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文檔簡(jiǎn)介
1、酒店安消部培訓(xùn)計(jì)劃日期課時(shí)培訓(xùn)內(nèi)容受訓(xùn)人培訓(xùn)人培訓(xùn)目標(biāo)考核方法培訓(xùn)教材場(chǎng)地、器材7月22日2酒店及酒店概況安消部員工使員工了解:1、客人是主要的,一切工作是圍繞客人的需求進(jìn)行的2、酒店的工作是一個(gè)踢足球的球隊(duì)99+1=100口試 案例分析運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)課間通訊工具請(qǐng)調(diào)至振動(dòng)且請(qǐng)勿在教室接打2酒店組織結(jié)構(gòu)1儀表儀容、體語1禮節(jié)禮貌、禮儀7月23 25日2酒店意識(shí)1安消部班次13崗位職責(zé)7月26 27日6工作程序6消防須知7月28日2酒店鑰匙配置與管理2防止逃帳、信用卡、假幣詐騙及處理2客人丟失財(cái)物的處理7月29日7月30日1客人醉酒預(yù)防與處理1對(duì)違法人員處理1對(duì)可疑物的處理1對(duì)流氓鬧事處理1客人死亡的
2、處理1停電的處理7月30日1VIP的保衛(wèi)工作1班前檢查1參加部門會(huì)議1安全檢查1消防測(cè)試7月31日1檢查動(dòng)火現(xiàn)場(chǎng)1檢查施工現(xiàn)場(chǎng)1檢查消防器材1巡查重點(diǎn)部位1組織消防培訓(xùn)8月1日1調(diào)查火險(xiǎn)事故1火警(火災(zāi))應(yīng)急處理1回答賓客詢問安消部員工、使員工了解:1、客人是主要的,一切工作是圍繞客人的需求進(jìn)行的 2、酒店的工作是一個(gè)踢足球的球隊(duì)99+1=100口試 案例分析運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)課間通訊工具請(qǐng)調(diào)至振動(dòng)且請(qǐng)勿在教室接打1為賓客按電梯1電梯救人8月2日1查問可疑人員1監(jiān)護(hù)賓客行李1維持大廳秩序1擔(dān)任警衛(wèi)任務(wù)1處理賓客意外傷害1處理賓客醉酒8月3日1電梯困人應(yīng)急處理1停電應(yīng)急處理1設(shè)備故障報(bào)查 1維護(hù)樓層秩序口
3、試 案例分析運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)課間通訊工具請(qǐng)調(diào)至振動(dòng)且請(qǐng)勿在教室接打1處理客房門未關(guān) 8月4日1過道行李報(bào)查1查火警1使用對(duì)講機(jī)1交接班1巡查1核查“協(xié)查通報(bào)” 8月5日1處理賓客間的糾紛1受理員工報(bào)失1受理賓客報(bào)失1處理可疑物品1審查可疑人員安消部員工使員工了解:1、客人是主要的,一切工作是圍繞客人的需求進(jìn)行的2、酒店的工作是一個(gè)踢足球的球隊(duì)99+1=1001巡查8月6日8月6日1調(diào)查店內(nèi)一般案件1調(diào)查店內(nèi)一般事故1做好談話記錄1接待來訪外調(diào)人員1調(diào)查違紀(jì)員工1做工作記錄8月7日1收發(fā)鑰匙1收發(fā)對(duì)講機(jī)1接受火警電話報(bào)查1監(jiān)控電視錄像1報(bào)查可疑情況安消部員工使員工了解:1、客人是主要的,一切工作是圍繞客人的需求進(jìn)行的2、酒店的工作是一個(gè)踢足球的球隊(duì)99+1=100口試 案例分析運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)課間通訊工具請(qǐng)調(diào)至振動(dòng)且請(qǐng)勿在教室接打8月8日1交接班1控制進(jìn)出車輛1安排車輛停放1酒店外圍秩序維持1夜間管理進(jìn)出車輛8月9日1查包、驗(yàn)證1接待來訪人員1查驗(yàn)出店物品2
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