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1、古代中國(guó)的手工業(yè)經(jīng)濟(jì) 手工業(yè)是指依靠手工勞動(dòng),使用簡(jiǎn)單工具的小規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)。知道中國(guó)自給自足的手工業(yè)經(jīng)濟(jì);紡織、冶金和陶瓷業(yè)方面手工業(yè)生產(chǎn)的主要成就;古代中國(guó)手工業(yè)發(fā)展的特征??荚囌f(shuō)明古代中國(guó)的手工業(yè)經(jīng)濟(jì)古代中國(guó)手工業(yè)的主要經(jīng)營(yíng)形態(tài)家庭(田莊)手工業(yè)(1)基礎(chǔ):小農(nóng)經(jīng)濟(jì);地位:農(nóng)業(yè)的副業(yè)。(2)生產(chǎn)目的:自給自足;繳納賦稅;部分市場(chǎng)流通。(3)發(fā)展歷程:(4)評(píng) 價(jià):秦漢以來(lái),個(gè)體農(nóng)業(yè)與家庭手工業(yè)緊密結(jié)合的形式漸趨穩(wěn)定。隨著土地兼并的集中,漢代出現(xiàn)了“田莊經(jīng)濟(jì)”積極:封建經(jīng)濟(jì)相對(duì)穩(wěn)定的重要因素消極:阻礙商品交換是新經(jīng)濟(jì)因素產(chǎn)生、發(fā)展的最大障礙。 內(nèi)蒙古和林格爾東漢墓內(nèi)的壁畫(huà),重現(xiàn)了莊園農(nóng)、林、

2、牧、漁等生產(chǎn)的情況。 公食貢,大夫食邑,士食田,庶人食力,工商食官,皂隸食職,官宰食加。 國(guó)語(yǔ)晉語(yǔ) 二里頭遺址(夏朝的都城)在其北墻以內(nèi)發(fā)現(xiàn)了制造綠松石器的作坊,其南又分布著鑄銅作坊夯土圍墻很可能將南部的鑄銅作坊也全部圍起。這一區(qū)域緊鄰宮殿區(qū),產(chǎn)品及其生產(chǎn)都為王室貴族所壟斷,其性質(zhì)應(yīng)屬官營(yíng)作坊區(qū)。 最早的中國(guó) 到了春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,隨著封建土地私有制的確立和小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的形成,開(kāi)始出現(xiàn)私營(yíng)手工業(yè)和家庭手工業(yè)。此后,官營(yíng)手工業(yè)、私營(yíng)手工業(yè)和家庭手工業(yè)便成為封建手工業(yè)的三種主要經(jīng)營(yíng)方式。原始手工業(yè)官營(yíng)手工業(yè)官營(yíng)手工業(yè)私營(yíng)手工業(yè)家庭手工業(yè)特征:多種經(jīng)營(yíng)形式長(zhǎng)期并存古代中國(guó)手工業(yè)的主要經(jīng)營(yíng)形態(tài)下一張1、官營(yíng)手

3、工業(yè)(1)概念:官營(yíng),是指依靠國(guó)家權(quán)力,官府壟斷經(jīng)營(yíng)。(2)發(fā)展歷程:夏、商、周 官府壟斷 春秋戰(zhàn)國(guó) 繼續(xù)發(fā)展 漢武帝以后:煮鹽、冶鐵等收歸官辦(3)重要制度及其評(píng)價(jià):(1)特點(diǎn)工官制度 官營(yíng)手工業(yè) 如西漢的“東西織造”和“三服官” 利:經(jīng)營(yíng)由政府支出,制作工藝水平,代表了當(dāng)時(shí)手 工業(yè)技術(shù)的最高水平。弊:局限于為帝王貴族服務(wù),不能服務(wù)于社會(huì)。 行業(yè)之間相互隔絕,新技術(shù)難以推廣。 技術(shù)工藝的傳承是封閉的,往往導(dǎo)致失傳。 匠戶沒(méi)有人身自由,創(chuàng)造性受到嚴(yán)重束縛。 特殊行業(yè)的壟斷性、服務(wù)對(duì)象的特殊性、不計(jì)成本的奢侈性、技術(shù)工藝的高超性、各種行業(yè)的封閉性、勞動(dòng)者缺少積極性。(2)利弊西漢鹽鐵工官圖古代中

4、國(guó)手工業(yè)的主要經(jīng)營(yíng)形態(tài)私營(yíng)手工業(yè)(1)發(fā)展歷程春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期 開(kāi)始發(fā)展魏晉南北朝 遭摧殘隋唐 恢復(fù)發(fā)展兩宋以后 艱難發(fā)展明中期以后 民營(yíng)手工業(yè)的部分行業(yè)超過(guò)官營(yíng) 中國(guó)古代手工業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式,細(xì)分有官營(yíng)手工業(yè)、私營(yíng)手工業(yè)和家庭手工業(yè)三種。三類(lèi)基本形態(tài)的分布態(tài)勢(shì),極象啞鈴,中間細(xì)長(zhǎng)者為私營(yíng)手工業(yè),活象舊時(shí)代的“童養(yǎng)媳”。 王家范中國(guó)歷史通論民營(yíng)手工業(yè)經(jīng)營(yíng)艱難的原因(1)市場(chǎng)因素男耕女織的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)具有封閉性,對(duì)市場(chǎng)商品的需求量不大。(2)官營(yíng)壓制官營(yíng)手工業(yè)占據(jù)最有利可圖的行業(yè),加之其規(guī)模大、技術(shù)精,對(duì)民營(yíng)手工業(yè)產(chǎn)生了沖擊。(3)政策限制手工業(yè)者社會(huì)地位低下,封建政府往往對(duì)之征收重稅。(4)社會(huì)動(dòng)蕩民間手

5、工業(yè)力量弱小,封建社會(huì)的動(dòng)蕩往往對(duì)其沖擊巨大。中國(guó)古代主要的手工業(yè)形態(tài)經(jīng)營(yíng)形態(tài)經(jīng)營(yíng)方式產(chǎn)品類(lèi)別流通方式官營(yíng)手工業(yè)政府直接經(jīng)營(yíng)軍用品和官府、貴族生活用品不在市場(chǎng)上流通民營(yíng)手工業(yè)民間私人自主經(jīng)營(yíng)供民間消費(fèi)的產(chǎn)品在市場(chǎng)上流通家庭手工業(yè)農(nóng)戶的副業(yè)供自己消費(fèi)和交納賦稅的產(chǎn)品剩余部分出售時(shí)間發(fā) 展原始社會(huì)紡織技術(shù)萌芽:開(kāi)始養(yǎng)蠶織絲。商代絲織業(yè)迅速發(fā)展:有負(fù)責(zé)指導(dǎo)桑蠶生產(chǎn)的專(zhuān)職官員,紡織業(yè)在經(jīng)濟(jì)生活中已相當(dāng)重要;形成絲織中心臨淄。漢代絲織業(yè)進(jìn)一步發(fā)展:提花機(jī)進(jìn)一步完善、定型;馬王堆漢墓的素紗褝衣,代表這一時(shí)期絲織業(yè)的水平;絲織品經(jīng)絲綢之路遠(yuǎn)銷(xiāo)地中海。唐代私營(yíng)紡織作坊興起;官營(yíng)紡織也有相當(dāng)規(guī)模。宋元宋代棉花種

6、植及棉紡織技術(shù)進(jìn)一步推廣;元代黃道婆革新內(nèi)地棉紡織技術(shù),能同時(shí)紡出三根紗,使棉紡織業(yè)迅速發(fā)展。明清時(shí)期絲織業(yè)興盛:明代后期,棉布成為民眾的主要衣料;形成蘇州、杭州兩個(gè)著名的絲紡織中心;民營(yíng)絲織業(yè)日益興盛,在絲織行業(yè)中出現(xiàn)最早的資本主義萌芽。新石器時(shí)代遺址中發(fā)現(xiàn)陶紡輪、骨梭、骨針、骨錐,是簡(jiǎn)單的紡織工具.桑蠶絲商朝甲骨文文中的奧秘 中國(guó)是最早養(yǎng)蠶和織造絲綢的國(guó)家古代中國(guó)紡織業(yè)發(fā)展主要特點(diǎn)從原料看:從經(jīng)營(yíng)形態(tài)看:從發(fā)展程度看:從發(fā)展趨勢(shì)看:麻、葛紡織業(yè)-絲織業(yè)-棉紡織業(yè)官營(yíng)、地主官員私營(yíng)、農(nóng)民家庭分布廣、分工細(xì)、品種多、技藝高是中國(guó)最早產(chǎn)生資本主義萌芽的行業(yè)下一張古代織造技術(shù)的最高成就提花機(jī) 源遠(yuǎn)

7、流長(zhǎng)的中國(guó)古代刺繡文化輝煌燦爛的古代紡織術(shù)古代絲綢之路 漢代樂(lè)府孔雀東南飛中焦仲卿妻 “十三能織素雞鳴入機(jī)織,夜夜不得息” 。她身上的打扮為“妾有繡腰襦,葳蕤自生光” 。她床上的裝飾為“紅羅復(fù)斗帳,四角垂香囊。箱簾六七十,綠碧青絲繩” 。這些反映了什么事實(shí)? 焦仲卿妻為普通少吏的妻子,能有這樣的打扮裝飾,反映了當(dāng)時(shí)絲織業(yè)生產(chǎn)十分發(fā)達(dá)。二、攻金之工冶煉業(yè)發(fā)展歷程1.冶銅業(yè)(1)新石器時(shí)代:銅器起源,但不是主要生產(chǎn)工具。(2)商周時(shí)期:青銅器制造水平居于世界領(lǐng)先地位。 (3)秦朝:出現(xiàn)青銅防銹技術(shù)。2.冶鐵業(yè)(1)春秋晚期產(chǎn)生。(2)戰(zhàn)國(guó)時(shí)期推廣:塊煉鐵(鍛鐵)、生鐵(鑄鐵);煉鋼、淬火技術(shù)。(3

8、)漢代推行官營(yíng):燃料變化:木炭 煤炭; 供風(fēng)技術(shù):自然通風(fēng) 人力 畜力水力。 (皮囊鼓風(fēng)) (馬排鼓風(fēng)) (水排) 青銅器展區(qū)后母戊大方鼎 四羊方尊中國(guó)現(xiàn)存商代青銅器中最大的方尊越王勾踐劍通高55.7厘米,寬4.6厘米,柄長(zhǎng)8.4厘米,重875克。1965年冬天出土于湖北省荊州市附近的望山楚墓群中,劍上用鳥(niǎo)篆銘文刻了八個(gè)字,“越王勾踐,自作用劍” 。最早使用技術(shù)成熟技術(shù)水平青銅新石器時(shí)代晚期商周技藝、規(guī)模均居上古世界前列,例:司母戊鼎(商) 。鐵春秋晚期漢代以后冶鐵水平居于世界領(lǐng)先地位:東漢杜詩(shī)發(fā)明水排(冶鐵鼓風(fēng)機(jī));南宋開(kāi)始用焦炭冶鐵。鋼戰(zhàn)國(guó)后期魏晉南北朝16世紀(jì)以前中國(guó)煉鋼技術(shù)一直領(lǐng)先于世

9、界,例:南北朝時(shí)發(fā)明灌鋼法。中國(guó)古代高超的冶金技術(shù)材質(zhì) 東漢時(shí),南陽(yáng)太守杜詩(shī)發(fā)明水排,利用水力鼓風(fēng)冶鐵。這比歐洲早1000多年。 三、奪得千峰翠色來(lái)-陶瓷業(yè)發(fā)展歷程1、制陶業(yè) 制瓷業(yè):(1)新石器時(shí)代: 彩陶、黑陶(3)唐代:制瓷業(yè)成為獨(dú)立部門(mén)2、唐代陶瓷業(yè)成就:(1)唐三彩 (藝術(shù)陶制品)(2)兩大制體系: 南青北白 (越窯青瓷、邢窯白瓷)(3)唐朝晚期:首創(chuàng)釉下彩繪3、宋代名窯眾多,各具風(fēng)格: 定窯、鈞窯、景德鎮(zhèn)、龍泉、耀州窯4、清代:發(fā)明粉彩瓷器工藝和琺瑯瓷。 (康熙、雍正)圖(2)商代到東漢: 陶 釉陶 瓷 的過(guò)渡文總目錄陶器:是用黏土經(jīng)捏制成形后燒制而成的器具 瓷器:是一種由瓷石、高

10、嶺土等燒制而成,外表施有釉或彩繪的物器唐三彩商代中期東漢晚期東漢晚期新石器時(shí)代原始青瓷:是一種釉陶化土為金辨陶瓷陶器主要有彩陶、黑陶和白陶人面魚(yú)紋盆陜西半坡文化 距今六千多年蛋殼黑陶高柄杯山東龍山文化 距今三、四千年邢窯 白瓷越窯 青瓷“南青北白”儀態(tài)萬(wàn)方話名窯唐三彩典型的彩陶有多種顏色,多以黃、褐、綠為基本釉色燒造溫度大概1100度貴族陪葬的冥器陶瓷史上獨(dú)樹(shù)一幟的一座高峰大侍女傭駱駝?shì)d樂(lè)傭 根據(jù)一些樂(lè)工的衣飾、胡須和面部輪廓判斷,可以斷定他們來(lái)自中亞,陪葬的陶傭中以這種中亞男人居多,說(shuō)明唐代貴族對(duì)中亞音樂(lè)和商隊(duì)的喜愛(ài),因?yàn)樗麄儙?lái)了西方的物品。劍橋插圖中國(guó)史請(qǐng)您鑒賞定窯:在河北曲陽(yáng),以燒造白

11、釉瓷器為主,胎質(zhì)薄而堅(jiān)硬,瓷釉潔白瑩潤(rùn)。裝飾方法有劃花、刻花、印花和捏塑等。 汝窯:在河南寶豐,以燒制青釉瓷器著稱(chēng)。釉面有細(xì)小的紋,稱(chēng)為“蟹爪紋”。 哥窯:相傳在浙江龍泉,開(kāi)片較大,為冰裂紋或形成一種無(wú)規(guī)則的蜘蛛網(wǎng)線,叫百圾碎。 官窯:在河南開(kāi)封,以燒制青釉瓷器著稱(chēng)于世,釉面多有開(kāi)。鈞窯:在河南禹州,產(chǎn)品有的青中帶紅,華而不俗,稱(chēng)為鈞紅;官窯汝窯定窯哥窯鈞窯一統(tǒng)江山元青花元青花“鬼谷下山”罐 越窯-青瓷蓮花碗唐邢窯-白瓷碗南青北白唐 陸龜蒙九秋風(fēng)露越窯開(kāi) 奪得千峰翠色來(lái)河北定窯孩兒枕河南均窯瑰紫釉尊 浙江龍泉窯 陜西耀州窯 外雕雙層碗江西景德鎮(zhèn)名瓷 ( 瓷都)玫瑰紫釉尊 唐宋以來(lái)清朝雍正粉彩蝠

12、桃紋瓶 在2002年香港蘇富比拍賣(mài)會(huì)上,這只清雍正粉彩蝠桃紋橄欖瓶上拍,以4150萬(wàn)港元的驚人價(jià)格拍出。價(jià)格創(chuàng)下當(dāng)時(shí)清代瓷器拍賣(mài)的世界紀(jì)錄。粉彩瓷又叫軟彩瓷,是景德鎮(zhèn)窯四大傳統(tǒng)名瓷之一 。出現(xiàn)于康熙晚期,至雍正王朝達(dá)到歷史上最高水平。粉彩瓷艷麗清逸、色調(diào)柔和,所繪花鳥(niǎo)蟲(chóng)魚(yú)形態(tài)逼真,其精者甚至到了“花有露珠,蝶有茸毛”的程度,充分反映了雍正時(shí)期制瓷工藝的精致細(xì)美。清清代乾隆粉彩鏤空瓷瓶成為最貴的中國(guó)藝術(shù)品 “當(dāng)競(jìng)拍價(jià)急劇飆升,那位出售瓷瓶的英國(guó)婦女幾乎暈了過(guò)去?!泵咳针娪崍?bào)報(bào)道說(shuō)。 估價(jià)是80萬(wàn)到120萬(wàn)英鎊之間,而這只花瓶最終拍出4300萬(wàn)英鎊,加上20%的傭金,成交價(jià)達(dá)到5160萬(wàn)英鎊 。

13、這些競(jìng)拍者都來(lái)自中國(guó)。這種大筆花錢(qián)買(mǎi)回一個(gè)清末被八國(guó)聯(lián)軍搶走的花瓶,被金融時(shí)報(bào)記者史堤夫文森則撰文稱(chēng)作是中國(guó)人的“瓷器愛(ài)國(guó)主義”。 (在東南亞) “初用蕉葉為食皿,后與華人市,漸用瓷器?!?明史外國(guó)傳 在非洲7個(gè)國(guó)家和地區(qū)有200余個(gè)地點(diǎn)發(fā)現(xiàn)中國(guó)古瓷,諸如埃及、坦桑尼亞、肯尼亞、埃塞俄比亞等地方或地區(qū)。 馬文寬中國(guó)古瓷在非洲的發(fā)現(xiàn) “皇室或貴族是否占有東方瓷器,是關(guān)系到他們聲望的問(wèn)題”、“東方瓷器的輸入,迅速地使歐洲金銀庫(kù)存空竭,因?yàn)闅W洲商人必須用金銀幣來(lái)償付亞洲瓷器的輸入,貴重金屬外流的情況在整個(gè)歐洲都存在。法國(guó)國(guó)王路易十四為了償付宮廷內(nèi)進(jìn)口瓷,甚至于金銀器都熔化掉了。” 1562年紐倫堡首

14、版的山間郵車(chē) 穿越古今見(jiàn)風(fēng)流影響亞洲、非洲人的物質(zhì)生活影響了歐洲人的精神生活有西方人曾經(jīng)說(shuō),中國(guó)人太聰明了,他們用兩種最簡(jiǎn)單的東西,賺了全世界無(wú)數(shù)的錢(qián):一是樹(shù)葉(茶葉),二是泥土(瓷器)。 歷史悠久,長(zhǎng)期領(lǐng)先,享譽(yù)世界材料一:中國(guó)發(fā)明陶瓷的歷史要比歐洲早1700多年。在十八世紀(jì),歐洲人仍然在苦苦地尋覓著瓷器制造的秘密,誠(chéng)如英國(guó)人簡(jiǎn)迪維斯在其所著歐洲瓷器史一書(shū)中所言“幾乎整個(gè)十八世紀(jì),真正瓷器制作工序仍然是一個(gè)嚴(yán)守著的秘密”,而中國(guó),早在東漢時(shí)期便已破譯了這個(gè)秘密。 摘自中國(guó)科普博覽網(wǎng)歷史悠久,長(zhǎng)期領(lǐng)先,享譽(yù)世界 材料一:“共計(jì)一杯工力,過(guò)手七十二方克成器,其中微細(xì)節(jié)目尚不能盡也?!?明宋應(yīng)星天工開(kāi)物材料二:浮梁縣志上說(shuō)昔日景德鎮(zhèn)只有三百座窯,而現(xiàn)在窯數(shù)已達(dá)到三千座。到了夜晚,它好象是被火焰包著的一座巨城,也象一座有許多煙囪的大火爐”。馮先銘中國(guó)陶瓷技術(shù)不斷進(jìn)步,分工細(xì)化,規(guī)模不斷擴(kuò)大材料一:明清時(shí)期,中國(guó)也出現(xiàn)了手工工場(chǎng),一位法國(guó)傳教士這樣描述清代景德鎮(zhèn)的瓷器彩繪過(guò)程?!斑@一勞動(dòng)在同一工場(chǎng)內(nèi)是由許多工人分別進(jìn)行的,第一個(gè)工人只負(fù)責(zé)把圓形色線繪在瓷器的口緣上;第二個(gè)工人描繪花的輪廓;第三個(gè)工人接著暈色。這伙人專(zhuān)門(mén)畫(huà)山水,而另一伙人就專(zhuān)門(mén)畫(huà)鳥(niǎo)獸。 人教版歷史與社會(huì)出

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