企業(yè)管理課程教學(xué)大綱

1、企業(yè)管理課程教學(xué)大綱課程名稱：企業(yè)管理 學(xué)時：72開課院系：管理系一、使用層次、專業(yè) 本大綱適用于高職高專工商管理專業(yè)設(shè)置“企業(yè)管理”課程，同時可以供企業(yè)管理的從業(yè)人員參考學(xué)習(xí)二、課程性質(zhì)、地位和任務(wù)企業(yè)管理是具體研究如何應(yīng)用現(xiàn)代企業(yè)管理的知識和理念，來滿足經(jīng)濟(jì)發(fā)展對企業(yè)管理要求的一門學(xué)科，它是工商管理專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課程。其主要任務(wù)是：通過課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握現(xiàn)代市場經(jīng)濟(jì)的理論和現(xiàn)代企業(yè)管理的知識，來適應(yīng)企業(yè)的發(fā)展，為今后從事工業(yè)企業(yè)管理工作，打下良好的基礎(chǔ)。三、章節(jié)、學(xué)時分配、習(xí)題和作業(yè)量序號章節(jié)學(xué)時講課習(xí)題作業(yè)1第一章：管理總述44復(fù)習(xí)題一2第二章：企業(yè)管理及其組織結(jié)構(gòu)44復(fù)習(xí)題二3

2、第三章：現(xiàn)代企業(yè)制度66復(fù)習(xí)題三4第四章：管理信息系統(tǒng)導(dǎo)論66復(fù)習(xí)題四5第五章：生產(chǎn)與運作管理概述66復(fù)習(xí)題五6第六章：生產(chǎn)過程組織66復(fù)習(xí)題六7第七章：質(zhì)量管理66復(fù)習(xí)題七8第八章：人力資源開發(fā)與管理44復(fù)習(xí)題八9第九章：物資與設(shè)備管理66復(fù)習(xí)題九10第十章：企業(yè)戰(zhàn)略管理66復(fù)習(xí)題十11第十一章：市場營銷66復(fù)習(xí)題十一12第十二章：公司理財66復(fù)習(xí)題十二13第十三章：現(xiàn)代企業(yè)形象塑造66復(fù)習(xí)題十三14合計7272四、教學(xué)內(nèi)容第一章管理總述1、教學(xué)要求：明確管理的基本概念，管理原理和管理的兩重性；熟悉管理的職能，掌握管理科學(xué)的研究方法和內(nèi)容，了解管理的發(fā)展過程及現(xiàn)代管理的理念。2、內(nèi)容提要：（

3、1）管理及其沿革 （2）管理基本職能 （3）現(xiàn)代管理理念 3、重點：管理的職能，現(xiàn)代管理的理念。管理的基本概念和原理。4、難點：掌握管理科學(xué)的研究方法和內(nèi)容。第二章企業(yè)管理及其組織結(jié)構(gòu)1、教學(xué)要求：明確企業(yè)管理概念；熟悉企業(yè)類型及其特征；掌握企業(yè)結(jié)構(gòu)形式及特點；掌握現(xiàn)代企業(yè)組織結(jié)構(gòu)發(fā)展趨勢和現(xiàn)代企業(yè)管理基礎(chǔ)管理工作。2、內(nèi)容提要：（1）企業(yè)及企業(yè)管理 （2）企業(yè)組織結(jié)構(gòu) （3）企業(yè)管理基礎(chǔ)工作 3、重點：企業(yè)管理概念；企業(yè)結(jié)構(gòu)形式和特點。4、難點：掌握現(xiàn)代企業(yè)組織結(jié)構(gòu)發(fā)展趨勢。第三章現(xiàn)代企業(yè)制度1、教學(xué)要求：理解現(xiàn)代企業(yè)制度含義；熟悉現(xiàn)代企業(yè)制度的基本特征和主要內(nèi)容；掌握現(xiàn)代企業(yè)制度的基本組織

4、形式和特點。2、內(nèi)容提要：（1）現(xiàn)代企業(yè)制度的基本特征 （2）現(xiàn)代企業(yè)制度的基本內(nèi)容 （3）現(xiàn)代企業(yè)制度的基本組織形式 3、重點：現(xiàn)代企業(yè)制度的基本特征和主要內(nèi)容；現(xiàn)代企業(yè)制度的基本組織形式和特點。4、難點：掌握現(xiàn)代企業(yè)制度的基本組織形式和特點。第四章管理信息系統(tǒng)導(dǎo)論1、教學(xué)要求：明確管理信息系統(tǒng)的概念，熟悉管理信息系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)與內(nèi)容和分類；了解管理信息系統(tǒng)的發(fā)展；掌握管理信息系統(tǒng)的開發(fā)程序和步驟。2、內(nèi)容提要：（1）管理信息系統(tǒng)概述 （2）管理信息系統(tǒng)的發(fā)展 （3）管理信息系統(tǒng)的開發(fā) 3、重點：管理信息系統(tǒng)的概念和開發(fā)程序及具體步驟。4、難點：管理信息系統(tǒng)的開發(fā)程序。第五章生產(chǎn)與運作管理概述1

5、、教學(xué)要求：掌握生產(chǎn)與運作管理概念、目標(biāo)、內(nèi)容；明確生產(chǎn)與運作管理在企業(yè)管理中地位和對管理人員的要求。了解生產(chǎn)運作管理戰(zhàn)略的概念、目標(biāo)、內(nèi)容；明確生產(chǎn)運作戰(zhàn)略與企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的關(guān)系和制定生產(chǎn)運作戰(zhàn)略的影響因素。2、內(nèi)容提要：（1）生產(chǎn)與運作管理內(nèi)涵 （2）生產(chǎn)與運作戰(zhàn)略 3、重點：生產(chǎn)與運作管理概念、目標(biāo)、內(nèi)容；生產(chǎn)運作戰(zhàn)略與企業(yè)管理戰(zhàn)略之間關(guān)系和制定運作戰(zhàn)略的影響因素。4、難點：生產(chǎn)與運作管理概念、內(nèi)容。第六章生產(chǎn)過程組織1、教學(xué)要求：了解生產(chǎn)過程組織原理、原則、方法，掌握現(xiàn)代生產(chǎn)組織方法，明確生產(chǎn)組織與市場需求，科技發(fā)展、計算機技術(shù)發(fā)展的關(guān)系。2、內(nèi)容提要：（1）生產(chǎn)過程組織方式與管理 （2

6、）物料需求計劃與制造資源計劃 （3）JIT生產(chǎn)方式 3、重點：現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)組織方法；JIT生產(chǎn)方式4、難點：生產(chǎn)組織和市場需求第七章質(zhì)量管理1、教學(xué)要求：掌握質(zhì)量管理的基本概念，質(zhì)量保證體系的基本內(nèi)容，質(zhì)量成本的含義及基本構(gòu)成，了解ISO9000質(zhì)量管理和質(zhì)量保證系列標(biāo)準(zhǔn)；學(xué)會運用質(zhì)量管理的統(tǒng)計方法。2、內(nèi)容提要：（1）質(zhì)量管理的一般概述 （2）現(xiàn)代企業(yè)全面質(zhì)量管理和質(zhì)量成本 （3）現(xiàn)代企業(yè)質(zhì)量體系和質(zhì)量認(rèn)證 （4）質(zhì)量管理的統(tǒng)計方法 3、重點：質(zhì)量管理的基本概念，質(zhì)量保證體系的基本內(nèi)容，運用質(zhì)量管理的統(tǒng)計方法。4、難點：運用質(zhì)量管理的統(tǒng)計方法第八章人力資源開發(fā)與管理1、教學(xué)要求：明確人力資源

7、的概念，熟悉人力資源管理的內(nèi)容，掌握人力資源需求與供應(yīng)的預(yù)測和計劃編制的方法，掌握人力資源業(yè)績評價和薪酬管理2、內(nèi)容提要：（1）人力資源開發(fā)與管理概述 （2）人力資源計劃 （3）工作分析 （4）人力資源的獲取、開發(fā)與培訓(xùn) （5）員工業(yè)績評估 （6）員工報酬及激勵 3、重點：人力資源需求與供應(yīng)的預(yù)測和計劃編制的方法；人力資源業(yè)績評價和薪酬管理。4、難點：人力資源需求與供應(yīng)的預(yù)測第九章物資與設(shè)備管理1、教學(xué)要求：了解企業(yè)物資與設(shè)備管理的基本概念，掌握企業(yè)物資消耗定額制定的基本方法，庫存控制與倉庫管理技術(shù)，設(shè)備使用與維護(hù)的基本方法和技能，熟悉設(shè)備改造與更新決策分析評價方法。2、內(nèi)容提要：（1）物資消

8、耗定額 （2）庫存管理 （3）設(shè)備的選擇 （4）設(shè)備的使用、維護(hù)與修理 （5）設(shè)備的更新和技術(shù)改造 3、重點：企業(yè)物質(zhì)消耗定額制定的基本方法；設(shè)備改造與更新決策分析評價方法。4、難點：庫存控制與倉庫管理技術(shù)。第十章企業(yè)戰(zhàn)略管理與決策1、教學(xué)要求：明確戰(zhàn)略管理，目標(biāo)管理概念，熟悉戰(zhàn)略管理過程的內(nèi)容，掌握戰(zhàn)略決策方法，目標(biāo)管理理論的應(yīng)用；理解管理溝通的概念、內(nèi)容和方法。2、內(nèi)容提要：（1）企業(yè)戰(zhàn)略管理 （2）經(jīng)營決策 （3）目標(biāo)管理 （4）管理溝通 3、重點：戰(zhàn)略決策的方法，目標(biāo)管理理論的應(yīng)用。4、難點：戰(zhàn)備管理，戰(zhàn)略決策方法。第十一章市場營銷1、教學(xué)要求：明確市場，市場營銷含義；掌握市場調(diào)查、市

9、場調(diào)查的方法，掌握市場選擇的原理和方法；學(xué)會運用市場營銷策略和促銷策略。2、內(nèi)容提要：（1）市場調(diào)查與預(yù)測 （2）市場選擇 （3）市場營銷策略 （4）市場促銷策略 3、重點：市場調(diào)查、市場調(diào)查的方法，市場營銷策略和促銷策略。4、難點：市場選擇的原理和方法。第十二章公司理財1、教學(xué)要求：了解公司理財?shù)暮x和內(nèi)容，掌握資金成本構(gòu)成和計算，熟悉成本費用的內(nèi)容；掌握成本預(yù)測和控制的方法；銷售收入，利潤以及財務(wù)分析與評價指標(biāo)計算。2、內(nèi)容提要：（1）公司理財概述 （2）籌資與投資管理 （3）成本與費用管理 （4）銷售收入與利潤管理 （5）財務(wù)分析與評價 3、重點：資金成本構(gòu)成和計算；成本預(yù)測和控制的方法；銷售收入財務(wù)分析與評價指標(biāo)計算。4、難點：成本預(yù)測和控制的方法。第十三章現(xiàn)代企業(yè)形象塑造1、教學(xué)要求：明確企業(yè)形象，企業(yè)文化的概念，掌握現(xiàn)代企業(yè)形象塑造的策略及塑造工具CIS，了解現(xiàn)代企業(yè)形象的傳播和完善。2、內(nèi)容提要：（1）企業(yè)文化概述 （2）現(xiàn)代企業(yè)形象塑造 （3）現(xiàn)代企業(yè)形象的傳播與完善 3、重點：企業(yè)形象，企業(yè)文化的概念；現(xiàn)代企業(yè)形象塑造的策略及塑造工具CIS。4、難點：現(xiàn)代企業(yè)形象塑造的策略 五、先修課程式 管理學(xué) 六、建議使用教材及參考書目 1、教材：現(xiàn)代企業(yè)管理/吳拓 主編/機械工業(yè)出版社 2、參考書目：現(xiàn)代企業(yè)管理/傅賢治