酒店員工合作手冊(cè)

1、酒店員工合作手冊(cè)一、員工必須遵守各自的工作時(shí)間表出勤。不得擅自遲到、早退、曠工，也不得擅自調(diào)整工作時(shí)間。二、使用員工設(shè)施（一）除A、B級(jí)人員外，上下班出入酒店須經(jīng)員工通道，同時(shí)還應(yīng)配合安保部對(duì)物品出入的檢查。（二）更衣柜僅限本人使用，不可私自調(diào)換或轉(zhuǎn)讓。除存放工作制服和個(gè)人隨身的必帶物品外，不得存放酒店的其他財(cái)物，否則視為偷拿。更衣柜鑰匙如有丟失，須報(bào)行政辦公室處理，不得擅自砸、換鎖。員工離職時(shí)應(yīng)將更衣柜鑰匙交回行政辦公室。（三）不得私換工牌或借帶他人工牌。（四）員工應(yīng)在浴室開放時(shí)間沐浴，不得在浴室內(nèi)洗個(gè)人衣物。（五）入住員工宿舍須遵守宿舍管理規(guī)定。（六）不得擅自允許外人使用員工設(shè)施，包括離職

2、后的員工。例如更衣柜、宿舍、浴室、餐廳等。（七）愛護(hù)公物。（八）發(fā)現(xiàn)異常，例如損壞、嚴(yán)重妨礙，甚至危及安全等現(xiàn)象，應(yīng)及時(shí)報(bào)三、行為準(zhǔn)則（一）前臺(tái)區(qū)1 .著工裝，佩帶酒店配給本人的胸牌、其它標(biāo)識(shí)物或必備物。2 .著裝、化妝和飾物、個(gè)人衛(wèi)生等要符合標(biāo)準(zhǔn)。3 .行為舉止要檢點(diǎn)，不可有嬉鬧、玩耍、睡覺和其它不文明不禮貌的行為。4 .不可酒后當(dāng)值。5 .不可飲食（包括零食）、吸煙、嚼口香糖等。6 .不可擅自使用客人的設(shè)施或用品，如電梯、衛(wèi)生間、客房、餐位、休息區(qū)、家具和配用品等等。7 .非因工作需要，不可擅自進(jìn)入客人的區(qū)域，尤其是客房/公寓和辦公室等。8 .不可擅自用崗或使用職責(zé)范圍以外的空間、設(shè)施與用

3、具等。9 .不可擅自會(huì)見私客10 .不可著工裝出店外。11 .不可當(dāng)值時(shí)干私活和做與工作無關(guān)的事，例如閱讀書報(bào)、使用視聽資源等。（二）后臺(tái)區(qū)1 .行為要檢點(diǎn)，不可喧嘩、嬉鬧、睡覺、不愛惜公物、破壞清潔衛(wèi)生，更不可打架或辱罵等，也不可有其它不文明不禮貌的舉止。2 .不可擅自會(huì)見私客。3 .下班后不可在店內(nèi)游蕩。4 .不可酗酒后當(dāng)值或滋事。5 .只能在指定的地方和時(shí)間內(nèi)進(jìn)食、吸煙、盥洗或休息等。6 .不可當(dāng)值時(shí)干私活或做與工作無關(guān)的事，例如閱讀書報(bào)、使用視聽資源等。7 .不可擅自用崗和使用其它工作區(qū)域與空間、設(shè)施與用具等。（三）其他1 .酒店區(qū)域內(nèi)的拾遺，一律交管家部處理，不得私匿。不屬于自己的物品，即使是遺棄的，也不可擅自據(jù)為己有。2 .非經(jīng)批準(zhǔn)，一般不允許在酒店消費(fèi)。被允許消費(fèi)時(shí)，不可以以客人身份投訴酒店。3 .個(gè)人財(cái)物除隨身必需用品外，其他物品不允許帶入酒店。非個(gè)人物品帶出酒店，須出具出門證。4 .嚴(yán)禁私自配制酒店鑰匙。5 .員工個(gè)人如涉及店內(nèi)工作或事務(wù)須與酒店交涉，不可擅自找他人（親屬或外人）出面干預(yù)。6 .員工因工作業(yè)務(wù)關(guān)系得到