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文檔簡(jiǎn)介
1、生產(chǎn)與運(yùn)作管理教案工商管理系呂群智第一章生產(chǎn)與運(yùn)作管理概述生產(chǎn)與運(yùn)作管理又叫生產(chǎn)與作業(yè)管理、運(yùn)營(yíng)管理早期:叫生產(chǎn)管理學(xué)研究領(lǐng)域:制造業(yè)(工廠)服務(wù)業(yè)(醫(yī)療、商業(yè)、教育、金融、運(yùn)輸?shù)龋┭芯糠秶褐圃鞓I(yè)服務(wù)業(yè)制造業(yè)、服務(wù)業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中有許多不同,同時(shí)使用生產(chǎn)、運(yùn)作二個(gè)概念,強(qiáng)調(diào)兩者的區(qū)別。提供有形產(chǎn)品的活動(dòng)制造型生產(chǎn)提供無(wú)形產(chǎn)品(服務(wù))的活動(dòng)服務(wù)型生產(chǎn)西方國(guó)家學(xué)者:“Production”“operations”近幾年來(lái)更為明顯的趨勢(shì)是:把提供有形產(chǎn)品的生產(chǎn)與提供無(wú)形服務(wù)的生產(chǎn)統(tǒng)稱(chēng)為“operations”都看成為社會(huì)制造財(cái)富的過(guò)程。第一節(jié)企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)一、生產(chǎn)與運(yùn)作概念生產(chǎn):即制造某種新的物品
2、,是人類(lèi)社會(huì)最基本的實(shí)踐活動(dòng),故也稱(chēng)社會(huì)生產(chǎn)。生產(chǎn)概念發(fā)展的三個(gè)階段:自然生產(chǎn)階段、市場(chǎng)生產(chǎn)階段、效用生產(chǎn)階段自然生產(chǎn)階段:原始社會(huì),簡(jiǎn)單工具,從事基本的生產(chǎn)活動(dòng),農(nóng)耕、狩獵、采礦、捕魚(yú),生產(chǎn)力水平極低,生存。市場(chǎng)生產(chǎn)階段:生產(chǎn)力水平提高,生產(chǎn)成果除去維持生存剩余交換,生產(chǎn)內(nèi)容:加工業(yè)、制造業(yè)效用生產(chǎn)階段:19世紀(jì)未,威廉斯坦利、杰文斯、卡爾門(mén)格爾首先提出。現(xiàn)代生產(chǎn) (效用生產(chǎn))的概念 : 是一個(gè)把生產(chǎn)要素轉(zhuǎn)換成有形的產(chǎn)品和無(wú)形服務(wù)的經(jīng)濟(jì)財(cái)富,通過(guò)創(chuàng)造效用,增加附加價(jià)值的過(guò)程。效用: 對(duì)人們某種需要的滿(mǎn)足。產(chǎn)品: 有形的產(chǎn)品、無(wú)形產(chǎn)品。無(wú)形廠品。生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)是一個(gè)輸入 生產(chǎn)要素 生產(chǎn)對(duì)象 勞
3、動(dòng)力 生產(chǎn)手段 生產(chǎn)信息I/O 的系統(tǒng)轉(zhuǎn)換過(guò)程 生產(chǎn)與運(yùn)作過(guò)程 形態(tài)轉(zhuǎn)換 時(shí)間轉(zhuǎn)換 場(chǎng)所轉(zhuǎn)換輸出產(chǎn)品有形物(實(shí)物)無(wú)形物(服務(wù)、信息)生產(chǎn)對(duì)象 : 指完成生產(chǎn)活動(dòng)所用的材料,包括主要材料和輔助材料。家具廠:木材;油漆;釘子等。勞動(dòng)力:指參加生產(chǎn)的人和能力,包括:體力、腦力和智力。生產(chǎn)手段:指勞動(dòng)者把生產(chǎn)對(duì)象轉(zhuǎn)換成產(chǎn)品的手段,包括直接生產(chǎn)資料(設(shè)備)和間接生產(chǎn)資料(廠房和土地)。生產(chǎn)信息:指為有效地進(jìn)行生產(chǎn)所運(yùn)用的一切知識(shí),包括生產(chǎn)技術(shù)、技巧、方法等。?形態(tài)轉(zhuǎn)換:把有形的原材料或無(wú)形的信息從形狀上或性質(zhì)上予以改變。?木材紙張,各種信息有用的資料?時(shí)間轉(zhuǎn)換:通過(guò)對(duì)物品一定時(shí)間的庫(kù)存,求得價(jià)值上的變
4、化。?商業(yè)企業(yè):冰箱、空調(diào)(淡季旺季)?場(chǎng)所轉(zhuǎn)換:通過(guò)輸送、流通等地點(diǎn)的改變,謀求價(jià)值上的變化。運(yùn)輸部門(mén)二、生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)1、系統(tǒng)的概念與特征系統(tǒng):指具有特定功能的、互相間具有有機(jī)聯(lián)系的許多要素所構(gòu)成的一個(gè)有機(jī)整體。特征:整體性:相關(guān)性:目的性、環(huán)境適應(yīng)性2、生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)從系統(tǒng)觀點(diǎn)看:把生產(chǎn)要素轉(zhuǎn)換成產(chǎn)品或服務(wù)的系統(tǒng)即是生產(chǎn)系統(tǒng)。生產(chǎn)動(dòng)作管理的核心是對(duì)生產(chǎn)系統(tǒng)的管理廣義和狹義的生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)廣義生產(chǎn)/運(yùn)作系統(tǒng)是指整個(gè)企業(yè)系統(tǒng),包括從原材料、勞動(dòng)力、設(shè)備、資金等輸入開(kāi)始,經(jīng)過(guò)設(shè)計(jì)、制造、檢驗(yàn)、包裝、倉(cāng)儲(chǔ)、銷(xiāo)售、財(cái)務(wù)、人事等環(huán)節(jié),一直到商品流通和為消費(fèi)者服務(wù)的全過(guò)程狹義生產(chǎn)/運(yùn)作系統(tǒng)是指企業(yè)的核心
5、系統(tǒng)是進(jìn)行產(chǎn)品加工和進(jìn)行勞務(wù)的過(guò)程。它直接決定著產(chǎn)品的質(zhì)量、數(shù)量和成本生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)與社會(huì)大系統(tǒng)第二節(jié)生產(chǎn)與運(yùn)作管理生產(chǎn)與運(yùn)作管理的內(nèi)容1、生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略2、生產(chǎn)運(yùn)作準(zhǔn)備與生產(chǎn)與運(yùn)作組織3、生產(chǎn)運(yùn)作計(jì)劃4、生產(chǎn)運(yùn)作控制5、先進(jìn)的生產(chǎn)運(yùn)作模式20世紀(jì)50年代的GT(GroupTechnology)70年代的MRP與MRPII80年代的JIT90年代的LP、AM、BPR生產(chǎn)與運(yùn)作管理的任務(wù)在計(jì)劃期內(nèi)按照社會(huì)需要,在必要的時(shí)間,按規(guī)定的產(chǎn)品質(zhì)量,以限定的產(chǎn)品成本,高效率地生產(chǎn)必要數(shù)量的產(chǎn)品。生產(chǎn)運(yùn)作管理的目標(biāo)生產(chǎn)運(yùn)作管理的目標(biāo):高效、低耗、靈活、清潔、準(zhǔn)時(shí)地生產(chǎn)合格產(chǎn)品和(或)提供滿(mǎn)意服務(wù)。高效是對(duì)時(shí)間
6、(交貨期)而言,指能夠迅速地滿(mǎn)足用戶(hù)的需要。低耗是指生產(chǎn)同樣數(shù)量的產(chǎn)品,人力、物力和財(cái)力的消耗最少。靈活是指柔性,指能很快地適應(yīng)市場(chǎng)的變化,生產(chǎn)不同品種的產(chǎn)品或服務(wù)。清潔是指對(duì)環(huán)境沒(méi)有污染。合格產(chǎn)品或滿(mǎn)意服務(wù),是指質(zhì)量為何學(xué)習(xí)生產(chǎn)與運(yùn)作管理生產(chǎn)運(yùn)作活動(dòng)在企業(yè)組織中居于核心地位,不論這些企業(yè)經(jīng)營(yíng)什么。企業(yè)活動(dòng)中,35%或更多的工作與生產(chǎn)運(yùn)作有關(guān)。如:顧客服務(wù)、質(zhì)量保證、生產(chǎn)計(jì)劃與控制、工作設(shè)計(jì)、庫(kù)存管理等。通過(guò)學(xué)習(xí)生產(chǎn)與運(yùn)作管理,可以理解生產(chǎn)運(yùn)作管理者的職責(zé)與作用。生產(chǎn)與運(yùn)作管理是提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的源泉企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)到底靠什么?盡管不同企業(yè)有不同的目標(biāo)、戰(zhàn)略、各自的成功經(jīng)驗(yàn),但歸根到底,最終取決于企業(yè)所
7、提供的產(chǎn)品,體現(xiàn)在產(chǎn)品的質(zhì)量、價(jià)格和適時(shí)性上。企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng):實(shí)際了是企業(yè)產(chǎn)品之間的競(jìng)爭(zhēng)。在很大程度上取決于企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作管理的績(jī)效。生產(chǎn)運(yùn)作管理是提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的源泉。尤其是在現(xiàn)代市場(chǎng)條件下:顧客需求日趨多樣化、個(gè)性化,對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的要求日產(chǎn)益提高。企業(yè)組織要發(fā)揮三種職能市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo):引導(dǎo)新的需求,至少要獲得商品或服務(wù)的訂單。通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查,制定營(yíng)銷(xiāo)策略,開(kāi)展銷(xiāo)售和售后服務(wù)活動(dòng)。生產(chǎn)/運(yùn)作:通過(guò)運(yùn)用各種生產(chǎn)要素,合理組織生產(chǎn)系統(tǒng),降低生產(chǎn)成本,保質(zhì)、保量、按時(shí)生產(chǎn)社會(huì)所需產(chǎn)品和勞務(wù)。財(cái)務(wù)/會(huì)計(jì):跟蹤企業(yè)運(yùn)作狀況,支付帳單及收取貨款,籌措資金、使用資金,核算成本、利潤(rùn)。請(qǐng)根據(jù)上述示例,概括出下列組織的市
8、場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、生產(chǎn)/運(yùn)作、財(cái)務(wù)/會(huì)計(jì)職能:1、大報(bào)社2、一家本地圖書(shū)館3、診所4、造紙廠5、當(dāng)?shù)氐姆?wù)機(jī)構(gòu)(如消協(xié)、殘聯(lián)等)第三節(jié)生產(chǎn)與運(yùn)作管理的演進(jìn)+自從人類(lèi)有了生產(chǎn)活動(dòng),就產(chǎn)生了生產(chǎn)管理的實(shí)踐。在古代,有許多大規(guī)模的工程建設(shè),如中國(guó)的萬(wàn)里長(zhǎng)城、埃及的金字塔、羅馬帝國(guó)的公路與輸水道、西班牙的海船制造。1771年亞當(dāng).斯密勞動(dòng)分工理論出現(xiàn),標(biāo)志著管理理論萌芽開(kāi)始誕生。管理真正成為一門(mén)科學(xué),是源自泰勒對(duì)生產(chǎn)活動(dòng)的研究和實(shí)踐形成的科學(xué)管理原理。三個(gè)階段:早期的放任管理階段、科學(xué)管理階段、現(xiàn)代管理階段。早期的放任管理階段(經(jīng)驗(yàn)管理階段)18世紀(jì)后半期19世紀(jì)未管理理論的特點(diǎn):分工協(xié)作、計(jì)件工資、經(jīng)驗(yàn)管理、
9、生產(chǎn)無(wú)操作標(biāo)準(zhǔn)。代表人物:英國(guó)的古典政治經(jīng)濟(jì)學(xué)家:亞當(dāng).斯密亞當(dāng).斯密英國(guó)政治經(jīng)濟(jì)學(xué)的杰出代表和理論體系的建立者代表著作:國(guó)發(fā)財(cái)富的性質(zhì)和原因分析(國(guó)富論)經(jīng)濟(jì)思想的中心:經(jīng)濟(jì)自由對(duì)管理理論綿貢獻(xiàn):勞動(dòng)分工理論、現(xiàn)代生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)化他認(rèn)為:“勞動(dòng)分工是提高勞動(dòng)者生產(chǎn)率的主要前提”縫紉針的例子1個(gè)20根10個(gè)48000根科學(xué)管理階段19世紀(jì)未20世紀(jì)40年代管理理論的特點(diǎn):在上一階段的基礎(chǔ)上,總結(jié)提高,逐步形成了標(biāo)準(zhǔn)化、系統(tǒng)化、科學(xué)化。代表人物:泰勒、福特等泰勒美國(guó)人,被稱(chēng)為“科學(xué)管理之父”泰勒的科學(xué)管理體制“泰勒制”,相應(yīng)的生產(chǎn)管理方法“定量作業(yè)管理理論”;科學(xué)管理的中心問(wèn)題是提高勞動(dòng)生產(chǎn)率為了提高
10、勞動(dòng)生產(chǎn)率,必須為工作挑選和培訓(xùn)第一流的工人要使工人掌握標(biāo)準(zhǔn)化的操作方法,使用標(biāo)準(zhǔn)化的工具、機(jī)器和材料,并使作業(yè)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)行計(jì)件工資制:差別工計(jì)件亨利.福特美國(guó)汽車(chē)業(yè)大亨,福特一世管理體制“福特制”,生產(chǎn)管理方法“同步管理”福特的貢獻(xiàn):引進(jìn)“流水生產(chǎn)線”,將勞動(dòng)分工的概念應(yīng)用到生產(chǎn)實(shí)踐中20世紀(jì)初,T型車(chē)。12小時(shí)28分鐘90分鐘產(chǎn)量:19081930,1500萬(wàn)輛,68%價(jià)格:850美元現(xiàn)代化管理階段20世紀(jì)40年代至今現(xiàn)代生產(chǎn)運(yùn)作管理的概念及內(nèi)容與上兩個(gè)階段已有很大的不同?,F(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營(yíng)的規(guī)模不斷擴(kuò)大產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程和各種服務(wù)的提供過(guò)程日趨復(fù)雜市場(chǎng)環(huán)境不斷變化信息技術(shù)突飛猛進(jìn)的發(fā)展現(xiàn)代生產(chǎn)運(yùn)
11、作管理的特征1、隨著整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中第三產(chǎn)業(yè)所占比重越來(lái)越大,生產(chǎn)管理的范圍破了傳統(tǒng)的制造業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程和生產(chǎn)系統(tǒng)控制,擴(kuò)大到了非制造業(yè)的運(yùn)作過(guò)程和運(yùn)作系統(tǒng)的設(shè)計(jì)上。2、現(xiàn)代生產(chǎn)運(yùn)作管理的范圍已不僅局限在于生產(chǎn)過(guò)程的計(jì)劃、組織與控制,而是包括生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略的制定,生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)設(shè)計(jì)及生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)運(yùn)行等多外層次的內(nèi)容。3、隨著市場(chǎng)需求日益多樣化、多變化、多品種、小批量生產(chǎn)方式成為主流。4、信息技術(shù)成為生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)控制和生產(chǎn)運(yùn)作管理的主要手段,隨之帶來(lái)的一系列管理組織結(jié)構(gòu)和管理方法的變革已成為生產(chǎn)與運(yùn)作學(xué)的重要研究?jī)?nèi)容。5、隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化趨勢(shì)的加劇,“全球生產(chǎn)與運(yùn)作”成為現(xiàn)代企業(yè)的一個(gè)重要課題,全球生
12、產(chǎn)運(yùn)作管理也越來(lái)越成為生產(chǎn)與運(yùn)作管理學(xué)中的一個(gè)新熱點(diǎn)。6、隨著各國(guó)、各行業(yè)、各個(gè)企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,提高管理的集成度,實(shí)行生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)一體化已成為企業(yè)的迫切要求,也成為生產(chǎn)與運(yùn)作管理學(xué)的重要課題。從70年代和MRP和MPRII系統(tǒng)到80年代的JIT生產(chǎn)方式,直至90年代的LRAM、BPRAVE都是對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式的探討。現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)與運(yùn)作管理的新特點(diǎn)1、研究范圍更廣,制造業(yè)服務(wù)業(yè)。2、研究層次更寬,戰(zhàn)略系統(tǒng)設(shè)計(jì)系統(tǒng)運(yùn)行。3、多品種小批量生產(chǎn)方式成為現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)方式的主流,隨之帶來(lái)多品種小批量與降低成本的矛盾。4、信息技術(shù)在現(xiàn)代生產(chǎn)運(yùn)作管理中起著越來(lái)越重要的作用。5、全球生產(chǎn)運(yùn)作成為現(xiàn)代企業(yè)的一個(gè)
13、重要課題。6、提高管理的集成度,實(shí)行生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)一體化已成為企業(yè)的迫切要求,也成為生產(chǎn)與運(yùn)作管理學(xué)的重要研究課題。本章練習(xí)題1、試述現(xiàn)代生產(chǎn)的基本概念?2、制造業(yè)的生產(chǎn)與服務(wù)業(yè)的生產(chǎn)有何異同?3、生產(chǎn)與運(yùn)作管理的任務(wù)和目標(biāo)是什么?4、簡(jiǎn)述現(xiàn)代生產(chǎn)與運(yùn)作管理的新特征?第二章生產(chǎn)過(guò)程組織第一節(jié)生產(chǎn)過(guò)程一、產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程(狹義)從原材料投入生產(chǎn)開(kāi)始,到產(chǎn)品生產(chǎn)出來(lái)的全過(guò)程。這個(gè)過(guò)程要消耗人的勞動(dòng),故可按人的勞動(dòng)消耗的不同情況進(jìn)一步分解為:勞動(dòng)過(guò)程、自然過(guò)程、等候過(guò)程產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程1、勞動(dòng)過(guò)程:勞動(dòng)者直接參加的那部分生產(chǎn)過(guò)程。包括:工藝過(guò)程、檢驗(yàn)過(guò)程、運(yùn)輸過(guò)程。2、自然過(guò)程:借助自然力完成的生產(chǎn)過(guò)程。3、等
14、候過(guò)程:實(shí)際生產(chǎn)中,對(duì)勞動(dòng)對(duì)象的加工不總是不斷地進(jìn)行的,常常由于生產(chǎn)技術(shù)、生產(chǎn)管理上的原因,需要停下來(lái)等候下一步加工、檢驗(yàn)、運(yùn)輸。二、企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程(廣義)企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程是在企業(yè)范圍內(nèi)各種產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程和與其直接相連的準(zhǔn)備服務(wù)過(guò)程的總和。包括:(1)生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備過(guò)程:產(chǎn)品正式生產(chǎn)之前的技術(shù)準(zhǔn)備、生產(chǎn)準(zhǔn)備。產(chǎn)品設(shè)計(jì)、工藝選擇、設(shè)施布置等。(2)基本生產(chǎn)過(guò)程:企業(yè)生產(chǎn)基本產(chǎn)品的過(guò)程。基本產(chǎn)品:代表企業(yè)生產(chǎn)發(fā)展方向的產(chǎn)品(主要產(chǎn)品)。(3)輔助生產(chǎn)過(guò)程:為基本生產(chǎn)過(guò)程提供產(chǎn)品與勞務(wù)的過(guò)程。(4)生產(chǎn)服務(wù)過(guò)程:為基本生產(chǎn)和輔助生產(chǎn)提供各種服務(wù)性質(zhì)活動(dòng)的過(guò)程。(5)附屬生產(chǎn)過(guò)程(副業(yè)生產(chǎn)過(guò)程):利用生產(chǎn)基本
15、產(chǎn)品剩余的邊角余料、廢渣、廢液,生產(chǎn)副產(chǎn)品的過(guò)程。第二節(jié)生產(chǎn)類(lèi)型按生產(chǎn)過(guò)程的主要特征把各種生產(chǎn)過(guò)程劃分為少數(shù)幾種典型形式。就是生產(chǎn)類(lèi)型。1、按工藝過(guò)程劃分:(1)裝配式生產(chǎn)(離散式)這類(lèi)生產(chǎn)過(guò)程是從零件制造開(kāi)始,經(jīng)過(guò)部件組裝,到整臺(tái)(套)產(chǎn)品總裝完成。特點(diǎn)工序有間斷。零部件的生產(chǎn)課余平行進(jìn)行。裝配式生產(chǎn)的產(chǎn)品,品種數(shù)量繁多,結(jié)構(gòu)復(fù)雜,標(biāo)準(zhǔn)化程度低;產(chǎn)品常常需要按顧客的要求定制,產(chǎn)品壽命周期短,更新速度較快。(2)流程式生產(chǎn)(連續(xù)式)這類(lèi)生產(chǎn)過(guò)程一開(kāi)始,被加工的材料就不停頓的按同樣的順序流過(guò)一系列固定的生產(chǎn)設(shè)備,直到變成產(chǎn)品為止。產(chǎn)品特點(diǎn):成品不可拆卸。產(chǎn)量不能用件、臺(tái)等單位度量,只能用體積、質(zhì)
16、量、長(zhǎng)度單位來(lái)度量。這類(lèi)生產(chǎn)過(guò)程的特點(diǎn):工序沒(méi)有間斷。工藝過(guò)程封閉。流程式生產(chǎn)的產(chǎn)品品種少,標(biāo)準(zhǔn)化程度較高;按顧客需求定制的情況較少,市場(chǎng)需求比較穩(wěn)定;所用設(shè)備自動(dòng)化、專(zhuān)業(yè)化程度高,價(jià)格昂貴。2、按確定生產(chǎn)任務(wù)的方式劃分(1)備貨式生產(chǎn)(估需生產(chǎn))這類(lèi)生產(chǎn)的生產(chǎn)任務(wù)是企業(yè)根據(jù)對(duì)市場(chǎng)需求的預(yù)測(cè)確定的,產(chǎn)品是面向廣大用戶(hù)的共同需要設(shè)計(jì)的,多是標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品。特點(diǎn)生產(chǎn)效率比較高,先生產(chǎn)后銷(xiāo)售,易造成庫(kù)存積壓。管理重點(diǎn):提高預(yù)測(cè)的準(zhǔn)確性和增強(qiáng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。(2)訂貨生產(chǎn)這類(lèi)生產(chǎn)的生產(chǎn)任務(wù)是企業(yè)根據(jù)顧客訂單確定的。顧家訂單多少就生產(chǎn)多少。產(chǎn)品和服務(wù)按用戶(hù)的特殊要求設(shè)計(jì),有明確的交貨期。產(chǎn)品一般是非標(biāo)準(zhǔn)化的,
17、市場(chǎng)無(wú)共同的需求。特點(diǎn):先訂貨后生產(chǎn),無(wú)需大量?jī)?chǔ)存成品,沒(méi)有銷(xiāo)售風(fēng)險(xiǎn)。管理重點(diǎn):努力縮短生產(chǎn)周期,保證按時(shí)交貨。3、按生產(chǎn)數(shù)量劃分(1)大量生產(chǎn);(2)成批生產(chǎn);(3)單件生產(chǎn)新課題:1、如何滿(mǎn)足消費(fèi)者日益多變的需求2、如何克服多品種小批量生產(chǎn)方式的缺點(diǎn)目前解決多品種小批量生產(chǎn)方式的途徑1、減少零部件變化(擴(kuò)大批量、提高生產(chǎn)效率、降低生產(chǎn)難度、),產(chǎn)品三化。產(chǎn)品的三化系列化:以基本產(chǎn)品為基礎(chǔ),從尺寸、系數(shù)等方面展開(kāi),形成系列產(chǎn)品。如:牙膏、自行車(chē)。標(biāo)準(zhǔn)化:跟據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GB)、部頒標(biāo)準(zhǔn),設(shè)計(jì)零件,使之在尺寸、結(jié)構(gòu)方面標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化。通用化:對(duì)不同產(chǎn)品,使用同樣的零部件,增強(qiáng)其互換性。雖產(chǎn)品不同
18、,但零部件相同。2、提高生產(chǎn)系統(tǒng)的柔性柔性1)是能適應(yīng)加工不同類(lèi)型產(chǎn)品或零部件的要求。2)是轉(zhuǎn)換時(shí)間,加工不同產(chǎn)品、零部件的時(shí)間越短,柔性越好。提高柔性所途徑:1)采用成組技術(shù)2)提高機(jī)床的柔性討論:以下產(chǎn)品屬于何種生產(chǎn)類(lèi)型(1)啤酒(2)汽車(chē)(3)電話(huà)(4)電站(5)汽油(6)冰激凌案例:光華機(jī)器配件廠星期一,光華機(jī)器配件廠生產(chǎn)科長(zhǎng)正為交不上貨而傷腦筋。工廠不少的老主顧都紛紛打電話(huà)催他們趕快交貨。銷(xiāo)售科長(zhǎng)打來(lái)電話(huà)催活。那份原來(lái)打算上周五交貨的,但看情況恐怕明天也完不了?!拔乙詾檫@批活幾天前就發(fā)走了,我答應(yīng)人家星期五交貨。再交不了怎么交代?抓緊趕一趕,明天一定交,怎么樣?”你先等一下,讓我查查
19、進(jìn)度不行,那批活要到這個(gè)周五才能交貨。我們已經(jīng)給那批活打上了急活的標(biāo)記了。但是滾動(dòng)齒輪機(jī)上積壓的都是急活,其他的活你不也催著要嗎?”“對(duì),都要。電機(jī)廠和軋鋼廠的兩份活都拖了好幾天了。我沒(méi)法再接他們的電話(huà)了。如果把這些老關(guān)系都砸了,這個(gè)廠靠什么吃飯?我說(shuō),你應(yīng)該叫車(chē)間加加班,趕一趕那!”“是啊,上周五我就和機(jī)械車(chē)間的主任談過(guò)要他安排加班。他不同意。他說(shuō),你們?yōu)榱藬埢?,要價(jià)低,負(fù)擔(dān)不了加班的費(fèi)用,他不能干賠本的事。我可以再和他談?wù)劊蛘吣阋埠退塘可塘?。要再不行,只拿一些活找別的廠干了,這樣能應(yīng)應(yīng)急,不過(guò)可真無(wú)利可圖了。”“好吧!明天早上,你再來(lái)個(gè)電話(huà)告訴我情況如何?!边@個(gè)電話(huà)剛掛上,不一會(huì),廠長(zhǎng)
20、也來(lái)電話(huà)詢(xún)問(wèn)另一項(xiàng)訂貨情況,那項(xiàng)訂貨也拖了好幾天了。根據(jù)以上回答以下問(wèn)題:1、根據(jù)案例的內(nèi)容,你認(rèn)為該企業(yè)的生產(chǎn)屬于那一類(lèi)型?A、備貨型生產(chǎn)B、訂貨型生產(chǎn)C、服務(wù)型生產(chǎn)D、連續(xù)型生產(chǎn)。2、訂貨生產(chǎn)在管理上的重點(diǎn)是A、市場(chǎng)需求分析與預(yù)測(cè)B、平衡生產(chǎn)能力與庫(kù)存的關(guān)系C、處理好交貨期與生產(chǎn)能力之間的關(guān)系D、控制產(chǎn)品成本與質(zhì)量。3、造成光華配件廠不能按期交貨的主要原因是A企業(yè)的生產(chǎn)能力有限B、生產(chǎn)車(chē)間有不滿(mǎn)情況,消極怠工C、銷(xiāo)售人員接活多D、該企業(yè)沒(méi)有作好需求與生產(chǎn)能力的平衡工作。4、你認(rèn)為該企業(yè)生產(chǎn)能力的瓶頸最可能是A、車(chē)間生產(chǎn)人員不足B、生產(chǎn)進(jìn)度安排不當(dāng)C、生產(chǎn)設(shè)備沒(méi)有滿(mǎn)負(fù)荷工作D、某些設(shè)備負(fù)荷能
21、力相對(duì)較低,如滾齒機(jī)。第三節(jié)組織生產(chǎn)過(guò)程的原則和要求一、生產(chǎn)過(guò)程的原則(組建生產(chǎn)單位的原則)1、工藝專(zhuān)業(yè)化原則:是按照生產(chǎn)工藝性質(zhì)的不同來(lái)劃分車(chē)間(工段、班組)優(yōu)點(diǎn):同種設(shè)備集中,適應(yīng)多品種、小批量生產(chǎn)缺點(diǎn):運(yùn)輸路線長(zhǎng),成本高,管理復(fù)雜。2、對(duì)象專(zhuān)業(yè)化原則:它是按照產(chǎn)品(部件、零件)的不同劃分車(chē)間(工段、班組)。優(yōu)點(diǎn):運(yùn)輸路線短、成本低、周期短、占用資金少,生產(chǎn)效率高,適合大批量生產(chǎn)。缺點(diǎn):不適應(yīng)經(jīng)常變換產(chǎn)品品種、規(guī)格的生產(chǎn)形式,設(shè)備調(diào)整成本高。3、綜合專(zhuān)業(yè)化原則:二種情況:(1)在對(duì)象專(zhuān)業(yè)化車(chē)間,按工藝專(zhuān)業(yè)化原則組建工段或班組。如:齒輪車(chē)間、車(chē)床組、銑床組、熱處理班組。(2)在工藝專(zhuān)業(yè)化車(chē)間
22、,按對(duì)象專(zhuān)業(yè)化原則組建工段或班組。如(汽車(chē)廠)裝配車(chē)間、發(fā)動(dòng)機(jī)裝配班組、車(chē)身裝配班組。思考:1、按對(duì)象專(zhuān)業(yè)化原則組建生產(chǎn)單位有很多優(yōu)點(diǎn),你認(rèn)為()說(shuō)法錯(cuò)誤A、生產(chǎn)設(shè)備可按加要對(duì)象和工藝過(guò)程布置B、便于使用高效設(shè)備和工藝裝備C、對(duì)產(chǎn)品的品種變化有較強(qiáng)的適應(yīng)能力D可以減少產(chǎn)品在加工過(guò)程中的停放、等候時(shí)間,縮短生產(chǎn)周期。2、判斷:工藝專(zhuān)業(yè)化原則適用于品種少,批量大的生產(chǎn)單位。二、組織生產(chǎn)過(guò)程的基本要求(一)生產(chǎn)過(guò)程的連續(xù)性(二)生產(chǎn)過(guò)程的比例性(協(xié)調(diào)性)(三)生產(chǎn)過(guò)程的均衡性(節(jié)奏性)(四)生產(chǎn)過(guò)程的適應(yīng)性(柔性)思考:生產(chǎn)過(guò)程各環(huán)節(jié)在生產(chǎn)能力方面相互協(xié)調(diào)體現(xiàn)了組織生產(chǎn)過(guò)程的()要求。A、連續(xù)性B、
23、比例性C、均衡性D、適應(yīng)性第四節(jié)生產(chǎn)過(guò)程的時(shí)間組織工序間一批零件的移動(dòng)方式選擇零件移動(dòng)方式選擇,主要是針對(duì)裝配式生產(chǎn)的批量生產(chǎn)而言。前提:一批零件都相同,同一工序,每個(gè)零件加工時(shí)間相同。1、順序移動(dòng)方式2、平行移動(dòng)方式3、平行順序移動(dòng)方式實(shí)例某零件批量為4件,順次經(jīng)過(guò)4道工序加工,各工序的單件作業(yè)時(shí)間分別為:t1=10分鐘t2=5分鐘t3=20分鐘t4=15分鐘,無(wú)等待時(shí)間,求三種移動(dòng)方式的加工周期。第五節(jié)流水線生產(chǎn)一、流水線生產(chǎn)的特征和分類(lèi)特征:1、組成流水線的各種工作地都固定地做一道或幾道工序,工作地的專(zhuān)業(yè)化程高2、各工作地按照對(duì)象加工的順序排列3、流水線上各工序(各工作地)的加工時(shí)間,規(guī)
24、定著相等的或倍數(shù)關(guān)系4.按照規(guī)定的時(shí)間間隔或節(jié)拍出產(chǎn)產(chǎn)品。流水線分類(lèi)1、按加工對(duì)象種類(lèi)分單一流水線多品種流水線2、按加在對(duì)象的移動(dòng)方式不同分強(qiáng)制節(jié)拍流水線自由節(jié)拍流水線粗略節(jié)拍流水線3、按生產(chǎn)連續(xù)程度分連續(xù)流水線間斷流水線二、流水線生產(chǎn)的三個(gè)條件1、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與工藝要相對(duì)穩(wěn)定各工作地專(zhuān)業(yè)化程度高,采用專(zhuān)用設(shè)備和工藝裝備,不允許產(chǎn)品工藝、結(jié)構(gòu)經(jīng)常改變。2、工藝過(guò)程既能分解也能合并適應(yīng)工序同期化的要求。3、產(chǎn)品的年產(chǎn)量要足夠大三、單一對(duì)象流水線的組織設(shè)計(jì)1、設(shè)計(jì)流水線的節(jié)拍和節(jié)奏。節(jié)拍是流水線上連續(xù)出產(chǎn)前后兩件產(chǎn)品的時(shí)間間隔。它是流水線其他一切設(shè)計(jì)計(jì)算的出發(fā)點(diǎn)。節(jié)拍=計(jì)劃期有效工作時(shí)間/計(jì)劃期產(chǎn)量如
25、果計(jì)算出來(lái)的節(jié)拍很小,同時(shí)零部件的體積也很小,不便于一件一件地運(yùn)輸,需要按運(yùn)送批量來(lái)運(yùn)輸,那么還要計(jì)算流水線的節(jié)奏。節(jié)奏二節(jié)拍X運(yùn)送批量2、組織工序同步化(同期化)。工序同步化是指通過(guò)技術(shù)組織措施來(lái)調(diào)整流水線各工序時(shí)間,使它們等于流水線節(jié)拍或者與節(jié)拍成整數(shù)倍比關(guān)系。工序同步化是保證生產(chǎn)過(guò)程連續(xù)的前提,也是提高設(shè)備負(fù)荷,提高勞動(dòng)生產(chǎn)率和縮短產(chǎn)品生產(chǎn)周期的重要措施。3、計(jì)算設(shè)備設(shè)備需要量和設(shè)備的負(fù)荷系數(shù)。4、計(jì)算和配備工人。在機(jī)械化生產(chǎn)中,在某些情況下,流水線所需的工人人數(shù)可以少于機(jī)床的數(shù)目。如果機(jī)床的自動(dòng)化程度較高,可以實(shí)行多機(jī)床管理,由一個(gè)工人同時(shí)看管幾臺(tái)機(jī)床?;蛘哂捎诹魉X(qián)的一部分工作地負(fù)荷
26、率較低,為了不使工人停工,實(shí)行工人兼管工作地,流水線就成為間斷流水線。這時(shí)工人人數(shù)也少于機(jī)床數(shù),面工人的負(fù)荷率也和機(jī)床的負(fù)荷率不一致,即機(jī)床有停工時(shí)間,而工人并不停工。5、選擇運(yùn)輸裝置。流水線上使用的運(yùn)輸裝置有傳送帶、傳送鏈、滾道、重力滑道、各種運(yùn)輸車(chē)輛等。6、進(jìn)行流水線的平面布置。平面布置應(yīng)當(dāng)有利于工人操作,零部件的運(yùn)輸路線最短,流水線之間合理的銜接,以及有效地利用生產(chǎn)面積等。流水線的形狀有直線形、L形、形、E形、環(huán)形和S形等。直線形用于工序及工作地較少的情況,當(dāng)工序或工作地?cái)?shù)較多時(shí),可采用雙行直線排列,或采用L形、U形、S形等。E形一般用于零部件加工和部件裝配結(jié)合的情況。環(huán)形在工序循環(huán)重復(fù)
27、時(shí)采用。流水線上工作地排列要符合工藝路線順序,整個(gè)流水線布置要符合產(chǎn)品總流向,以盡可能縮短運(yùn)輸路線,減少運(yùn)輸工作量。思考:1、若流水線的節(jié)拍是由工人掌握,在不影響下道工序的前提下,節(jié)拍可以有所變化。這種流水線是()A、強(qiáng)制節(jié)拍流水線B、自由節(jié)拍流水線C、粗略節(jié)拍流水線2、判斷:在流水線生產(chǎn)中,被加工對(duì)象在每一工序都沒(méi)有等待現(xiàn)象,生產(chǎn)是不停頓開(kāi)地連續(xù)進(jìn)行的。第六節(jié)準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)的組織準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)方式(JustInTimeJIT)1950?a1960,日本,豐田的?精益生產(chǎn)方式?精:投入要素少而精益:所有經(jīng)營(yíng)活動(dòng)都要有效果一、JIT系統(tǒng)簡(jiǎn)介JIT的思想JIT生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)計(jì)和計(jì)劃技術(shù)JIT生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)控制技術(shù)1、
28、 JIT的基本思想和目標(biāo)JIT的基本思想:只在需要的時(shí)候,按需要的量,生產(chǎn)所需要的產(chǎn)品或提供所需的服務(wù)。JIT生產(chǎn)方式的目標(biāo):最終目標(biāo):獲取利潤(rùn)基本目標(biāo):降低成本徹底消除各種浪費(fèi)大量生產(chǎn)方式降低成本的方法:規(guī)模生產(chǎn)2、 JIT的原則:設(shè)計(jì)與市場(chǎng)需求一致盡量采用成組技術(shù)和流程式生產(chǎn)與原材料和外購(gòu)件供應(yīng)商建立良好關(guān)系3、 JIT生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)計(jì)和計(jì)劃技術(shù)設(shè)計(jì)容易生產(chǎn),容易裝配的產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)均衡生產(chǎn)縮短生產(chǎn)提前期保證生產(chǎn)資源的合理利用健全質(zhì)量控制和質(zhì)量保證體系4、 JIT生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)控制技術(shù)以流水作業(yè)為基礎(chǔ),將生產(chǎn)過(guò)程中傳統(tǒng)的送料制改為取料制,以“看板”作為“取貨指令”、“運(yùn)輸指令”、“生產(chǎn)指令”進(jìn)行生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)控
29、制。從生產(chǎn)最后一道工序(總裝線)起,按照反工藝順序,一步一步、一道一道工序地向前推進(jìn),直到原材料準(zhǔn)備部門(mén),都按照看板的要求取貨、運(yùn)送和生產(chǎn)。二、看板管理看板管理也可以說(shuō)是JIT生產(chǎn)方式中最獨(dú)特的部分,因此也有人將JIT生產(chǎn)方式稱(chēng)為“看板方式”。JIT生產(chǎn)方式的本質(zhì),是一種和平管理技術(shù),而看板只不過(guò)是一種管理工具?!翱窗濉痹谌毡疽馕吨翱诹睢被颉爸噶羁ā?,由卡片、容器做成。看板上寫(xiě)明:什么產(chǎn)品、生產(chǎn)量、搬運(yùn)量、搬運(yùn)時(shí)間、目的地等??窗寰褪怯脕?lái)傳遞生產(chǎn)信息的工具,看板管理則是運(yùn)用看板來(lái)控制現(xiàn)場(chǎng)的生產(chǎn)活動(dòng),實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)的一種管理方式??窗宓墓δ?、生產(chǎn)與運(yùn)送的工作指令:最基本的功能?;究窗?、領(lǐng)?。?/p>
30、搬運(yùn))看板。2、有效防止過(guò)量生產(chǎn)或過(guò)量運(yùn)送3、進(jìn)行目視管理的工具4、庫(kù)存功能:看板數(shù)計(jì)量著庫(kù)存量。三、JIT的升華精益生產(chǎn)1990年美國(guó)?。國(guó)際汽車(chē)計(jì)劃IMVP研究報(bào)告?士提出小JIT內(nèi)容較窄,較多側(cè)重于計(jì)劃產(chǎn)品庫(kù)存,實(shí)現(xiàn)?在需要的時(shí)候,按需要的量,生產(chǎn)所需要的產(chǎn)品?。大JIT通常稱(chēng)為精益(良)生產(chǎn),它是一種管理哲理。精益生產(chǎn)是一種以項(xiàng)目組為核心,適用于現(xiàn)代制造企業(yè)的組織管理方法,其主張是去除生產(chǎn)過(guò)程中一切不產(chǎn)生附加價(jià)值的活動(dòng)和投資。精益生產(chǎn)強(qiáng)調(diào)以“人”為中心,以“簡(jiǎn)化”為手段,以“盡善盡美”為最終目標(biāo),以整體優(yōu)化的觀點(diǎn)將企業(yè)中各種功能合理地加以組合,使企業(yè)具有更好的應(yīng)變能力并取得更高的效益。
31、精益生產(chǎn)的特點(diǎn)1、精益生產(chǎn)是一個(gè)哲理2、精益生產(chǎn)強(qiáng)調(diào)的是一個(gè)過(guò)程3、以簡(jiǎn)化為手段去除生產(chǎn)中一切不增值的工作4、強(qiáng)調(diào)人的作用,充分發(fā)揮人的潛力5、不斷改進(jìn),以盡善盡美為最終目標(biāo)6、采用適度自動(dòng)化,提高生系統(tǒng)的柔性本章練習(xí)1、組織生產(chǎn)過(guò)程的基本要求有哪些?各有什么含義?2、一批零件的三種移動(dòng)方式是指什么?各自有何特點(diǎn)3、名詞解釋?zhuān)汗?jié)拍、工序同期化、精益生產(chǎn)4、某廠設(shè)計(jì)一條年產(chǎn)量為54000件零件的流水和產(chǎn)線,該零件順序通過(guò)5個(gè)工序,每個(gè)工序的單件時(shí)間分別為15、16、8、16和10分,3班制生產(chǎn),每班8小時(shí),全年有效工作300天。求(1)流水線節(jié)拍;(2)各工序?qū)嶋H設(shè)備數(shù);(3)各工序設(shè)備負(fù)荷率;
32、(4)流水線負(fù)荷率。5、什么是產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程?什么是企業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程?它們可分為哪幾個(gè)部分?6、組織流水線的三個(gè)條件是什么?7、對(duì)象專(zhuān)業(yè)化原則、工藝專(zhuān)業(yè)化原則各自的特點(diǎn)是什么?各適用于哪種情況?8、什么是生產(chǎn)類(lèi)型?按三種不同方法劃分的生產(chǎn)類(lèi)型各有何特點(diǎn)?9、試述柔性的含義?如何提高生產(chǎn)系統(tǒng)的柔性?10、目前解決多品種小批量生產(chǎn)方式問(wèn)題的主要途徑是什么?11、試述JIT生產(chǎn)方式的基本思想、目標(biāo)?第三章生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的規(guī)劃與設(shè)計(jì)第一節(jié)廠址選擇一、廠址選擇的重要性1、直接影響投資成本和運(yùn)行成本2、影響建設(shè)速度和生產(chǎn)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)(動(dòng)力、熱力、水源、交通、物流、通訊等)3、風(fēng)俗習(xí)慣、生活水平、教育水平、文化傳統(tǒng)
33、、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、社會(huì)政治穩(wěn)定程度。4、永久性巨大投資的準(zhǔn)確度二、選址原則1、費(fèi)用原則2、集聚人才原則3、接近用戶(hù)原則4、長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展原則三、廠址選擇的主要影響因素第一,選位,即選擇地區(qū),沿海還是內(nèi)地,南方還是北方,國(guó)內(nèi)還是國(guó)外等等。第二,定位,地區(qū)選定后,具體選擇在該地區(qū)的位置建廠。(一)選擇地區(qū)(選位)的主要影響因素1、市場(chǎng)條件:接近市場(chǎng),產(chǎn)品能迅速投放市場(chǎng),降低產(chǎn)品運(yùn)輸經(jīng)、費(fèi)用,縮短運(yùn)輸時(shí)間,提供快捷服務(wù)。2、原材料供應(yīng)條件:能否保證原材料供應(yīng)以及能否以盡可能的成本保證供應(yīng)。對(duì)于一些原材料依賴(lài)性強(qiáng)的企業(yè)尤其重要。如水果加工業(yè)。3、交通運(yùn)輸條件:根據(jù)產(chǎn)品及原材料、零部件的運(yùn)量大小和運(yùn)輸特點(diǎn)為,廠
34、址應(yīng)盡量靠近鐵路、海港、高速公路或其他交通條件較好的地區(qū)。4、人力資源條件:人才是最寶貴的資源,不同地方的人力資源有很大差別,其教育水平、文化素質(zhì)、勞動(dòng)技能、工資水平都不相同。低工資率往往是吸引投資的重要因素不同國(guó)家和地區(qū)的勞動(dòng)生產(chǎn)率相差巨大(如案例)管理者、決策者真正關(guān)心的是勞動(dòng)生產(chǎn)率和工資率的綜合指標(biāo)。單位產(chǎn)品成本=每小時(shí)支付勞動(dòng)工資/每小時(shí)勞動(dòng)生產(chǎn)1.率(每小時(shí)產(chǎn)量)比較下列二種情況:1)每小時(shí)支付勞動(dòng)工資12元/每小時(shí)勞動(dòng)生產(chǎn)1.25單位產(chǎn)品=9.60元2)每小時(shí)支付勞動(dòng)工資10元/每小時(shí)勞動(dòng)生產(chǎn)1單位產(chǎn)品=10元案例:美國(guó)優(yōu)質(zhì)線圈公司撤出墨西哥泥潭優(yōu)質(zhì)線圈公司的總裁吉布森先生看中了墨
35、西哥的低工資可能帶來(lái)巨大的成本節(jié)約,就在美國(guó)南方設(shè)立了總部。并決定關(guān)閉公司在康涅狄格州的一家工廠,而在墨西哥的華雷斯設(shè)置新廠,因?yàn)樵谀抢锼恍柚Ц督o工人相當(dāng)于美國(guó)本土工資的1/3薪水就足夠了。吉布森說(shuō):“所有數(shù)據(jù)資料都表明,我們應(yīng)該撤出康涅狄格”。然而,他的公司幾乎倒閉了。在墨西哥經(jīng)營(yíng)的4年里,公司每年都在虧損,雇員極高的缺勤率、低生產(chǎn)率發(fā)及長(zhǎng)距離運(yùn)輸、管理帶來(lái)的問(wèn)題幾乎擊跨了吉布森,直到他最后決定撤離華雷斯這個(gè)泥潭。優(yōu)質(zhì)線圈撤回了美國(guó),重新啟用原來(lái)的雇員。這次投資經(jīng)歷使吉布森終于認(rèn)識(shí)到一點(diǎn):在康涅狄格只需要一個(gè)雇員做的工作在華雷斯需要3個(gè)工人完成。決策者在投資時(shí)應(yīng)注意這樣的重要事實(shí):勞動(dòng)生產(chǎn)
36、率低下往往抵消低工資率的優(yōu)勢(shì)。5、基礎(chǔ)設(shè)施條件:指企業(yè)生產(chǎn)所需要的供水、電、氣,還包括郵電通訊、金融保險(xiǎn)、生活服務(wù)設(shè)施等。如一些需要大量用水的企業(yè),造紙、化工食品:需要消耗大量的電力的企業(yè),電爐煉鋼、電解鋁廠。6、氣候條件:溫度、濕度、氣壓、風(fēng)向等。氣候因素對(duì)某些產(chǎn)品制造會(huì)帶來(lái)影響。如精密儀器、半導(dǎo)體元件、大規(guī)模集成電路等7、社會(huì)文化及生活條件:顯然,廠址所在地區(qū)有良好的住房條件、我學(xué)校、醫(yī)院、體育娛樂(lè)設(shè)施等,能給職工提供良好的文化、生活環(huán)境,對(duì)于減少職工的后顧之憂(yōu),提高工作效率,減少企業(yè)社會(huì)負(fù)擔(dān),都下分重要。8、政治、法律和政策條件:軟環(huán)境。企業(yè)往往愿意選擇政治穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)發(fā)展快,市場(chǎng)潛力大的
37、地區(qū)建廠。另外,有些地區(qū)為了招商引資提供了法律和政策上的優(yōu)惠,如減免稅收、低息貸款、降低土地使用費(fèi)用等,也是影響企業(yè)選址的重要因素。(二)選擇具體位置(定位)的主要影響因素1、擴(kuò)展條件:為企業(yè)將來(lái)的擴(kuò)展余地,擴(kuò)大其生產(chǎn)能力,擴(kuò)大建廠房、建分廠等。2、環(huán)境保護(hù)條件:把工廠建在對(duì)環(huán)境影響最小的地方。嚴(yán)重噪音或排放有毒氣體、廢水的企業(yè)不應(yīng)建在居民區(qū)。風(fēng)景名勝區(qū)內(nèi)不應(yīng)建工廠。3、地質(zhì)條件:地面平整、負(fù)載水平、地層結(jié)構(gòu)等是否符合工廠布置的要求。四、選址的一般步驟1、明確目標(biāo)選址的目標(biāo)制造企業(yè):成本最小化盈利性服務(wù)企業(yè):成本最小化:快餐連鎖店的配送中心、中間倉(cāng)庫(kù)銷(xiāo)售最大化:零售店、電影院等需顧客親臨的服務(wù)
38、生產(chǎn)點(diǎn)。公共服務(wù)組織:社會(huì)效益最大化提供基本醫(yī)療服務(wù)的門(mén)診點(diǎn)。2、收集有關(guān)數(shù)據(jù),分析各種因素,似定初步方案。3、對(duì)似定的初步方案進(jìn)行詳細(xì)的分析。4、綜合分析,選定最終方案。案例梅塞德斯公司總是不惜工本追求汽車(chē)的完美性。但現(xiàn)在,它的成本比日本和美國(guó)的同行高出了30%。從20世紀(jì)80年代開(kāi)始,它在豪華車(chē)市場(chǎng)份額也下降了。作為重塑自己形象的一個(gè)很重要環(huán)節(jié),梅塞德斯公司決定繼續(xù)開(kāi)發(fā)多用途豪華車(chē)項(xiàng)目。這種多用途豪華車(chē)打算主要投放到美國(guó),因?yàn)槊绹?guó)是這種車(chē)的最大市場(chǎng)。安德魯斯受命這項(xiàng)冒險(xiǎn)的任務(wù);在德國(guó)以外的地方尋找生產(chǎn)這種豪華車(chē)的廠址。搜尋開(kāi)始于1993年1月。1993年4月,梅塞德斯宣布將把廠址定在美國(guó)。
39、調(diào)查表明,勞動(dòng)力、運(yùn)輸和零配件的綜合成本在那最低。考察了美國(guó)35個(gè)州100多個(gè)地點(diǎn),1993年8月,公司又將選擇范圍縮小到了3個(gè)州:阿拉巴馬州、北卡羅來(lái)納州、南卡羅來(lái)納州。1993年9月,公司最終決定將廠址定在阿拉巴馬州的萬(wàn)斯市。該廠將耗資30億美元,雇傭1500名員工,年產(chǎn)汽車(chē)65000輛。經(jīng)研究表明,資金如果利用得好,估計(jì)該廠的經(jīng)濟(jì)效益第一年為3.65億美元,以后20年的效益累計(jì)超過(guò)73億美元。工廠于1994年春季開(kāi)始動(dòng)工。主要原因:該州深厚的商業(yè)氣息??拷蓦H公路、靠近鐵路和港口。有充足的勞動(dòng)力。靠近塔斯卡戶(hù)莎和伯明翰的學(xué)校。優(yōu)越的生活質(zhì)量。有利的經(jīng)濟(jì)優(yōu)惠政策。阿拉巴馬州對(duì)該項(xiàng)目的重視程
40、度。廠址周?chē)纳趾瓦B綿的山脈使德國(guó)人想起了梅塞德斯總部所在地。阿拉巴馬州的優(yōu)惠政策包括總額約為2.53億美元的讓利,是南卡羅業(yè)納州1992年提供給寶馬公司的兩倍還多。具體為:用9220萬(wàn)美元購(gòu)買(mǎi)966英畝的地皮,并對(duì)其進(jìn)行改造,建立一個(gè)外國(guó)貿(mào)易區(qū)和一個(gè)員要培訓(xùn)中心。6000萬(wàn)美元用于培訓(xùn)梅塞德斯的員工、供應(yīng)商相關(guān)企業(yè)的工人。私人企業(yè)向其投資1500美元。機(jī)器、設(shè)備和建筑材料的銷(xiāo)售和使用稅減免870萬(wàn)美元。五、廠址選擇的方法分級(jí)加權(quán)法盈虧平衡法(一)分級(jí)加權(quán)法1、列出所有相關(guān)因素;2、為每個(gè)因素賦予權(quán)重,以反映它在廠址選擇中的相對(duì)重要性;3、設(shè)定評(píng)分標(biāo)準(zhǔn),給每個(gè)地址各個(gè)因素打分;4、將每個(gè)因素
41、的得分與其權(quán)重相乘,計(jì)算出每個(gè)地址的總分;5、考慮以上計(jì)算結(jié)果,選取總分最高的地址作為最佳方案。分級(jí)加權(quán)法:由專(zhuān)家進(jìn)行定性決策的一咱廠址選擇方法,權(quán)數(shù)確定、評(píng)分都由專(zhuān)家進(jìn)行關(guān)鍵:專(zhuān)家選擇適當(dāng)分級(jí)加權(quán)法的應(yīng)用新罕布爾州的林達(dá)婦女化妝品公司由于現(xiàn)有的工廠生產(chǎn)能力有限,決定開(kāi)辟一個(gè)新的廠址以擴(kuò)大它的古龍麝香水的生產(chǎn)供應(yīng)。權(quán)重、積分和結(jié)果見(jiàn)PPT(二)盈虧平衡法選址盈虧平衡法用來(lái)對(duì)多個(gè)選址方案進(jìn)行經(jīng)濟(jì)比較,通過(guò)定義可變成本、不變成本。并針對(duì)每個(gè)地址得出總成三國(guó)曲線,選取預(yù)計(jì)產(chǎn)量時(shí)總成本最小的那一個(gè)作為廠址。步驟1、確定每個(gè)地址的固定成本與可變成本;2、繪出每個(gè)地址的總成本,縱軸表示成本,橫軸表示生產(chǎn)量
42、;3、選擇對(duì)于期望主量,總成本最小的廠址。案例一家汽車(chē)制造商考慮在三個(gè)地點(diǎn):阿克倫、鮑靈格林、芝加哥中選一個(gè)設(shè)立新廠,其成本研究資料表明,三個(gè)地址每年的固定成本分別為30000,60000和110000。另外,每單位產(chǎn)品的可變成本分別是75,45和25,生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品預(yù)期的銷(xiāo)售價(jià)為120。公司希望能為這個(gè)年預(yù)期生產(chǎn)規(guī)模為2000輛的新廠尋找一個(gè)最經(jīng)濟(jì)、成本最低的廠址。范例計(jì)算在阿克倫建廠:總成本=30000+75X20000=180000鮑靈格林建廠:總成本=60000+45X20000=150000芝加哥建廠:總成本=110000+25X20000=160000可見(jiàn),在鮑靈格林建廠成本最小第
43、二節(jié)設(shè)施布置一、設(shè)施布置的內(nèi)容1、明確企業(yè)設(shè)施包括哪些和平運(yùn)作單位,這些單位需要多大的面積,形狀如何,放在什么位置等。2、明確設(shè)施布置應(yīng)滿(mǎn)足哪些要求,遵循哪些原則,選擇哪種設(shè)施布置類(lèi)型。3、采用什么樣的方法和步驟進(jìn)行布置。4、如何對(duì)設(shè)施布置進(jìn)行技術(shù)經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)二、設(shè)施布置的目標(biāo)總目標(biāo):企業(yè)能從中獲得最大的效益具體可細(xì)分為以下幾具目標(biāo):1、最短的運(yùn)輸路線。2、最大的靈活性。3、最有效的面積利用。4、最良好的環(huán)境。5、最合理的發(fā)展余地。三、設(shè)施布置的方法工廠平面布置車(chē)間設(shè)備布置(一)工廠平面布置工廠平面布置,廠址范圍內(nèi),對(duì)工廠各部分組成,如:車(chē)間、辦公樓、倉(cāng)庫(kù)、服務(wù)機(jī)構(gòu)以及運(yùn)輸路線等進(jìn)行布置物料流向圖
44、法物料運(yùn)量圖法作業(yè)活動(dòng)相關(guān)圖法1、物料流向圖法按原材料、毛坯、在制品、成品等物資在生產(chǎn)過(guò)程中的流向來(lái)布置工廠的車(chē)間、設(shè)施和生產(chǎn)服務(wù)單位。能縮短物料運(yùn)輸路程,減少交叉往返運(yùn)輸。得到布置的初始方案2、物料運(yùn)量圖法根據(jù)運(yùn)量大小決定車(chē)間之間的位置關(guān)系原則:相互物資運(yùn)輸量大的單位應(yīng)靠近些,反之則遠(yuǎn)些??傔\(yùn)量距離盡可能小。節(jié)省運(yùn)輸時(shí)間、運(yùn)輸距離、運(yùn)輸成本。步驟1、編制物料運(yùn)量從至表2、用物料運(yùn)量從至表中的數(shù)據(jù)編制物料運(yùn)量相關(guān)表3、或繪制運(yùn)量相關(guān)線圖,把各單位的運(yùn)量關(guān)系表示出來(lái)。4、根據(jù)運(yùn)輸量大小決定各單位的相互位置運(yùn)量相關(guān)表(見(jiàn)PPT)初始方案總成本=3X100+4X50+1X30+6X20+1X10=6
45、60改進(jìn)后總成本=2X100+3X50+2X30+5X20+2X10=5303、作業(yè)活動(dòng)相關(guān)圖法根據(jù)各組成單位之間關(guān)系密切程度來(lái)進(jìn)行布置。關(guān)系密切程度可用代號(hào)表示關(guān)系生產(chǎn)活動(dòng)相關(guān)圖法的原因生產(chǎn)活動(dòng)關(guān)系圖可表示出任意兩單位之間密切程度及原因關(guān)系密切程度分類(lèi)、代號(hào)、評(píng)分關(guān)系密切程度的原因及代號(hào)作業(yè)活動(dòng)相關(guān)圖法步驟1、根據(jù)各組成單位的關(guān)系密切程度畫(huà)出作業(yè)活動(dòng)相關(guān)圖。2、畫(huà)出廠區(qū)布置的初始方塊圖,根據(jù)每個(gè)單位與其他單位的關(guān)系計(jì)算其分值。打分辦法:6分制。3、根據(jù)分值和關(guān)系密切程度,重新整理方塊。4、根據(jù)各組成單位的面積及廠區(qū)地形對(duì)布置方案進(jìn)行進(jìn)一步調(diào)整。作業(yè)活動(dòng)相關(guān)圖(二)設(shè)備布置的方法基本要求:(1
46、)加工路線最短(2)便于運(yùn)輸(3)保證安全和環(huán)境(4)充分利用車(chē)間面積(5)注意維護(hù)設(shè)備精度從至表法設(shè)備單行布置的試驗(yàn)性方法根據(jù)各種零件在各工作地和設(shè)備上加工順序,編制零件從某工作地至另一工作地的移動(dòng)次數(shù)從至表。再經(jīng)過(guò)有限次地試驗(yàn)、改進(jìn),求得近似最優(yōu)的布置方案。步驟:1、根據(jù)各種零件的工藝加工順序,繪制零件的綜合工藝路線圖。2、根據(jù)零件的綜合工藝路線圖繪制零件從至表:即零件從一個(gè)工作地至另一工作地移動(dòng)次數(shù)的匯總表3、調(diào)整各工作地相對(duì)位置,以求最佳方案。原則:零件移動(dòng)次數(shù)多的設(shè)備應(yīng)排在最近的位置。方法:零件移動(dòng)次數(shù)多的工作地向?qū)蔷€方向靠攏得到改進(jìn)后的零件從至表。4、計(jì)算改進(jìn)前后零件移動(dòng)距離,比
47、較總距離的改善情況,如不滿(mǎn)意,可繼續(xù)調(diào)整。初始從至表滿(mǎn)意從至表零件移動(dòng)總距離計(jì)算表近一步改進(jìn)的從至表零件移動(dòng)總距離計(jì)算表第四章生產(chǎn)計(jì)劃第一節(jié)生產(chǎn)計(jì)劃概述一、生產(chǎn)計(jì)劃的概念和分類(lèi)生產(chǎn)計(jì)劃是企業(yè)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的重要組成部分,是企業(yè)對(duì)其在生產(chǎn)任務(wù)作出的統(tǒng)籌安排,是企業(yè)組織生產(chǎn)運(yùn)作的依據(jù)。系統(tǒng)的觀點(diǎn)看,生產(chǎn)計(jì)劃是一系統(tǒng)。不僅可以從時(shí)間上把生產(chǎn)計(jì)劃分為:長(zhǎng)期計(jì)劃、中期計(jì)劃、短期計(jì)劃還可以從計(jì)劃層次上把生產(chǎn)計(jì)劃分為:戰(zhàn)略層計(jì)劃、戰(zhàn)術(shù)層計(jì)劃和作業(yè)層計(jì)劃三個(gè)層次長(zhǎng)期生產(chǎn)計(jì)劃長(zhǎng)期生產(chǎn)計(jì)劃屬于戰(zhàn)略計(jì)劃范圍。它的主要任務(wù)是進(jìn)行產(chǎn)品決策、生產(chǎn)能力決策以及確立何種競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的決策。涉及產(chǎn)品發(fā)展方向、生產(chǎn)發(fā)展規(guī)模、技術(shù)發(fā)展水平、
48、新生產(chǎn)設(shè)施的建造等。中期生產(chǎn)計(jì)劃中期生產(chǎn)計(jì)劃屬戰(zhàn)術(shù)性計(jì)劃。在我國(guó)企業(yè)中通常稱(chēng)之為生產(chǎn)計(jì)劃或生產(chǎn)計(jì)劃大綱;其計(jì)劃期一般為一年,故許多企業(yè)又稱(chēng)之為年度生產(chǎn)計(jì)劃。它的主要任務(wù)是在正確預(yù)測(cè)市場(chǎng)需求的基礎(chǔ)上,對(duì)企業(yè)在計(jì)劃年度內(nèi)的生產(chǎn)任務(wù)作出統(tǒng)籌安排,規(guī)定企業(yè)的品種、質(zhì)量、數(shù)量和進(jìn)度等指標(biāo)。充分利用現(xiàn)有資源和生產(chǎn)能力,盡可能均衡地組織生產(chǎn)活動(dòng)和合理地控制庫(kù)存水平,盡可能滿(mǎn)足市場(chǎng)需求和獲取利潤(rùn)。短期生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃短期生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃,或稱(chēng)生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃。它的任務(wù)主要是直接依據(jù)用戶(hù)的定單,合理地安排生產(chǎn)活動(dòng)的每一個(gè)細(xì)節(jié),使之緊密銜接,以確保按用戶(hù)要求的質(zhì)量、數(shù)量和交貨期交貨。二、生產(chǎn)計(jì)劃的工作內(nèi)容企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃工作是指
49、確定和實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)目標(biāo)所需要的各項(xiàng)業(yè)務(wù)工作,它是一完整的過(guò)程,包括編制計(jì)劃。貫徹執(zhí)行計(jì)劃和檢查調(diào)整計(jì)劃三個(gè)主要部分。主要內(nèi)容如下:1、調(diào)查研究,摸清國(guó)家和社會(huì)對(duì)企業(yè)產(chǎn)品的需要;預(yù)測(cè)企業(yè)的外部環(huán)境條件;分析企業(yè)內(nèi)部的生產(chǎn)條件,對(duì)各種資源和信息進(jìn)行匯總、整理和統(tǒng)合分析。2、進(jìn)生生產(chǎn)決策,確定生產(chǎn)計(jì)劃指標(biāo)3、計(jì)算和核定生產(chǎn)能力4、安排產(chǎn)品的生產(chǎn)進(jìn)度,確定各車(chē)間的生產(chǎn)任務(wù)5、進(jìn)行綜合平衡,正式編制生產(chǎn)計(jì)劃6、落實(shí)措施,組織實(shí)施7、檢查、調(diào)查計(jì)劃執(zhí)行情8、考核、總結(jié)計(jì)劃完成情15編制計(jì)劃6貫徹執(zhí)行計(jì)劃7、8檢查調(diào)整計(jì)劃三、生產(chǎn)計(jì)劃的編制步驟1、調(diào)查研究,收集資料國(guó)家和社會(huì)對(duì)企業(yè)產(chǎn)品的需求企業(yè)生產(chǎn)的外部環(huán)境:
50、原材料供應(yīng)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)生產(chǎn)的內(nèi)部條件:生產(chǎn)技術(shù)、生產(chǎn)能力根據(jù)調(diào)查研究,收集和掌握大量的情報(bào)資料作為編制生產(chǎn)計(jì)劃的依據(jù)。主要資料:(1)上級(jí)下達(dá)的計(jì)劃任務(wù)(2)企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃及長(zhǎng)期經(jīng)濟(jì)協(xié)議(3)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)技術(shù)情報(bào)及市場(chǎng)調(diào)查、預(yù)測(cè)資料(4)計(jì)劃期產(chǎn)品的銷(xiāo)售量、上期合同報(bào)告情及產(chǎn)品庫(kù)存量(5)上期生產(chǎn)計(jì)劃完成情及在制品結(jié)存情(6)技術(shù)組織措施計(jì)劃及執(zhí)行情(7)原材料、外購(gòu)件、工具、燃料、動(dòng)力供應(yīng)情及庫(kù)存量的消耗情(8)計(jì)劃生產(chǎn)能力及產(chǎn)品工時(shí)定額和分車(chē)間、分工種、分技術(shù)等級(jí)的工人數(shù)、及分車(chē)間的設(shè)備數(shù)(9)產(chǎn)品價(jià)格目錄及廠內(nèi)各種勞務(wù)價(jià)格等資料企業(yè)應(yīng)根據(jù)以上的資料,認(rèn)真總結(jié)上期計(jì)劃執(zhí)行的經(jīng)驗(yàn),分
51、析存在的主要問(wèn)題,并制定在本期計(jì)劃中進(jìn)行改進(jìn)的具體措施。2、擬定計(jì)劃指標(biāo)方案企業(yè)根據(jù)國(guó)家、社會(huì)的需要和企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,在統(tǒng)籌安排的基礎(chǔ)上,提出初步生產(chǎn)計(jì)劃指標(biāo)方案,包括產(chǎn)品的合理搭配和出產(chǎn)進(jìn)度的安排等。3、綜合平衡,確定最佳方案生產(chǎn)計(jì)劃的綜合平衡包括以下內(nèi)容:(1)生產(chǎn)任務(wù)與生產(chǎn)能力的平衡(2)生產(chǎn)任務(wù)與勞動(dòng)力的平衡(3)生產(chǎn)任務(wù)與物資供應(yīng)的平衡(4)生產(chǎn)任務(wù)與生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備的平衡(5)生產(chǎn)任務(wù)與資金占用的平衡4、編制生產(chǎn)計(jì)劃表主要包括:品種產(chǎn)量計(jì)劃表、產(chǎn)值計(jì)劃表、生產(chǎn)計(jì)劃編制說(shuō)明等生產(chǎn)計(jì)劃編制說(shuō)明編制生產(chǎn)計(jì)劃的指導(dǎo)思想、依據(jù)預(yù)計(jì)生產(chǎn)計(jì)劃的完成情況計(jì)劃期的產(chǎn)量、產(chǎn)值增長(zhǎng)情況及出產(chǎn)進(jìn)度安排實(shí)現(xiàn)計(jì)劃
52、的有利條件和不利條件,解決措施對(duì)企業(yè)各單位、各部門(mén)的要求滾動(dòng)計(jì)劃-長(zhǎng)期和短期結(jié)合,近細(xì)遠(yuǎn)粗,分析差異原因(環(huán)境、目標(biāo)、執(zhí)行),及時(shí)調(diào)整。第二節(jié)綜合生產(chǎn)計(jì)劃又叫生產(chǎn)計(jì)劃大綱、年度生產(chǎn)計(jì)劃、是一種中期生產(chǎn)計(jì)劃一般按年份編制(一年或生產(chǎn)周期長(zhǎng)的產(chǎn)品如:大型的船舶,也可以是2-3年)綜合生產(chǎn)計(jì)劃有任務(wù):對(duì)計(jì)劃期內(nèi)企業(yè)應(yīng)當(dāng)生產(chǎn)的產(chǎn)品品種、產(chǎn)量、產(chǎn)值、產(chǎn)品出產(chǎn)期等指標(biāo)作出總體安排。解決問(wèn)題:總體安排計(jì)劃期內(nèi)產(chǎn)出內(nèi)容、產(chǎn)出量、人力規(guī)模、庫(kù)存水平、外包量如自行車(chē)廠:月1500030000700002 月200003000075000124型自行車(chē)1000028型自行車(chē)30000總工時(shí)68000對(duì)企業(yè)生產(chǎn)任務(wù)的
53、概括性計(jì)劃,通常并不于直接指導(dǎo)具體操作。24型:C一兒童車(chē)D耐用車(chē)R豪華車(chē)人力規(guī)模:根據(jù)產(chǎn)品品種、產(chǎn)量,將人員分組,完成所需生產(chǎn);考慮需求變化,帶來(lái)的人員變動(dòng)。采用加班如需求增加生產(chǎn)外包擴(kuò)大聘用庫(kù)存水平:考慮用什么樣的庫(kù)存水平來(lái)滿(mǎn)足市場(chǎng)需求的變化。產(chǎn)品需求的季節(jié)性強(qiáng)的企業(yè),如空調(diào)企業(yè)。往往通過(guò)庫(kù)存調(diào)節(jié)需求的季節(jié)變化。確定庫(kù)存水平:市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)綜合生產(chǎn)計(jì)劃的主要目標(biāo)充分利用企業(yè)的生產(chǎn)能力及生產(chǎn)資源,滿(mǎn)足用戶(hù)要求和市場(chǎng)需求,同時(shí)使生產(chǎn)最大限度地滿(mǎn)足需求生產(chǎn)速率的穩(wěn)定性負(fù)荷盡量均衡穩(wěn)定,控制庫(kù)存的合理水平并使總生產(chǎn)成本盡可能低。成本最小/利潤(rùn)最大最小的庫(kù)存水平人員水平變動(dòng)最小設(shè)施、設(shè)備充分利用進(jìn)行權(quán)
54、衡和取舍綜合生產(chǎn)計(jì)劃制定過(guò)程中必須妥善處理好各種目標(biāo)之間的矛盾,選擇適當(dāng)?shù)牟呗约右越鉀Q。綜合生產(chǎn)計(jì)劃策略?xún)煞N基本的決策思路穩(wěn)妥應(yīng)變型:根據(jù)市場(chǎng)需求制定相應(yīng)的計(jì)劃。調(diào)節(jié)人力水平:聘用或解雇,雇用非全日制工人加班或部分開(kāi)工利用庫(kù)存調(diào)節(jié)生產(chǎn)運(yùn)作管理人員外包外協(xié)延遲交貨積極進(jìn)取型:影響、改變需求,制定相應(yīng)的計(jì)劃。調(diào)整價(jià)格,刺激淡季需求導(dǎo)入互補(bǔ)產(chǎn)品兩種基本的決策思路空調(diào)企業(yè)通過(guò)導(dǎo)入互補(bǔ)產(chǎn)品,更好地利用生產(chǎn)能力企業(yè)全年生產(chǎn)工作量季節(jié)性波動(dòng)變小權(quán)衡:選擇一個(gè)最有利的方案常規(guī)原則:滿(mǎn)足需求的條件下,選擇成本最低的方案單一策略混合策略超市:調(diào)整人力水平、庫(kù)存第三節(jié)生產(chǎn)能力的核定一、生產(chǎn)能力的概念及其分類(lèi)1、生產(chǎn)能力的概念:產(chǎn)出的可能性企業(yè)在一定時(shí)期內(nèi)(年)直接參與生產(chǎn)過(guò)程中的固定資產(chǎn)(機(jī)器設(shè)備、廠房),經(jīng)過(guò)綜合平衡,在一定的組織技術(shù)條件下,可能生產(chǎn)一定種類(lèi)和一定質(zhì)量的產(chǎn)品的最高數(shù)量,或者可能加工處理一定原材料的最大數(shù)量。一個(gè)設(shè)施的最大產(chǎn)出生產(chǎn)能力的度量一般可分為兩種基本度
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