DB5305∕T 62-2021 仙茅生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

1、ICS 65.020B 38DB5305保山市地方標準DB 5305/T 622021仙茅生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程Curculiginis Rhizoma production technical regulations2021- 09 - 01 發(fā)布2021 - 09 - 10 實施保山市市場監(jiān)督管理局發(fā) 布學(xué)兔兔 標準下載DB5305/T 622021前言本文件按GB/T 1.1標準化工作導(dǎo)則 第1部分：標準化文件的的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則給出的規(guī)則起草。本文件由保山市市場監(jiān)督管理局提出并歸口。本文件起草單位：保山市食品藥品檢驗檢測中心、保山市農(nóng)業(yè)環(huán)境保護監(jiān)測站、 保山嶸滏中藥材種植有限公司。本文件主要起草人

2、：張滿常、段修安、陶明寶、楊深應(yīng)、楊楠、楊國勇、邵革賢、謝飛、王磊、宋 小東、鄧琳、尹曉箐。IDB5305/T 622021仙茅生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程1 范圍本文件規(guī)定了保山市仙茅生產(chǎn)的術(shù)語和定義、種植區(qū)域、種苗培育、移栽、田間管理、采收加工、 包裝貯運、藥用質(zhì)量要求、檔案管理等技術(shù)要求。本文件適用于保山市仙茅生產(chǎn)。2 規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件， 僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB 3095 環(huán)境空氣質(zhì)量標準GB 5084 農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準GB/T 8321

3、農(nóng)藥合理使用準則（所有部分）GB 15618 土壤環(huán)境質(zhì)量 農(nóng)用地土壤污染風險管控標準NY/T 393 綠色食品農(nóng)藥使用準則NY/T 496 肥料合理使用準則（通則） NY/T 1276 農(nóng)藥安全使用規(guī)范 總則中華人民共和國藥典（2020年版，一部）3 術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1 仙茅仙茅（Curculigo orchioides Gaertn.），又名地棕、獨茅、山黨參、仙茅參、海南參、芽瓜子等。為石蒜科植物仙茅的干燥根莖。4 種植區(qū)域4.1 適宜區(qū)域適宜區(qū)域：海拔900 m1 900 m；最適宜區(qū)域：海拔1 200 m1 600 m；次適宜區(qū)域：900 m1 200m，1

4、 600 m1 900 m；年平均氣溫1520；降雨量1 000 mm1 800 mm；無霜期270 d320 d； 坡度低于250半陰半陽的地。4.2 產(chǎn)地環(huán)境1DB5305/T 622021空氣質(zhì)量應(yīng)符合GB 3095中的規(guī)定；灌溉水質(zhì)量應(yīng)符合GB 5084中的規(guī)定；以土層深厚腐殖質(zhì)豐富偏酸性的沙壤土為宜，pH 5.57.0，應(yīng)符合GB 15618中的規(guī)定。4.3 布局交通方便，距離公路主干道500 m以外，且遠離居民區(qū)、工業(yè)區(qū)、醫(yī)院，無重金屬及無其他外源污染。5 種苗培育采用種子、根莖兩種方法進行育苗。5.1 種子的選擇處理9月10月采集果實，搓出種子風干，并選用飽滿、無病斑的種子用濕潤

5、細沙儲藏。5.2 根莖的選擇處理3月份選擇生長健壯、無病蟲害的根莖，切成帶1個2個芽的塊莖，用200 mg/ml 的-萘乙酸浸泡30 min，并在切口處涂上草木灰。5.3 育苗5.3.1 配制營養(yǎng)土營養(yǎng)土選用疏松、肥沃、透氣性好、有機質(zhì)含量高的熟土，添加20%腐熟農(nóng)家肥，同時每100 kg營養(yǎng)土加入46%尿素0.5 kg、98%磷酸二氫鉀（0-52-34）0.35 kg，充分混合過篩（孔徑6 mm8 mm），50% 多菌靈可濕性粉劑500倍液噴灑到過篩（孔徑6 mm8 mm）后的細土中進行殺菌消毒，水分含量以用手捏成團，松手落地即能散開為宜。5.3.2 苗床整理作寬100 cm120 cm，高

6、20 cm25 cm苗床，步道寬30 cm40 cm。苗床做好后將裝滿4/5營養(yǎng)土的營養(yǎng)缽（6.5 cm×6.5 cm）整齊緊湊擺放在苗床上。5.3.3 搭育苗棚搭建棚高60 cm70 cm，棚桿間距60 cm80 cm，拱竿用橫梁固定，棚上加蓋棚膜（厚0.08 mm）， 膜上蓋透光率40%50%的黑色遮陽網(wǎng)。5.3.4 種子育苗3月份，取出種子，在每個營養(yǎng)缽（6.5 cm×6.5 cm）播種2粒，并覆蓋細土（以蓋沒種子為度）， 澆透水，蓋好棚膜、遮蔭網(wǎng)。5.3.5 根莖育苗3月份，將處理好的根莖正插在營養(yǎng)缽中，深度為土壤剛埋到芽，及時澆透水，蓋好棚膜、遮蔭網(wǎng)。5.3.6

7、苗床管理5.3.6.1 水肥管理2DB5305/T 622021在育苗期間，苗床要勤澆水，保持土壤濕潤，空氣相對濕度保持在60%80%，土壤相對濕度應(yīng)保持 在55%80%，土壤水分過大，空氣濕度過大，要及時揭膜排濕、降溫。苗期施肥3次，1片2片真葉時每平方用98%磷酸二氫鉀（0-52-34）0.3 g、46%尿素0.15 g對水37 g噴灌；2片3片真葉時每平方用98% 磷酸二氫鉀（0-52-34）0.4 g、46%尿素0.3 g對水37 g噴灌；距離上次施肥20 d后每平方用98%磷酸二氫鉀（0-52-34）7.5 g、46%尿素4.5 g對水750 g噴灌。5.3.6.2 除草在育苗期間要

8、及時進行人工除草，并拔出弱苗或旺長苗，保持苗床的清潔。5.3.6.3 煉苗移栽前 1 個月要進行煉苗，保持大棚兩端開口通風，視營養(yǎng)缽中土壤墑情進行澆水，煉苗 1 個月后大田移栽。6 移栽6.1 整地理墑對種植區(qū)域的土壤翻耕2次，深度20 cm30 cm，并撿除石塊、雜物。翻耕前每667m2施有機肥1 500 kg2 000 kg、18%過磷酸鈣50 kg作為基肥。淺耙一次起墑，墑高30 cm以上，凈墑面寬為1.2 m，溝深35 cm，溝寬40 cm，壟墑后每667 用50%多菌靈可濕性粉劑500倍600倍液或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑600倍800倍液，噴墑殺菌消毒，然后用黑色降解地膜（厚度0

9、.05 mm、寬度1.5 m、長度2000 m）覆蓋墑面。6.2 栽培6.2.1 栽植時間6月份移栽。6.2.2 移栽方法在整好的墑面上，按照株行距10 cm×15 cm開挖深7 cm10 cm的穴，每穴種植一株帶土移栽的苗， 然后蓋土齊墑面，澆透水。7 田間管理7.1 水分管理植株長出新葉前要保持土壤層濕潤，植株成活后視土壤墑情澆水。7.2 施肥肥料使用應(yīng)符合NY/T 496中的規(guī)定。a） 第一年在植株長出新葉后結(jié)合澆水施第一次肥，施肥量為每667 用50%硫酸鉀1.5 kg、46%尿素3 kg對水200 kg澆施；b） 間隔25 d后施第二次肥，施肥量為每667 用50%硫酸鉀4

10、 kg、46%尿素10 kg對水1000 kg澆施；3DB5305/T 622021c） 又間隔40 d后施第三次肥，在距離植株根部5 cm 處采用穴施方式進行，施肥量為每667 施50%硫酸鉀10 kg、復(fù)合肥（15-15-15）20 kg；d） 第二年4月、6月、9月在距離植株根部5 cm處采用穴施方式進行施肥，其中4月、6月施肥量為每667 施50%硫酸鉀6 kg、復(fù)合肥（15-15-15）15 kg，9月施肥量為每667 50%施硫酸鉀10 kg、復(fù)合肥（15-15-15）20 kg。7.3 中耕除草采用人工除草的方式除草，并及時帶到大田外。7.4 病蟲害防治7.4.1 防治原則堅持“

11、預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針；以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，輔以物理防治，加強生物防治，科 學(xué)合理的進行化學(xué)防治。農(nóng)藥的選用和使用嚴格按照GB/T 8321 、NY/T 393、NY/T 1276的規(guī)定及本文件附錄A執(zhí)行，防治方法按本文件附錄B規(guī)定執(zhí)行。7.4.2 農(nóng)業(yè)防治農(nóng)業(yè)防治是調(diào)整和改善作物的生長環(huán)境，以增強作物對病、蟲、草害的抵抗力，創(chuàng)造不利于病原物、 害蟲和雜草生長發(fā)育或傳播的條件，以控制、避免或減輕病、蟲、草的危害?？蛇x用生長健康的種苗， 增加翻耕次數(shù)，延長曬土?xí)r間，殺死病菌及蟲卵，及時拔出雜草和病株、枯死株，做好田間衛(wèi)生，減少初期侵染源。7.4.3 物理防治物理防治是利用簡單工具和各種物理

12、因素，如光、熱、電、溫度、濕度和放射能、聲波等防治病蟲 害的措施。可利用燈光誘殺、人工捕殺、器械捕殺等方式減輕蟲害的發(fā)生。7.4.4 生物防治生物防治是指利用一種生物對付另外一種生物的方法?？刹捎靡韵x治蟲、以鳥治蟲和以菌治蟲三種 方法。7.4.5 化學(xué)防治化學(xué)防治是使用化學(xué)藥劑來防治病蟲、雜草的危害。可采用浸種、拌種、毒餌、噴粉、噴霧和熏蒸 等方法。8 采收加工8.1 采收時間及要求種植兩年后，一般在10月次年1月植株枯萎至次年早春仙茅未萌芽前均可采收。采收時全株挖出， 抖去泥土，除盡殘葉和須根。8.2 加工除去根頭和須根，洗凈，干燥。4DB5305/T 6220219 包裝貯運9.1 包裝包

13、裝標識應(yīng)符合國家農(nóng)產(chǎn)品包裝和標識管理辦法的規(guī)定。9.2 貯藏存放于專用倉庫中，分級上架，并保持陰涼、干燥、避光、通風、防霉變、防蟲蛀、防鼠害。定期 檢查。9.3 運輸運輸工具車輛必須干燥清潔無異味，運輸中應(yīng)防雨防潮，不混裝其它貨物。10 藥用質(zhì)量要求產(chǎn)品應(yīng)符合中華人民共和國藥典（2020版 一部）“仙茅”項下的規(guī)定。重金屬與農(nóng)藥殘留限量應(yīng)符合國家最新規(guī)定。11 檔案管理應(yīng)建立仙茅生產(chǎn)技術(shù)檔案，保留期限不少于4年，種植檔案包括但不限于下列內(nèi)容： a）種植者姓名或者企業(yè)名稱以及住址和聯(lián)系方式等基本信息；b） 種植地塊位置和土壤檢測報告；c） 使用肥料、農(nóng)藥等農(nóng)業(yè)投入品的名稱、來源、用法用量、次數(shù)和

14、日期； d）病、蟲、草、鼠害及其他災(zāi)害發(fā)生和防治情況；e）種植日期和收獲； f）質(zhì)量安全檢驗情況； g）銷售記錄。5DB5305/T 622021附錄A（資料性附錄）仙茅生產(chǎn)中禁止使用的農(nóng)藥種類種類農(nóng)藥名稱禁用原因無機砷殺蟲劑砷酸鈣、砷酸鉛高毒有機砷殺蟲劑甲基胂酸鋅、甲基腫酸鐵（田安）、福美甲胂、福美胂高殘留有機錫殺蟲劑薯瘟錫（三苯基醋酸錫）、三苯基氯化錫和毒菌錫高殘留無機錫殺蟲劑氯化乙基汞（西力生）、醋酸苯汞（賽力散）劇毒、高殘留氟制劑氟化鈣、氟化鈉、氟乙酸鈉、氟乙酰胺、氟鋁酸鈉、氟硅酸鈉劇毒、高毒、易藥害有機氯殺蟲劑滴滴涕、六六六、林丹、艾氏劑、狄氏劑高殘留有機氯殺螨劑三氯殺螨醇我國生產(chǎn)的

15、產(chǎn)品中含有一定數(shù)量的滴滴涕鹵代烷類熏蒸殺蟲劑二溴乙烷、二溴氯丙烷致癌、致畸有機磷殺蟲劑甲拌磷、乙拌磷、久效磷、對硫磷、甲基對硫磷、甲胺磷、甲基異柳磷、治螟磷、氧化樂果、膦胺高毒無機磷殺菌劑稻瘟凈、異稻瘟凈異嗅米氨基甲酸酯殺蟲殺螨劑克百威、涕滅威、滅多威高毒二甲基甲瞇類殺蟲殺螨劑殺蟲脒慢性毒性、致癌擬除蟲菊酯類殺蟲劑所有擬除蟲菊酯類殺蟲劑對魚毒性大取代苯類殺蟲殺菌劑五氯硝基苯、稻瘟醇（五氯苯甲醇）國外有致癌報到或二次藥害植物生長調(diào)節(jié)劑有機合成植物生長調(diào)節(jié)劑二苯醚類除草劑除草醚、草枯醚慢性毒性除草劑各類除草劑6DB5305/T 622021附錄B（規(guī)范性附錄） 仙茅主要病蟲害防治病蟲害危害癥狀防治方法備注黑斑病危害葉尖，使葉尖發(fā)黃變褐，逐漸向葉基部蔓延，直至葉片全部枯死。發(fā)病初期用1:100等量式波爾多液噴霧。間隔7 d10 d噴藥一次， 最大允許使用2次，采收前25 d禁止噴藥。地老虎咬斷幼苗或咬食未出土的幼苗清除雜草，保持