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1、禮儀大賽主持辭秋風送爽,丹桂飄香,淡淡的雅妝把秋天俏伴的清新絢麗,又是一個金秋收獲的季節(jié),又是一個菊枝滿園的日子,尊敬的領(lǐng)導,尊敬的評委老師,親愛的同事朋友們,大家下午好!歡迎來到餐飲服務事業(yè)部服務禮儀大賽暨“青春炫彩,魅力陶然”2016年服務禮儀展示大賽的比賽現(xiàn)場。禮儀文明作為中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分,對我國的社會歷史發(fā)展起到了廣泛而深遠的影響,“知禮、學禮,行禮”更是現(xiàn)代職場的基本素質(zhì)體現(xiàn),作為一名酒店服務人員,優(yōu)雅得體的形體禮儀,笑容可親的服務展現(xiàn),更是我們工作中的基本要求。今天,我們在這里隆重舉行餐飲服務禮儀展示比賽,就是為了更好的展現(xiàn)部門員工的青春風采,讓每位員工更深入理解服務禮儀
2、的魅力,從而掀起人人學禮儀,人人用禮儀的創(chuàng)優(yōu)熱潮,今天為我們帶來禮儀展示的共有4支代表隊:分別是餐飲A座1隊、餐飲部A座2隊,餐飲B座1隊,餐飲部B座2隊,歡迎你們;蒞臨本次比賽的評委有酒店領(lǐng)導馬總、酒店領(lǐng)導張總、質(zhì)量監(jiān)督部李總監(jiān)、客房服務事業(yè)部鄭總監(jiān)、餐飲服務事業(yè)部孫總監(jiān)、人力資源部李經(jīng)理,公共事業(yè)部陳經(jīng)理;歡迎您,現(xiàn)在由我宣讀本次禮儀展示比賽的評分標準,本次禮儀比賽滿分100分,共分為4個部分:儀容儀表(10分)要求選手發(fā)飾整潔、妝容大方,服裝挺括,符合酒店規(guī)定的儀容規(guī)范;形體展示(50分)選手形體展示動作至少應包括“站立、行走、鞠躬禮、禮讓、引領(lǐng)”等動作,展示過程姿勢規(guī)范,幅度合理,動作
3、優(yōu)雅;全程面帶微笑,面容柔和,給人以親切好客之感;情景劇模(30分)情景劇題材新穎,能夠較好的的展現(xiàn)出班組日常服務及工作中的特色,演員表演自然大方,表演流暢??傮w印象(10分),由評委老師根據(jù)團體所有選手綜合表現(xiàn)進行打分;每隊最終得分為所有評為老師的平均得分,第一隊的比賽成績會在第二隊展示過后公布,以此類推,最后根據(jù)比賽成績評出1等獎1名,2等獎1名,優(yōu)秀2名,分別給予獎勵,比賽順序已賽前已通過抽簽的方式獲得,稍事休息比賽馬上開始;1、現(xiàn)在首先給我們帶來展示的是餐飲B座一隊帶來“禮之韻”,餐飲B座2隊做準備,掌聲歡迎。2、感謝B座宴會廳的同事們帶來的頗具中國風的風采展示,接下來上場的是餐飲B座
4、2隊,為我們帶來“青春放彩溫情暖”3、感謝宴會廳地同事和我們分享工作中周到暖人的服務場景,請評委們?yōu)锽座的2隊的選手們打分,有請餐飲A座一隊帶來“禮行陶然,儀滿人生”4、餐飲A座二隊“文明禮儀,相伴成長”四支隊伍均已展示完畢,請大家稍等片刻,請記分員為我們做最后的計分統(tǒng)計宣讀比賽成績結(jié)束語:尊敬的領(lǐng)導,親愛的同事朋友們,走過往昔,奮斗的汗水剛剛拭去,攜手今朝,高歌這一路榮耀感動,感悟成長,分享喜悅,炫麗的禮儀之花已然滿園綻放。就讓我們踏著文明的節(jié)拍,去感受禮儀所帶來的春暖花開,去感受青春所應有的碩果累累,更讓我們以本次禮儀比賽為契機,在工作中用文明的禮儀去提升自我、用優(yōu)雅個體的舉止來創(chuàng)優(yōu)服務,讓我們一起奮勇爭先,不懈前行,謝謝大家!餐飲服務事業(yè)
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