鈣元素對作物起什么作用？農(nóng)業(yè)種植技術(shù)栽培技術(shù)

1、鈣元素對作物起什么作用？ 鈣元素在作物生長發(fā)育過程中起什么作用？鈣元素在作物體內(nèi)有什么功效？作物缺鈣會怎么樣？以下耕種幫種植網(wǎng)就作簡潔介紹，供網(wǎng)友們參考。鈣是一種根重要的礦質(zhì)元素，是植物生長發(fā)育的必需養(yǎng)分元素之一，在植物生理活動中，既起著結(jié)構(gòu)成分的作用，也具有酶的幫助因素功能，它能維持細(xì)胞壁、細(xì)胞膜及膜結(jié)合蛋白的穩(wěn)定性，參加細(xì)胞內(nèi)各種生長發(fā)育的調(diào)控作用。一、鈣在細(xì)胞中的存在形式植物從氯化鈣等鹽類中汲取鈣離子，鈣離子無色、無磁性，并且不參與任何氧化還原反應(yīng)。鈣在細(xì)胞中以多種形式存在，當(dāng)細(xì)胞中的鈣含量在0.1-10mmol/L時，可分為游離鈣、結(jié)合鈣和貯存鈣。不同形態(tài)的鈣具有不同的生理功能。鈣主要

2、存在于作物葉子或老的器官和組織中，它是一個比較不易移動的元素。二、鈣在植物體內(nèi)的作用1、鈣對細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)和功能的影響。細(xì)胞壁主要由纖維素、半纖維素和果膠3種多糖組成，電鏡觀看證明鈣與細(xì)胞壁中果膠酸形成果膠酸鈣，愛護(hù)細(xì)胞中膠層結(jié)構(gòu)。當(dāng)鈣在樹體內(nèi)以果膠酸鈣形態(tài)存在時，是細(xì)胞壁和細(xì)胞間層的組成部分，它使相鄰細(xì)胞相互聯(lián)結(jié)，增大細(xì)胞的堅韌性。大量討論表明，鈣在維持植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性中起重要作用。2、鈣對細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和功能的影響。鈣可維持細(xì)胞膜的完整與穩(wěn)定。細(xì)胞膜和液胞膜均是蛋白質(zhì)和脂肪構(gòu)成，而鈣又能影響膜磷脂和膜蛋白在細(xì)胞膜內(nèi)表面的排布，進(jìn)而維持了膜結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性。鈣還能減低膜的透性，轉(zhuǎn)變膜對離子的選擇性和

3、親和性，對一些破壞膜完整性的因素有拮抗作用。細(xì)胞中鈣可分為幾個鈣庫，處于動態(tài)平衡中，它們調(diào)整細(xì)胞外的離子環(huán)境與質(zhì)膜結(jié)構(gòu)和功能，當(dāng)鈣庫平衡失調(diào)時，則會發(fā)生代謝失調(diào)，引起生理病害。3、鈣對細(xì)胞內(nèi)酶活性的調(diào)控作用。在植物細(xì)胞內(nèi)，鈣離子作為其次信使與鈣調(diào)素結(jié)合形成ca2+一鈣調(diào)素復(fù)合物，可活化NA激酶、環(huán)式核苷磷酸脂酶和Ca-ATP酶等；參加多種代謝活動。其機(jī)理為：當(dāng)植物體細(xì)胞受到外界環(huán)境的刺激時，可引起細(xì)胞質(zhì)游離ca2+的增加，隨后ca2+便與CaM結(jié)合而活化，作用于一些生理生化反應(yīng)的位點(diǎn)上，將刺激的信息轉(zhuǎn)化為詳細(xì)的生化反應(yīng)。缺鈣會造成果實(shí)對各種體外刺激反應(yīng)遲鈍，導(dǎo)致生理病害的發(fā)生。三、鈣對植物激素

4、作用的影響植物激素的生理作用非常廣泛，對園林植物生長發(fā)育的很多生理生化過程都有調(diào)整掌握作用。經(jīng)討論表明，植物激素的這些作用與鈣素有關(guān)。鈣對植物內(nèi)源激素的調(diào)整功能起著修飾作用，鈣對激素的反應(yīng)不僅有放大的作用，而且在某些方面也有縮小作用。目前已知，外源高濃度ca2+抑制乙烯生成，延緩年輕：胞質(zhì)內(nèi)ca2+增加，促成乙烯生成，加速年輕。鈣對乙烯的生成影響較為簡單，這可能與乙的生成患病的影響因素簡單有關(guān)。鈣對生長素運(yùn)輸?shù)挠绊戵w現(xiàn)在生長素的結(jié)合位點(diǎn)上，第一結(jié)合位點(diǎn)位于細(xì)胞膜上，這個結(jié)合位點(diǎn)可被其它二價陽離子所替代，而其次結(jié)合位點(diǎn)直接參加生長素的分泌，可能引起其次信使的使用。這個結(jié)合位點(diǎn)對鈣具有專一性。其它

5、植物激素與鈣關(guān)系也根親密。如蘋果噴施感動索可促使ca向成熟葉片中移動。其作用機(jī)制有人認(rèn)為可能是延遲了葉片年輕，或提高了葉片的蒸騰強(qiáng)度。四、鈣與果實(shí)品質(zhì)的關(guān)系鈣是打算果實(shí)品質(zhì)的一種重要礦質(zhì)養(yǎng)分元素。果實(shí)中的鈣有兩種存在形式，即非原生質(zhì)體鈣和原生質(zhì)體鈣，前者與果實(shí)的強(qiáng)度有關(guān)，在細(xì)胞中起骨架作用：后者與細(xì)胞膜的韌性有關(guān)。1、鈣與果實(shí)采后生理病害：很多果實(shí)的生理失調(diào)癥狀與缺鈣有親密的關(guān)系，討論表明。缺鈣時，細(xì)胞的功能減弱，細(xì)胞膜的流淌性和透性發(fā)生轉(zhuǎn)變，中膠層中鈣與果膠的連結(jié)被破壞，進(jìn)而影響細(xì)胞之間的黏結(jié)性，使組織年輕或壞死。很多果實(shí)采后，隨著貯藏時間的增加，成熟度會提高，而細(xì)胞壁的果膠會降解，水溶性鈣

6、含量提高，這樣就使細(xì)胞壁上結(jié)合的鈣大量削減，以致細(xì)胞壁區(qū)域與細(xì)胞質(zhì)內(nèi)的濃度差受到破壞，這對維持細(xì)胞功能和延緩年輕特別不利，導(dǎo)致缺鈣產(chǎn)生的病害加劇。采前或采后鈣處理對防止或是減輕生理病害的發(fā)生起到良好的作用，鈣提高果實(shí)反抗力的機(jī)理可能是：(1)鈣促進(jìn)傷口木栓化。(2)鈣離子與細(xì)胞壁中的果膠結(jié)合，維持細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)，削減細(xì)胞壁的透性，防止果實(shí)軟化，從而提高果實(shí)抗性。2、鈣與果實(shí)的貯存關(guān)系：鈣對果實(shí)成熟年輕的調(diào)控作用已有相關(guān)討論。很多試驗表明，果實(shí)組織中維持較高的鈣素水平，可以保持果實(shí)硬度，降低呼吸速率，抑制乙烯的生成，延長果實(shí)的貯藏壽命，提高果實(shí)的品質(zhì)。用cac12處理采后荔枝表明，肯定濃度中的鈣果實(shí)中果膠酶，多聚半乳糖酸活性發(fā)生作用，推遲這種酶活性高峰的來臨，從而延遲果實(shí)的年輕。經(jīng)鈣處理的梨和水蜜桃、柑橘、楊梅、獼猴桃、蘋果均能改善果實(shí)品質(zhì)，延長貯藏期。3、果實(shí)增鈣措施：很多討論表明，果實(shí)內(nèi)鈣含量的增加，可以明顯降低果實(shí)貯藏期的呼吸強(qiáng)度，提高抗寒力量。通常生產(chǎn)實(shí)踐中，采納采前或采后鈣處理，這樣對防治或減輕生理病害發(fā)生起到很好的效果。生