蠶豆設施化栽培研究 吳春芳

1、蠶豆設施化栽培研究蠶豆設施化栽培研究吳吳 春春 芳芳2013.10.22013.10.22 2 鄭州鄭州江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所研究背景研究背景專利報道專利報道育成品種育成品種高效栽培高效栽培江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所研究背景研究背景專利報道專利報道高效栽培高效栽培育成品種育成品種江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所研究背景研究背景 隨著市場經(jīng)濟體系的逐步建立隨著市場經(jīng)濟體系的逐步建立，農(nóng)產(chǎn)品市場的不斷開放，農(nóng)產(chǎn)品市場的不斷開放，種植結構正發(fā)生著前所未有的調整。以市場為導向，以種植結構正發(fā)生著前所未有的調整。以市場為導向，以

2、效益為中心，以科技為依托，正成為種植業(yè)結構調整的效益為中心，以科技為依托，正成為種植業(yè)結構調整的重要基礎。重要基礎。豆類蔬菜作物以其品種多樣化，投入較少，豆類蔬菜作物以其品種多樣化，投入較少，相對效益比較穩(wěn)定，富含蛋白質營養(yǎng)價值高，消費市場相對效益比較穩(wěn)定，富含蛋白質營養(yǎng)價值高，消費市場較大，容易形成較大，容易形成“綠色產(chǎn)品綠色產(chǎn)品”和和“有機食品有機食品”而在結構而在結構調整中贏得了較大份額。蠶豆調整中贏得了較大份額。蠶豆營養(yǎng)豐富，蛋白質含量營養(yǎng)豐富，蛋白質含量30左右，左右，是僅次于大豆的一種豆科植物蛋白資源。是僅次于大豆的一種豆科植物蛋白資源。 江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)

3、科學研究所 我國蠶豆的種植面積和總產(chǎn)均居世界首位，但由于蠶豆我國蠶豆的種植面積和總產(chǎn)均居世界首位，但由于蠶豆的播種面積與其他作物相比不大，一直被歸為小雜糧作物。的播種面積與其他作物相比不大，一直被歸為小雜糧作物。盡管如此，在江蘇、云南、青海等省份，蠶豆卻是重要的盡管如此，在江蘇、云南、青海等省份，蠶豆卻是重要的冬季作物，比如江蘇省由于地處長江中下游地區(qū)，氣候條冬季作物，比如江蘇省由于地處長江中下游地區(qū)，氣候條件適宜蠶豆的生長發(fā)育，常年播種面積約為件適宜蠶豆的生長發(fā)育，常年播種面積約為10萬公頃，一萬公頃，一直是主要的冬季作物之一，其中尤以南通市的啟東、海門直是主要的冬季作物之一，其中尤以南通市

4、的啟東、海門種植面積最大，一般播種面積占當?shù)馗孛娣e的種植面積最大，一般播種面積占當?shù)馗孛娣e的50%左右。左右。 研究背景研究背景江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所 目前，以目前，以鮮食蠶豌豆、鮮食蠶豌豆、鮮食玉米、鮮食大豆、鮮食花生鮮食玉米、鮮食大豆、鮮食花生為代表的為代表的“四青四青”作物作物，已發(fā)展成為，已發(fā)展成為南通市南通市年產(chǎn)值超年產(chǎn)值超20億億元的元的7個農(nóng)業(yè)個農(nóng)業(yè)主導產(chǎn)業(yè)之一主導產(chǎn)業(yè)之一，2008年江蘇省把年江蘇省把“四青四青”作物作物列入全省列入全省16項主導產(chǎn)業(yè)之一，并作為蘇中地區(qū)農(nóng)業(yè)結構調項主導產(chǎn)業(yè)之一，并作為蘇中地區(qū)農(nóng)業(yè)結構調整的特色產(chǎn)業(yè)。整的特色產(chǎn)業(yè)

5、。 但栽培方式主要為露地栽培，由于露地栽培導致但栽培方式主要為露地栽培，由于露地栽培導致上市時上市時間集中和偏遲間集中和偏遲，并且常常易受，并且常常易受早春寒冷氣候影響早春寒冷氣候影響，因而導，因而導致致產(chǎn)量低、效益不穩(wěn)產(chǎn)量低、效益不穩(wěn)。 研究背景研究背景江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所 而且而且對鮮食蠶豆來對鮮食蠶豆來說，在生產(chǎn)上需要解決一個高產(chǎn)高說，在生產(chǎn)上需要解決一個高產(chǎn)高效的問題，這樣在與同類冬季栽培作效的問題，這樣在與同類冬季栽培作物的競爭中才有一物的競爭中才有一定的優(yōu)勢，定的優(yōu)勢，加之豆科作物的根瘤菌固氮，在做好低碳環(huán)加之豆科作物的根瘤菌固氮，在做好低碳環(huán)保生產(chǎn)

6、的同時來提高豆類作物的綜合效益。因而，我所保生產(chǎn)的同時來提高豆類作物的綜合效益。因而，我所開展了以優(yōu)質為目標的鮮食蠶豆新品種選育研究，并研開展了以優(yōu)質為目標的鮮食蠶豆新品種選育研究，并研究推廣與之配套的設施栽培技術。究推廣與之配套的設施栽培技術。研究背景研究背景江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所研究背景研究背景專利報道專利報道高效栽培高效栽培育成品種育成品種江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所育成品種品種是基礎江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所u 品種選育輪選聚合改良法輪選聚合改良法 蠶豆蠶豆育種育種應 用蠶豆開放輪選改良群體蠶豆開放輪選改良

7、群體群體廣泛、變異豐富、群體廣泛、變異豐富、且相對成熟的且相對成熟的經(jīng)濟高效經(jīng)濟高效性狀為首要性狀性狀為首要性狀產(chǎn)量抗逆產(chǎn)量抗逆特性跟上并緊密結特性跟上并緊密結合合通鮮系列構建構建育成品種江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所育成主要品種育成主要品種品品 種種通鮮1號通鮮2號通鮮3號干籽性狀干籽性狀白皮黒臍青皮黒臍白皮白臍干籽百粒重干籽百粒重204g210g213g鮮籽百粒重鮮籽百粒重360g385g410g育成品種江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所育成品種白皮黒臍白皮黒臍干籽百粒重：干籽百粒重：204g鮮籽百粒重：鮮籽百粒重：360g江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所

8、江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所育成品種品種品種干籽性狀干籽性狀干籽百粒重干籽百粒重鮮籽百粒重鮮籽百粒重通鮮2號青皮黒臍210g385g江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所育成品種干籽百粒重：干籽百粒重：213g鮮籽百粒重：鮮籽百粒重：410g白皮白臍白皮白臍江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所通鮮通鮮2 2號品種鑒定證書號品種鑒定證書育成品種江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所u 通鮮2號生物學特性 熟性：熟性：鮮食中熟，全生育期鮮食中熟，全生育期209天左右。后期長相好，不易早衰天左右。后期長相好，不易早衰。 分枝性：分枝性：露地一般露地一般36個

9、，大棚個，大棚810個個，多的達，多的達13個。分枝結莢率個。分枝結莢率高，達高，達87.61%，比日本大白皮高，比日本大白皮高2.23個百分點。個百分點。 抗逆性抗逆性：耐低溫，苗期可耐耐低溫，苗期可耐-55低溫，主莖在越冬階段死亡，春低溫，主莖在越冬階段死亡，春季分枝節(jié)正常發(fā)育；越冬期的凍害株率季分枝節(jié)正常發(fā)育；越冬期的凍害株率17.8%，低于同期日本大白皮，低于同期日本大白皮（26.1%）8.3個百分點。個百分點。 適應性：適應性：適應秋播生態(tài)區(qū)中多種茬口，既適應旱茬，也適應水田茬適應秋播生態(tài)區(qū)中多種茬口，既適應旱茬，也適應水田茬口，既可和非豆科糧食作物接茬，也可和非豆科蔬菜接茬口，既可

10、和非豆科糧食作物接茬，也可和非豆科蔬菜接茬。 高產(chǎn)性和穩(wěn)產(chǎn)性：高產(chǎn)性和穩(wěn)產(chǎn)性：平均鮮莢畝產(chǎn)平均鮮莢畝產(chǎn)1139.09千克，比對照日本大白皮千克，比對照日本大白皮增產(chǎn)增產(chǎn)3.3%；鮮籽畝產(chǎn)；鮮籽畝產(chǎn)385.6千克，比對照日本大白皮增產(chǎn)千克，比對照日本大白皮增產(chǎn)4.7%。 品質：品質：鮮籽易煮爛，口感香甜柔糯，風味獨特。鮮籽易煮爛，口感香甜柔糯，風味獨特。育成品種江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所通鮮通鮮2 2號號育成品種江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所研究背景研究背景專利報道專利報道高效栽培高效栽培育成品種育成品種江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科

11、學研究所結合當前社會需求，研究與發(fā)明了結合當前社會需求，研究與發(fā)明了芽苗培育芽苗培育、芽苗人工芽苗人工春化春化、芽苗移栽芽苗移栽、棚內溫濕度調控棚內溫濕度調控、病蟲害的防控病蟲害的防控、植株限植株限長長等設施栽培新關鍵技術，形成了等設施栽培新關鍵技術，形成了設施栽培早熟高效配套技設施栽培早熟高效配套技術體系術體系；創(chuàng)建了大棚葡萄套種蠶豆，大棚西瓜；創(chuàng)建了大棚葡萄套種蠶豆，大棚西瓜/甜瓜輪作蠶豆甜瓜輪作蠶豆組合，大棚蠶豆間作葉菜類組合等組合，大棚蠶豆間作葉菜類組合等多元集約高效種植模式多元集約高效種植模式。利用這些技術進行設施大棚栽培蠶豆，比常規(guī)露天栽培利用這些技術進行設施大棚栽培蠶豆，比常規(guī)露

12、天栽培增產(chǎn)增產(chǎn)50%以上，通過芽苗春化、芽苗移栽等手段，實現(xiàn)了江以上，通過芽苗春化、芽苗移栽等手段，實現(xiàn)了江蘇地區(qū)蠶豆鮮莢蘇地區(qū)蠶豆鮮莢從從1月至月至5月的多時段均衡采收上市月的多時段均衡采收上市，年畝效，年畝效益可超萬元以上。益可超萬元以上。高效栽培江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所芽苗培育植株限高人工春化溫濕度調控芽苗移栽高效栽培肥水管理基質配制品種選擇種子處理穴盤點播調控溫濕度起苗裝框苗齡溫度時間打頂藥劑全關閉半開啟全開啟科學控水巧施基肥江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所u 芽苗培育技術 利用利用基質基質、穴盤穴盤進行育苗，篩選適合蠶豆發(fā)芽、芽苗進行育

13、苗，篩選適合蠶豆發(fā)芽、芽苗生長的基質，通過加蓋覆蓋物等調控溫濕度促進蠶豆萌生長的基質，通過加蓋覆蓋物等調控溫濕度促進蠶豆萌發(fā)生長。發(fā)生長。l基質配制基質配制育苗基質和珍珠巖按育苗基質和珍珠巖按17：4的比例配制，每立方米再的比例配制，每立方米再加入氮磷鉀復混肥加入氮磷鉀復混肥0.51.0kg。將配制好的營養(yǎng)基質均勻。將配制好的營養(yǎng)基質均勻裝載于裝載于50孔穴盤的孔內，深度孔穴盤的孔內，深度4cm。l品種選擇品種選擇適用于任何品種。這里選擇通鮮適用于任何品種。這里選擇通鮮2號鮮食蠶豆品種。號鮮食蠶豆品種。高效栽培江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所l種子處理種子處理浸種：將干種子

14、浸泡于含有多菌靈的水溶液中浸種：將干種子浸泡于含有多菌靈的水溶液中6-10小時，小時，以蠶豆吸足水分為準，撈出種子再用多菌靈懸浮劑溶液拌種。以蠶豆吸足水分為準，撈出種子再用多菌靈懸浮劑溶液拌種。l穴盤點播穴盤點播將處理好的種子放入裝有基質的穴盤，再加蓋基質直至將處理好的種子放入裝有基質的穴盤，再加蓋基質直至看不到穴盤的邊框，滴灌均勻噴足水份?？床坏窖ūP的邊框，滴灌均勻噴足水份。l調控溫濕度調控溫濕度棚內溫度保持棚內溫度保持2030，早、晚各噴一次水。，早、晚各噴一次水。l起苗裝框起苗裝框芽苗露出芽苗露出3厘米時起苗，剔除弱小苗后，裝入厘米時起苗，剔除弱小苗后，裝入56厘米厘米28厘米厘米21厘

15、米的周轉框內膜袋，每框厘米的周轉框內膜袋，每框1500株。株。高效栽培江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所苗 床高效栽培江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所苗 床高效栽培江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所合適苗齡在6-8厘米高效栽培江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所u 芽苗人工春化技術 將培育好的芽苗裝框后，放入人工氣候室進將培育好的芽苗裝框后，放入人工氣候室進行芽苗、溫度和時間組合的處理，使蠶豆芽苗提行芽苗、溫度和時間組合的處理，使蠶豆芽苗提前通過春化，前通過春化，提高花芽分化，提高結莢率，降低提高花芽分化，提高結莢率，降低

16、結莢部位，結莢部位，根據(jù)不同移栽時間，可使鮮莢根據(jù)不同移栽時間，可使鮮莢從元旦從元旦到五一期間均衡上市到五一期間均衡上市。 高效栽培江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所人工春化處理室高效栽培江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所降低結莢部位 提高結莢率高效栽培江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所11月6日可采鮮莢1 0月1 5日現(xiàn)莢1 0月底鼓莢9月底現(xiàn)花高效栽培江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所一個結莢部位多莢高效栽培江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所u 芽苗移栽技術設施不同茬口（豆類除外）輪作種植蠶豆，根據(jù)種

17、植設施不同茬口（豆類除外）輪作種植蠶豆，根據(jù)種植面積和百粒重，確定用種量和苗床面積，大棚種植蠶豆按面積和百粒重，確定用種量和苗床面積，大棚種植蠶豆按2500-3500株或穴每畝計算，百粒重株或穴每畝計算，百粒重200-180克畝用種量分克畝用種量分別在別在7-5千克千克。當種植田塊還沒及時騰出，可采用芽苗移。當種植田塊還沒及時騰出，可采用芽苗移栽，把握好芽苗的大小及苗齡，一般在栽，把握好芽苗的大小及苗齡，一般在4cm至至6cm高度，高度，幼莖綠色、柔軟幼莖綠色、柔軟，十天左右的苗齡。該技術優(yōu)點是移栽成，十天左右的苗齡。該技術優(yōu)點是移栽成活率高達活率高達98%以上，可以剔除弱小帶病的苗，壯苗移栽

18、，以上，可以剔除弱小帶病的苗，壯苗移栽，精量用種。芽苗移栽是傳統(tǒng)直播用種量的一半，無需澆水。精量用種。芽苗移栽是傳統(tǒng)直播用種量的一半，無需澆水。高效栽培江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所l適用范圍適用范圍露地及設施栽培條件都適合，干食、鮮食也適合，尤其設露地及設施栽培條件都適合，干食、鮮食也適合，尤其設施栽培、鮮食效益更顯著。施栽培、鮮食效益更顯著。l適宜移栽期適宜移栽期露地栽培正常掌握在露地栽培正常掌握在10月中下旬，最遲不晚于月中下旬，最遲不晚于11月月5日。移日。移栽的芽苗成活率達到栽的芽苗成活率達到98%以上。以上。l合理密植合理密植大棚栽培掌握在大棚栽培掌握在667

19、m2成苗成苗2500-3500株；露地栽培純作田株；露地栽培純作田6000-7000株株/667m2，套種田，套種田3500株株/667m2左右。左右。l移栽方法移栽方法芽苗移栽時芽苗不必帶土，大棚栽培：地膜移栽，保溫保芽苗移栽時芽苗不必帶土，大棚栽培：地膜移栽，保溫保濕除草；露地栽培：在土壤濕潤時，同步開行施肥，人工在濕除草；露地栽培：在土壤濕潤時，同步開行施肥，人工在施肥處用小鍬穴栽或用西瓜移栽的打孔缽打孔移栽。施肥處用小鍬穴栽或用西瓜移栽的打孔缽打孔移栽。高效栽培江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所移 栽高效栽培江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所l蠶豆精

20、簡高效芽苗移栽方法，其特征：蠶豆精簡高效芽苗移栽方法，其特征： 增加復種指數(shù)增加復種指數(shù) 及時接茬及時接茬 剔除弱苗、小苗，移栽成活率高剔除弱苗、小苗，移栽成活率高 精量用種：芽苗移栽是傳統(tǒng)直播用種量的一半。芽苗移栽精量用種：芽苗移栽是傳統(tǒng)直播用種量的一半。芽苗移栽方法，能實現(xiàn)錯時播種、分批上市的效果，可以緩解用地方法，能實現(xiàn)錯時播種、分批上市的效果，可以緩解用地壓力、減輕勞動強度，為蠶豆復種制度的開展提供了更大壓力、減輕勞動強度，為蠶豆復種制度的開展提供了更大的選擇空間的選擇空間高效栽培江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所u 溫濕度調控技術根據(jù)棚內溫濕度記錄儀數(shù)據(jù)，目測霧氣大

21、小，結合天氣預報以及進棚人為感覺等，合理關閉或開啟裙膜。具體可掌握以下關鍵：l24小時全關閉小時全關閉冬季和早春采用：一是天氣陰雨伴隨冷風，尤其是寒潮和凍雨雪期間；二是風力4-5級伴有陣風6級以上，天氣預報溫度1-2或0以下。l半開啟半開啟即白天半開啟4-6小時，余下和夜間全關閉：天氣預報最低溫度3-4，最高溫度10以上，風力4-5級l全開啟全開啟一是天氣預報最低氣溫5-6，最高13-15；二是自3月中旬起，日平均溫度穩(wěn)定超過10，可免查棚內溫度，直接全天開啟通風。當棚內氣溫超過30以上，或達到里外持平程度，常為偏南風，須增開裙膜和夜間全開啟通風。高效栽培江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所江蘇沿江地區(qū)

22、農(nóng)業(yè)科學研究所u 植株限高技術主要通過人工打頂和化學藥劑控制。l打頂打頂下部始莢長度達1-2cm時在晴天摘除頂心。l化學藥劑控制化學藥劑控制噴施多效唑等限長藥劑。打頂后株高顯著降低，其他農(nóng)藝性狀沒有顯著變化。打頂處理對生物產(chǎn)量和收獲指數(shù)也有較大的影響，與對照（不打頂）相比，打頂處理的生物產(chǎn)量顯著降低，導致收獲指數(shù)也顯著提高。這說明打頂可以有效的提高蠶豆的經(jīng)濟產(chǎn)量以及收獲指數(shù)，獲得更高的效益。高效栽培江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所u肥水管理技術l科學控水科學控水大棚覆蓋期間，棚土耕作層、空間、棵間濕度相對較高，在低溫全關閉時段，濕度變化幅度為80-98%，不利棚內蠶豆干長根

23、和保全苗要求。因此，在水分管理措施上，一是要適當拓寬棚外排水溝系，其溝寬與溝深分別達到30cm與40cm；二是平時注意通風降濕，中、大雨量時要防止棚外腳溝內滯留水滲透入棚；三是3月底至4上旬棚內蠶豆結莢期內，應適時滴灌潤土1-2次。l巧施基肥巧施基肥大棚應建立在土層深厚，碎土通氣，有利光、溫、水、氣、肥運作和根系吸收等地方。一般在移栽前10-15天內，按照種植布局，在蠶豆移栽行開挖一條溝，規(guī)格為20cm20cm，其挖出的土放置空白行間，先碎土、曬土滅菌，然后按每標準大棚磷肥和復合肥各20kg，均勻施于播種溝內，隨后覆土拉平或再起高壟10cm移栽。這樣水、肥、土、滅菌等操作在同一條溝（行）內進行

24、。高效栽培江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所u 安全生產(chǎn)技術大棚內溫、濕度偏高，增加了土傳病害的發(fā)生機率。一般大棚內溫、濕度偏高，增加了土傳病害的發(fā)生機率。一般有絲核菌危害幼莖和鐮刀菌危害幼根，病菌侵入期為蠶豆種子有絲核菌危害幼莖和鐮刀菌危害幼根，病菌侵入期為蠶豆種子入土萌發(fā)、出苗和分枝期，常在入土萌發(fā)、出苗和分枝期，常在10月下旬開始陸續(xù)出現(xiàn)病株和月下旬開始陸續(xù)出現(xiàn)病株和死苗。死苗。12月下旬以后隨著蠶豆根系、分枝增多，蠶豆植株抗病月下旬以后隨著蠶豆根系、分枝增多，蠶豆植株抗病力增強，有的病株演變成零星的青枯病。力增強，有的病株演變成零星的青枯病。高效栽培江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科

25、學研究所江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所對于大棚內的蠶豆病害，可以采用以下方法進行綜合預防：對于大棚內的蠶豆病害，可以采用以下方法進行綜合預防：l利用陽光滅菌利用陽光滅菌l芽苗移栽，太平苗補缺芽苗移栽，太平苗補缺l推遲蓋膜時間推遲蓋膜時間蠶豆在蠶豆在10月月20日前后播種，日前后播種，3000株株/667m2，粗壯分枝，粗壯分枝4個個以上，包括主莖冬前總分枝以上，包括主莖冬前總分枝1.5萬枝以上。蓋膜時間推遲到為萬枝以上。蓋膜時間推遲到為0左右第一次寒潮來臨時進行，移苗、補苗在此之前完成。左右第一次寒潮來臨時進行，移苗、補苗在此之前完成。l采用低毒的多種殺菌劑循環(huán)使用采用低毒的多種殺菌劑循環(huán)使用高效

26、栽培江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所u 設施蠶豆種植模式有設施蠶豆參與的間、套、輪作模式構建與應用：有設施蠶豆參與的間、套、輪作模式構建與應用：無需另投大棚薄膜，施肥，整地，直接播種或蠶無需另投大棚薄膜，施肥，整地，直接播種或蠶豆芽苗移栽，延長前茬余留的資源利用時間，不僅能豆芽苗移栽，延長前茬余留的資源利用時間，不僅能獲得較高經(jīng)濟效益，且能減少肥料投入，還能提高土獲得較高經(jīng)濟效益，且能減少肥料投入，還能提高土壤養(yǎng)分含量，改善土壤理化性狀，獲得良好的生態(tài)效壤養(yǎng)分含量，改善土壤理化性狀，獲得良好的生態(tài)效益，同時又能提高后茬作物的果實品質益，同時又能提高后茬作物的果實品質。高效栽

27、培江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所l與大棚西瓜輪作與大棚西瓜輪作大棚西瓜主產(chǎn)區(qū)普遍采用大棚西瓜主產(chǎn)區(qū)普遍采用“三膜配套長季栽培三膜配套長季栽培”技術，具技術，具有西瓜早熟、上市早，品質好，采收期長，產(chǎn)量高、效益好有西瓜早熟、上市早，品質好，采收期長，產(chǎn)量高、效益好的特點。一般的特點。一般1月在大棚內加溫播種育苗，月在大棚內加溫播種育苗，2月移栽，月移栽，4月下旬月下旬至至5月上中旬西瓜即可上市，管理好的可一直采收到月上中旬西瓜即可上市，管理好的可一直采收到10月底、月底、連續(xù)采收連續(xù)采收45批瓜，畝總產(chǎn)量可達批瓜，畝總產(chǎn)量可達5000kg以上，畝產(chǎn)值可高以上，畝產(chǎn)值可高達達

28、15000元以上，元以上，西瓜拉騰后，鮮食蠶豆于西瓜拉騰后，鮮食蠶豆于10月芽苗移栽，次月芽苗移栽，次年年3月下旬月下旬/4月初采青豆莢上市，蠶豆畝產(chǎn)月初采青豆莢上市，蠶豆畝產(chǎn)1000kg以上，批發(fā)以上，批發(fā)價以價以10.0元元/kg計，畝產(chǎn)值計，畝產(chǎn)值10000元。元。高效栽培江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所l與葉菜類間作既充分利用溫光資源，又不影響原有葉菜生產(chǎn)的前提下，收獲一熟鮮食蠶豆，設施蠶豆生育前期其LAI低于1，田塊的漏光損失率50%。間作葉菜類其共生期短：大棚草頭鮮食蠶豆，10月28日大棚草頭內播種（草頭：9月播種），株行距50cm100cm，每穴1粒播種。產(chǎn)量

29、及經(jīng)濟效益：大棚草頭套夾種的經(jīng)濟效益：草頭價格從2.4元到9.0元，按平均每斤5.7元計算，畝產(chǎn)量在825kg左右，畝效益在4700元左右。鮮食蠶豆的經(jīng)濟效益，畝產(chǎn)750kg左右，單價平均在10元，畝效益在7500元，合計畝效益12200元左右。這二種品種夾種，既省肥又效益好，其中通鮮2號蠶豆鮮綠的外觀和大粒的外形，香、酥、糯的口味，均得到了消費者的認可，是一項值得推廣的方法。高效栽培江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所l與設施果樹（如葡萄）套作與設施果樹（如葡萄）套作大棚蠶豆與大棚果樹類葡萄等套種，芽苗移栽時間在大棚蠶豆與大棚果樹類葡萄等套種，芽苗移栽時間在9月月底底10月初

30、，方法是月初，方法是在在8米的米的大棚內兩葡萄行的間距正中窄行大棚內兩葡萄行的間距正中窄行（60-70cm）移栽）移栽2行蠶豆芽苗行蠶豆芽苗，離棚邊，離棚邊60cm各種一行蠶豆，各種一行蠶豆，株距是株距是22cm，每穴一株苗。于，每穴一株苗。于11中下旬在蠶豆行上架小弓棚，中下旬在蠶豆行上架小弓棚，當葡萄外大棚架膜時，原來的小弓棚白天揭開，晚上架上，這當葡萄外大棚架膜時，原來的小弓棚白天揭開，晚上架上，這樣二者都不影響光照。樣二者都不影響光照。高效栽培江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所產(chǎn)量及經(jīng)濟效益：為了保證品質葡萄，一般每畝控產(chǎn)量及經(jīng)濟效益：為了保證品質葡萄，一般每畝控制在制在1000kg左右，單