高考生物一輪對點訓(xùn)練：1-2 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能 b Word版含解析

1、1關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述，錯誤的是()ArRNA能參與蛋白質(zhì)的生物合成BDNA和蛋白質(zhì)是染色體的組成成分C人體血漿中含有漿細胞分泌的蛋白質(zhì)D核糖體上合成的蛋白質(zhì)不能在細胞核中發(fā)揮作用答案D解析本題主要考查蛋白質(zhì)的相關(guān)內(nèi)容。rRNA是核糖體的重要組成成分，而核糖體是合成蛋白質(zhì)的場所，A正確；染色體主要由DNA和蛋白質(zhì)組成，B正確；漿細胞分泌的抗體主要分布在血漿中，C正確；細胞核中進行DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄等過程所需的酶由核糖體合成，D錯誤。2關(guān)于人胰島素的敘述，正確的是()以碳鏈為基本骨架與雙縮脲試劑反應(yīng)呈藍色促進肝糖原分解由胰島B細胞合成、分泌A B C D答案B解析本題考查胰島素的本質(zhì)和功能的有關(guān)知識。

2、胰島素是蛋白質(zhì)，以碳鏈為基本骨架，正確；胰島素與雙縮脲試劑反應(yīng)呈紫色，錯誤；胰島素是由胰島B細胞合成、分泌的，是唯一降低血糖的激素，促進肝糖原合成，錯誤、正確。故該題選B。3某蛋白質(zhì)由124個氨基酸組成，其中有8個SH，在肽鏈形成空間結(jié)構(gòu)(如下圖)時，生成4個二硫鍵(SS)，若氨基酸平均分子量為125，則該蛋白質(zhì)的分子量約為()A13278 B13286C13294 D15500答案A解析124個氨基酸的相對分子質(zhì)量是124125，脫去了123個水分子其相對分子質(zhì)量是18123,8個SH形成4個二硫鍵脫去8個H原子，所以其相對分子質(zhì)量是12412518123813278。4某50肽中有丙氨酸(

3、R基為CH3)4個，現(xiàn)脫掉其中的丙氨酸(相應(yīng)位置如圖所示)，得到4條多肽鏈和5個氨基酸(脫下的氨基酸均以游離態(tài)正常存在)。下列有關(guān)敘述錯誤的是()A該50肽水解得到的幾種有機物比原50肽增加了8個氧原子B若將得到的5個氨基酸縮合成5肽，則有5種不同的氨基酸序列C若將新生成的4條多肽鏈重新連接成一條長鏈，則將脫去4個H2OD新生成的4條多肽鏈至少含有4個游離的羧基答案C解析據(jù)圖分析可知，每脫掉1個丙氨酸需要破壞2個肽鍵，脫掉4個丙氨酸共破壞了8個肽鍵，即有8分子水參與，故該50肽水解得到的幾種有機物比原50肽增加了8個氧原子，A項正確；得到的5個氨基酸，其中有4個是丙氨酸，故這5個氨基酸縮合成5

4、肽，可有5種不同的氨基酸序列，B項正確；若這4條多肽鏈重新連接成一條長鏈，則需要形成3個肽鍵，脫去3分子水，C項錯誤；每條肽鏈中至少有1個游離的氨基和1個游離的羧基，故新生成的4條多肽鏈至少含有4個游離的羧基，D項正確。5血紅蛋白分子有四條多肽鏈(即兩條鏈，兩條鏈)；肽鏈和肽鏈分別受基因、基因控制合成。下列有關(guān)人體血紅蛋白的敘述，正確的是()A基因的兩條DNA單鏈分別編碼兩條肽鏈，基因的兩條DNA單鏈分別編碼兩條肽鏈B沸水浴加熱之后，構(gòu)成血紅蛋白的肽鏈充分伸展并斷裂C血紅蛋白的功能取決于氨基酸的序列和肽鏈空間結(jié)構(gòu)D可從成年人的胰島B細胞中分離到控制合成血紅蛋白的mRNA答案C解析血紅蛋白基因表達時只以其中一條鏈為模板編碼氨基酸形成肽鏈，胰島素、兩條肽鏈的形成是因為蛋白酶對肽鏈的再加工，A錯誤；沸水浴加熱之后，構(gòu)成血紅蛋白的肽鏈空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，可能會充分伸展，但肽鍵不會打開，因此不會斷裂，B錯誤；血紅蛋白功能取決于其結(jié)構(gòu)。蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性與組成它的氨基酸的種類、數(shù)目、排列