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1、我們的衣食之源探訪農(nóng)作物的家在我國古代,一直存在著“社稷祭祀”的制度。把祭祀土地神的地方稱作“社”,把祭祀谷物神的地方叫做“稷”。以五色土建成的社稷壇包含著古代人對土地的崇拜。五種顏色的土壤,寓含了全中國的疆土,由全國各地納貢交來,以表明“普天之下莫非王土”之意。中山公園內(nèi)保留著明代所建的社稷壇。最上層15.8米見方、鋪墊著五種顏色的土壤:東方為青色、南方為紅色、西方為白色、北方為黑色、中央為黃色。 黑土 我國東北平原濕潤寒冷,微生物活動較弱,土壤中有機(jī)物分解慢,積累較多,所以土色較黑。黃土 我國黃土高原的土壤呈黃色,這是由于土壤中有機(jī)物含量較少的緣故。紅土 高溫多雨的我國南方土壤中礦物質(zhì)的風(fēng)

2、化作用強(qiáng)烈,分解徹底。易溶于水的礦物質(zhì)幾乎全部流失,只剩氧化鐵、鋁等礦物質(zhì)殘留土壤上層,形成紅土壤。青土 在排水不良或長期被淹的情況下,紅土壤中的氧化鐵常被還原成淺綠色的氧化亞鐵,土壤便成了灰綠色的,如南方某些水稻田。白土 含有較高的鎂、鈉等鹽類的鹽土和堿土常為白色。 中華五色土”是在廣袤的中華大地上,按照東、南、中、西、北五個方位選取的青、紅、黃、白、黑五種不同顏色的土壤。這意味著“五色之土”代表整個中華大地,并寓意中華疆域地大物博,多姿多彩。為什么要按五個方位選取“中華五色土”呢?在中華傳統(tǒng)文化中“五”是個特殊的數(shù)字,天數(shù)中“九”為最大,地數(shù)中“五”為最大。在各個領(lǐng)域中,都存在著五個基本元

3、素“五”代表的是全部,涵蓋著整體,已經(jīng)不是一個簡單的數(shù)字概念。傳統(tǒng)文化認(rèn)為“木、火、土、金、水”五種物質(zhì)是組成世界萬物的基本要素,把這五種要素稱為“五行”。而五色、五方、五音、五味、五行等之間又存在著相互對應(yīng)的關(guān)系。組成對立統(tǒng)一的整體,這些玄妙的對應(yīng)關(guān)系,都是華夏祖先們對自然界的認(rèn)識與描述從這些傳統(tǒng)文化中,可以感受到我們的祖先在認(rèn)識自然時的高深智慧。五行木火土金水五方東南中西北無色青紅黃白黑五音角商宮徽羽無味酸苦甜辣咸五臟肝心脾肺腎土壤類型主要分布地區(qū)土壤特點(diǎn)或適合種植的植物黑土東北地區(qū)土壤肥沃。大豆、玉米、小麥紅壤南方稻米、茶、甘蔗黃土北部和西北部西北黃土高原是規(guī)模最大的黃土地棕壤淮河以北中部地區(qū)小麥、玉米、棉花、蘋果褐土淮河以北中部地區(qū)小麥、玉米、棉花、蘋果v自古以來我國一直以糧食種植為主。在傳統(tǒng)觀念中,種植“五谷”,幾乎就是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的同義詞。由于我國人口眾多,耕地面積相對較少,因此,我國耕地顯得非常重要。4v我國耕地面積居世界第_位,僅次于美國、俄羅斯和印度。但因為我國人口多,平均到每個人擁有的耕地面積才只有_畝,還不到世界人均耕地面積的一半。我國人均耕地面積在世界排名第_位以后。而加拿大人均耕地是我國的_倍,印度是我國的_倍。1.391261820v北方人和南方人的

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