覺動手手創(chuàng)造一一個整齊齊、清潔潔、方便便的工作作現(xiàn)場?！?S”活動細細則倉庫區(qū)域域依照作作業(yè)內(nèi)容容的不同同劃分為為不同的的區(qū)域。每個區(qū)域域只擺放放有用的的設(shè)備工工具，無無用的設(shè)設(shè)備工具具搬離工工作區(qū)，統(tǒng)一放放置。做到每個個區(qū)域內(nèi)內(nèi)所

55、用到到的設(shè)備備工具定定點定量量擺放，并標示示清楚。工作完成成后，及及時完成成工作區(qū)區(qū)域的衛(wèi)衛(wèi)生清潔潔。并且且每周三三對倉庫庫進行一一次大清清掃，做做到地面面無雜物物，貨架架無積塵塵，標示示清晰無無破損。配送部門門主管每每周四對對倉庫區(qū)區(qū)進行一一次“5S”標準的的檢查，對違反反“5S”標準的的做出處處罰，對對于多次次違反的的要加倍倍處罰（如在一一個月內(nèi)內(nèi)，第一一次處罰罰5元，第二次次處罰110元，第三次次處罰220元，依次類類推）。 倉庫的的防災(zāi)倉庫的防防火制度度保持防火火通道暢暢通無阻阻。保證防火火器材完完好有效效。嚴禁煙火火，任何何人不得得在庫內(nèi)內(nèi)吸煙和和使用打打火機、火柴等等。嚴禁存放放易

56、燃、易爆物物品。除搬運用用叉車外外，任何何機動車車輛不得得進入庫庫房。倉庫的防防水制度每逢雨雪雪，庫管管員要認認真檢查查庫房有有無漏水水之處、地面返潮對貨貨物的影影響。發(fā)發(fā)現(xiàn)問題題，需及時向向主管匯匯報。庫房清掃掃灑水，不得沾沾濕或浸浸濕貨物物及包裝裝。飲品不得得放置在在貨物上上面。 倉庫的的除害嚴禁在庫庫房內(nèi)食食用食品品。經(jīng)常檢查查庫內(nèi)有有無老鼠鼠、螞蟻蟻、蟑螂螂等，并并投放藥藥品。除鼠除蟲蟲藥品的的投放必必須做到到專人負負責(zé)，定定點投放放，不能能污染商商品。 倉庫的的防盜嚴禁閑雜雜人員進進入庫房房。庫管管員在離離開庫房房時，要要關(guān)好窗窗、鎖好好門。庫房鑰匙匙由庫管管員負責(zé)責(zé)保管，庫管員員不

57、得委委托其他他任何人人代管鑰鑰匙。庫管員必必須檢查查庫房門門窗是否否牢固可可靠，發(fā)發(fā)現(xiàn)問題題及時向向主管匯匯報，共共同采取取措施。車輛管理理車輛管理理細則依據(jù)物流流規(guī)劃：區(qū)域內(nèi)內(nèi)的短途途配送由由配送部部門負責(zé)責(zé)，跨區(qū)區(qū)域的物物流配送送由尋求求第三方方物流公公司負責(zé)責(zé)。為了了保證短短途運輸輸?shù)募皶r時到位及及門店的的正常營營業(yè)不受受影響，必須確確保配送送部門有有充足的的配送能能力，嚴嚴格配送送部門的的車輛管管理制度度。本部部分內(nèi)容容的車輛輛管理專專指配送送貨車的的管理。車輛由車車輛管理理員管理理，并指指派專人人負責(zé)保保養(yǎng)。車輛應(yīng)由由專任司司機駕駛駛，需由由他人駕駕駛時，應(yīng)善盡盡駕駛?cè)巳素?zé)任。專任司

58、司機應(yīng)每每周實施施定期檢檢查及保保養(yǎng)，以以維持機機件壽命命，確保保行車安安全。車輛的有有關(guān)證件件及保險險資料統(tǒng)統(tǒng)由車輛輛管理員員保管，并負責(zé)責(zé)一切違違規(guī)費的的繳納及及維修費費用的繳繳納報銷銷。需要使用用車輛時時，應(yīng)事事先填妥妥派車車單（一式二二聯(lián)），一份交交由車輛輛保管員員保管，以便查查詢車輛輛使用情情況，一一份由當(dāng)當(dāng)值司機機保管，并且在在車輛返返回后交交由車輛輛保管員員存檔。派車車單經(jīng)經(jīng)配送部部門主管管核準后后方可調(diào)派派。無“派車單單”者，倉庫庫保衛(wèi)人人員禁止止出車。“派車單單”應(yīng)詳填填用途，如配送送貨物時時，應(yīng)附附帶有“出貨清清單”。保衛(wèi)人員員應(yīng)就車車輛所裝裝載商品品名名、數(shù)量量、規(guī)格格與

59、實際際數(shù)相核核對，若若有不符符，應(yīng)即即報請保保衛(wèi)部處處理，并并將情況況及時向向配送部部門主管管反映。車輛進進出廠應(yīng)應(yīng)將“派車單單”交保衛(wèi)簽注注時間，并得接接受保衛(wèi)查點車車上裝載載物品，無“派車車單”擅自出出車，或或不接受受保衛(wèi)人員員查點載載貨者，應(yīng)予懲懲處。業(yè)務(wù)用貨貨車因公公務(wù)行駛駛而違反反交通規(guī)規(guī)則，如如屬人為為過失其其罰款概概由當(dāng)事事人負擔(dān)擔(dān)，如其其原因可可歸屬于于公司時時其罰款款由公司司負擔(dān)。其他情情況違反反交通規(guī)規(guī)則的，事故責(zé)責(zé)任及罰罰款一律律由當(dāng)事事司機承承擔(dān)。各單位派派車交貨貨、洽公公時，應(yīng)應(yīng)依下列列規(guī)定辦辦理：車輛為運運送公司司商品及及公務(wù)物物品專用用車輛。車輛不得得運載任任何與

60、業(yè)業(yè)務(wù)無關(guān)關(guān)的職員員或物品品。車輛行前前應(yīng)特別別注意安安全檢查查。車輛行車車途中應(yīng)應(yīng)特別注注意安全全行駛及及遵守交交通規(guī)則則，若有有違規(guī)罰罰款，由由駕駛員員負擔(dān)。車輛抵達達門店時，除妥善善停置車車輛外，應(yīng)將“出貨清清單”交門店點收收，并將將簽認的的門店店收貨單單妥為為保管，于返廠廠時交有有關(guān)單位位處理。去供應(yīng)應(yīng)商處或或碼頭取取貨時應(yīng)應(yīng)詳細清清點數(shù)量量、規(guī)格格后，方方得簽收收。司機根據(jù)據(jù)派車車單的的資料于于每日填填報行行車日報報表呈呈主管審審核并核核對實際際里程。行車車紀錄表表上所所載里程程數(shù)應(yīng)與與車輛里里程表相相符，不不符的數(shù)數(shù)應(yīng)由司司機負責(zé)責(zé)繳納差差數(shù)里程程的汽油油費。車輛如在在公務(wù)中中遇不