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1、 2013級動營2班第一節(jié) 家禽營養(yǎng)代謝病概述一、營養(yǎng)代謝病的概念一、營養(yǎng)代謝病的概念二、營養(yǎng)代謝病的分類二、營養(yǎng)代謝病的分類三、動物營養(yǎng)代謝病的特點三、動物營養(yǎng)代謝病的特點四、營養(yǎng)代謝病的一般病因四、營養(yǎng)代謝病的一般病因五、動物營養(yǎng)代謝病的診斷五、動物營養(yǎng)代謝病的診斷六、營養(yǎng)代謝病的防治六、營養(yǎng)代謝病的防治措施措施七、營養(yǎng)代謝病案例七、營養(yǎng)代謝病案例 一、營養(yǎng)代謝病的概念營養(yǎng)代謝病是營養(yǎng)失調(diào)和代謝紊亂疾病的總稱。營養(yǎng)代謝病是營養(yǎng)失調(diào)和代謝紊亂疾病的總稱。營養(yǎng)失調(diào)疾病營養(yǎng)失調(diào)疾病是因為動物所需的某些營養(yǎng)物質(zhì)量供給不足或缺乏,或因某些營養(yǎng)物質(zhì)的過量而干擾了另一些營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用引起的疾??;代
2、謝病代謝病是因體內(nèi)一個或多個代謝過程異常變化導(dǎo)致內(nèi)環(huán)境紊亂而引起的疾病。 二、營養(yǎng)代謝病的分類(一)糖、脂肪、蛋白質(zhì)代謝紊亂性疾病:(一)糖、脂肪、蛋白質(zhì)代謝紊亂性疾?。?脂肪肝綜合癥、酮病、禽痛風(fēng)脂肪肝綜合癥、酮病、禽痛風(fēng)(二)維生素營養(yǎng)缺乏癥(二)維生素營養(yǎng)缺乏癥 (三)礦物質(zhì)營養(yǎng)缺乏癥(三)礦物質(zhì)營養(yǎng)缺乏癥 (四)原因未定的營養(yǎng)代謝疾?。海ㄋ模┰蛭炊ǖ臓I養(yǎng)代謝疾病: 有些病不像是傳染病,也不像是中毒或寄生蟲病,它們符有些病不像是傳染病,也不像是中毒或寄生蟲病,它們符合營養(yǎng)代謝病的某些特點,但病因不明確,如肉雞腹水癥。合營養(yǎng)代謝病的某些特點,但病因不明確,如肉雞腹水癥。 三、家禽營養(yǎng)代謝
3、病的特點(一)發(fā)病緩慢,病程較長(一)發(fā)病緩慢,病程較長 (二)發(fā)病率高,多為群發(fā),經(jīng)濟損失嚴重(二)發(fā)病率高,多為群發(fā),經(jīng)濟損失嚴重 (三)生長速度快、妊娠或泌乳階段的動物多發(fā)(三)生長速度快、妊娠或泌乳階段的動物多發(fā) (四)多呈地方性流行(四)多呈地方性流行 (五)臨床癥狀多樣化(五)臨床癥狀多樣化 (六)無接觸傳染病史,一般體溫變化不大(六)無接觸傳染病史,一般體溫變化不大 四、營養(yǎng)代謝病的一般病因(一)營養(yǎng)物質(zhì)攝入不足(一)營養(yǎng)物質(zhì)攝入不足 (二)營養(yǎng)物質(zhì)消化、吸收不良、利用不充分(二)營養(yǎng)物質(zhì)消化、吸收不良、利用不充分 (三)營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化需求過多(三)營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化需求過多 * * *
4、 *在現(xiàn)代動物生產(chǎn)中,產(chǎn)生營養(yǎng)代謝疾病的最主要在現(xiàn)代動物生產(chǎn)中,產(chǎn)生營養(yǎng)代謝疾病的最主要原因是,在追求高產(chǎn)的前提下,營養(yǎng)供給與產(chǎn)出之間原因是,在追求高產(chǎn)的前提下,營養(yǎng)供給與產(chǎn)出之間平衡失調(diào),或因管理方面失誤,造成機體內(nèi)、外環(huán)境平衡失調(diào),或因管理方面失誤,造成機體內(nèi)、外環(huán)境平衡失調(diào),最終導(dǎo)致代謝紊亂。平衡失調(diào),最終導(dǎo)致代謝紊亂。 五、動物營養(yǎng)代謝病的診斷 (一)通過病原學(xué)、血清學(xué)檢查等排除傳染病、寄生蟲病和(一)通過病原學(xué)、血清學(xué)檢查等排除傳染病、寄生蟲病和中毒等的存在中毒等的存在 (二)動物現(xiàn)癥調(diào)查(二)動物現(xiàn)癥調(diào)查 (三)飼料調(diào)查(三)飼料調(diào)查 (四)環(huán)境調(diào)查(四)環(huán)境調(diào)查 (五)實驗室診斷
5、(五)實驗室診斷 (六)動物回歸試驗及治療(六)動物回歸試驗及治療 六、營養(yǎng)代謝病的防治措施 1.飲水飲水2.配料配料3.肌注肌注4.草地噴灑草地噴灑5.土壤施肥土壤施肥1 肉雞腹水綜合征肉雞腹水綜合征最典型的臨床癥狀是病雞腹部膨脹,胸、腹部羽毛稀少,腹部皮膚變薄、發(fā)亮,用手觸壓時有波動感。嚴重者皮膚發(fā)紺、呈紫紅色,以腹部著地,行動遲緩,企鵝樣走動。嚴重急性病例可突然死亡。防治措施改善雞群管理及衛(wèi)生條件:改善雞群管理及衛(wèi)生條件:調(diào)整雞群密度,妥善處理調(diào)整雞群密度,妥善處理保暖與通風(fēng)的關(guān)系,既要嚴格控制雞舍溫度,防止過保暖與通風(fēng)的關(guān)系,既要嚴格控制雞舍溫度,防止過冷,又要注意有適當(dāng)?shù)耐L(fēng)換氣。冷
6、,又要注意有適當(dāng)?shù)耐L(fēng)換氣。合理搭配飼料:合理搭配飼料:降低飼料中粗蛋白含量與代謝能量,降低飼料中粗蛋白含量與代謝能量,按營養(yǎng)需要配以食鹽,飼料中補足維生素按營養(yǎng)需要配以食鹽,飼料中補足維生素E、維生素、維生素C 和微量元素硒,力求飼料中鈣、磷平衡。和微量元素硒,力求飼料中鈣、磷平衡。2 肉雞猝死綜合癥肉雞猝死綜合癥本病是指健康肉雞在沒有可分辨原因的情況下突然死亡,病死雞外觀肌肉豐滿、健壯,是肉雞生產(chǎn)中一種常見病。目前本病的病因尚不明了,可能的誘發(fā)原因有:目前本病的病因尚不明了,可能的誘發(fā)原因有:飼養(yǎng)密度大、過度擁擠、通風(fēng)不良、缺氧、溫度過高、飼養(yǎng)密度大、過度擁擠、通風(fēng)不良、缺氧、溫度過高、噪音、驚嚇、轉(zhuǎn)群等應(yīng)激因素可促使本病發(fā)生;噪音、驚嚇、轉(zhuǎn)群等應(yīng)激因素可促使本病發(fā)生;飼料營養(yǎng)不平衡、蛋白水平低而能量高時,可引起雞飼料營養(yǎng)不平衡、蛋白水平低而能量高時,可引起雞體過肥,增加心臟負擔(dān),遇有劇烈活動時易發(fā)生本??;體過肥,增加心臟負擔(dān),遇有劇烈活動時易發(fā)生本病;雞體酸堿平衡失調(diào),乳酸含量較高時也易發(fā)生本病。雞體酸堿平衡失調(diào),乳酸含量較高時也易發(fā)生本病。防治措施本病目前尚無
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