生產(chǎn)運營2運作戰(zhàn)略、競爭力ppt課件

1、消費與運作管理(POM) Production Operations Management主講教師：蕭 璿北京郵電大學(xué)世紀(jì)學(xué)院上章回放Production, Operations, 消費運作活動、manufacturing, service，過程process效力的特點和分類消費與運作管理的根本問題當(dāng)今時代背景下的消費運作管理消費與運作管理的開展史 第二章 運作戰(zhàn)略、競爭力與和消費率運作戰(zhàn)略與競爭優(yōu)勢運作管理中的戰(zhàn)略性思索和問題為什么要講戰(zhàn)略 沒有戰(zhàn)略的企業(yè)就像在險惡氣候中飛行的飛機(jī)，它迷失了航向，在氣流中顛簸，在風(fēng)雨中掙扎，在燃料耗盡之后最終難免墜毀。 托夫勒這是一個戰(zhàn)略制勝的年代第二章 運

2、作戰(zhàn)略、競爭力與和消費率一、運作戰(zhàn)略二、競爭力三、消費率第二章 運作戰(zhàn)略、競爭力與和消費率重點：1.運作戰(zhàn)略的主要決策點2.企業(yè)競爭力的重點訂單資歷要素和訂單博得要素 3.消費率的計算難點：1.識別企業(yè)競爭力的重點2.了解企業(yè)運作戰(zhàn)略的一致性第二章 運作戰(zhàn)略、競爭力與和消費率一、運作戰(zhàn)略二、競爭力三、消費率任何經(jīng)濟(jì)組織的三個根本經(jīng)濟(jì)問題消費什么為誰消費怎樣消費最根本的戰(zhàn)略性問題一相關(guān)根本概念1.戰(zhàn)略Strategy:The art of planning movements of armies or forces in warA particular plan for winning succ

3、ess in a particular activity, as in a war, a game, a competition, or for personal advantage.Skillful planning 一相關(guān)根本概念戰(zhàn)術(shù)TacticsThe art of arranging military forces for battle and moving them during battleThe art of using existing means to get a desired result2.企業(yè)戰(zhàn)略波特：公司為之活動的終點，以及到達(dá)終點的途徑。解培才：企業(yè)在競爭環(huán)境中，

4、為實現(xiàn)長期生存與開展而進(jìn)展的整體性決策。二企業(yè)戰(zhàn)略根本內(nèi)容戰(zhàn)略層級公司戰(zhàn)略部門/事業(yè)部戰(zhàn)略職能戰(zhàn)略二企業(yè)戰(zhàn)略根本內(nèi)容戰(zhàn)略層級總體戰(zhàn)略目的，性質(zhì)，投資運營戰(zhàn)略特定運營單位職能戰(zhàn)略執(zhí)行，資源利用效率三種根本競爭戰(zhàn)略低本錢戰(zhàn)略 (overall) cost leadership差別化戰(zhàn)略 differentiation集聚戰(zhàn)略 focused cost leadership/differentiation三種根本競爭戰(zhàn)略另一種說法本錢領(lǐng)先 cost leadership差別化 differentiation快速呼應(yīng) quick response三運作戰(zhàn)略/戰(zhàn)略是企業(yè)根據(jù)目的市場和產(chǎn)品構(gòu)造特點，構(gòu)造其

5、消費系統(tǒng)時所遵照的指點思想，是如何開展企業(yè)消費活動的全局性的謀劃，是指點消費活動的行動綱領(lǐng)。三運作戰(zhàn)略/戰(zhàn)略 為有效實施企業(yè)戰(zhàn)略，就消費管理而言，必需對消費運作系統(tǒng)的許多艱苦原那么性問題做出決策，并長久指點今后的行動。例如：廠址，設(shè)備公用性，質(zhì)量規(guī)范運作戰(zhàn)略之1主要決策點及一致性ProductProcessQualityLocationLayoutHuman resourceSupply chainInventorySchedulingMaintenance運作戰(zhàn)略主要決策點Product design -Goods/services designCustomized or standardi

6、zed? Broad range or focus? Imitate or innovate product?Goods/services?Single？Multi-brands?運作戰(zhàn)略主要決策點QualityIdentify and achieve that qualityObjective and subjective？Meet or exceed regulatory?LocationNear suppliers or customersBig city or low-cost, low-tax environment?運作戰(zhàn)略主要決策點Supply chainWhat to be m

7、ade and what to be purchased?Long-term partnership or purchase competitively?運作戰(zhàn)略之2構(gòu)成鮮明的運作重點 顧客需求款式/種類質(zhì)量數(shù)量價錢效力交貨期系統(tǒng)要求創(chuàng)新質(zhì)量保證彈性本錢控制呼應(yīng)性/承繼性速度/供應(yīng)鏈運作焦點與戰(zhàn)略權(quán)衡企業(yè)不能夠滿足上述一切的運作規(guī)范，而且不同的情況/時代有不同的重點企業(yè)要做的就是去確定哪些是勝利的關(guān)鍵要素，然后集中努力去實現(xiàn)它KFS/KSF關(guān)鍵勝利要素見競爭力運作戰(zhàn)略重點的歷史演進(jìn)1920-1980：本錢/規(guī)模經(jīng)濟(jì)1980-1990：質(zhì)量/繼續(xù)改善1990-1995：交貨期/快速呼應(yīng)1995-

8、2000：柔性/范圍經(jīng)濟(jì)/信息技術(shù)案例：Southwest AirlinesLow-cost strategyOnly 737Courteous, but limited serviceLean, productive employeesHigh aircraft utilizationShot, point to point routsSecondary airport第二章 運作戰(zhàn)略、競爭力與和消費率一、運作戰(zhàn)略二、競爭力三、消費率競爭力：與提供類似產(chǎn)品或效力的其它組織相比，一個組織滿足顧客需求的有效性?？梢砸詾楦偁幜褪遣顒e性。質(zhì)量本錢速度柔性差別性一競爭力競爭力測評 了解這一模型有助于

9、組織根據(jù)本人的實踐情況，在質(zhì)量、柔性、速度和本錢之間進(jìn)展選擇，以識別和培植組織的中心競爭力。 二企業(yè)競爭的重點 企業(yè)運作的重點哈佛商學(xué)院斯金納教授，倫敦商學(xué)院希爾教授1 本錢2 質(zhì)量和可靠性3 交貨速度4 交貨可靠性5 對需求變化的應(yīng)變才干6 柔性和新產(chǎn)品開發(fā)速度7 其他與特定情況和產(chǎn)品有關(guān)的規(guī)范7 項根本運作重點1 本錢適用于除價錢外不好區(qū)分的不同產(chǎn)品價錢是顧客購買決策的中心部分7 項根本運作重點2 質(zhì)量和可靠性產(chǎn)質(zhì)量量并非最好，適宜的質(zhì)量過程質(zhì)量可靠性，按設(shè)計進(jìn)展消費，且保證消費無缺陷的產(chǎn)品7 項根本運作重點3 交貨速度定制/個性化消費全球化運作/營銷IT和快遞業(yè)比獅子跑得快？7 項根本運

10、作重點4 交貨可靠性JIT消費方式的廣泛運用全球化的零部件組裝型企業(yè)7 項根本運作重點5 對需求變化的應(yīng)變才干需求添加，皆大歡喜需求減少，無所適從能否長期、高效地呼應(yīng)動態(tài)的市場需求不斷是運作管理的一個根本問題7 項根本運作重點6 柔性和新產(chǎn)品開發(fā)速度柔性企業(yè)及時為顧客提供多種類型產(chǎn)品的才干根底研制新產(chǎn)品的時間以及建立起相應(yīng)消費流程的時間舉例：消費才干柔性CAPACITY FLEXIBILITY消費程度可以迅速提高或降低從一種產(chǎn)品的消費可迅速轉(zhuǎn)到另一種產(chǎn)品的消費實現(xiàn)條件整體柔性，包括柔性的消費組織、消費過程、操作工人、運營戰(zhàn)略，一個都不能少整體柔性柔性工廠暫時轉(zhuǎn)換工廠，可自在挪動的機(jī)器設(shè)備，易拆

11、裝的隔墻，可重新組合的消費用件餐廳/廚房柔性消費過程柔性的消費制造系統(tǒng)+易拆裝的機(jī)器設(shè)備，不同的產(chǎn)品之間轉(zhuǎn)換消費，實現(xiàn)范圍經(jīng)濟(jì)柔性工人掌握多種技術(shù)，隨時進(jìn)展工種轉(zhuǎn)換，對培訓(xùn)任務(wù)的要求7 項根本運作重點7 其他與特定情況和產(chǎn)品有關(guān)的規(guī)范根本上屬于效力性的技術(shù)聯(lián)絡(luò)與支持設(shè)計和制造的前期階段售后效力零部件提供，舊產(chǎn)品改造與晉級三訂單資歷要素/訂單博得要素 MQC/OWCMARKET-QUALIFYING CERITERIA /ORDER-WINNING CERITERIA訂單資歷要素：組織的產(chǎn)品或效力值得購買所必需具備的根本要素。訂單博得要素：組織的產(chǎn)品或效力優(yōu)于其競爭對手，從而博得訂單所需具備的要

12、素。訂單資歷要素/訂單博得要素 MQC/OWC資歷要素：參與游戲的資歷博得要素：博得訂單的資本，與其他企業(yè)的重要區(qū)別普遍看重的只是資歷要素，有意義的重要差別才是博得要素資歷要素與博得要素并非一成不變卡諾模型用于識別訂單博得要素訂單博得要素三種需求根本型需求是顧客以為產(chǎn)品“必需有的屬性或功能。當(dāng)其特性不充足不滿足顧客需求時，顧客很不稱心；當(dāng)其特性充足滿足顧客需求時，無所謂稱心不稱心，顧客充其量是稱心。Must Be 必需要求對稱心度絕對必需 平安到達(dá) 正確登記 行李與乘客同時到達(dá)三種需求期望型需求提供的產(chǎn)品或效力比較優(yōu)秀，但并不是“必需的產(chǎn)品屬性或效力行為，但是是他們希望得到的。期望型需求在產(chǎn)品

13、中實現(xiàn)的越多，顧客就越稱心;當(dāng)沒有稱心這些需求時，顧客就不稱心。 Performance表現(xiàn) 要求做得越好，顧客越高興 座椅溫馨 優(yōu)質(zhì)的點心 乘務(wù)人員態(tài)度友善 行李運送速度 準(zhǔn)時到達(dá)三種需求興奮型需求要求提供應(yīng)顧客一些完全出乎預(yù)料的產(chǎn)品屬性或效力行為，使顧客產(chǎn)生驚喜。當(dāng)其特性不充足時，并且是無關(guān)緊要的特性，那么顧客無所謂，當(dāng)產(chǎn)品提供了這類需求中的效力時，顧客就會對產(chǎn)品非常稱心，從而提高顧客的忠實度。Delighters 取悅不是期望的，但可以提高稱心度 免費晉級 單人電影或游戲 乘務(wù)人員的特別關(guān)注和效力 計算機(jī)插頭電源卡諾模型用于識別訂單博得要素在制定運作戰(zhàn)略時，應(yīng)確保滿足根本性需求，即確定訂

14、單資歷要素，然后把關(guān)注點集中在期望型需求和興奮型需求上，以此來識別并培植訂單博得要素，進(jìn)而構(gòu)成企業(yè)現(xiàn)實競爭力。第二章 運營戰(zhàn)略、競爭力與和消費率一、運作戰(zhàn)略二、競爭力三、消費率消費率：投入產(chǎn)出比消費率單要素生產(chǎn)率多要素生產(chǎn)率全要素生產(chǎn)率產(chǎn)出/單一投入要素產(chǎn)出/兩個或兩個以上投入要素產(chǎn)出/全部投入要素 某機(jī)械加工廠，一周內(nèi)消費出10000單位的產(chǎn)品，產(chǎn)品售價為10元/單位。為消費這些產(chǎn)品投入了500個工時，工時費用為8元/小時。此外，還投入折合價值為5000元的原資料和1000元的管理費用。試計算勞動消費率和多要素勞動、原資料和管理費用消費率。 算例影響消費率的主要要素管理：是個綜合的、根本的影

15、響要素資本：資本的足量供應(yīng)是提高消費率的直接保證質(zhì)量：高質(zhì)量意味著高產(chǎn)出和低耗費技術(shù)：先進(jìn)的技術(shù)可提高單位耗費的產(chǎn)出程度提高消費率的步驟確定消費率測評目的識別影響整體消費率的“瓶頸環(huán)節(jié)；以管理、資本、質(zhì)量、技術(shù)或鼓勵等為切入點提高“瓶頸環(huán)節(jié)的消費率；穩(wěn)定提高消費率的成果，進(jìn)展宣傳和推行。本章總結(jié)問題的本質(zhì)：運作戰(zhàn)略要處理什么從事什么，誰是顧客，誰是對手？資歷要素和博得要素是什么？如何協(xié)調(diào)戰(zhàn)略S，系統(tǒng)設(shè)計D，和日常運作0？練習(xí)老年超市：運作角度有何戰(zhàn)略思索案例分析：P22 麥當(dāng)勞抓住了快餐的要旨效力運作戰(zhàn)略的特殊性抑制效力特性的角度無形性？同時性？異質(zhì)性？不可存儲性？-需求動搖不可挽回性？效力運作戰(zhàn)略的特殊性競爭戰(zhàn)略的角度低本錢西南航空差別化加油站？兒童醫(yī)院？目的集聚酒店？快速呼應(yīng)銀行？效力運作戰(zhàn)略