6_農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營教學(xué)課件

1、三農(nóng)經(jīng)濟(jì)凌海波第六章：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化第六章：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化p一、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化概述一、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化概述p二、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式二、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的基本認(rèn)識對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的基本認(rèn)識 p農(nóng)業(yè)經(jīng)營機(jī)制的制度創(chuàng)新農(nóng)業(yè)經(jīng)營機(jī)制的制度創(chuàng)新農(nóng)村出現(xiàn)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，不受部門、地區(qū)和所有制的限農(nóng)村出現(xiàn)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，不受部門、地區(qū)和所有制的限制，制，把農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)連成一體把農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)連成一體，形成，形成有機(jī)結(jié)合、相互促進(jìn)的組織形式和經(jīng)營機(jī)制，是我國農(nóng)業(yè)逐有機(jī)結(jié)合、相互促進(jìn)的組織形式和經(jīng)營機(jī)制，是我國農(nóng)業(yè)逐步走向現(xiàn)代化的有效途徑。步走向現(xiàn)代化的有效途徑。中共十五屆三中全會中共十五屆三

2、中全會中共中央關(guān)于農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作若干重大問題中共中央關(guān)于農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作若干重大問題的決定的決定（1998.101998.10）p2020世紀(jì)世紀(jì)9090年代在我國興起年代在我國興起19951995年年，浙江正式實(shí)施、全面推進(jìn)階段，浙江正式實(shí)施、全面推進(jìn)階段九五階段（九五階段（1996-20001996-2000）實(shí)施實(shí)施“百龍工程百龍工程”，20002000年年頒布頒布浙江省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)劃浙江省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)劃農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的概念農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的概念(Agricultural integration)p 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化以市場為導(dǎo)向，以農(nóng)產(chǎn)品基地（農(nóng)戶經(jīng)營）為基以市場為導(dǎo)向，以農(nóng)產(chǎn)品基地（農(nóng)

3、戶經(jīng)營）為基礎(chǔ)，以龍頭企業(yè)或?qū)I(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織為依托，礎(chǔ)，以龍頭企業(yè)或?qū)I(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織為依托，以經(jīng)濟(jì)效益為中心，以系列化服務(wù)為手段，通過實(shí)行種養(yǎng)加、產(chǎn)供銷、貿(mào)工農(nóng)一體化經(jīng)營一體化經(jīng)營，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后諸環(huán)節(jié)聯(lián)結(jié)為一個完整的產(chǎn)業(yè)系產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后諸環(huán)節(jié)聯(lián)結(jié)為一個完整的產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)統(tǒng)，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者和農(nóng)產(chǎn)品加工、流通企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品加工、流通企業(yè)結(jié)成風(fēng)險共擔(dān)、利益均沾的利益共同體利益共同體，是市場農(nóng)業(yè)的基本經(jīng)營方式。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)p新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體概念概念：以農(nóng)產(chǎn)品加工或流通為主，通過各種利：以農(nóng)產(chǎn)品加工或流通為主，通過各種利益聯(lián)結(jié)機(jī)制與農(nóng)

4、戶相聯(lián)系，帶動農(nóng)戶進(jìn)入市場，使益聯(lián)結(jié)機(jī)制與農(nóng)戶相聯(lián)系，帶動農(nóng)戶進(jìn)入市場，使農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售有機(jī)結(jié)合、相互促進(jìn)，在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售有機(jī)結(jié)合、相互促進(jìn)，在規(guī)模和經(jīng)營指標(biāo)上達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)并經(jīng)政府有關(guān)部門規(guī)模和經(jīng)營指標(biāo)上達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)并經(jīng)政府有關(guān)部門認(rèn)定的企業(yè)。認(rèn)定的企業(yè)。p主要類型主要類型生產(chǎn)資料提供型、農(nóng)產(chǎn)品收購加工型農(nóng)產(chǎn)品銷售型、服務(wù)功能型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的主要優(yōu)勢農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的主要優(yōu)勢p1.引導(dǎo)和幫助農(nóng)戶走專業(yè)化、社會化和集約走專業(yè)化、社會化和集約化商品生產(chǎn)之路化商品生產(chǎn)之路，形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)規(guī)模經(jīng)濟(jì)，整體進(jìn)入社會化大市場；p2.實(shí)現(xiàn)加工增值，減少中間環(huán)節(jié)，降低交易費(fèi)用，提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的比較

5、效益；p3. 3.將部分外部經(jīng)濟(jì)變成內(nèi)部經(jīng)濟(jì)將部分外部經(jīng)濟(jì)變成內(nèi)部經(jīng)濟(jì)，構(gòu)造新的，構(gòu)造新的利益分配機(jī)制，利益分配機(jī)制，共同防范自然風(fēng)險和市場風(fēng)共同防范自然風(fēng)險和市場風(fēng)險險，實(shí)現(xiàn)共贏。，實(shí)現(xiàn)共贏。http:/ 4月月，涉及多元化的珍珠領(lǐng)域，旗下產(chǎn)業(yè)包括珍珠養(yǎng)殖、加工、設(shè)計、銷售的一條龍產(chǎn)業(yè)鏈珍珠養(yǎng)殖、加工、設(shè)計、銷售的一條龍產(chǎn)業(yè)鏈，并具有前瞻性的開拓出珍珠的科研、珍珠的科研、生物制藥、進(jìn)出口貿(mào)易等項(xiàng)目生物制藥、進(jìn)出口貿(mào)易等項(xiàng)目。目前已擁有28項(xiàng)科技成果，37項(xiàng)專利技術(shù)的傲人成果。集團(tuán)經(jīng)過十年的穩(wěn)固發(fā)展，于2007年在深交所上市（股票代碼002173）。中國最大的淡水珍珠研中國最大的淡水珍珠研發(fā)、

6、加工、交易基地發(fā)、加工、交易基地華東國際珠寶城華東國際珠寶城http:/全球珍珠全球珍珠總產(chǎn)值的總產(chǎn)值的10%農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的基本特征農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的基本特征p1. 1.生產(chǎn)專業(yè)化生產(chǎn)專業(yè)化p2. 2.布局區(qū)域化布局區(qū)域化實(shí)行連片開發(fā)，布局生產(chǎn)基地p3. 3.產(chǎn)業(yè)一體化產(chǎn)業(yè)一體化圍繞主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)或產(chǎn)品，將農(nóng)業(yè)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各個環(huán)節(jié)有機(jī)結(jié)合起來p4. 4.服務(wù)社會化服務(wù)社會化為農(nóng)戶提供從種苗到銷售等環(huán)節(jié)的系列服務(wù)p5. 5.管理科學(xué)化管理科學(xué)化p6. 6.產(chǎn)品商品化產(chǎn)品商品化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式的類型（農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式的類型（1/3）p1. 1.龍頭企業(yè)帶動型龍頭企業(yè)帶動型以龍頭企業(yè)為主體，圍繞一項(xiàng)或多項(xiàng)產(chǎn)品，

7、形成“公司公司+ +農(nóng)戶農(nóng)戶”、“公司公司+ +基地基地+ +農(nóng)戶農(nóng)戶”、“公司公司+ +批發(fā)市場批發(fā)市場+ +農(nóng)戶農(nóng)戶”等經(jīng)營組織形式。常見形式是“訂單農(nóng)業(yè)訂單農(nóng)業(yè)”：規(guī)范化購銷合同，農(nóng)戶和公司形成利潤共享和風(fēng)險分擔(dān)機(jī)制。該模式的困境？該模式的困境？p談判地位不對等談判地位不對等龍頭企業(yè)龍頭企業(yè)處于優(yōu)勢和支配地處于優(yōu)勢和支配地位位,而農(nóng)民缺乏談判能力，因而企業(yè)會傾向于壓低農(nóng)產(chǎn)品的協(xié)議收購價格，農(nóng)民的利益無從保障，農(nóng)戶農(nóng)戶能夠分享到的農(nóng)產(chǎn)品加工、銷售利潤有限利潤有限。 p訂單合約不穩(wěn)定訂單合約不穩(wěn)定當(dāng)市場價格變化較大時，企業(yè)和農(nóng)戶雙方都具有極強(qiáng)的動機(jī)去撕毀合約，實(shí)施短期行為策略。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式

8、的類型（農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式的類型（2/3）p2. 2.中介組織聯(lián)動型中介組織聯(lián)動型以各種中介組織中介組織（如專業(yè)合作組織、供銷社、（如專業(yè)合作組織、供銷社、技術(shù)協(xié)會、銷售協(xié)會）技術(shù)協(xié)會、銷售協(xié)會）為紐帶，組織產(chǎn)前、產(chǎn)中、組織產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全方位服務(wù)產(chǎn)后全方位服務(wù)，使眾多分散的小規(guī)模生產(chǎn)經(jīng)營者聯(lián)合形成統(tǒng)一的較大規(guī)模經(jīng)營群體，實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益。該模式是對該模式是對龍頭企業(yè)帶動型的改進(jìn)龍頭企業(yè)帶動型的改進(jìn)，在發(fā)達(dá)和欠發(fā)達(dá)地區(qū)都較為普遍。該模式的困境？該模式的困境？p中介組織作為該模式的核心，協(xié)調(diào)作用如何中介組織作為該模式的核心，協(xié)調(diào)作用如何發(fā)揮？發(fā)揮？農(nóng)戶利益在較大程度上取決于中介組織農(nóng)戶利益在較大程度上

9、取決于中介組織中介組織擁有農(nóng)戶的部分決策權(quán)中介組織擁有農(nóng)戶的部分決策權(quán)：1、降低整個產(chǎn)業(yè)化組織的內(nèi)部交易成本降低整個產(chǎn)業(yè)化組織的內(nèi)部交易成本2、可能形成龍頭企業(yè)和中介組織聯(lián)合起來侵占農(nóng)戶利益的局面農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式的類型（農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式的類型（3/3）p3. 3.合作社一體化模式合作社一體化模式成立農(nóng)民專業(yè)合作社成立農(nóng)民專業(yè)合作社，在合作社發(fā)展壯大后成立企業(yè)實(shí)體來銷售、加工合作社內(nèi)部成員銷售、加工合作社內(nèi)部成員（和外部成員）生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品（和外部成員）生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品，從而實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)、加、銷和貿(mào)、工、農(nóng)一體化經(jīng)營。農(nóng)戶、社員、經(jīng)營者和股東農(nóng)戶、社員、經(jīng)營者和股東“四位一體四位一體”的身份，使得合作社一體化模式中各利益主體之間能形成穩(wěn)定的博弈均衡，可能產(chǎn)生較高的經(jīng)濟(jì)效率。該模式的困境？該模式的困境？p若合作社發(fā)展不夠成熟若合作社發(fā)展不夠成熟，這種模式會受到資金、，這種模式會受到資金、技術(shù)、管理能力、銷售渠道等諸多因素的限制技術(shù)、管理能力、銷售渠道等諸多因素的限制p合作社經(jīng)營規(guī)模擴(kuò)大時合作社經(jīng)營規(guī)模擴(kuò)大時，容易出現(xiàn)融資困難、資，容易出現(xiàn)融資困難、資金投入的瓶頸金投入