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1、Royale Tower HotelPolicy No.序號(hào):FIN-P&P- 109Effective Date 生效日期:2019年5月1日Policy & Procedure 制度和程序Prepared By 制定人:FC:Approved By 批準(zhǔn)人:GM:EXD:總經(jīng)理目標(biāo)績效考核責(zé)任書Distribute to 分發(fā):酒店各部門(All Dept.)為明確2020年的經(jīng)營管理目標(biāo),擴(kuò)大市場份額,增強(qiáng)酒店盈利能力,明晰酒店管理 團(tuán)隊(duì)的管理責(zé)任,正確處理各項(xiàng)關(guān)系,實(shí)現(xiàn)責(zé)、權(quán)、利的有機(jī)結(jié)合,通過前期經(jīng)營的實(shí)際 情況以及經(jīng)營趨勢分析,并與管理團(tuán)隊(duì)協(xié)商一致,特制定此目標(biāo)經(jīng)營管理責(zé)任書。一、
2、收入、本錢率、費(fèi)用及利潤等指標(biāo):1、收入目標(biāo):全年酒店完成經(jīng)營收入5382萬元(含餐飲收入、客房收入、物業(yè)收入 等不含稅收入)。2、經(jīng)營利潤(GOP)目標(biāo):1565萬元。3、應(yīng)收賬款回款率:年度考核必須完成95%的回款率,平時(shí)月份不得低于90隊(duì)4、全員工資總本錢率:(1)工資占收入比:不高于26% (收入占比,不含年終獎(jiǎng)、社保、福利等僅指工 資。)。(2)工資總額不得超過1375萬元。(不含年終獎(jiǎng)、社保、福利等僅指工資。具體發(fā) 放以批準(zhǔn)工資為準(zhǔn))5、業(yè)務(wù)招待費(fèi)控制額度:不得超過21元(酒店按售價(jià)的40%計(jì)算本錢)。二、獎(jiǎng)勵(lì)處分措施(一)、日??己耍喊?020年金皇酒店績效考核細(xì)那么有關(guān)規(guī)定進(jìn)行
3、考核。(二)、年終考核:1、基本獎(jiǎng)勵(lì)(1)、全年完成經(jīng)營利潤低于目標(biāo)利潤30% (含)的,即經(jīng)營利潤低于470萬元(含),那么不予發(fā)放年終獎(jiǎng)金。(2)、全年完成經(jīng)營利潤低于目標(biāo)利潤的80%,高于目標(biāo)利潤30% (含)的,即經(jīng)營利 潤在470-1250萬元(含)之間的,那么按月工資總額的50%發(fā)放年終獎(jiǎng)金。(3)、全年完成經(jīng)營利潤低于目標(biāo)利潤的100%,高于目標(biāo)利潤80% (含)的,即經(jīng)營 利潤在1250T565萬元(不含)之間的,那么按月工資總額的100%發(fā)放年終獎(jiǎng)金。2、管理團(tuán)隊(duì)年終獎(jiǎng)勵(lì)(A)全年完成經(jīng)營利潤高于目標(biāo)利潤的100蛤主管領(lǐng)導(dǎo)增設(shè)年終特別獎(jiǎng)20萬元(B)、全年完成經(jīng)營利潤高于目標(biāo)
4、利潤的100%以上局部,另按高出局部的20%計(jì)提 管理團(tuán)隊(duì)年終獎(jiǎng)勵(lì)。(C)、行政辦公室從年終獎(jiǎng)金中按5%提取“特別貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”,作為為公司做出顯著貢獻(xiàn) 的個(gè)人頒發(fā)的特別獎(jiǎng)勵(lì)。3、經(jīng)營管理團(tuán)隊(duì)的年度獎(jiǎng)金分配方案須經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后方可執(zhí)行,管理團(tuán)隊(duì)人員 為任職主管級(jí)以上(含)管理人員。4、獎(jiǎng)勵(lì)比例:按泗店(含金皇會(huì)KTV)績效考核管理方法規(guī)定的比例發(fā)放。三、總經(jīng)理責(zé)任酒店管理實(shí)行“總經(jīng)理負(fù)責(zé)制”,總經(jīng)理代表酒店管理進(jìn)行具體管理工作, 總經(jīng)理對(duì)整個(gè)酒店(含KTV)經(jīng)營管理負(fù)責(zé),總經(jīng)理的責(zé)任包括:1、完成主管領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的經(jīng)營目標(biāo)。2、確保酒店公司的正常經(jīng)營工作開展及持續(xù)經(jīng)營。3、總經(jīng)理是酒店平安生產(chǎn)工作(包括人身平安和財(cái)產(chǎn)平安)第一責(zé)任人,必須重視 平安工作,防止重大平安責(zé)任事故的發(fā)生。4、負(fù)責(zé)酒店的各項(xiàng)資產(chǎn)平安并確保其保值增值。5、負(fù)責(zé)公司各項(xiàng)重大事項(xiàng)的處置并承當(dāng)相應(yīng)責(zé)任。四、其他事項(xiàng)1、總經(jīng)理負(fù)責(zé)制定酒店內(nèi)部具體管理目標(biāo)績效考核細(xì)那么,以及具體獎(jiǎng)勵(lì)方案,上報(bào) 主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)同意后方可執(zhí)行。2、經(jīng)營利潤(GOP)指標(biāo)是指會(huì)計(jì)凈利潤加上小業(yè)主租金、主樓租金、折舊費(fèi)、無形 資產(chǎn)攤銷、長期待攤費(fèi)用、董事會(huì)會(huì)
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