餐飲促銷活動(dòng)方案

1、.餐飲促銷活動(dòng)案一對(duì)于餐飲行業(yè)之間的競爭，餐館不能只靠宣傳自己的菜系、價(jià)格、 品種來參與競爭，其結(jié)果往往達(dá)不到預(yù)期的效果，所以我們要組織一些促銷宣傳活動(dòng)來配合整體的廣告宣傳。從這點(diǎn)上來看，我們要打造自己的飲食文化， 讓我們餐館特有的文化，感染給每一個(gè)來就餐的客人?；顒?dòng)策劃案1 贈(zèng)送客人古木制的點(diǎn)心盒目的讓就餐客人替我們來做廣告宣傳策略達(dá)到一定消費(fèi)額的客戶應(yīng)該贈(zèng)送客人精美的點(diǎn)心一盒,最好是景泰藍(lán)、古木為外觀質(zhì)地。對(duì)于喜宴的客人可以贈(zèng)送來消費(fèi)的女客人一雙筷子，質(zhì)地也是景泰藍(lán)或古木。對(duì)于壽宴的客人可以贈(zèng)送壽星老花瓶一對(duì)，每次用餐如果有女客人的話，達(dá)到一點(diǎn)消費(fèi)數(shù)額，將贈(zèng)送一個(gè)精美首飾盒。建議贈(zèng)送活動(dòng)為

2、期2 個(gè)月，期間會(huì)經(jīng)過春節(jié)這個(gè)檔期，對(duì)于宣傳比較有利。寓意筷子代表成雙成對(duì)，景泰藍(lán)花瓶代表平平安安。費(fèi)用禮盒古木120 盒景泰藍(lán)110 盒花瓶古木 200 個(gè)景泰藍(lán) 180 個(gè)首飾盒古木 85 盒景泰藍(lán) 80個(gè)2計(jì)劃2月份舉辦美食節(jié)活動(dòng)目的美食節(jié)是為了提升我們?cè)诘赜虻氖袌龈偁巸?yōu)勢，擴(kuò)大社會(huì)影響力、 提高社會(huì)美譽(yù)度，贏得社會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)效益雙贏的重要手段。策略春節(jié)是我國民間最隆重、最熱鬧的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，美食節(jié)的消費(fèi)式，可以采用自助的形式，期間可以邀請(qǐng)，邊比較有影響力的公司企業(yè)、機(jī)關(guān)組織，前來優(yōu)惠用餐。預(yù)期通過美食節(jié)可以造成比較大的影響力，積攢下初期客戶。費(fèi)用自助餐 99 人美食節(jié)費(fèi)用總終修改后在定

3、3 舉辦中國書法協(xié)會(huì) 書筆會(huì)活動(dòng)目的開業(yè)不專業(yè)資料.久，確實(shí)需要一批字畫來充實(shí)其中， 顯其文化品位，舉辦這樣的活動(dòng)，可以很小開支獲得一批廉價(jià)書畫。策略邀請(qǐng)中國書法協(xié)會(huì)成員前來用餐。預(yù)期通過舉辦這樣的書筆會(huì)，可以將參加筆會(huì)的書畫家長期籠住讓他們替我們宣傳， 如果定期組織這樣的活動(dòng)， 將使文化含量得到長期的提升，來消費(fèi)的客人也會(huì)是高檔次、高品位人群。餐飲促銷活動(dòng)案二不少餐飲企業(yè)管理人員發(fā)現(xiàn)即使他們引進(jìn)市面流行菜式，采取降價(jià)、優(yōu)惠、特價(jià)菜點(diǎn)等等多種措施，仍然收效甚微。 餐飲陷入迷惘，出路在？對(duì)于餐飲行業(yè)之間的競爭，餐廳不能只靠宣傳自己的菜系、價(jià)格、品種來參與競爭，其結(jié)果往往達(dá)不到預(yù)期的效果，需要組織

4、一些促銷宣傳活動(dòng)來配合整體的廣告宣傳和相關(guān)的促銷活動(dòng)。對(duì)此，餐飲企業(yè)如通過正確的策劃促銷活動(dòng)來打造自己的飲食文化， 讓餐廳特有的文化， 感染給每一個(gè)來就餐的客人呢？一、人員推銷在餐廳中的每一個(gè)人都是潛在的推銷員。這包括餐廳經(jīng)理、廚師、服務(wù)人員以及顧客。有效地發(fā)揮這些潛在推銷員的作用同樣會(huì)給餐廳帶來利潤。1、廚師利用廚師的名氣來進(jìn)行宣傳推銷，也會(huì)吸引來一批客人。對(duì)重要客人，廚師可以親自端送自己的特色菜肴，并對(duì)原料及烹制過程做簡短介紹。2、服務(wù)人員鼓勵(lì)登門的顧客最大限度地消費(fèi)，這重?fù)?dān)主要落在服務(wù)員身上。服務(wù)員除了提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)外，還得誘導(dǎo)客人進(jìn)行消費(fèi)。其中，服務(wù)人員對(duì)顧客口頭建議式推銷是最有效的。但

5、是有些口頭建議不起作用，如你不想要瓶酒來佐餐嗎？，而另一些則具有良好的效果， 如我們自制的索特恩白葡萄專業(yè)資料.酒味道很好，剛好配你們訂的鰈魚片?？梢?，服務(wù)人員的推銷語言對(duì)推銷效果起著至關(guān)重要的作用，要培訓(xùn)所有服務(wù)人員尤其訂菜單人員掌握語言的技巧，用建議式的語言來推銷自己的產(chǎn)品和服務(wù)。建議式的推銷要注意幾個(gè)關(guān)鍵問題1 盡量用選擇問句，而不是簡單地讓客人用要和不要回答的一般疑問句。2 建議式推銷要多用描述性的語言，以引起客人的興趣和食欲。一份冰淇淋遠(yuǎn)沒有一份新鮮加里福尼亞桃子做的冰淇淋來得有誘惑力。3 建議式推銷要掌握好時(shí)機(jī)， 根據(jù)客人的用餐順序和習(xí)慣推銷，才會(huì)收到更好的效果。3、顧客顧客是餐廳

6、的上帝。餐廳贏得他的一句好話， 勝過餐廳任人的一句好話都不止。在潛在顧客中的影響尤其大。因?yàn)闈撛诘目腿藢幵赶嘈蓬櫩偷脑捯膊幌嘈挪蛷d人員的話。富源餐館董事會(huì)主席唐 - 托馬斯曾在餐館業(yè)雜志上刊登的一篇文章中寫到如果你對(duì)顧客的抱怨聽之任之，不加以改正，那么你將會(huì)發(fā)現(xiàn)，你們餐館的客人會(huì)一天一天地減少。可見，在推銷過程中，客人報(bào)怨是不容忽視的。所以對(duì)報(bào)怨客人應(yīng)給予一個(gè)補(bǔ)救機(jī)會(huì)，即提供免費(fèi)服務(wù)，或折扣優(yōu)惠等法，糾正顧客對(duì)本產(chǎn)品和服務(wù)的偏見， 使他們?cè)俣裙馀R， 并樂于向別人推薦你的餐館。4 、餐廳經(jīng)理傳統(tǒng)飯店總裁比爾·伯恩斯說過我們飯店的總經(jīng)理、銷售部經(jīng)理和我，每天從12 點(diǎn)到下午 1 點(diǎn)都站在

7、飯店的大廳和餐廳的門口，問候每一位客人，同他們握手。當(dāng)然我們希望以此贏得更多的生意。如果餐廳經(jīng)理也采用此法，就會(huì)讓客人感到自己被重視、被尊重了。就樂意來就餐，并有利于專業(yè)資料.刺激消費(fèi)。不要輕視經(jīng)理的名片。經(jīng)理不管在什么地，甚至在社交場合，對(duì)遇見的每個(gè)人，特別是接待員和秘書要非常禮貌，面帶微笑但不過分地一邊向潛在顧客作自我介紹，一邊遞上名片。這樣，潛在顧客就能清楚地知道你的名字和你所屬的餐廳。在下次選擇餐廳就餐時(shí)，你的餐廳不能說是沒有希望的。二、氣氛對(duì)整個(gè)飲食行業(yè)來說，室裝飾是一個(gè)有力的推銷手段。像情調(diào)和氣氛這些難以捉摸的東西卻對(duì)餐館的收入有直接影響。一個(gè)餐廳的氣氛是在幾種因素影響下形成的、即

8、音響、餐廳擺臺(tái)、餐廳民族特色、座位布置和形式、餐桌和椅子數(shù)目、餐廳形狀和面積，服務(wù)人員年齡、 性別、外表、服飾、餐廳衛(wèi)生和服務(wù)人員的個(gè)人衛(wèi)生，其他客人，餐廳溫、濕度，餐廳裝璜燈光、色彩等，舒適程度以及這些因素的協(xié)調(diào)性。在設(shè)計(jì)餐館時(shí)，你得讓自己成為好萊塢的一名導(dǎo)演，下面的介紹會(huì)幫助讀者打開一些思路，提高創(chuàng)造力。1、異國情調(diào)的設(shè)計(jì)餐廳選用某一國的特色來設(shè)計(jì)布置，收集該國的民俗工藝品在店展示裝飾， 用該國的國旗、國花和民歌渲染氣氛，其家具、設(shè)備也有一定的異國特色， 推銷該國的菜肴或酒水。在辦異國食品節(jié)時(shí)也適用此法。2、寵物餐廳有多供應(yīng)野味的餐廳和吸引兒童為主的餐廳常布置成動(dòng)物園似的餐廳，顧客一進(jìn)餐廳

9、就聽到動(dòng)物的叫聲鳥、 狗、青蛙等，還用鸚鵡招呼客人歡迎、 請(qǐng)進(jìn)，或用英文招呼客人。餐廳貼各種寵物的照片，如各類狗、貓、昆蟲的圖片等，附有簡介和籠物比賽的新聞，來吸引客人。3、運(yùn)動(dòng)餐廳有些餐廳在一側(cè)設(shè)小型室高爾夫練習(xí)場，依照顧客打?qū)I(yè)資料.入洞次數(shù)，餐廳可打折扣。也有的餐廳備有握力計(jì)、背肌力測定器、飛標(biāo)、擴(kuò)胸器等，來吸引愛好運(yùn)動(dòng)的顧客。4 、未來世界情調(diào)的餐廳以新型太空材料裝璜，讓人有置身時(shí)光隧道般的氣氛中。將未來世界的知識(shí)性、超現(xiàn)代感來作為吸引人的推銷手段。5 、明星餐廳在餐廳貼各種明星們的照片也是當(dāng)代大紅大紫的明星的照片，也是幾十年前著名的明星照片，列明星們用過的東西服飾、拍片用的道具等、放

10、些資料片或歌曲，并附有簡介，以吸引客人，尤其追星族人。6、一廳多風(fēng)格把大餐廳分隔成一個(gè)個(gè)小間， 每一小間用不同的裝飾風(fēng)格， 體現(xiàn)不同的主題。例如有些餐館每晚都變換一個(gè)主題。星期一是巴黎之夜，配上法式菜單和法式裝飾，女招待也穿法國式服裝。星期二又變成威尼斯之夜，場景也隨之改更。不光改變菜單，整個(gè)視覺環(huán)境也隨之改變。這些做法已被證明是成功的。7、餐飲形象設(shè)計(jì)對(duì)整個(gè)飲食行業(yè)來說，室裝飾是一個(gè)有力的推銷手段。像情調(diào)和氣氛這些難以捉摸的東西卻對(duì)餐館的收入有直接影響。餐飲促銷活動(dòng)案三五一勞動(dòng)節(jié)餐廳做促銷活動(dòng)一般可以采用以下式1、節(jié)假日客戶生日關(guān)懷短信利用節(jié)假日或老客戶生日提供價(jià)格優(yōu)惠，吸引客人；2、短信打

11、折券、現(xiàn)場短信交友；3、客戶服務(wù)訂餐、訂房后的確認(rèn)短信，來店前短信提醒或地址信息；4、廣告宣傳利用廣告群發(fā)手段進(jìn)行廣告宣傳，發(fā)布特價(jià)信息，提高人氣；5 、服務(wù)相關(guān)小知識(shí)短信介紹，例如餐館可進(jìn)行新菜式、特色菜、時(shí)令菜介紹以滿足廣大食客的嘗鮮心態(tài)，避免客戶流失；專業(yè)資料.6、現(xiàn)場抽獎(jiǎng)客人發(fā)送短信有機(jī)會(huì)獲得價(jià)格優(yōu)惠，或者贈(zèng)送特色菜。既提高客人興致， 也可借此獲得大量客戶手機(jī)號(hào)，成為未來宣傳服務(wù)的目標(biāo)。案例餐廳五一營銷策劃案時(shí)間 4 月 28 日 5月 3 日店活動(dòng)容1、廣告語游府，吃川菜，送清爽。4月 28 日 5 月 3 日黃金期間，凡持當(dāng)日游覽花園門票的賓客來店用餐，每桌可獲贈(zèng)清涼甜爽水果一份或

12、酸梅汁一杯。2、觸摸五一幸運(yùn)摸獎(jiǎng)活動(dòng)4 月 29 日 5 月 1 日放假期間，在店用餐者以桌為單位，均可憑結(jié)賬單參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)， 凡抽出寫有五一字樣的客人將獲得花園門票一； 凡抽出寫有五一店字樣的客人將可獲得三輪車什剎海同游覽券一。3 、飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)賣4 月 28日 5 月 3 日活動(dòng)期間，店每日限 20 只飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)銷售，原價(jià) 96 元每只，特價(jià) 60 元每只?；顒?dòng)期間還有兩款特價(jià)菜以供賓客選擇上湯扒雙鮑118 元份原價(jià) 198 元、蔥燒赤參48 元份原價(jià) 88 元。另外，為回報(bào)消費(fèi)者， 4 月 28 日5 月 3 日活動(dòng)期間，店特推出精品川菜、百姓價(jià)格的三款套餐親子三人套餐18

13、8 元、快樂六人套餐588 元、全家福套餐10 人量 880 元。4、訂益智齋餐廳送花園游4 月 29 日 5 月 3 日活動(dòng)期間，凡在益智齋用餐的賓客可免費(fèi)游覽花園。讓賓客充分體會(huì)到里的川菜，川菜中的經(jīng)典意境。五一的餐飲節(jié)日商機(jī)是很明顯的，有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請(qǐng)等都會(huì)選擇在這一時(shí)間段舉辦一是處在小長假期間，親朋好友難得聚會(huì)；二是正處于春暖話開時(shí)節(jié)，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流動(dòng)消費(fèi)也會(huì)給餐飲市場帶來不小的空間！而做好專業(yè)資料.具體的市場環(huán)境分析也是極為重要的自我分析就是對(duì)本身出品部門的狀況做出客觀的評(píng)估。每個(gè)餐飲營銷者都可以想出很多富有創(chuàng)一流的促銷主義，但是誰也不能忽視在特定的經(jīng)營時(shí)期

14、，在特定的烹調(diào)水平上， 在特定的餐廳環(huán)境中，在有限的資源利用上，管理者能夠做什么？這就需要經(jīng)營者想一想促銷的目的是什么？你的烹調(diào)水平能夠做什么？你的餐廳環(huán)境可以做什么？你有多少可以用？客源分析五一餐飲促銷的客源是誰這很重要，因此管理者要徹底分析客源市場狀況，才能進(jìn)行有效的。分析客源要考慮如下問題誰是顧客？顧客需要滿足的是什么？顧客尚未滿足的是什么？主題確定確定促銷主題就是怎么包裝問題。促銷的主題至關(guān)重要，因?yàn)樗鼪Q定了整個(gè)促銷活動(dòng)對(duì)市場的吸引力，也是宣傳廣告、餐廳裝飾、服務(wù)形式、銷售式的中心容。選用什么樣的主題，取決于促銷的目的和目標(biāo)市場的承受能力。任促銷主題的包裝， 要考慮目標(biāo)市場的口味和特點(diǎn)

15、， 要考慮訴求于市場的表達(dá)式，要將其促銷容及賣點(diǎn)突顯出來，還要講究創(chuàng)意，沒有創(chuàng)意的促銷包裝是難以有吸引力的。促銷式餐飲促銷式可是多種多樣的，而且不斷地推出新。歸納起來，有特別介紹、主題美食、優(yōu)惠促銷、信函促銷、文藝表演、廚藝表演等。執(zhí)行與管控促銷案再好，想法再新穎，不去執(zhí)行，那也只是一些想法。而只行動(dòng)了，才能把所有的想法都變成現(xiàn)實(shí)。而在執(zhí)行過程中沒有很好的管控， 促銷活動(dòng)就有可能偏離軌道。確定把所有的促銷策劃針略以促銷案的形式確定下來，才能讓商家們更好的去專業(yè)資料.執(zhí)行，也才能讓所有的促銷人員更好的去配合完成。半日活動(dòng)案六一兒童節(jié)促銷活動(dòng)案圣誕元旦促銷活動(dòng)案專業(yè)資料.專業(yè)資料.本文為 word

16、可編輯版，若不需要以下容，請(qǐng)刪除后使用，您的理解原生生物的主要類群習(xí)題一、選擇題1、桃花的下列結(jié)構(gòu)中，經(jīng)過發(fā)育最終成為果實(shí)的是（）A 、子房B、子房壁C、 胚珠D、 受精卵2、呼吸作用的實(shí)質(zhì)是（）A 、分解有機(jī)物，貯存能量B、分解有機(jī)物，釋放能量C 、合成有機(jī)物，貯存能量D、合成有機(jī)物，釋放能量3、旱地里的農(nóng)作物被水淹沒后，要及時(shí)排澇，主要是為了促進(jìn)（）A 、葉的光合作用B、葉的蒸騰作用C 、根的呼吸作用D、根的吸水4、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中對(duì)農(nóng)作物進(jìn)行合理密植主要是為了（）A 、提高作物對(duì)水分的吸收B、提高作物對(duì)土壤中無機(jī)鹽的利用率C 、提高作物的蒸騰作用D、提高作物的光合作用5、下列關(guān)于光合作用原料的

17、敘述中，不正確的是（）A 、光合作用的原料是二氧化碳B、光合作用的唯一原料是二氧化碳C 、二氧化碳和水都用于制造淀粉D、二氧化碳和水都是光合作用的原料6、晚上，將金魚藻放在盛有水的試管中，將試管先后放在離白熾燈如下距離處，在相同時(shí)間試管產(chǎn)生氣泡數(shù)量最多的是（）A 、10 厘米B、 20厘米C、 30厘米D、 40 厘米7、貯藏蔬菜、水果要保持低溫，這是因?yàn)椋ǎ〢 、溫度低，減少細(xì)菌病害B、溫度低，呼吸作用弱，有機(jī)物消耗少C 、溫度低，促進(jìn)光合作用積累D、溫度低，蒸騰作用弱二、實(shí)驗(yàn)探究題1 、下面是驗(yàn)證“綠葉在光下制造淀粉的實(shí)驗(yàn)”的具體步驟，請(qǐng)回答有關(guān)問題： 把盆栽的天竺葵放在黑暗處一晝夜。用黑紙把一片葉的一部分的正面和背面蓋住，然后移到下，照射3 小時(shí) 4小時(shí)。剪下遮光的葉片，去掉黑紙。將葉片放在盛有酒精的小燒杯中，再放入大燒杯隔水加熱，葉片顏色逐漸由變成。取出葉片，用清水漂洗干凈。然后放在培養(yǎng)皿里，向葉片滴加碘液。稍停片刻，用清水沖洗掉碘液。這時(shí)可以看到，葉片遮光部分呈色，沒有遮光的部分呈色。（ 1 ）步驟的作用是： 。（