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食品袋上的秘密講課人：郝鴻美 活動(dòng)目標(biāo) 食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及食品應(yīng)保質(zhì)期內(nèi)食用； 通過探索，發(fā)現(xiàn)食品包裝袋上的秘密，并能客觀描述自己的發(fā)現(xiàn)； 培養(yǎng)幼兒的食品衛(wèi)生安全意識(shí)；活動(dòng)重難點(diǎn) 難點(diǎn)：認(rèn)識(shí)食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。 重點(diǎn)：知道食品超過保質(zhì)期后就不能再食用，培養(yǎng)幼兒的食品衛(wèi)生安全意識(shí)?；顒?dòng)名稱：食品袋上的秘密（一）活動(dòng)導(dǎo)入 觀看課件、圖片，創(chuàng)設(shè)情境游戲（用準(zhǔn)備的小包裝食品在教室創(chuàng)設(shè)一個(gè)超市情境超市情境 ）讓幼兒進(jìn)行游戲，接著又讓幼兒討論并觀察自己手中的食品包裝袋，能很快喚醒幼兒相關(guān)的經(jīng)驗(yàn)，達(dá)到活動(dòng)目的。超超市市情情境境（二）活動(dòng)展開 此環(huán)節(jié)分為以下幾個(gè)方面： 情境表演：一個(gè)幼兒吃完從超市買的食品后肚子疼。 提出問題：小朋友們看看自己手中的包裝袋上有什么？上面的數(shù)字表示什么意思呢？袋包裝的食品都有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，你們看看手里的食品，在哪里找到保質(zhì)期？（三）結(jié)束環(huán)節(jié) 讓幼兒說一說自己準(zhǔn)備的小包裝的食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，引導(dǎo)他們知道自己拿的食品過了什么日期就不能再食用。同伴間共同觀察，探索討論。（四）活動(dòng)延伸為幼兒延伸了有關(guān)食品安全方面的知識(shí)，豐富了幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)，在認(rèn)識(shí)食品保質(zhì)期、生產(chǎn)日期等的同時(shí)也使幼兒知道食品超過保質(zhì)期后就不能再食用，當(dāng)買到過期食品時(shí)，我們應(yīng)維護(hù)自己權(quán)益等相關(guān)知識(shí)。讓幼

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