推薦酒店工作計(jì)劃范文5篇

1、精品范文模板 可修改刪除撰寫(xiě)人：_日 期：_推薦酒店工作計(jì)劃范文5篇 酒店工作計(jì)劃 篇1 1、學(xué)習(xí)并熟練掌握酒店的薪資待遇、用工政策、福利待遇、部門(mén)用工標(biāo)準(zhǔn)等，為招聘人員、服務(wù)好員工做好基礎(chǔ)性的準(zhǔn)備和保障。2、員工招聘（1）選人 酒店對(duì)外公布招聘啟事信息后，主要通過(guò)人才市場(chǎng)、新沂市人才網(wǎng)、電視滾動(dòng)字幕（或短信群發(fā)的形式）進(jìn)行發(fā)布招聘信息。酒店還可以通過(guò)宣傳彩頁(yè)的形式招聘員工借機(jī)宣傳酒店擴(kuò)大酒店的知名度。自己也要?jiǎng)佑蒙鐣?huì)人事進(jìn)行招聘。（2）用人 用人的機(jī)制為：把最合適的人安排在最合適的崗位。根據(jù)應(yīng)聘人員的意向和人員的具體實(shí)際情況，對(duì)人員進(jìn)行思維疏導(dǎo)和引導(dǎo)，讓員工的實(shí)際情況和應(yīng)聘職位相吻合。（3）

2、備人 建立酒店的人才庫(kù)，及時(shí)對(duì)有意向從事酒店工作的人員信息給與登記、備份，以確保部門(mén)人員的及時(shí)補(bǔ)充，確保崗點(diǎn)的正常運(yùn)營(yíng)。（4）留人 現(xiàn)在酒店業(yè)的人員流動(dòng)很大，人員的高流動(dòng)對(duì)服務(wù)水平的穩(wěn)定是一種很大的威脅，尤其是優(yōu)秀員工的流動(dòng)，所以控制人員流動(dòng)率迫在眉睫。平時(shí)在工作中要主動(dòng)和員工“談心”，及時(shí)對(duì)有離職傾向和準(zhǔn)備離職的員工做好思想引導(dǎo)，找出他們辭職的主要原因，以確保員工1/3的穩(wěn)定，2/3的合理流動(dòng)。3、入職培訓(xùn) 對(duì)入職的員工進(jìn)行酒店歷史、基礎(chǔ)禮儀禮貌、安保消防、安全生產(chǎn)、員工手冊(cè)的培訓(xùn)，對(duì)員工進(jìn)行思想上面的引導(dǎo)，讓員工從根本的思想認(rèn)識(shí)和心態(tài)上對(duì)酒店有一個(gè)很貼切的認(rèn)識(shí)和了解，以保證在工作中樹(shù)立正確

3、的思維理念、服務(wù)理念及工作理念。4、后勤的保障 沒(méi)有后勤的保障，就保證不了酒店經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定正常的進(jìn)行。在工作中加強(qiáng)對(duì)宿舍、食堂、水電、辦公用品的監(jiān)督和管理，為員工創(chuàng)造更好的生活與工作環(huán)境。5、創(chuàng)建酒店的企業(yè)文化、強(qiáng)調(diào)企業(yè)精神，塑造企業(yè)形象。企業(yè)精神形象對(duì)于員工有強(qiáng)大的凝聚力，感召力，引導(dǎo)力和約束力，能增加員工對(duì)企業(yè)的信任感、自豪感和榮譽(yù)感。人力資源部是員工第一時(shí)間接觸的“酒店人”，是應(yīng)聘人員對(duì)酒店形成第一印象的窗口，所以人力資源部工作人員的儀容儀表、文化修養(yǎng)、綜合素質(zhì)就是酒店側(cè)面的一個(gè)直接反映；人力資源部的工作人員在員工入職初期要對(duì)員工進(jìn)行“酒店文化”的講解，讓員工了解酒店文化、認(rèn)可企業(yè)文化，因?yàn)?/p>

4、這不但能反映出企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的戰(zhàn)略目標(biāo)，群體意識(shí)價(jià)值觀念和道德規(guī)范，還可以凝集企業(yè)員工的歸屬感、積極性和創(chuàng)造性，減少人員流動(dòng)，引導(dǎo)酒店員工為了酒店和自身發(fā)展而努力。6、 上情下達(dá)和下情上報(bào) 及時(shí)把酒店高層領(lǐng)導(dǎo)的決策和方針傳達(dá)給員工，及時(shí)把平日里收集的員工建議和意見(jiàn)向上匯報(bào)，根據(jù)酒店的具體情況提出自己的意見(jiàn)和建議，把人員流動(dòng)控制在最小的范圍內(nèi)。一、完善制度，向?qū)崿F(xiàn)管理規(guī)范化進(jìn)軍。成功的企業(yè)源于卓越的管理，卓越的管理源于優(yōu)異、完善的制度。隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，搞好管理制度無(wú)疑是其持續(xù)發(fā)展的根本。因此，在原有的規(guī)章制度上完善，合理而科學(xué)的酒店管理制度的運(yùn)用便迫在眉節(jié)，為了進(jìn)一步完善酒店制度，實(shí)現(xiàn)管

5、理規(guī)范化， 09年將重新修訂員工手冊(cè)使員工“有法可依”，當(dāng)然，我們?cè)趶?qiáng)調(diào)一致性的同時(shí)，還注重了讓員工有發(fā)展自身才能的自由，出臺(tái)了新的工資方案，更大限度鼓勵(lì)員工動(dòng)腦動(dòng)手，大膽干、放手干，從而最大限度激發(fā)了員工的潛能。二、加強(qiáng)培訓(xùn)力度，完善培訓(xùn)機(jī)制。企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，最終歸于人才的競(jìng)爭(zhēng)。目前酒店各部門(mén)人員的綜合素質(zhì)普遍有待提高，尤其是部門(mén)負(fù)責(zé)人及領(lǐng)班，他們身肩重責(zé)。需根據(jù)實(shí)際情況制定培訓(xùn)計(jì)劃，從真正意義上為他們帶來(lái)幫助。另外新員工入店培訓(xùn)是必不可少的。在09年每個(gè)季度對(duì)全體員工進(jìn)行相關(guān)規(guī)章制度的學(xué)習(xí)，沒(méi)半年進(jìn)行一次禮節(jié)禮儀培訓(xùn)。另各部門(mén)的相關(guān)技能實(shí)操培訓(xùn)也必須沒(méi)半年進(jìn)行一次。并對(duì)各培訓(xùn)進(jìn)行考核，以技能實(shí)

6、操考核及平時(shí)待客禮節(jié)禮儀、態(tài)度來(lái)確定工資的等級(jí)。以此加強(qiáng)員工的對(duì)客服務(wù)，使我們的軟件在上一個(gè)臺(tái)階。三、協(xié)助部門(mén)工作，積極主動(dòng)聽(tīng)取各員工建議及意見(jiàn)。繼續(xù)配合各部門(mén)工作，協(xié)助處理事件處理。09年是酒店拓展并壯大的一年，擁有一支團(tuán)結(jié)、勇于創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)是為其發(fā)展的保障。所以積極主動(dòng)聽(tīng)取各員工建議及意見(jiàn)是人事部工作的重心。只有員工能高高興興的服務(wù)于我們的顧客，我們?cè)谛碌囊荒昀锊拍芨酶斓陌l(fā)展壯大。 酒店工作計(jì)劃 篇2 時(shí)光如梭，眨眼新的一年已經(jīng)到來(lái)，面對(duì)酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的現(xiàn)實(shí)，以及酒店經(jīng)營(yíng)面臨著設(shè)備設(shè)施進(jìn)一步老化的困難和挑戰(zhàn)，結(jié)合酒店實(shí)際情況，總結(jié)20xx年許多不足之處，值得去深思改正，工程部要全力

7、結(jié)合酒店現(xiàn)有設(shè)備設(shè)施做好全年維護(hù)保養(yǎng)工作。一、工程部20xx年的總體工作工程部要確保酒店動(dòng)力的正常運(yùn)行，要進(jìn)一步加強(qiáng)設(shè)備設(shè)施的維護(hù)運(yùn)行管理，加強(qiáng)計(jì)劃保養(yǎng)、設(shè)備巡檢、保證好中央空調(diào)、冷熱水供水系統(tǒng)、電梯、消防、廚房設(shè)備等正常運(yùn)行，特別要提高酒店整體設(shè)施的完好率和舒適度。進(jìn)一步加大能源管理力度，加強(qiáng)成本意識(shí)，完善物耗材料管理，設(shè)施備件管理，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。希望酒店增加有技術(shù)的工程人員，加強(qiáng)員工技能培訓(xùn)和服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)，爭(zhēng)取人員一專(zhuān)多用。改善服務(wù)，改善后臺(tái)形象，促使工程工作質(zhì)量更上臺(tái)階。二、工程部重點(diǎn)抓好如下工作1、狠抓工程部培訓(xùn)工作，從禮節(jié)禮貌，服務(wù)意識(shí)，服務(wù)程序，服務(wù)質(zhì)量等方面入手，提

8、高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一專(zhuān)多用。希望通過(guò)培訓(xùn)考核使工程部人員都以滿腔熱情，去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境，為客人提供更舒適的服務(wù)產(chǎn)品，使后臺(tái)服務(wù)也充滿濃郁的酒店氛圍。2、改進(jìn)工作服務(wù)程序，加強(qiáng)主動(dòng)性，協(xié)調(diào)性，協(xié)調(diào)好與各部門(mén)之間的'工作及時(shí)性，有效性，不推諉，多做事。3、按照檢修保養(yǎng)制度，抓好對(duì)大型設(shè)備的計(jì)劃?rùn)z修保養(yǎng)，做好對(duì)中央空調(diào)、冷熱水供水系統(tǒng)、電梯、消防設(shè)備的換季檢修，日常維護(hù)，加強(qiáng)對(duì)客房餐廳廚房等房間內(nèi)的電器、裝飾、管道等各種設(shè)施的周期保養(yǎng)巡檢。4、樹(shù)立成本經(jīng)濟(jì)概念，發(fā)揮利潤(rùn)中心作用，健全并按照能源、物料、修舊利廢管理制度和辦法，控制降低物耗能耗成本。在節(jié)能降耗工作方

9、面，單靠工程部來(lái)管理是不夠的，需要上級(jí)和各部門(mén)的管理人員加強(qiáng)管理，需要酒店的全體人員都有節(jié)能意識(shí)才可。（1）、把握工程配件質(zhì)量關(guān)，對(duì)重大配件材料登記使用日期、保修日期，跟蹤使用質(zhì)量和壽命。（2）、合理控制設(shè)備經(jīng)濟(jì)運(yùn)行，杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象。（3）、修舊利廢加強(qiáng)考核和統(tǒng)計(jì)，堅(jiān)決杜絕只管更換不管精心維修的不良作風(fēng)。（4）、貫徹能源管理辦法，加強(qiáng)對(duì)各部門(mén)水電氣能源使用檢查，每天抄水電表并進(jìn)行對(duì)比，并拿出節(jié)能措施，督促實(shí)施。水、電表計(jì)量的使用量每月通報(bào)各使用部門(mén)，便于使用部門(mén)做好成本控制。（5）、嚴(yán)格控制外委維修，能自行維修的盡量自行維修，盡量控制維修成本。（6）、積極做好設(shè)備早期維護(hù)保養(yǎng)工作，做到未用設(shè)

10、備先保養(yǎng)設(shè)備。做好空調(diào)主管道設(shè)備更新工程改造。（7）認(rèn)真學(xué)習(xí)各種特種作業(yè)相關(guān)規(guī)范，按照相關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)操作，根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)以及設(shè)備的運(yùn)行情況擬定突發(fā)事件的預(yù)案，帶領(lǐng)部門(mén)全體人員一起學(xué)習(xí)，有助于識(shí)別風(fēng)險(xiǎn)隱患、了解突發(fā)事件的發(fā)生機(jī)理、明確應(yīng)急救援的范圍，有利于對(duì)突發(fā)事件及時(shí)作出響應(yīng)和處置，避免突發(fā)事件擴(kuò)大或升級(jí)，最大限度地減少突發(fā)事件造成的損失，提高全社會(huì)的居安思危、積極防范社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)的意識(shí)?？傊虑闊o(wú)論大小，干好就是最好，我們相信沒(méi)有最好，只有更好，只有我們自我加壓，尋找工作的興奮點(diǎn)，對(duì)事業(yè)充滿激情，對(duì)工作充滿熱情，對(duì)企業(yè)傾注真情，對(duì)顧客滿懷親情，一個(gè)舒適的酒店必然會(huì)成為顧客賓至如歸的家園。 酒店工作

11、計(jì)劃 篇3 我來(lái)濰坊店工作13天的時(shí)間，首先感謝領(lǐng)導(dǎo)給我一個(gè)發(fā)展的平臺(tái)，作為大堂經(jīng)理直接負(fù)責(zé)前廳的正常運(yùn)營(yíng)，代表著執(zhí)行經(jīng)理受理顧客投訴，對(duì)顧客反饋的一些建議和意見(jiàn)給予積極的采納與解決，為本店今后的發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。畢竟我來(lái)這里只有十來(lái)天的時(shí)間，對(duì)本店有了一定的了解但還不太熟悉，這里有一個(gè)優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì)，為公司創(chuàng)造了巨大的經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)也體會(huì)和意識(shí)到我們存在的問(wèn)題和不足之處：1、前廳人員配置不夠，存在著招人難、用人難、留人難的問(wèn)題。2、前廳員工都是新員工，基本的業(yè)務(wù)知識(shí)和技能還存在很大的欠缺。3、服務(wù)方面缺乏積極性和主動(dòng)性，更談不上超前的服務(wù)意識(shí)4、前廳用品工具擺放不合理，存在安全隱患和影響大

12、廳環(huán)境的問(wèn)題。5、部分設(shè)備老化甚至壞掉，沒(méi)有及時(shí)更新和維修由于以上原因?qū)е虏糠诸櫩陀胁挥淇斓挠貌徒?jīng)歷，以至流失，生意日漸清淡。針對(duì)以上問(wèn)題，特制定本年度工作計(jì)劃：一、穩(wěn)定員工隊(duì)伍，減少員工的流動(dòng)性好員工不是管出來(lái)的，是帶出來(lái)的。前廳管理層要認(rèn)清自己的身份，擺正自己的位置，工作中要言以律己，事事要在員工面前樹(shù)立自己的形象，讓員工認(rèn)為你是一個(gè)信得過(guò)的領(lǐng)頭羊，值得尊敬的帶頭人。生活中多去關(guān)心他們，把員工當(dāng)成自己的兄弟姐妹，經(jīng)常和他們談心聊天，多傾聽(tīng)他們的聲音，了解他們心中的想法，及時(shí)掌控員工的狀態(tài)，員工有問(wèn)題和困難時(shí)及時(shí)幫他們解決，以防員工出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)處于被動(dòng)。二、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)。前廳作為

13、飯店的門(mén)面，每個(gè)員工都要直接面對(duì)形形色色的客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量，反映一個(gè)飯店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平以及檔次，困此對(duì)員工培訓(xùn)是工作重點(diǎn)，培訓(xùn)內(nèi)容主要包括三個(gè)大的方面：1、前廳員工的服務(wù)知識(shí)和基本的業(yè)務(wù)技能。2、前廳員工的從業(yè)能力和超前的服務(wù)意識(shí)。3、前廳員工的從業(yè)理念。三、給員工灌輸“開(kāi)源節(jié)流，增收節(jié)支”意識(shí)，控制好成本。前廳用品工具定位定人，責(zé)任到人。住宿的員工督促節(jié)約用水、電，控制好辦公用品，用好每一張紙，每一支筆，通過(guò)這些控制，為本店創(chuàng)收做出前廳應(yīng)有的貢獻(xiàn)。四、注意各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)工作飯店是一支團(tuán)隊(duì)，部門(mén)之間的協(xié)調(diào)是很關(guān)鍵的，前廳是飯店的中樞部門(mén)，它同后廚有著緊密的關(guān)系，如出現(xiàn)問(wèn)題

14、，我們都應(yīng)主動(dòng)和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化，因?yàn)榇蠹业哪康亩际菫榱吮镜?。五、前廳硬件設(shè)施的檢修時(shí)時(shí)刻刻檢查設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常，如出現(xiàn)故障和損壞，及時(shí)解決，如自己不能解決的，應(yīng)及時(shí)上報(bào)相關(guān)職能部門(mén)進(jìn)行維修和更換。六、加強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo)和宣傳很高興總公司和數(shù)十家知名媒體進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)和宣傳合作，為本店帶來(lái)莫大的支持和客源，在本年度我想充分利用本店的力量和資源，加強(qiáng)一下促銷(xiāo)和宣傳，比如：利用老顧客資料和顧客定餐留下的電話進(jìn)行手機(jī)短信促銷(xiāo)活動(dòng)。以上是我本年度不成熟的工作計(jì)劃，有不足之處，望領(lǐng)導(dǎo)指正！ 酒店工作計(jì)劃 篇4 為了進(jìn)一步規(guī)范酒店工程部工作效率，提高員工服務(wù)質(zhì)量，突出“快速、準(zhǔn)確、機(jī)靈”的服務(wù)理念，同時(shí)

15、也是對(duì)有關(guān)部門(mén)服務(wù)工作的一次檢閱，最終達(dá)到提升酒店整體工作水準(zhǔn)，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)決定，在全店范圍內(nèi)舉行一次工程部技能大賽，現(xiàn)將有關(guān)事宜通知如下：一、指導(dǎo)思想?yún)⒄諊?guó)家旅游局星級(jí)酒店服務(wù)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合酒店自身實(shí)際工作情況而制定出大賽標(biāo)準(zhǔn)、操作程序，以規(guī)范服務(wù)為比賽目標(biāo)，以注重服務(wù)中的細(xì)小環(huán)節(jié)為重點(diǎn)，提高酒店的硬件質(zhì)量，達(dá)到相應(yīng)星級(jí)酒店的要求。二、組織機(jī)構(gòu)人力資源部負(fù)責(zé)比賽的協(xié)調(diào)工作，各部門(mén)負(fù)責(zé)本部門(mén)此次比賽的具體事宜，應(yīng)積極配合比賽中各項(xiàng)工作的順利開(kāi)展。裁判長(zhǎng)：副裁判長(zhǎng)：裁判員：三、比賽時(shí)間、步驟1、x月，具體時(shí)間另行通知2、x月份全月為各部門(mén)宣傳、組織練兵等做準(zhǔn)備階段3、酒店對(duì)工程部工作質(zhì)量的要求和本部門(mén)

16、的培訓(xùn)工作、有計(jì)劃地進(jìn)行綜合性培訓(xùn)四、比賽項(xiàng)目工程部規(guī)章制度、常規(guī)臨檢流程工程部工具知識(shí)問(wèn)答特大事件應(yīng)急處理方案、空調(diào)機(jī)常規(guī)維護(hù)方法、空調(diào)常規(guī)故障排除方法強(qiáng)弱電故障排除方法五、比賽內(nèi)容操作技能六、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置及名額1、部門(mén)一名“全能明星”獎(jiǎng)（技能比賽第一名獲得者）、100元，從x月起員工工資上調(diào)x元、日薪員工上調(diào)x元/天，發(fā)證書(shū)2、部門(mén)一名“最佳維修工”獎(jiǎng)、x元、發(fā)證書(shū)3、部門(mén)一名“最佳勤勞獎(jiǎng)”獎(jiǎng)、x元、發(fā)證書(shū)4、獲獎(jiǎng)人員公開(kāi)通報(bào)表彰，在酒店刊物內(nèi)宣傳。七、其它事宜1、 部門(mén)報(bào)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)表至人力資源部，并負(fù)責(zé)本部門(mén)比賽的安排事宜 ；2、 月 日至 月 日，為比賽階段，具體時(shí)間另行通知；八、要求1、部

17、門(mén)要高度重視此項(xiàng)工作，由部門(mén)負(fù)責(zé)人親自參與，精心組織，廣泛宣傳動(dòng)員，號(hào)召員工積極參加；2、比賽不是目的，旨在提高員工的工作技能，要把工作重點(diǎn)放在對(duì)部門(mén)員工的培訓(xùn)和提高上，爭(zhēng)取使酒店的硬件質(zhì)量躍上一個(gè)新的臺(tái)階；3、比賽用具由工程部自備。 酒店工作計(jì)劃 篇5 各位同事、各位領(lǐng)導(dǎo)：大家好!今天，我很榮幸有這個(gè)機(jī)會(huì)站在這個(gè)講臺(tái)上，俗話說(shuō)：“大雁高飛頭雁領(lǐng)。”感謝部門(mén)經(jīng)理對(duì)我的鞭策，讓我不斷提升，漸漸成熟，也感謝班組員工及兄弟班組對(duì)我工作的配合及信任，正是有了你們，我才能圓滿的完成了酒店部門(mén)交給的任務(wù)，現(xiàn)將本人一年工作述職如下：一、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，不斷完善自我。身為PA的一名主管，我首先致力于自身素質(zhì)的完

18、善與學(xué)習(xí)，其中最重要的是性格方面，印度就有一句諺語(yǔ)：“播種性格，收獲成功”，也就是說(shuō)：一個(gè)人性格關(guān)系到事業(yè)的成敗。所以我時(shí)時(shí)嚴(yán)格要求自己，待人正直，工正處事，要求嚴(yán)于律己，寬以待人。同時(shí)注重培養(yǎng)自己的觀擦能力，因?yàn)樵谖铱磥?lái)，做為一名管理人員，必須擁有靈活的頭腦和敏銳的洞察力，在工作中能舉一反三，由此及彼。另一方面，為豐富自己的業(yè)務(wù)知識(shí)，我經(jīng)常得用休息的時(shí)間，來(lái)查找有關(guān)于酒店管理方面的資料，給自己不斷地沖電。對(duì)于酒店及部門(mén)開(kāi)展的各項(xiàng)活動(dòng)都積極參加，通過(guò)加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，讓我提高了整體能力。二、管理方面不斷完善與加強(qiáng)，促進(jìn)班組工作的進(jìn)步。在工作計(jì)劃和工作落實(shí)方面下功夫，一方面對(duì)員工從嚴(yán)要求，與主管一起將各項(xiàng)工作盡量程序化、文字化。這樣，有利員工在業(yè)務(wù)技能和個(gè)人素質(zhì)方面取得更大的進(jìn)步;另一方面從人性的角度去關(guān)心和理解員工。一個(gè)企業(yè)，部門(mén)班組要留住人，首要的