大學環(huán)境微生物學期末考試試題

1、WORD格式一、概念題：病毒：沒有細胞構造，專性寄生在活的宿主體內(nèi)，大小在0.2 微米以下的超微小微生物。原核微生物：指核質(zhì)和細胞質(zhì)之間不存在明顯核膜，其染色體由單一核酸組成的一類微生物。原核微生物的核很原始，發(fā)育不全，只有DNA鏈高度折疊形成的一個核區(qū)，沒有核膜，核質(zhì)裸露，與細胞質(zhì)沒有明顯界限，叫擬核或似核。原核微生物沒有細胞器，只有由細胞質(zhì)膜內(nèi)陷形成的不規(guī)那么的泡沫體系，如間體核光合作用層片及其他內(nèi)折。也不進行有絲分裂。真核微生物：細胞核發(fā)育完全具有核仁核膜 , 能進展有絲分裂 , 細胞質(zhì)中存在線粒體或同時存在葉綠體等細胞器的微小生物 , 都稱為真核微生物。 真核微生物由發(fā)育完好的細胞核，

2、核內(nèi)由核仁核染色質(zhì)。由核膜將細胞核和細胞質(zhì)分開，使兩者由明顯的界限。有高度分化的細胞器，如線粒體、中心體、高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、溶酶體和葉綠體等。進展有絲分裂。原生動物：最原始、最低等、構造最簡單的單細胞動物。光能自養(yǎng)：指利用光能將大氣中的二氧化碳和土壤中的水合成有機物的營養(yǎng)類型。光能異養(yǎng)：指以二氧化碳作為主要碳源或唯一碳源，利用有機物作為供氫體，利用光能將二氧化碳復原成細胞物質(zhì)營養(yǎng)類型?；茏责B(yǎng)：通過氧化無機物釋放出的能量復原二氧化碳成為細胞有機物的營養(yǎng)類型?；墚愷B(yǎng)：指用有機物分解時釋放的能量，將有機物分解的中間產(chǎn)物合成新的有機物的營養(yǎng)類型。芽孢某些細菌在其生長發(fā)育后期，可在細胞內(nèi)形成一個圓形

3、或橢圓形的抗透性休眠體等電點：在某一 PH的溶液中，氨基酸解離成陽離子和陰離子的趨勢及程度相等，成為兼性離子，呈電中性，此時的溶液的 PH值稱為該氨基酸的等電點。好氧呼吸 :有外在最終電子受體O2存在時，對底物能源的氧化過程。無氧呼吸：又稱厭氧呼吸，是一類電子傳遞體系末端的受氫體為外源無機氧化物的生物氧化。質(zhì)粒:在原核微生物中除染色體外，還含有另一種較小的，攜帶少量遺傳基因的環(huán)狀DNA 分子，稱為質(zhì)粒，也叫染色體外的 DNA。他們在細胞分裂過程中能復制，將遺傳性狀傳給后代。自凈容量 :指在水體正常生物循環(huán)中能夠凈化有機污染物的最大數(shù)值。二、簡述題：1細菌的一般構造細菌是單細胞的。所有的細菌均有

4、如下構造：細胞壁、細胞質(zhì)膜、細胞質(zhì)及其內(nèi)含物、細胞核質(zhì)。2細菌細胞壁的生理功能a、 保護原生質(zhì)體免受滲透壓引起破裂的作用；專業(yè)資料整理WORD格式b、 維持細菌形態(tài)可用溶菌酶處理不同的細菌細胞壁后，菌體均呈現(xiàn)圓形得到證明；專業(yè)資料整理WORD格式c 、細胞壁是多孔構造的分子篩，阻擋某些分子進入和保存蛋白質(zhì)在間質(zhì)革蘭氏陰性菌細胞壁和細胞質(zhì)之間的區(qū)域；專業(yè)資料整理WORD格式d 、細胞壁為鞭毛提供支點，使鞭毛運動。3酶的活性中心專業(yè)資料整理WORD格式酶的活性中心是指酶的活性部位，酶蛋白分子中直接與底物結合，并與酶的催化作用直接有關的部位4真菌的種類酵母菌，霉菌，以及各種傘菌。5酵母菌的一般特征個

5、體一般以單細胞狀態(tài)存在；多數(shù)以出芽方式繁殖，也有的可進展裂殖或產(chǎn)子囊孢子；能發(fā)酵糖類而產(chǎn)能；細胞壁常含有甘露聚糖；喜在含糖較高、酸性的水生環(huán)境中生長。6在病毒中，蛋白質(zhì)的功能蛋白質(zhì)的功能：保護病毒使其免受環(huán)境因素的影響。決定病毒感染的特異性，使病毒與敏感細胞外表特定部位有特異親和力，病毒可結實的附著在敏感細胞上。病毒蛋白質(zhì)還有致病性、毒力和抗原性。 動物病毒有的含DNA，有的含 RNA。植物病毒大多數(shù)含RNA，少數(shù)含 DNA。噬菌體大多數(shù)含DNA，少數(shù)含 RNA。病毒核酸的功能是：決定病毒遺傳、變異和對敏感宿主細胞的感染力。專業(yè)資料整理WORD格式7水是微生物的營養(yǎng)物質(zhì)之一，其作用是什么水是微

6、生物本身組分；溶劑；調(diào)節(jié)溫度。11) 微生物的呼吸類型發(fā)酵，好氧呼吸，無氧呼吸12) 革蘭氏染色的步驟1 在無菌操作條件下，用接種環(huán)挑取少量細菌于干凈的載玻片上涂布均勻，固定。2 用草酸銨結晶紫染色 1min ，水洗去掉浮色。3 用碘碘化鉀溶液媒染 1min，傾去多余溶液。4 用中型脫色劑如乙醇或丙酮酸脫色，革蘭氏陽性菌不被褪色而呈紫色。革蘭氏陰性菌被褪色而成無色5 用蕃紅染液復染 1min，格蘭仕陽性菌仍呈紫色，革蘭氏陰性菌那么呈現(xiàn)紅色。革蘭氏陽性菌和格蘭仕陰性菌即被區(qū)分開。13) 放線菌的菌絲體構造、14) 營養(yǎng)物質(zhì)進入微生物細胞的方式有、單純擴散，促進擴散，主動運輸，基團轉位16) 按酶

7、所催化的反響類型，將酶分為哪幾類、按催化反響類型可分為水解酶類、氧化復原酶類、異構酶類、轉移酶類、裂解酶類和合成酶類。17) 按酶在細胞的不同位置，將酶分為哪幾類按酶在細胞的不同部位可把酶分為胞外酶、胞內(nèi)酶和外表酶。18) 紫外輻射致死的機理是什么 、致死作用是由于微生物細胞中的核酸，嘌呤，嘧啶及蛋白質(zhì)對紫外輻射有特別強的吸收能力。紫外輻射引起DNA鏈上兩個鄰近的胸腺嘧啶分子形成胸腺嘧啶二聚體T=T，致使 DNA不可能復制，導致微生物死亡。19) 兼性厭氧微生物為什么在有氧和無氧的條件下都能生長？兼性厭氧微生物既具有脫氫酶也具有氧化酶。在有氧條件時，氧化酶活性強，細胞色素及電子傳遞體系的其他組

8、分正常存在；在無氧條件時，細胞色素和電子傳遞體系的其他組分減少或全部喪失，氧化酶無活性，一旦通入氧氣，這些組分的合成很快恢復。所以，兼性厭氧微生物既能在無氧條件下，又能在有氧條件下生長。20) 專性厭氧微生物為什么不需要氧？氧對專性厭氧微生物有什么不良影響？專性厭氧微生物生境中絕對不能有氧，因為有氧存在時，代謝產(chǎn)生的NADH2和 O2氧氣反響生成過氧化氫和NAD，而專性厭氧微生物不具有過氧化氫酶，它將被生成的過氧化氫殺死。O2 還可產(chǎn)生游離，由于專性厭氧微生物不具破壞的超氧化物歧化酶 SOD而被殺死。耐氧的厭氧微生物雖然具有超氧化物歧化酶，能耐O2，然而它們?nèi)狈^氧化氫酶，仍會被過氧化氫殺死。

9、22) 微生物自發(fā)突變具有的特征、不對稱性：突變性狀與突變原因間無直接對應關系；自發(fā)性：可在無人為誘變因素下自發(fā)發(fā)生；稀有性：自發(fā)突變的頻率很低的，穩(wěn)定的；獨立性：兩個基因發(fā)生突變是各不相干的；誘變性：通過誘變劑作用，可提高自發(fā)突變的頻率；穩(wěn)定性：產(chǎn)生的新性狀是穩(wěn)定的，可遺傳的；可逆性：正向突變，回復突變。23) 基因重組的方式雜交，轉化，轉導，24) 酶不同于一般催化劑的特征 具有高度的專一性；絕對專一性相對專一性立體異構專一性 酶的催化作用條件溫和； 酶對環(huán)境條件極為敏感；專業(yè)資料整理WORD格式 酶的催化效率極高； 酶的催化活性是受到調(diào)節(jié)和抑制的。25) 葡萄糖酵解屬于哪種呼吸類型，其產(chǎn)

10、物是什么，三羧酸循環(huán)的最終產(chǎn)物是什么？好氧呼吸，葡萄糖的氧化分解分兩階段：I 葡萄糖經(jīng) EMP途徑酵解。這一過程不需要消耗氧，形成中間產(chǎn)物丙酮酸。 II 丙酮酸的有氧分解。丙酮酸氧化過程的一系列步驟總稱為三羧酸循環(huán)TCA 循環(huán)。最終產(chǎn)物二氧化碳，水和ATP三、論述題影響酶活力酶促反響速度的主要因素有哪些？并加以討論。答：酶促反響速度受酶濃度和底物濃度的影響，也受溫度，pH，激活劑和抑制劑的影響。E 酶濃度對酶促反響的影響理論：底物分子濃度足夠時， = k E實際：當 E 到達一定濃度時，酶促反響速度就趨于平緩。 S 底物濃度對酶促反響速度的影響E 為定值時， S 較低時， v 與 S 成正比；

11、S 較高時，即生成 ES 后，S有剩余， V = Vmax。當S 為定值時，V與初始 E0 成正比。實際中： E足夠高時， S 再升高， V 不無限增加，甚至受到抑制。 溫度對酶促反響速度的影響酶在最適溫度X圍內(nèi)，酶活性最強，在適宜溫度X圍內(nèi)，溫度每升高10，酶促反響速率可提高12 倍。高溫時，酶會受到破壞，發(fā)生不可逆變性，至完全失去活性。溫時，可降低酶的活性，但不會失去活性，當溫度恢復時，活性即恢復。 pH 對酶促反響速度的影響酶在最適 pH值X圍內(nèi)才表現(xiàn)出正常活性，過高過低的 pH值都會降低酶的活性。 pH對酶活性的影響： a. 改變底物與酶的帶電狀態(tài)，影響二者結合； b. 過高、過低 pH值都會影響酶的穩(wěn)定性，使酶受到不可逆破壞。 激活劑對反響速度的影響專業(yè)資料整理WORD格式酶的激活劑 能夠?qū)γ钙鸺せ钭饔玫奈镔|(zhì)。激活劑多數(shù)是無機離子，如呈現(xiàn)無活性狀態(tài)。 抑制劑對反響速度的影響酶的抑制劑 能減弱、抑制、破壞酶活性的物質(zhì)。K+、Mg2+、Mn2+、等。酶原 酶被合成后專業(yè)資料整理WORD格式酶的抑制作用：不可逆抑制作用，可逆抑制作用什么叫土壤生物修復？為什么要進展土壤修復？答：土壤生物修復是利用土壤中的天然微