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文檔簡介

米飯為什么會變甜呢？米飯為什么會變甜呢？ 原來，米飯中有一種叫淀粉的東西，在我原來，米飯中有一種叫淀粉的東西，在我們的咀嚼過程中發(fā)生了變化，變得有甜味兒了。們的咀嚼過程中發(fā)生了變化，變得有甜味兒了。所以，本來并不甜的米飯，漸漸地出現(xiàn)了甜味所以，本來并不甜的米飯，漸漸地出現(xiàn)了甜味兒。兒。察看淀粉：察看淀粉： 察看方法：察看方法： 看顏色看顏色 摸光滑程度摸光滑程度 聞氣味聞氣味 在淀粉上滴上碘酒，察看出現(xiàn)的景象。在淀粉上滴上碘酒，察看出現(xiàn)的景象。在米飯上滴上一滴碘酒，發(fā)現(xiàn)什么景象？在米飯上滴上一滴碘酒，發(fā)現(xiàn)什么景象？檢驗下面這些食物中能否含有淀粉。檢驗下面這些食物中能否含有淀粉。制造奧秘的信件制造奧秘的信件 用毛筆蘸淀粉調制的液體，在白紙上用毛筆蘸淀粉調制的液體，在白紙上寫下幾個字，晾干后送給同窗，讓同窗想寫下幾個字，晾干后送給同窗，讓同窗想方法讓白紙上的字顯示出來。方法讓白紙上的字顯示出來。

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